Come la dieta Paleo mi ha dato un sonno migliore e una pelle più chiara

Quando ho infilato il mio primo paio di pantaloni estivi di quest'anno, qualcosa di insolito è accaduto. Li avevamo. Allentato. Sì, sciolto.

Perché questo è un grosso problema? Beh, più di un anno fa sono andato attraverso * that * rottura. Sai, quello che avete a che fare con da overindulging in roba terribile. Ho festeggiato e ho mangiato. UN SACCO. Le notti in ritardo, l'accompagnando take-out e la birra davvero preso da me.

Alla fine, sono arrivato ad un punto in cui non ho riconosciuto me stesso e non sapevo cosa fare. Ero gonfio oltre ogni immaginazione, scoppiata con acne cistica, ottenendo forti mal di testa, non aveva energia ed era al mio peso più alto di sempre.

Il mio naturopata, che mi fido implicitamente, è stato il primo a suggerire lo stile di vita Paleo a me. Paleo-cosa? Stavo pensando, meh-questo è solo un'altra dieta, e non c'è modo troppo di sapere.

Ecco perché mi sono sbagliato.

Che cosa è Paleo?

Al centro di essa, "andare Paleo" significa mangiare il modo in cui i nostri i nostri antenati cacciatori-raccoglitori fatto nel Paleolitico prima che l'industria agricola ha cominciato a introdurre mais e di massa quantità di grano nelle nostre diete. Loren Cordain, uno scienziato e nutrizionista, ha coniato il termine, quando ha scritto La Dieta Paleo negli anni '90, ma non è stato fino a quando uno dei suoi studenti, Robb Wolf, ha scritto La soluzione Paleo nei '00 che la dieta ha cominciato a generare ronzio.

Paleo è considerato “grano-libero” o vivere “pulito”. In termini pratici, si sostituisce cereali e amidi con verdure fresche, frutta e carni pulite come il pollo e frutti di mare.

Non ci sono i cereali? Sì, hai sentito bene. Nessun cereali e senza fagioli. Ed è qui che alcuni di voi potrebbero alzare un sopracciglio.

Il motivo per cui non sono ammessi è perché tendono a farti gonfio. (Il tuo ventre inizia a gorgogliare e gonfiare quando si mangia hummus?) Secondo Cordain, legumi e cereali integrali non sono solo infiammatorie, hanno anche alcune delle più alte concentrazioni di antinutrienti, che può portare ad una condizione chiamata permeabilità intestinale (dove il rivestimento che protegge il vostro intestino è danneggiato e batteri comincia a versare attraverso). Molte persone sono anche intolleranti al glutine in grani.

La fondazione di Paleo sta ottenendo tanto proteine ​​come si può. (Noterete il tuo desiderio in realtà diminuiscono quando si aumenta l'apporto proteico.) La proteina è grande per voi, perché aumenta il metabolismo e accelera la perdita di peso. Cordain dice:

"Proteina ha da due a tre volte l'effetto termico di entrambi grassi o carboidrati, il che significa che si giri il metabolismo, accelerando la perdita di peso. Inoltre, la proteina ha un valore molto più grande sazietà rispetto sia grassi o carboidrati, in modo che mette i freni sul tuo l'appetito. Infine, numerosi studi clinici recenti hanno dimostrato alto contenuto di proteine, diete a basso indice glicemico carico per essere più efficace rispetto a basso contenuto di grassi, diete ad alto contenuto di carboidrati nel promuovere la perdita di peso e mantenerlo fuori."

Che cosa si può e non può mangiare il Paleo

La lista della spesa di cibo si può mangiare è semplice:

• Carne (preferibilmente biologici e nutriti con erba)
• Pesce e frutti di mare
• Frutta fresca e verdura
• Uova
• Noci e semi
• Oli sani (di oliva, noci, semi di lino, noci di macadamia, avocado e cocco)

Ecco cosa si dovrebbe cercare di stare lontano da:

• Cereali
• Legumi (tra cui le arachidi)
• Latteria
• Zucchero raffinato
• Patate
• Alimenti trasformati
• Sale
• Oli vegetali raffinati

E anche. Mi dispiace dirlo, ma non di più birra.

Se si segue molto da vicino Paleo si sta, inoltre, non dovresti mangiare formaggio, ma questa è la mia "guilty pleasure" indulgenza ogni tanto un po '. Tuttavia, Ho notato che ho un po 'più gonfio a causa della sua elevata di sodio.

Come faccio lavoro Paleo per me

Quando sono andato al mio naturopata in uno stato di disperazione, solennemente le dissi “Sono gonfio.” Era simpatico e mi ha detto che non c'è mai un buon motivo per essere gonfio. Non si dovrebbe mai respingerlo. Si scopre, è stato a causa della mia grande assunzione di grano e carboidrati.

Ora il Paleo, mangio carne, pesce, e un sacco di bacche e verdure-come cavoli e barbabietole, ma niente di amido come le patate o patate dolci. Volete qualcosa che sta lentamente digerito e assorbito e non spike il livello di zucchero nel sangue. Quando ciò accade (da zuccheri e carboidrati) si ottiene una corsa e un sacco di energia veramente veloce e furioso, e poi. L'incidente inevitabile.

Perché ho tagliare su un sacco di spazzatura inutile, ho anche imparato ad amare e ad assorbire la grande, cibo nutriente che non è stato sempre abbastanza di come mandorle, noci e avocado. Scherzi a parte, questo era roba non mi preoccupai con prima e ora è parte del mio stile di vita e posso solo sentire il mio corpo mi ringraziava.

Ecco uno dei miei piatti sani cena, una semplice miscela di cavoletti di Bruxelles e al forno zucca e conditi con olio di vinaccioli ed erbe aromatiche.

Ed ecco la mia super-facile da fare insalata di spinaci con tonno, pomodori, cipolle e olive.

Su Paleo è consigliabile che si mangia ogni cinque ore. Lo so, lo so, i miei occhi si gonfiarono anche quando ho scoperto. I primi tre giorni sono brutali. Tutto quello che pensare è il vostro prossimo pasto. Ma lentamente, si inizia a non è necessario che la fissazione orale ogni minuto.

La ragione per cui non si è dire di mangiare così spesso è perché ci vogliono circa tre ore per il vostro corpo davvero digerire e rompere il cibo. Se si riesce a tenere a bada per quelle extra di due ore prima del pasto successivo, in quel momento avrete davvero bruciare il grasso in più! E meglio di tutti, dà il pancreas (l'organo che si rompe il cibo e lo rilascia nel flusso sanguigno) un periodo di riposo. Con tutto il cibo che si mangia e tutto il lavoro che fa, il pancreas merita.

I vantaggi di Paleo

Qui ci sono solo alcuni:

• Davvero non inizia a notare far cadere il peso e il tuo corpo sempre più sottile come a bruciare il grasso accumulato (se non barare troppo).
• Più energia. Io non vado con il giorno sensazione letargico e stanco più. Chi non vuole che, quando tutti abbiamo così tanto in movimento ?!
• Non più di quel gonfiore intestinale schifo.
• Una notte più riposante del sonno.
• Se hai l'acne, si vedrà la differenza nella vostra pelle-mine appare più chiara e più pulito.
• Più fibra! Sappiamo tutti che la fibra è un bene per noi, ma lo sapevate che la frutta contengono il doppio di gran parte di essa come grani? Mangia!
• Alimenti paleo sono anti-infiammatori e ad alto contenuto di vitamine, nutrienti e antiossidanti.
• Tutto ciò che si sta consumando è solo fresco e semplice e pulito.

Sento davvero che il taglio di cereali e carboidrati e limitando i miei pasti a una volta ogni cinque ore mi ha aiutato a prendere il controllo del mio peso e il mio corpo nuovo. Per me, Paleo non è mai stato a dieta, era uno stile di vita. E a tutti coloro che (sempre) mi chiedono "perché Paleo?" Beh, perché appena. Cliccato. E 'stato che "AHA!" momento. Prima di questo, ho trascorso la maggior parte della mia vita ossessionata con una sana alimentazione e di lavoro fuori e anche se ero affatto in sovrappeso, ero su una ruota del criceto costante, perdendo e aumento di peso.

Ora, ciò che mi definisce sono i due P: Paleo e Pilates. Paleo è 80 per cento e Pilates è la maggiorazione del 20 per cento che mi ha aiutato a ottenere tonica. Io non sono waify sottile, ma sono orgoglioso della definizione mio corpo ha. E come il mio istruttore di Pilates mi ha detto, abs sono realizzati in cucina, baby! Ho seriamente non credo che potrei mai tornare a come ho usato per mangiare.

Se volete saperne di più

Esonero di responsabilità obbligatoria: Questa è solo la mia esperienza personale con Paleo previa consultazione e di lavoro con il mio naturopata per un anno, a fare ricerche approfondite e la lettura nella dieta. Parlate con il vostro fornitore di assistenza sanitaria prima di capire se è la scelta giusta per voi.

Se vuoi saperne di più, qui ci sono alcune risorse che ho trovato utile:

• Sostentamento Empowered: Questo blog è tutto di mangiare il grano-libero e crudo! Mi piace moltissimo perché dimostra come si può ancora fare incredibili cibi dolci e salati con ingredienti migliori (pizza zucca, chiunque?).
• La soluzione Paleo da Robb Lupo: Il mio go-to prenotare.
• La guida pratica alle Paleo Paleo Foods: Maggiori informazioni su ciò che si può e non può mangiare.
• Questa ricerca sui problemi di salute associati con la dieta occidentale.
• Kale e Coriandolo: I love this blog per le ricette.

Dimmi:

Hai provato a mangiare Paleo? Qual è il tuo segreto per ottenere più energia, sonno migliore e più chiara la pelle? Qual è il tuo consiglio di salute preferito?