Top 10 alimenti ricchi di Niacina

Niacina è un tipo di idrosolubile B vitamina. Esso aiuta il nostro corpo di assorbire i grassi, proteine ​​e carboidrati da alimenti e li converte in energia sacrificabili. Non solo è questa vitamina essenziale per il metabolismo dei carboidrati, grassi e proteine ​​nel corpo, ma è anche fondamentale per la salute dei capelli, della pelle e degli occhi. Ma assicura anche corretto funzionamento del sistema nervoso.

Incapsulato sotto è l'assunzione raccomandata di vitamina niacina al giorno:

Alimenti ricchi di niacina

Ecco i primi 10 cibi ricchi di niacina.

1. Frutti di mare

Il pesce è un'ottima fonte di niacina. La disponibilità di pesce in abbondanza lo rende una delle fonti più facilmente accessibili di questa vitamina. Skip-Jack tonno, pesce spada, sgombro re, storione, Salmone del Pacifico, e tonno pinna gialla sono alcune delle varietà di frutti di mare che contengono quantità importanti di niacina. Acciughe in scatola in cima alla lista con unità massime di niacina per 100g.

2. Carne

Siamo tutti consapevoli del fatto che le carni sono ottime fonti di proteine. In aggiunta a questo, alcune carni come manzo, pollo, anatra, tacchino, ecc, sono anche una delle fonti più ricche di niacina.

3. Le uova

Le uova sono un'altra fonte molto ricca di niacina. Il fatto che esso è stato utile a persone di tutte le età lo rende un alimento di base che si trova nella maggior parte delle famiglie.

4. I prodotti lattiero-caseari

Oltre ad essere potenze di calcio, prodotti lattiero-caseari come latte, siero di latte, ricotta, yogurt, ecc, sono anche buone fonti di niacina.

5. Legumi

Legumi come piselli, arachidi, semi di girasole, fagioli, lenticchie e fagioli lima hanno un ragionevolmente buona quantità di niacina in loro. Burro di arachidi, che è uno tra i cibi preferiti di un bambino, è anche una buona fonte di niacina.

6. Verdure

Verdure come patate dolci, zucca, okra, mais, piselli, pastinaca, estate e inverno zucchine, zucca, asparagi; Cavolini di Bruxelles, fagiolini, cipolle, ecc contengono niacina che assorbono dal terreno. La quantità di niacina in queste verdure dipende dal contenuto niacina del suolo in quella particolare zona.

7. Frutta

I frutti sono un'altra grande fonte di niacina. Oltre alla niacina, che contengono orde di altri minerali e antiossidanti che fanno il loro consumo di vitale importanza per il buon funzionamento del corpo umano. Frutti che contengono niacina sono frutto della passione, fragole, mirtilli, fichi, ananas, mele, noci di cocco, pompelmi, kiwi, rabarbaro, mango, datteri, albicocche, avocado, pomodori gialli, ecc

8. Spezie

Spezie come cannella, pepe bianco e nero, paprika, coriandolo, peperoncino in polvere, polvere di senape, origano, semi di finocchio, ecc sono buone fonti di niacina. Alcune di queste spezie sono ingredienti comuni nella cucina di tutti i giorni. Quindi il loro utilizzo nel cibo quotidiano può assicurare un rilascio continuo di niacina nel corpo.

9. Grani

I cereali integrali hanno una naturale alta concentrazione di niacina. Pertanto, pane e cereali arricchiti con cereali integrali sono grandi fonti di questa vitamina. Cereali come l'orzo perlato, farina di frumento, a grani lunghi riso integrale, bulgur, e avena sono buone fonti di niacina pure.

10. Bevande

Bevande come tè, caffè, bevanda che mescola al malto, birra, vino e alcune bevande energetiche hanno piccole quantità di niacina in loro. Il loro consumo deve essere giudizioso come alcune di queste bevande contengono anche caffeina.

11. Pomodori secchi

Pomodori secchi sono il ferro e potassio alimenti ricchi. Sono una buona fonte di niacina troppo. Sono grandi in salse, come condimento sulla pizza e insalate pure.

Una parola di cautela

La niacina può essere tossico se assunto in eccesso. Alcuni degli effetti collaterali a causa di un'eccessiva assunzione di niacina sono danni al fegato, irritazione della pelle, nausea, crampi addominali, indigestione, etc.

Niacina carenza

Sviluppo di carenza di niacina noto come la pellagra si verifica quando non si consumano abbastanza niacina o non può assorbirlo secondo il vostro requisito corpo. Di solito si verifica nelle zone dove il mais è consumata come alimento di base. In India, la carenza di niacina si osserva nelle popolazioni che consumano una grande quantità di jowar e / o di mais.

Le cause

La niacina è necessario per molte funzioni vitali del corpo. Quindi, si dovrebbe consumare la quantità corretta o prendere un supplemento. La carenza di niacina essenziale di solito accade a causa di cattive abitudini alimentari, come meno consumo di frutta e verdura. Carenza di niacina è un problema molto serio, e deve essere trattato con alimenti naturali o integratori alimentari.

Altre cose che possono causare carenza di niacina sono:

• Carne grassa di maiale, il mais, e la melassa come l'alimento di base.
• Le povere abitudini dietetiche
• Diarrea cronica
• Mal-assorbimento
• Tubercolosi
• Alcolismo
• Antibiotici
• La luce del sole e il lavoro pesante

Sintomi

• Indigestione
• Fatica
• Piaghe cancerose
• Depressione
• Spesso, squamosa pigmentato rash sulla pelle esposta alla luce solare
• Bocca gonfia e luminosa lingua rossa
• Vomito e diarrea
• Mal di testa
• Apatia
• Perdita di memoria
• La morte, se non trattata.

La niacina carenza Malattie e trattamento

1. Pellagra

Pellagra è una malattia causata a causa della mancanza di niacina nella dieta. Assunzione Diminuzione di niacina o di triptofano possono causare pellagra.

2. Il metabolismo rallenta

Lieve carenza di niacina può rallentare il metabolismo del corpo. Questo riduce la tolleranza contro il freddo ed è un fattore importante che porta all'obesità.

3. Problemi della pelle

Carenza di niacina può causare infiammazione della pelle che diventa rosso, duro, squamosa, cracking dolorose e pruriginose. Si gonfia anche e sviluppa bolle nelle fasi successive. Il sanguinamento può verificarsi nelle croste annerite. Poi la pelle diventa spessa e iper-pigmentata. Questa si osserva principalmente sul dorso delle mani.

4. Problemi psichiatrici

Carenza di niacina può portare a irritabilità, apatia, depressione, scarsa concentrazione, ansia, irritabilità, irrequietezza, ansia, tremori, stanchezza, irrequietezza, mal di testa, confusione, disorientamento e psicosi.

5. Gastrointestinale

La diarrea è visto nel 50% delle persone niacina-carenti. Questa carenza può anche causare inappetenza, dolori addominali, nausea e vomito e può portare a difficoltà nel mangiare e nel bere.

6. Lesioni

Le lesioni, noto anche come la collana di Casal, può essere visto in qualsiasi parte del corpo di coloro che soffrono di carenza di niacina. Di solito si verificano sulla parte bassa della gambe, piedi, viso, mani, braccia e collo. Piaghe e peeling potrebbero essere visti sulle labbra, lingua e le gengive.

7. Glossite

La mancanza di niacina può dare colorazione rosso scuro della lingua conosciuta come glossite. Questo provoca arrossamento della lingua e dolore in bocca. Le ulcere da carenza niacina può iniziare da sotto la lingua o labbro inferiore e diffondere lungo tutta bocca. Se non trattata, queste ulcere possono iniziare sanguinamento e causare dolore.

8. Demenza

Demenza avviene in combinazione con più sintomi. Può causare la perdita delle funzioni cerebrali a causa di malattie causate da carenza di niacina. Distrugge anche il pensiero, il linguaggio, il giudizio, la memoria, e il comportamento.

Trattamento per niacina Carenza

1. Includere alimenti nella vostra dieta che ha una ricca quantità di niacina.

1. Ricche fonti di niacina sono animali da cortile, cereali, pasta, carne rossa, pesce e arachidi.

1. Troppo acido nicotinico può essere dannoso e può portare a danni al fegato. Regolare al solo la quantità necessaria.

1. Perdita di niacina si verifica a causa di cottura e conservazione degli alimenti, in particolare nel mais e jowar.

1. Prendere integratori per aumentare i livelli di niacina nel corpo. Si prega di prendere consigli corretta del proprio medico.