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Spinaci (Spinacia oleraceae), noto anche come 'Palak' in Hindi, 'Pachchali koora' o 'Palakura' in Telugu, 'Vasala Cheera' in Malayalam, 'Pasalai Keerai' in Tamil, 'Palang Sag' in bengalese e 'Palak' in punjabi. Spinaci è un ortaggio a foglia verde scuro appartenente alla famiglia Amaranthaceae. Originaria Sud Asia centrale e, impianto di spinaci cresce fino a un'altezza di circa 1 piede. Ha un sapore leggermente amaro, ma è considerato come uno degli alimenti funzionali grazie alle sue nutrizionali, antiossidanti e componenti anti-cancro. Sua offerta, croccante, foglie verde scuro sono utilizzati come ingredienti in una varietà di cucine. Anche se è disponibile tutto l'anno, verdure fresche sono migliori dopo la stagione invernale da marzo a maggio.
Questa verdura verde rientri nella categoria dei più sani alimenti a base vegetale. Oltre ad essere ricca di ferro, è una delle principali risorse di pigmenti, vitamine, minerali e fitonutrienti. Quindi, è un alimento promettente con una serie di benefici per la salute. In questo post, si sa che cosa è buono per gli spinaci, spinaci valore nutrizionale e fatti divertenti.
Generalmente due varietà di spinaci vengono coltivati per le loro foglie commestibili, tipo verza con foglie verde scuro e piega appartamento Tipo di foglia con superficie liscia foglie. Sono state introdotte le varietà moderne di spinaci che crescono più rapidamente e non bullone facilmente alle condizioni di caldo. Le varietà più vecchie hanno foglie strette e un gusto più forte e amaro di quelle più recenti. Ci sono generalmente tre diversi tipi di spinaci.
Noi tutti abbiamo visto Popeye mangiarlo e la costruzione di grandi muscoli. Questo è, infatti, vero, perché gli spinaci è un alimento eccellente promettendo una serie di benefici per la salute spinaci indicato di seguito.
Foglie di spinaci benefici nella riduzione del peso in quanto è a basso contenuto di calorie e grassi. E 'molto nutriente e ha una buona qualità di grasso fibra dietetica solubile. Questo aiuti fibra nella digestione, previene la stitichezza, mantiene basso livello di zucchero nel sangue e cordoli eccesso di cibo. Così, questo ortaggio a foglia è spesso consigliato a dieta perché a dieta, è importante evitare di mangiare ripetitivo.
Spinaci è ricco di flavonoids- un fitonutrienti con proprietà anti-cancro. Così, è stato trovato per essere efficace nel rallentare la divisione cellulare in cellule dello stomaco e cancro della pelle umana. Inoltre, spinaci ha dimostrato di essere efficace nel fornire protezione contro il rischio di cancro alla prostata aggressivo.
Spinaci contiene antiossidanti luteina e zeaxantina in abbondante che proteggono l'occhio da cataratta e la degenerazione maculare legata all'età (DMLE). Zeaxantina è un importante carotenoide dietetico che viene assorbita nella macula lutea retina negli occhi, fornendo funzioni di filtraggio della luce. Spinaci contiene anche la vitamina A che è necessario per mantenere le mucose sane e essenziale per la vista normale.
Gli spinaci sono ricchi di vitamina K, che è essenziale per mantenere la salute delle ossa. Una tazza di spinaci cotti fornisce circa 1000% della RDA di vitamina K che abbassa e controlla l'attivazione di sopra degli osteoclasti. Queste sono le cellule che aiutano nella decomposizione della struttura ossea in un breve periodo di tempo. La vitamina K promuove anche la sintesi di osteocalcina, la proteina che è essenziale per mantenere la forza e la densità delle ossa. Spinaci è una buona alternativa ai latticini quanto dà adeguato sostituto al calcio, impedendo così il verificarsi di osteoporosi. Si tratta di una dieta ricca di proteine importante per i vegani in quanto contribuisce a costruire i tessuti muscolari oltre a sostenere la crescita del collagene.
L'ipertensione o pressione alta è responsabile di causare malattie renali, disturbi cardiaci e ictus. Il consumo di spinaci è benefico nel ridurre l'ipertensione, come alcuni dei suoi componenti contribuiscono a ridurre lo stress e l'ansia. Le sostanze nutritive in spinaci giocano un ruolo critico nel mantenere l'equilibrio delle Na- pompa K abbassando il K (potassio) nel vostro corpo. La vitamina C svolge un ruolo importante nel ridurre l'ipertensione.
Spinaci mantiene il corpo rilassato e completamente privo di stress. Esso contiene enormi quantità di zinco e magnesio che consentono di dormire meglio la notte, rendendo modo per la guarigione più efficace. Il magnesio aiuta a rifornire la vostra energia perduta in pochi secondi. Una buona qualità del sonno riposa gli occhi stanchi, rilassante così il vostro corpo nel suo complesso.
Consumare più di spinaci promuove la salute gastrointestinale. Il beta-carotene e la vitamina C presente in essa protegge le cellule del colon del corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi. Inoltre, acido folico previene i danni al DNA e mutazioni nelle cellule del colon.
Spinaci mantiene corretto funzionamento del cervello specialmente durante la vecchiaia. Il consumo di spinaci su una base quotidiana rende il cervello giovane e attivo, consentendo in tal modo di pensare in modo intelligente. Spinaci contiene acido folico, vitamina K e vitamina C che aiutano nella modulazione della produzione di ormoni del nostro sistema nervoso. La vitamina K promuove la salute del sistema nervoso e la funzione del cervello facilitando la sintesi degli sfingolipidi, il grasso essenziale che costituisce la guaina di mielina attorno ai nostri nervi. Così, spinaci può rivelarsi utile per correggere problemi comportamentali e cognitivi.
Deposizione di grasso eccessivo può causare ispessimento della parete dell'arteria umano conseguente aterosclerosi. Gli attacchi di cuore sono causati a causa l'indurimento delle pareti delle arterie. Spinaci è ricco di contenuti luteina che impedisce l'ispessimento delle pareti delle arterie, riducendo così il rischio di infarto. Inoltre, spinaci contiene un nitrito di alta qualità che non solo aiuta a prevenire l'insorgenza di infarto ma anche cure malattie cardiache associate con deposizione di grasso.
Peptidi contenuti negli spinaci sono efficaci nel ridurre la pressione sanguigna in quanto inibiscono l'enzima di conversione dell'angiotensina I.
Spinaci contiene neoxantina e violaxantina, i due epoxyxanthophylls anti-infiammatori che regolano l'infiammazione. Pertanto, è utile nella prevenzione delle malattie infiammatorie come artrite, osteoporosi, emicrania e asma.
Essendo ricco di vitamina K, aiuti spinaci in calcificazione. Questo perché questa vitamina è un componente fondamentale del processo chiamato carbossilazione che produce la proteina Gla matrice. Ciò impedisce direttamente calcio di formare in tessuto, così combattere l'aterosclerosi, malattie cardiovascolari e ictus.
La vitamina A negli spinaci protegge e rinforza i punti di ingresso nel corpo umano, come ad esempio le mucose, le vie respiratorie, urinarie e tratto intestinale oltre ad essere una componente chiave di linfociti (globuli bianchi) che combattono le infezioni. Una tazza di spinaci fornisce fino al 337% della RDA di vitamina A.
Il consumo regolare di spinaci può prevenire l'anemia in quanto è una fonte eccellente di ferro. Questo minerale è particolarmente importante per le donne mestruate e in crescita di bambini e adolescenti. Inoltre, è molto meglio di carne rossa in quanto fornisce un sacco meno calorie ed è grasso e colesterolo. Il ferro è anche necessario per una buona energia in quanto è un componente di emoglobina che trasporta ossigeno a tutte le cellule del corpo.
La pelle è il più grande e l'organo più sensibile del nostro corpo. Noi tutti desideriamo per la pelle sana e luminosa in quanto rafforza il nostro aspetto in gran parte. Così, anche la nostra pelle ha bisogno di determinate sostanze nutritive per il mantenimento della sua salute. Verdure a foglia verde sono ottimi per la pelle e gli spinaci non fa eccezione. Caricato con la maggior parte delle vitamine utili come la vitamina A, vitamina C, vitamina E e vitamina K, nonché minerali vitali, questo ortaggio ha un ruolo importante nella cura della pelle. Di seguito sono riportati i vantaggi di spinaci per la pelle.
Spinaci è efficace a chiarire l'acne, mantenendo così la pelle sana. Per sbarazzarsi di acne, si può fare una maschera viso mescolando spinaci con poca acqua e applicare sul viso per 20 minuti. Questo rimuovere lo sporco, l'olio e l'infiammazione dalla pelle, quindi rinfrescante e ringiovanire dall'interno. Si può anche bere succo di spinaci con altri succhi vegetali miscelati nelle seguenti proporzioni, ½ di pomodori, cetrioli ¼, 1 carota, 1 costa di sedano, ½ peperone rosso, ½ tazza di cavolo, 1 cipolla verde e una manciata di spinaci. Frullare questi ingredienti per ottenere il succo e bere tutti i giorni. Questo è efficace per la guarigione della pelle e previene l'acne.
Gli spinaci sono ricchi di vitamina B, che protegge la pelle dai raggi ultravioletti nocivi che causano danni del sole, il cancro della pelle e l'invecchiamento prematuro della pelle.
Spinaci è caricato con tonnellate di antiossidanti che distruggono i radicali liberi nel vostro corpo. Questi radicali liberi danneggiare la pelle, provocando l'invecchiamento prematuro. Quindi, mangiare spinaci regolarmente manterrà la gioventù della vostra pelle e rallentare la degenerazione correlata all'età, rendendo la pelle un aspetto più giovane e ringiovanito.
Essendo ricco di vitamina K e folati, spinaci ti dà una carnagione chiara, riducendo al minimo l'acne, lividi sulla pelle e occhiaie. La generosità di vitamine e minerali in questa verdura vi darà un rapido sollievo dal prurito della pelle secca, fornendo in tal modo con un colorito luminoso.
Come affermato in precedenza, gli spinaci sono una ricca fonte di vitamina A e vitamina C. La vitamina A migliora il tono della pelle, mentre la vitamina C svolge un ruolo importante nella riparazione nonché la crescita delle cellule della pelle. Gli antiossidanti stupefacenti e sostanze nutritive in spinaci uniformare la carnagione, rendendo la vostra pelle un aspetto radioso.
Una corretta alimentazione è fondamentale per ottenere i capelli di lusso. A tal fine, è importante avere una dieta equilibrata che fornisce le sostanze nutritive necessarie. Spinaci occupa un posto importante in questo senso in quanto è ricco di sostanze nutritive e antiossidanti che promuovono la salute dei capelli. Qui ci sono i seguenti vantaggi spinaci per i capelli.
Spinaci è un alimento eccellente comprendente vitamine B, C ed E, potassio, calcio, ferro, magnesio e omega - 3 acidi grassi che sono tutti necessari per la crescita dei capelli sani. Ferro aiuta i globuli rossi trasportano l'ossigeno ai follicoli piliferi che è essenziale per la crescita dei capelli sani e forti ciocche.
La perdita dei capelli è spesso dovuta a causa della carenza di ferro. Questo minerale rinforza le ciocche di capelli attivando le cellule del sangue di trasportare ossigeno ai follicoli dei capelli. La carenza di ferro provoca anemia che si traduce in perdita di capelli tra gli altri effetti avversi. Spinaci è ricco di acido folico e ferro. Mentre folato aiuta la creazione di globuli rossi, ferro li aiuta a trasportare ossigeno, contrastando in tal modo la perdita dei capelli.
Spinaci ( Spinacia oleracea), crudo, | ||
Principio | Valore nutritivo | Percentuale di rda |
Energia | 23 kcal | 1% |
Carboidrati | 3,63 g | 3% |
Proteine | 2,86 g | 5% |
Grasso totale | 0,39 g | 1.5% |
Colesterolo | 0 mg | 0% |
Fibra alimentare | 2,2 g | 6% |
Vitamine | ||
---|---|---|
Folati | 194 μg | 48.5% |
Niacina | 0,724 mg | 4.5% |
Acido pantotenico | 0,065 mg | 1% |
Piridossina | 0,195 mg | 15% |
Riboflavina | 0,189 mg | 14.5% |
Tiamina | 0,078 mg | 6.5% |
Vitamina a | 9377 iu | 312% |
Vitamina c | 47% | |
Vitamina e | 2,03 mg | 13.5% |
Vitamina k | 482,9 μg | 402% |
Elettroliti | ||
Sodio | 79 mg | 5% |
Potassio | 558 mg | 12% |
Minerali | ||
Calcio | 99 mg | 10% |
Rame | 0,130 mg | 14% |
Ferro | 2,71 mg | 34% |
Magnesio | 79 mg | 20% |
Manganese | 0,897 mg | 39% |
Zinco | 0,53 mg | 5% |
Fito-nutrienti | ||
Carotene-ß | 5626 μg | — |
Crypto-xantina-ß | 0 μg | — |
Luteina zeaxantina | 12198 μg | — |
Questo scuro foglia verde vegetale è un concentrato di nutrienti composto di carboidrati, zucchero, fibre solubili e insolubili, sodio, vitamine, minerali, acidi grassi, aminoacidi e acqua. Vari benefici per la salute di spinaci possono essere attribuiti al suo profilo nutrizionale favorevole spiegato di seguito.
Quindi questo era circa il valore nutrizionale di spinaci e dei suoi benefici sorprendenti. Su un tutto, questo superfood verde è ricco di numerosi attributi sani, è difficile elencarli tutti! Non condividere i tuoi commenti qui sotto.