10 Clever Swaps di alimenti fritti per renderti più sani

Perché è che tutto gustoso deve essere sano? Prendiamo il caso di fritto, per esempio. La sola menzione di fritto rende la nostra acqua bocche. Tutti noi amiamo gola su cibi fritti, ignaro del fatto che stiamo caricando i nostri corpi con calorie inutili, grassi saturi e grassi trans. Frittura profonda è uno dei metodi unhealthiest di cottura. Anche gli ingredienti sani vengono derubati delle loro sostanze nutritive quando sono fritti in olio, burro o ghee. Ma non c'è confutare il fatto che i cibi fritti sono piacevole per le nostre papille gustative, dannoso in quanto potrebbero essere per la nostra salute. Cibi sani e nutrienti, d'altra parte, sono spesso creduto di essere noioso. Ma con alcuni trucchi e colpi di scena, anche cibi sani possono essere fatte interessante e gustoso abbastanza per sostituire i cibi fritti. Sembra improbabile? Quindi, è necessario leggere!

I 10 Swap intelligente di cibi fritti:

Qui di seguito alcuni swap intelligenti per gli alimenti fritti con implicazioni per la salute trascurabile. Ottenere il meglio di entrambi i mondi con queste idee-gusto e la nutrizione!

1. French Fries:

Quando si parla di cibi fritti, la prima cosa che viene in mente è patatine fritte. Questi sono uno degli alimenti più consumate fritte tutto il mondo e sono caricati con le calorie. Una quantità media di patatine fritte da Mc. Donald contiene 390 calorie e 19 grammi di grasso. Ora si potrebbe finire per chiedere su come patate fritte possono essere in buona salute. Beh, anche le patatine fritte possono essere resi più sani da loro cottura. Tutto quello che devi fare è gettare le strisce patata fritta in olio di canola, aglio sale, una macinata di pepe e poco sale kosher. Disporli su una teglia foderata con carta da cucina e cuocere per 35 minuti o fino a doratura trasformandoli dopo ogni 10 minuti. È possibile ottenere le patatine fritte che sono relativamente basso contenuto di calorie e hanno ancora lo stesso sapore.

2. Donuts:

Le calde ciambelle fritte profonde sono gustato da tutti. Tuttavia, essi sono anche ricche di calorie e grassi. Una singola ciambella lustrata contiene circa 250 calorie e 13 grammi di grasso mentre quelle con ripieno di crema contengono 400 calorie e 17 grammi di grasso. Invece, andare per la luce al forno cannella ciambella balls.You può iniziare con la preparazione di una crema con 1-3 tazza di margarina e una tazza di zucchero. Aggiungere 1 ½ tazze di farina, 1 ½ tazze di lievito in polvere, ½ tazza di latte scremato, ½ cucchiaino di sale e ¼ di cucchiaino di noce moscata. Mettere il composto in barattoli mini muffin e cuocere in forno a 375 gradi per 15 minuti. Cospargere le palle ciambella con burro fuso e ricoprirli con una miscela di ½ tazza di zucchero e 2 cucchiai cannella. È possibile ottenere le stesse ciambelle con solo 50 calorie e 3 grammi di grasso per ogni palla.

3. Fette di mela:

Questo potrebbe essere una sorpresa, ma fette di mela può essere un sostituto sano per fritture. È possibile scambiare i cracker con fette di mela croccante salato accanto cheddar tagliente. Un singolo cracker grano contiene circa 40 mg di sodio che è, ovviamente, piuttosto malsano. Mele fette, oltre ad aggiungere fino al consumo di frutta, sono basso contenuto di calorie e contengono quantità trascurabile di sodio.

4. Potato Chips:

Patatine fritte sono uno spuntino popolare che può essere goduto in qualsiasi ora del giorno. Ma sai che questo snack salato può aumentare l'apporto calorico di enormi quantità? Solo un singolo chip di patate contiene 10 calorie, il che significa che l'intero pacchetto può caricare il corpo con 300 calorie alla volta. Una patata di medie dimensioni, d'altra parte, contiene solo 110 calorie. Così si può vedere la differenza. Se si hanno difficoltà a rinunciare a quelle patatine gustosi, si può sicuramente renderli più sani da loro cottura invece di friggere. È possibile utilizzare un alimento blade processore affettatrice per tagliare le patate a fette di spessore uniforme. Rub circa ½ cucchiaino di olio d'oliva e uno spicchio d'aglio sulla teglia. Disporre le fette di patate cosparse di sale e pepe e cuocere in forno a 350 gradi per circa 10 minuti. Ruotando la padella, cuocere per altri 10 minuti. Mantenere lanciando le chips mentre li cuocere. Li raffreddare su carta assorbente e memorizzarli in un contenitore ermetico. Questi sono più sani rispetto alle versioni fritti unti e soddisfare le vostre sculture nello stesso modo.

5. Ravanelli:

Questi vegetali non piacciono a molti, ma mi creda, possono essere un ottimo sostituto per malsani patatine di mais fritte, che sono ad alto contenuto di carboidrati. Invece di avere chips di mais e panna acida come snack, si può provare di riscaldamento fresco fette di ravanello e alcuni jalapenos. Immergeteli in cremoso yogurt greco senza grassi e godere di spuntini sani.

6. Di pollo al forno:

Croccante pollo fritto è un favorito caldo e di solito si finisce per mangiare più di uno dovrebbe. Ma fai a sapere che solo un petto di pollo fritto confezioni 320 calorie, 14 grammi di grassi e di sodio enorme 1.130 milligrammi? Pollo al forno è una sana alternativa, se vuole tenere d'occhio il vostro peso e la salute. Si può facilmente preparare in casa. Basta sciogliere circa 1 - 3 tazza di burro in una teglia. In un altro piatto, mescolare la farina ½ tazza, ¼ cucchiaino di pepe e un cucchiaino di sale e paprika. Cappotto alcune parti di pollo lavati con tale miscela tenerli con loro parte della pelle sulla diffusione teglia con burro. Cuocere in forno a 45 ° per circa mezz'ora, ruotandoli ogni 15 minuti. Il risultato-si ottiene il pollo con lo stesso sapore che contiene solo 142 calorie e 3 grammi di grasso.

7. Patatine pita:

Patatine pita sono una sana alternativa per tortilla chips, che sono ad alto contenuto di calorie. A soli 10 tortilla chips contengono 150 calorie e 7 grammi di grassi. Patatine pita, d'altra parte, contengono solo 8 calorie per pezzo. Sono abbastanza semplici da preparare. Basta spazzolare po 'di olio d'oliva sui lati ruvide di grano intero pane pita. Dividerli in piccoli triangoli e cospargere di sale, parmigiano e pepe nero. Cuocere a 350 gradi per circa 10 minuti o fino a che diventino dorati e croccanti. È possibile utilizzare condimenti diversi, come aglio in polvere, peperoncino in polvere o condimenti italiani. Questi chip sono deliziosi sia caldo e freddo e può essere goduto al fianco di ogni piatto.

8. Forno anelli di cipolla:

Gli anelli di cipolla croccante fare un contorno delizioso con hamburger e panini. La ricetta è semplice. Tagliare le cipolle a fette spesse ½ pollici. Ammollo in latticello per 3 ore e poi con la farina ½ tazza e ½ cucchiaino di sale e pepe nero, metterli in un sacchetto della chiusura lampo e agitare bene. Sbattere un bianco d'uovo con 2 cucchiai di latte e un pizzico di pepe di Caienna. Immergere gli anelli in questa miscela e cappotto con pangrattato panko. Mettere questi su una teglia da forno e cuocere per circa 12 minuti o fino a che diventino dorati.

9. Funghi ripieni impanati:

Cinque funghi crudi contengono solo 20 calorie e senza grassi, ma friggerli carichi con 200 calorie e 13 grammi di grasso. Per ottenere lo stesso gusto, ma consumano meno calorie, si può provare farcito invece funghi. Mescolare ½ tazza ciascuno di parmigiano grattugiato e il pangrattato, 2 spicchi d'aglio tritato, 2 cucchiai ciascuno di oli di oliva e prezzemolo e un pizzico di pepe nero. Togliere i gambi da circa 30 funghi bianchi e riempire le cappelle dei funghi con questo composto e li cappotto con un po 'di olio d'oliva. Drizzle un cucchiaio di olio d'oliva su una teglia, mettere questi funghi ripieni su di esso e cuocere in forno a 350 gradi per 25 minuti.

10. Banana chips:

Questi chip di banane dolci e croccanti sono un altro cibo fritto che viene caricato con calorie e grassi. Solo mezzo porzione tazza imballa 170 calorie e 10 grammi di grasso, di cui 8 grammi è saturo grasso. Una sana alternativa è quella di sostituire i chip di banane fritte con patatine al forno fatti in casa, che contengono solo 105 calorie e meno di 1 grammo di grasso in circa 30 chip. Proprio come le patatine fritte, è possibile cuocere a 200 ° per 1 a 3 ore e cospargere con un po 'di sale kosher e un pizzico di zucchero.

Quindi, ora si può imbrogliare il vostro palato con qualcosa di cibi sani che ha un sapore buono, se non migliore, rispetto tutte quelle chicche fritti! Prova questi lip smacking piatti e rimanere in buona salute!

Ti piace fritto cibo? Qual è il tuo piatto preferito? Avete mai provato una sana alternativa? Parliamo, nella sezione commenti qui sotto.