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Lo sai che i mirtilli sono deliziosi e che sono un bene per voi. Ma, come si afferra una manciata di bacche di mordere, non si mette in pausa per pensare ai potenziali benefici di mirtilli?
Infatti, i ricercatori non hanno lasciato nulla di intentato quando si tratta di valutare i benefici delle bacche super-nutrienti. Da ritardando i segni di invecchiamento per aiutare la perdita di peso, gli studi indicano che questi 'piccoli dinamo blu' sono la chiave per una migliore pelle, dei capelli, e la salute.
Attenzione
Mirtilli generalmente non causano effetti collaterali. Tuttavia, quelli con le condizioni di salute di base dovrebbero verificare con il proprio medico prima di aggiungere i mirtilli alla loro dieta.
Mirtilli anche abbassare il livello di zucchero nel sangue nei diabetici, in modo che il consumo di frutti di bosco dovrebbe andare di pari passo con il monitoraggio per i segni di ipoglicemia.
E 'consigliabile che le donne che sono incinte o che allattano dovrebbero consumare mirtilli con moderazione, in quanto i rischi che nel consumare quantità maggiori non è ancora noto (1).
La chiave per una pelle più sana risiede in buona salute generale. E 'stato dimostrato che il consumo di mirtilli aiuta con diverse condizioni della pelle e la sua applicazione topica è stato presentato come la cura per la pelle danneggiata o acne-incline.
La presenza di radicali liberi nella pelle può causare gravi danni alla pelle. Può causare primi segni di invecchiamento, come le rughe, pelle secca, e macchie di età. La comparsa di vene varicose e varici sono altri segni associati con l'invecchiamento. Varicose e varici sono dilatati vasi sanguigni che sono abbastanza vicino alla pelle per essere visibile. La pelle può apparire chiazzata a causa di pareti dei vasi indeboliti.
L'ingestione mirtilli aiuta a invertire i segni dell'invecchiamento. Un superfood, i mirtilli sono ricchi di antiossidanti. Gli antiossidanti sono molecole che inibiscono l'ossidazione di altre molecole. Ossidazione è la perdita di elettroni in una molecola, che comporta la produzione di radicali liberi. Essi possono danneggiare, o addirittura distruggere, le cellule completamente. Gli antiossidanti reagiscono con i radicali liberi e impediscono loro di provocare danni. Una tazza di mirtilli selvatici ha fino a 13.427 antiossidanti, tra cui vitamina A e C, così come i flavonoidi (2).
Fitochimici ed antiossidanti presenti nella guida frutti di neutralizzare i radicali liberi, che impedisce ulteriori danni. Essi sono anche utili per rafforzare i vasi sanguigni e capillari rotti di guarigione (3).
Mirtilli possono essere usate come sostituto per prodotti per la cura della pelle a base chimica. Una maschera tonificante con mirtilli, utilizzato una volta alla settimana, può ridurre significativamente i danni della pelle.
Con l'invecchiamento della pelle, secchezza, rughe e perdita di elasticità sono inevitabili. Ma i mirtilli possono contribuire a invertire i danni causati. Lo yogurt nella confezione idrata, e l'acido lattico presente esfolia cellule morte.
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Per quelli con la pelle che è incline ad acne, mirtilli può aiutare a raggiungere la pelle senza macchia.
Mirtilli hanno un'alta concentrazione di salicilati, che è il sale dell'acido salicilico. L'acido salicilico è ampiamente utilizzato in prodotti per il trattamento dell'acne topici. La sua capacità di rimuovere la pelle morta, pori ostruiti aperti, e agire contro i batteri lo rende un trattamento molto efficace per l'acne (4).
Un pacchetto di mirtillo può essere utilizzato per combattere l'acne.
L'applicazione di questo pacchetto, una volta alla settimana, può ridurre la comparsa di acne e rimuovere le imperfezioni. Inoltre aiuta a controllare l'olio in eccesso sulla pelle.
Attenzione
Mirtillo aiuta a chiarire la pelle, così come il limone. Questo impacco può provocare secchezza, il che rende l'uso di una crema idratante a deve inviare applicazione.
Sensibilità Salicilato è associato con l'assunzione di mirtilli. Quelli sensibili ai salicilati, mirtilli l'ingestione può causare effetti collaterali come mal di testa o problemi gastrointestinali.
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È noto che la fibra è una parte integrante di una dieta equilibrata. Mirtilli, ricchi di fibre, non solo mantenere il sistema digerente sano, ma anche aiutare a ottenere una pelle più sana.
Fibra aiuta a espellere il lievito e funghi dal corpo sotto forma di escrementi (5). Questo impedisce loro di essere escreto attraverso la pelle, che potrebbe causare eruzioni cutanee e l'acne.
Essendo una fonte abbondante di vitamina B e proantocianidine, i mirtilli sono estremamente vantaggioso per i capelli.
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Mirtilli contribuire a stimolare la crescita dei capelli a causa della presenza delle proantocianidine chimici.
Capelli è composta da cellule morte chiamata cheratina. La crescita dei capelli si verifica quando le cellule morte vengono spinti fuori dai follicoli dei capelli a causa della produzione di nuove cellule. Essa si verifica in tre fasi - crescita o anagen, cessazione o catagen e riposo o telogen. Proantocianidine, sostanze chimiche presenti nei mirtilli, stimolare la crescita dei capelli accelerando la transizione da telogen a anagen (6).
Usando una maschera per capelli può contribuire a promuovere la crescita dei capelli.
Attenzione
Mirtillo è un ingrediente chiarire, e quando usato in grandi quantità, può causare eccessiva secchezza. Per i capelli che è di per sé a secco, si consiglia di utilizzare i mirtilli con parsimonia e l'aggiunta di miele alla maschera per capelli.
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Capelli grigi è associato con l'invecchiamento, dove i capelli perde la sua pigmento. Anche se non v'è alcun dati conclusivi su come prematuro ingrigimento si verifica in alcune persone, i geni e carenza di vitamina B12 si dice che sono i fattori primari.
La carenza di vitamina B12 provoca una condizione nota come anemia perniciosa, di cui i capelli grigi è un sintomo (7). Questa condizione può essere invertita partecipando quantità sufficiente di vitamina, di cui mirtilli sono una buona fonte.
I mirtilli sono stati classificati come un superfood a causa di tutti i benefici per la salute che essi offrono. Molti ricercatori raccomandano che i mirtilli dovrebbero essere inclusi come parte di una dieta ben bilanciata. Sono una buona fonte di vitamina C, una tazza di mirtilli che forniscono circa il 25% del fabbisogno giornaliero. Essi sono a basso contenuto di calorie, una porzione o 148 grammi di mirtilli che contengono 84,4 calorie. La quantità totale di grasso in una porzione è 0,5 grammi, con grassi saturi assolutamente presenti in essi. Essi sono anche ricchi di fibra alimentare, circa 3,6 grammi per porzione.
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I mirtilli sono ricchi di fibre e basso contenuto di calorie, che li rendono lo snack ideale per avere nell'intervallo tra i pasti per coloro che stanno cercando di perdere peso.
Il tuo corpo non può digerire fibra, che è il motivo per cui è un elemento cruciale nella vostra dieta. Mirtilli sono ricchi di fibre solubili, che sono il tipo di fibra che si scioglie in acqua. Le fibre solubili rallentano il processo di digestione, che a sua volta mantiene ti senti pieno per un periodo di tempo (8) più a lungo.
Mirtilli possono essere facilmente incorporati nella vostra dieta. Per coloro che potrebbero non essere troppo affezionato di avere crudi, un frullato di mirtilli è facile da fare e molto sano di avere.
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Recenti ricerche hanno indicato che i mirtilli aiutano i livelli di colesterolo più bassi.
I mirtilli contengono un composto chiamato pterostilbene, che aiuta le cellule abbattere il colesterolo (9).
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Ci sono stati diversi studi che sono state intraprese per trovare un legame tra i mirtilli e la visione. I ricercatori sono giunti alla conclusione che i mirtilli hanno un impatto trascurabile sulla visione notturna, ma lo fanno migliorare in modo significativo la visione binoculare.
Mirtilli motivo migliorare la visione binoculare è dovuta alla presenza di antociani, flavonoidi che sono presenti in esse. Le antocianine hanno proprietà vasoattive, il che significa che essi dilatano capillari sanguigni presenti nei muscoli dell'occhio che porta al miglioramento della circolazione sanguigna e una migliore visione (10).
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Un aumento del consumo di mirtilli è stato collegato a un miglioramento della salute cardiovascolare. Questo è, ancora una volta, attribuito a antocianine che sono presenti nei mirtilli (11).
Gli antociani aiutano nella dilatazione dei capillari sanguigni, nonche la ripartizione di colesterolo che possono ostruire le arterie. Questo aiuta a ridurre la possibilità di un colpo di cuore (12).
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Cancro è stata collegata al danno causato da ossidazione (13). I radicali liberi che sono il risultato di ossidazione possono causare danni al DNA e produrre cellule maligne.
Una ricca fonte di antiossidanti, mirtillo inibisce i danni causati dall'ossidazione.
Attenzione
Ossidazione è naturale ed è parte integrante del processo di vita. Pertanto, l'eccessiva assunzione di alimenti ricchi di antiossidanti può avere un effetto negativo. Il consumo di mirtilli è legata alla buona salute generale, se assunto con moderazione.
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E 'sempre consigliabile andare per mirtilli freschi. E 'importante che essi dovrebbero essere fermi e di colore uniforme. Se le bacche sono preconfezionati, agitare il pacchetto per controllare che si muovono liberamente. Mirtilli possono essere congelati e scongelati prima del consumo, senza alcuna perdita significativa per le loro sostanze nutritive. Se si opta per frutti di bosco surgelati, si dovrebbe, ancora una volta, controlla il movimento. I mirtilli sono generalmente congelati singolarmente e poi confezionati. La mancanza di movimento indica che potrebbero essere stati conservati in modo improprio a un certo punto.
Mirtilli devono essere refrigerati o congelati solo se acri destinato a essere consumato in futuro. Durano fino a 2 settimane in frigorifero e per circa un anno con il freddo.
Mirtilli sono una buona fonte di vitamina A, vitamina del complesso B e vitamina C. Sono anche ricchi di fibre. La quantità di calorie nei mirtilli è basso, e basso contenuto di colesterolo e saturi troppo grasso.
Principio | Valore nutritivo | Percentuale di rda |
---|---|---|
Energia | 57 kcal | 3% |
Carboidrati | 14,49 g | 11% |
Proteine | 0,74 g | 1% |
Grasso totale | 0,33 g | 1% |
Colesterolo | 0 mg | 0% |
Fibra alimentare | 2,4 g | 6% |
Vitamine | ||
Folati | 6 μg | 1.5% |
Niacina | 0.418 mg | 2.5% |
Acido pantotenico | 0,124 mg | 2.5% |
Piridossina | 0,052 mg | 4% |
Riboflavina | 0,041 mg | 3% |
Vitamina a | 54 iu | 2% |
Vitamina c | 9,7 mg | 1.5% |
Vitamina e | 0,57 mg | 4% |
Vitamina k | 19,3 μg | 13% |
Elettroliti | ||
Sodio | 1 mg | 0% |
Potassio | 77 mg | 2% |
Minerali | ||
Calcio | 6 mg | 0.5% |
Ferro | 0,28 mg | 3.5% |
Magnesio | 6 mg | 1.5% |
Manganese | 0,336 mg | 14% |
Zinco | 0,16 mg | 1.5% |
Fito-nutrienti | ||
Carotene-ß | 32 μg | — |
Luteina zeaxantina | 80 μg | — |
Mirtilli possono essere incorporati senza problemi nella vostra dieta. La quantità consigliata di frutta e verdura in un giorno è di cinque porzioni, di cui, una singola porzione può essere mirtilli. Si consiglia di mangiare i mirtilli dopo di loro la cottura a vapore, dal momento che aumenta la quantità di antiossidanti. La ricerca sul perché le cose stanno così è ancora nella sua fase primaria e nessun ragionamento conclusivo è stato messo in avanti.
Grazie al loro gusto aspro, essi sono diventati una componente importante di molte ricette. Ma cottura / cottura / mirtilli cottura alla griglia può causare la perdita di sostanze nutritive e non è il metodo consigliato per consumarli. Tuttavia, le ricette che utilizzano i mirtilli prime, come frullati, insalate, o guarnizioni di frutta, sono ottimi modi di indulgere nella salute e il gusto.
Spero che ti è piaciuto il nostro post sui benefici di mirtilli, si prega di condividere le vostre esperienze su come ti è piaciuto questo gustoso frutto.