20 spuntini yummy senza olio per un sano sana (con ricette)

Non si ha bisogno per uno spuntino croccante e gustoso ogni due ore? E siete anche preoccupati per la quantità di peso si sta mettendo su o rischi per la salute del consumo di un numero illimitato di spuntini malsani? Allora, tu sei proprio come me! E il 99% del tempo, io do per le mie voglie perché non ci sono opzioni sane disponibili. Ma, come ho iniziato a seguire uno stile di vita sano, sono stato costretto a cercare le opzioni oil-free e spuntino sano. E indovina cosa…

Ho trovato 20 ricette sorprendenti, gustose, veloci e sani spuntini che hanno un sapore migliore rispetto alle spuntini petrolio-caricato. Inoltre, non vi farà sentire in colpa dopo. Quindi, scorrere verso il basso e controllare le prime 20 ricette sane spuntino oil-free che vi terrà luminose e soddisfatto!

Ricette Snack 20 Yummy Oil-free

1. Broccoli Balls

Tempo di preparazione: 15 min Tempo di cottura: 25 min Tempo totale: 40 minuti Ingredienti: 6

Ingredienti

• 1 ½ tazze di broccoli grattugiato
• 1 cucchiaino di olio
• ½ tazza cipolla tritata finemente
• ½ cucchiaino di origano secco
• 1 cucchiaino di basilico essiccato
• ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
• ¼ di cucchiaino di pepe chipotle
• ½ cucchiaino di aglio
• 1 cucchiaino di semi di chia, imbevuto di acqua
• ½ tazza di pangrattato
• ¼ di tazza farina di mandorle
• 1 cucchiaio di lievito alimentare
• Sale qb

Come preparare

1. Preriscaldare il forno a 400o F.
2. Aggiungere l'olio nella padella e soffriggere le cipolle.
3. Aggiungere i broccoli grattugiato e il sale nella padella e cuocere fino a quando l'umidità evapora. Togliere dal fuoco.
4. Aggiungere le spezie, il pangrattato e farina di mandorle. Mescolare bene.
5. Aggiungere i semi di chia imbevuti e mescolare bene.
6. Dividere il composto in 10 - 12 palline.
7. Mettere le palline su una teglia foderata e infornate per 25 minuti.
8. Dopo 15 minuti, ruotare la teglia in giro e cuocere per altri 10 minuti.

2. Salate Herb Whole Grain Crackers

Tempo di preparazione: 15 min Tempo di cottura: 15 min Tempo totale: 30 minuti Ingredienti: 6

Ingredienti 

• 1 tazza di farina integrale
• 2 cucchiaini di semi di sesamo
• 2 cucchiaini di erbe miste come origano e basilico

Come preparare

1. Fare un impasto duro con gli ingredienti e l'acqua.
2. Stendetelo in focacce sottile e tagliatela a striscioline.
3. Cuocere in forno a 450 ° C per 10 - 15 minuti fino a quando non sono nitide.

3. Momos

Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 30 min Tempo totale: 50 minuti Ingredienti: 6

Ingredienti 

• Di farina 1 tazza
• L'acqua per ottenere un impasto
• Sale qb
• ½ peperone cucchiaino
• 1 testa di broccoli, finemente triturato
• 1 germogli tazza, tritato

Come preparare

1. Fare un impasto liscio e duttile con farina e acqua.
2. Stendetelo in piccole focacce sottili.
3. Aggiungere il ripieno fatto da broccoli miscelazione, germogli di soia, sale e pepe. Portare i bordi insieme per formare un piccolo sacchetto.
4. Mettere le momos in un piroscafo e vapore fino a quando non saranno cotte.

4. Daal Ki Chaat

Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 5 min Tempo totale: 25 minuti Ingredienti: 6

Ingredienti

• 1 tazza di giallo moong, parboiled
• Sale qb
• 1 - 4 tazza di carota grattugiata
• 1 - 4 tazza di melograno
• 1 - 2 tazza tritato manghi prime
• Una miscela di coriandolo e foglie di menta tritata
• Chaat Masala, come richiesto
• 4 cucchiaini di succo di limone

Come preparare

Mescolare e mescolare tutti gli ingredienti per una deliziosa chaat / moong insalata dal.

5. Bengala Gram Tangy Chaat

Tempo di preparazione: 25 min Tempo di cottura: 5 min Tempo totale: 30 minuti Ingredienti: 3

Ingredienti

• 1 tazza Bengala grammo imbevuto overnight
• ¼ di tazza di cipolla tritata
• ¼ tazza pomodoro tritato
• ½ tazza tritato cetriolo
• 2 cucchiai tritato mango greggio
• 3 cucchiai di foglie di coriandolo tritato
• 3 cucchiai di succo di lime
• ½ cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
• ½ cucchiaino di polvere di peperoncino rosso
• ½ cucchiaino tritato peperoncino verde
• ½ cucchiaino di cumino in polvere

Come preparare

Toss insieme tutti gli ingredienti in una ciotola di godere di uno spuntino sapido e piccante.

6. Avena e Palak Dhokla

Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 20 min Tempo totale: 40 minuti Ingredienti: 4

Ingredienti 

• 1 - 2 tazza rapidi di cottura fiocchi d'avena in polvere nel mixie
• 1 - 2 tazza di semola
• 1 - 4 tazza di yogurt fresco
• 1 - 2 cucchiaino di pasta di peperoncino verde
• 1 - 2 tazza di spinaci tritati
• Frutto di sale 2 cucchiaino - 1
• ¾ tazza di acqua

Come preparare

1. Fare un impasto con avena, di semola, farina, pasta di peperoncino verde, sale e acqua.
2. Aggiungere gli spinaci e due cucchiai di acqua per una pastella liscia.
3. Poco prima fumante, aggiungere il sale frutta e mescolare delicatamente.
4. Versare l'impasto in un thali e vapore per 7 - 8 minuti.
5. Raffreddare e tagliare a pezzi a forma di diamante.

7. Oil-Free hummus e carota bastoni

Tempo di preparazione: 30 min Tempo di cottura: 5 min Tempo totale: 35 min Ingredienti: 4

Ingredienti

• 3 tazze di ceci cotti o ceci
• 6 cucchiaini di aglio tritato
• 3 cucchiaini peperoncino in polvere
• 1 cucchiaino di cumino
• 2 ½ cucchiaini senape Dijon
• 6 cucchiai di succo di lime
• ½ peperone cucchiaino
• Sale qb

Come preparare

1. Usare un robot da cucina per mescolare tutti gli ingredienti.
2. Aggiungere 2 - 3 cucchiai di acqua e si fondono in pasta liscia.
3. Servire con bastoncini di carote.

8. Poppers pollo

Tempo di preparazione: 30 min Tempo di cottura: 10 min Tempo totale: 40 minuti Ingredienti: 4

Ingredienti

• 2 libbre di pollo disossato, a cubetti
• 4 uova
• Acqua 1 cucchiaio
• ½ cucchiaino di origano secco
• 2 tazze di farina
• ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1 cucchiaino di paprika
• 8 tazze schiacciato Rice Krispies
• Sale qb

Come preparare

1. Sbattere le uova con un cucchiaio di acqua.
2. Mescolare la farina, polvere di peperoncino, paprika, sale e origano secco in una ciotola poco profonda.
3. Lancia i pezzi di pollo nella farina, immergetele nel composto di uova, e, infine, li rotolare nelle Krispies di riso schiacciati.
4. Metterli nella friggitrice dell'aria e cuocere a 180 ° C per 10 minuti.

9. Arcobaleno Fruit Kebab

Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 5 min Tempo totale: 25 minuti Ingredienti: 2

Ingredienti

• 6 fette di kiwi
• 6 fragole, dimezzato
• 8 uva nera
• 8 cubetti di anguria
• 6 pezzi di pesca
• 4 mirtilli
• 2 cucchiai di yogurt
• ¼ di tazza di latte di mandorla
• Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
• ½ cucchiaino di polvere di cioccolato da bere

Come preparare

1. In una ciotola, mescolare lo yogurt, latte di mandorle, estratto di vaniglia e cioccolato in polvere.
2. Spiedo i frutti.
3. Irrorate il tuffo di yogurt sulla parte superiore dei bastoni frutta kebab.

10. Vapore Dahi Vada

Tempo di preparazione: 4 ore Tempo di cottura: 30 min Tempo totale: 4 ore e 30 min Dosi per: 4

Ingredienti

• 150 g urad daal, impregnato per 4 ore
• 150 g moong daal, impregnato per 4 ore
• 1 pollice di zenzero grattugiato
• Un pizzico di assafetida
• ½ cucchiaino di Eno
• Sale qb
• 500 g di yogurt
• ½ cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
• ½ cucchiaino di polvere di peperoncino rosso
• 2 cucchiai foglie di coriandolo tritato
• 2 cucchiaini arrosto cumino in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• ½ tazza dolce chutney di tamarindo
• ½ tazza dhaniya chutney
• Spray da cucina

Come preparare

1. Utilizzare un robot da cucina per macinare il daal urad e moong daal.
2. Trasferire il composto in una ciotola e aggiungere assafetida, zenzero, Eno, e sale ad esso. Mescolare bene.
3. Ungere un creatore idli con spray da cucina.
4. Prendete un cucchiaio della miscela e stenderlo su un unico livello dello stand idli. Livellare la miscela con il dorso di un cucchiaio.
5. Posizionare lo stand idli in una pentola a pressione e cuocere per 10 minuti senza il fischio.
6. Lasciate che i Vadas raffreddare. Metterli in quattro ciotole.
7. Aggiungere due o tre cucchiaini di yogurt.
8. Top con coriandolo e chutney dolce chutney di tamarindo.
9. Cospargere di polvere di cumino tostato in cima.
10. Guarnire con foglie di coriandolo.

11. Yogurt miele ripieni Lamponi

Tempo di preparazione: 10 min Tempo di cottura: 10 min Tempo totale: 20 minuti Ingredienti: 4

Ingredienti

• 10 - 15 lamponi
• ½ tazza di yogurt
• 2 cucchiai di miele
• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
• Un pizzico di noce moscata

Come preparare

1. Mescolare lo yogurt, estratto di vaniglia, miele, e la noce moscata in una ciotola.
2. Trasferire il composto di yogurt per un sac a poche e allegare un ugello sottile.
3. Riempire i pozzi lampone con la miscela di yogurt e pop in bocca.

Pandoli 12. Daal-Based

Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 20 min Tempo totale: 40 min Ingredienti: 2

Ingredienti

• 1 tazza moong dal
• 1 - 4 tazza di cagliata fresca (dahi)
• 2 cucchiaini pasta fatta con zenzero e peperoncino verde
• Sale qb
• 2 cucchiaini frutta sale come Eno (unflavored)
• 2 cucchiaini di succo di limone

Come preparare 

1. Macinare il dal imbevuto con un po 'd'acqua per fare una pasta liscia. Mescolare lo yogurt e tutte le spezie.
2. Aggiungere il sale frutta appena prima che la cottura a vapore e battere bene.
3. Vapore il composto in stampi idli o su un panno di mussola legato sulla nave. Coprire questo con un coperchio. Steam questo per 5 a 8 minuti.
4. Servire caldo con chutney.

13. Mela patatine salate

Tempo di preparazione: 10 min Tempo di cottura: 15 min Tempo totale: 25 minuti Ingredienti: 2

Ingredienti

• 1 mela, tagliata a fette sottili
• ¼ di cucchiaino di peperoncino in polvere
• ½ cucchiaino chaat masala
• Un pizzico di sale rosa dell'Himalaya

Come preparare

1. Mescolare le spezie con le mele.
2. Cuocere in forno a 450 ° C per 10 - 15 minuti.

14. Aria Popped Cilantro Lime Popcorn

Tempo di preparazione: 15 min Tempo di cottura: 10 min Tempo totale: 25 minuti Ingredienti: 2

Ingredienti

• ½ tazza di popcorn kernel
• 2 cucchiaini di succo di lime fresco
• ½ cucchiaino di pepe di Caienna
• Sale qb
• 2 cucchiai di coriandolo tritato

Come preparare

1. Posizionare i kernel popcorn in una pentola a pressione e coprire con il coperchio a testa in giù. È inoltre possibile utilizzare invece un forno a microonde.
2. Trasferire i kernel spuntato in una ciotola grande.
3. Aggiungere il succo di lime, coriandolo, sale e pepe di Caienna.
4. Mescolare bene prima di mangiare.

15. Senza glutine Fungo portobello Snack

Tempo di preparazione: 30 min Tempo di cottura: 20 min Tempo totale: 50 minuti Ingredienti: 4

Ingredienti

• 4 cappelle dei funghi portobello
• ½ tazza di fuoco pomodori arrostiti, tritati
• ½ tazza di formaggio mozzarella
• ½ cucchiaino di origano
• ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino
• Sale qb
• Spray da cucina

Come preparare

1. Preriscaldare il forno a 350o F.
2. Spruzzare la teglia con un getto di cottura.
3. Aggiungere un cucchiaio di fuoco pomodori arrostiti alle cappelle dei funghi.
4. Inizio con il formaggio grattugiato, origano, fiocchi di peperoncino, e un po 'di sale.
5. Cuocere in forno per 20 minuti.

16. Patatine fritte

Tempo di preparazione: 10 min Tempo di cottura: 20 min Tempo totale: 30 minuti Ingredienti: 2

Ingredienti

• 1 patata tagliata a fette sottili
• ½ cucchiaino di pepe nero schiacciato
• Sale qb

Come preparare

1. Mescolare le spezie con le patate e cuocere in un forno a microonde con incrementi di 30 secondi fino a quando non sono adeguatamente cotti.
2. Raffreddarli. Il vostro spuntino croccante è pronto!

17. Ananas piccante

Tempo di preparazione: 15 min Tempo di cottura: 3 min Tempo totale: 18 min Ingredienti: 2

Ingredienti

• 1 tazza fette sottili ananas maturo
• 2 cucchiai di succo di lime
• ½ cucchiaino di pepe nero
• ½ cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
• ⅙ cucchiaino cannella in polvere

Come preparare

Toss le fette di ananas con succo di lime, pepe nero, sale dell'Himalaya rosa e cannella in polvere.

18. Vada Pav Oil-Free

Tempo di preparazione: 45 min Tempo di cottura: 20 min Tempo totale: 65 min Ingredienti: 2

Ingredienti

Per Vadas

• 1 tazza bollito e purè
• 2 cucchiaini di pasta di peperoncino zenzero-verde
• 1 cucchiaio di coriandolo tritato
• 2 cucchiaini di succo di limone
• Sale qb
• ¼ cucchiaino di polvere di curcuma (Haldi)
• 7 - 8 foglie di curry
• Un pizzico di assafetida

Per il rivestimento

• Farina di ceci 3 tazza - 1
• ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
• ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
• Un pizzico di assafetida
• Sale qb

Come preparare

1. Unire gli ingredienti per la Vada e fare un mix di morbido impasto simile.
2. Mescolare tutti gli ingredienti per il rivestimento in una ciotola poco profonda.
3. Rotolare i vadas nella miscela di rivestimento.
4. Friggerle in una friggitrice aria a 180 ° C per 15 minuti.
5. Servire con Pavs (panino).

19. Squares avena Vegan zucca

Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 20 min Tempo totale: 40 minuti Ingredienti: 6

Ingredienti

• ½ tazza di amaro zucca in scatola
• ¾ tazza di zucchero di cocco
• 1 cucchiaino di semi di lino terra mescolata con 3 cucchiai d'acqua
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ½ cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
• 1 ½ cucchiaini di cannella in polvere
• Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
• ½ cucchiaino di zenzero in polvere
• ⅛ cucchiaino di noce moscata in polvere
• ¾ di tazza fiocchi d'avena senza glutine
• ¾ tazza di farina di mandorle
• ½ tazza noci pecan, tritate
• 2 cucchiai di gocce di cioccolato
• 1 cucchiaio polvere arrowroot

Come preparare

1. Preriscaldare il forno a 350o F e foderare una teglia con carta da forno.
2. Battere la zucca e lo zucchero.
3. Aggiungere l'estratto di vaniglia e la polvere di semi di lino imbevuta e mescolare bene.
4. Aggiungere bicarbonato di sodio, cannella in polvere, sale, noce moscata e zenzero. Mescolare bene.
5. Aggiungere la farina di avena, fiocchi d'avena, arrowroot, farina di mandorle e noci pecan tritate. Unire gli ingredienti insieme.
6. Diffondere questa miscela sulla teglia e cospargere gocce di cioccolato in cima.
7. Cuocere per 15 - 18 minuti finché non diventa dorato.
8. Posizionare il vassoio su un rack di raffreddamento per 10 minuti.
9. Utilizzare un coltello per tagliare barre quadre e godere!

20. Coriandolo Vadis

Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 10 min Tempo totale: 30 minuti Ingredienti: 2

Ingredienti

• 1 tazza coriandolo tritato
• Farina di ceci 1 tazza
• ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1 cucchiaino di semi di coriandolo-cumino in polvere
• Pasta di peperoncino 1 cucchiaino di zenzero-verde
• 1 cucchiaino di yogurt
• Zucchero e sale qb

Come preparare

1. Mescolare tutti gli ingredienti per fare un impasto liscio.
2. Forma in rotoli e vapore per 5 - 10 minuti su un piroscafo.
3. Raffreddare e tagliare a fette. I vostri Vadis gustosi sono pronti!

Questi 20 ricette senza petrolio farà andare gaga su quanto gustoso cibo può essere senza olio. Tuttavia, non mangiare troppo di loro, come sarebbe ancora una volta farà aumentare di peso o causare problemi di salute. Provate queste ricette e di farci sapere quale è il vostro preferito. Stai attento!