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5 Ricette gustose di uova giapponesi Dovresti provare oggi

5 Ricette gustose di uova giapponesi Dovresti provare oggi

Annoiato di mangiare la stessa frittata o uova strapazzate a colazione? O le uova fritte per il pranzo? E 'ora di provare qualcosa di nuovo. E, ricette a base di uova giapponesi sono il miglior affare qui. Sia che si tratti per la colazione o per il pranzo, queste delizie a base di uova rendono un tocco ricco. Mentre i preparativi sono semplici e facili, che non richiedono alcuna abilità culinarie speciali, è solo bisogno di essere un po 'attenti pur presentando lo stesso per mantenere la genuinità della cucina.

5 Dovete assolutamente provare giapponesi Ricette a base di uova per gli amanti di uova:

Benvenuti in un nuovo mondo di gustose delizie a base di uova. Continuate a leggere per sapere di quelle deliziose ricette:

1. Tamagoyaki - laminati frittata:

Sottili strati di uova sono cotti e poi rotolato simile a log con l'aiuto di Tamagoyaki pan, un esclusivo pan di forma rettangolare. Non v'è alcun condimento fissa per questa particolare ricetta giapponese uovo frittata e si può integrare la vostra creatività qui.

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Ingredienti:

  • Uova - 4
  • Salsa di soia - ¼ cucchiaino
  • Mirin - 1 cucchiaio
  • Salt - ¼ cucchiaino
  • Olio di sesamo - 1 cucchiaino

Indicazioni:

  1. In una terrina di medie dimensioni, aggiungere la salsa di soia per mirin e il sale e mescolare bene.
  2. Crack in uova e con un cucchiaio, mescolare il composto fino a ben combinati.
  3. Posizionare una vaschetta di forma rettangolare medio sul media all'alta fiamma e riscaldare l'olio.
  4. Dividere il composto di uova in 6 parti uguali.
  5. Versare una parte del composto di uova nella padella in uno strato sottile, agitando la padella in modo da garantire che si ottiene uno strato molto sottile.
  6. Attendere fino a quando la parte inferiore del uovo è completamente impostato e liquido viene lasciato sulla parte superiore.
  7. Partenza lanciata in un log e farlo riposare su una delle estremità della padella.
  8. Aggiungere una porzione maggiore del composto di uova.
  9. Lasciare questo strato per ottenere impostare completamente.
  10. Una volta impostata, rotolare lo strato uovo cotto in direzione opposta.
  11. Ripetere il processo fino a quando l'intero composto di uova viene utilizzato e l'uovo oggi assomiglia a un grosso pezzo di log.
  12. Rimuovere e disponeteli su un piatto.
  13. Tagliare a ½ pollice pezzi e servire.

2. Omurice - frittata di riso:

Ecco un'altra ricetta deliziosa giapponese di riso uovo di provare! Ketchup inzuppato riso fritto è farcito all'interno di uova fritte, che sono sottili come crepe. Questo non suona in realtà giapponese, ma resta il fatto che è entrato in esistenza nel corso del 1900. E 'molto popolare tra i bambini. Mentre il tradizionale Omurice prende il tocco finale con ketchup, è possibile utilizzare una spessa salsa cremosa o un vetro salsa marrone per aggiungere appeal visivo e il gusto.

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Ingredienti:

  • Coscia di pollo - 1, tagliato in 1 pezzi pollici
  • Cipolla - 1, piccolo, tritato finemente
  • Di burro - 1 cucchiaio
  • L'olio d'oliva - 1 cucchiaino
  • Riso - 2 tazze, cotti
  • Sale - qb
  • Pepper - a piacere
  • Ketchup - 3 cucchiai
  • 9. Piselli - ¼ tazza

Per The Crepe:

  • 1. Le uova - 2
  • 2. Sale - qb
  • 3. Olio - 1 cucchiaino

Indicazioni:

  1. Mettere una padella media antiaderente sul medio-fiamma alta, e burro di calore con l'olio.
  2. Aggiungere pezzi di coscia di pollo e cuocere per circa 3 minuti.
  3. Mescolare in cipolle e fate cuocere fino a quando la cipolla diventa trasparente.
  4. Mescolare in riso e cuocere per altri 3 minuti.
  5. Regolare il condimento.
  6. Fate un buco nel centro del riso e aggiungere il ketchup. Fate cuocere per un minuto e mezzo di più.
  7. Mescolare il riso e ketchup bene e friggere per 2 minuti.
  8. Mescolare in piselli e cuocere fino a quando i piselli girano morbido.
  9. Togliere dal fuoco e tenere da parte.
  10. Prendete una ciotola di medie dimensioni e confezionarle con la metà del riso. Sformare su un piatto. Ripetere la stessa cosa con riso rimasto.
  11. In una piccola ciotola, sbattere le uova con il sale.
  12. Mettere una padella sul fuoco medio-alto e la metà del calore dell'olio.
  13. Aggiungere metà del composto di uova e agitare la pentola per ottenere il più sottile possibile crepe.
  14.  Una volta che le uova siano completamente cotti, utilizzare la crepe a coprire il riso stampata per dare una forma ovale.
  15. Ripetere con il resto delle uova.
  16. Irrorate il ketchup in cima al riso e servire.

3. Chawanmushi:

Trattare i vostri amici per un antipasto caldo con questo facile da fare ricetta crema d'uovo al vapore giapponese. 'Chawan' in stand giapponesi per l'arco di riso o tazza di tè, mentre 'Mushi' è un termine per cotto a vapore. In breve, questo non è altro che l'uovo cotto a vapore in una tazza. Mentre la grana della piatto è simile a flan uovo, ottiene il suo sapore dal mix di mirin, salsa di soia, e dashi. Scopri la ricetta.

Ingredienti:

  • Uova - 3
  • Dashi - 2 tazze
  • Sake - 1 cucchiaino
  • Salsa di soia - 2 cucchiaini
  • Mirin - 1 cucchiaino
  • Sale - qb
  • Coscia di pollo - ½, tagliato in pezzi di dimensioni sgranocchiare
  • Shrimp - 4, di grandi dimensioni, dimezzato
  • Funghi shiitake - 2, a fette
  • Cipolle verdi - per guarnire, tritato finemente

Indicazioni:

  1. In una piccola ciotola, mescolare ½ cucchiaino di sake con uguali quantità di salsa di soia. Aggiungere i pezzi di pollo, mescolare bene e tenere da parte per 10 minuti.
  2. In un'altra ciotola mescolare, mescolare bene cucchiaino e mezzo con la stessa quantità di salsa di soia e aggiungere pezzi gamberetti ad esso. Toss garantire anche rivestimento e tenere da parte per 10 minuti.
  3. In una ciotola, mescolare Dashi con resto della salsa di soia, mirin, e il sale.
  4. Crack in uova e con un cucchiaio, mescolare il composto in modo che gli ingredienti si fondono bene.
  5. Usando un setaccio, ceppo in quanto dell'uovo possibile.
  6. Dividere il pollo, gamberi, e shiitake in 4 porzioni uguali. Predisporre una di ciascuna porzione in 4 tazze. Rabboccare con la stessa quantità di composto di uova in ogni tazza fino a quando la coppa è ¾th pieno.
  7. Utilizzando un foglio di alluminio, copertura di ciascuna delle coppe e disporre in un vapore.
  8. Vapore la miscela sul media all'alta fiamma per circa 15 minuti o fino a quando uno spiedo di legno inserito esce chiaro.
  9. Guarnire con le cipolle tritate primavera, coprire e vapore per 2 minuti.
  10. Servire caldo.

4. Oyakodon:

Uovo e pollo cotto in un brodo condito viene versato sulla cima di riso caldo imballato in una ciotola e servite caldo - che è il modo più semplice di spiegare questo piatto. Una ciotola un pasto, è un piatto sano con lo zero aggiunta di olio. Inoltre, è possibile farlo in un modo semplicissimo. I sapori di uova soffici miscela dashi con il riso, rendendo questo piatto puramente coinvolgente.

Ingredienti:

  • Egg - 1
  • Coscia di pollo - ½, tagliato in pezzi di dimensioni morso
  • Dashi - ¼ tazza
  • Sake - ½ cucchiaio
  • Salsa di soia - 1 cucchiaio
  • Mirin - 1 cucchiaio
  • Cipolla - ½, di medie dimensioni, tagliata a fette sottili
  • Cipolla verde - ½ fette sottili
  • Riso al vapore - 1 tazza

Indicazioni:

  1. In una piccola ciotola, mescolare dashi con salsa di soia, mirin, e sake.
  2. Mettere una casseruola di medie dimensioni su medio-alta fiamma.
  3. Aggiungete il composto di Dashi e calore fino a quando il composto inizia a bollire.
  4. Mescolare cipolla, abbassare il calore da alto a medio, e cuocere per circa 60 secondi.
  5. Mescolare in morso dimensioni pezzi di pollo e continuare la cottura a fuoco medio fino a quando il pollo è ben cotto.
  6. Crack le uova in una piccola ciotola e sbattere bene.
  7. Versare le uova sbattute in cima alla miscela di pollo.
  8. Coprite con un coperchio e cuocere a fuoco medio, per circa 60 secondi.
  9. Riempire una ciotola di riso con riso al vapore.
  10. Versare l'uovo e la miscela di pollo con la salsa in cima al riso collocato nella ciotola.
  11. Guarnire con cipolla verde e servire caldo.

5. Kinshi Tamago:

Non prendere la mano con l'immagine. Questo non è linguine. Questi sono crepes a base di uova che vengono triturati; non è solo un piatto unico. Potrebbe essere usato come condimento per sushi e spaghetti. I giapponesi in genere non mangiano queste crepes triturati in quanto tali. Tuttavia, se si vuole si può farle saltare con una manciata di noci e verdure arrosto, e godere come un pasto. Questo è sicuramente uno dei migliori ricetta giapponese sushi uovo di provare.

Ingredienti:

  • Uova - 2
  • Sale - qb
  • Olio - 1 cucchiaino

Indicazioni:

  1. In una piccola ciotola, sbattere le uova con sale, usando una frusta, accuratamente.
  2. Inserire un padella 8 pollici su medio-alta fiamma.
  3. Aggiungere l'olio e turbine per garantire che la pentola è uniformemente e completamente rivestita.
  4. Dividere l'uovo in 4 porzioni uguali.
  5. Aggiungere una parte del composto di uova e agitare la pentola per ottenere una crêpe in più sottile.
  6. Cuocere per 30 secondi.
  7. Capovolgere l'uovo sopra e cuocere per 2 secondi in più.
  8. Rimuovere immediatamente dalla padella.
  9. Ripetere la stessa procedura fino a quando l'intero composto di uova è esaurito.
  10. Una volta che le crepes diventano un po 'freddo, li arrotolare.
  11. Utilizzando un forte, coltello non seghettato, tagliare le crêpes in 1 - strisce di spessore 8 pollici.
  12. Utilizzare, se lo desideri.

Questi sono i miei primi 5 scelte quando si tratta di ricette a base di uova deliziose dall'enorme cucina giapponese. Non importa se sei un professionista o un principiante; tutti possono provare queste ricette con la stessa facilità. Allora, cosa stai aspettando? Prova questi oggi e trattare la vostra famiglia.

Avete mai provato nessuna ricetta a base di uova giapponesi? Qual è stata la tua esperienza? Condividi con noi. Ci sono solo un rotolo di distanza.

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