9 fonti sane di grasso per i vegetariani

La maggior parte di noi, durante il tentativo di perdere peso e rimanere in forma, finiscono per eliminare i grassi dalla nostra dieta. Mentre facciamo questo modo di pensare che i grassi sono ciò che ci rende 'grasso,' non è sempre vero.

Il nostro corpo ha bisogno di grassi. Per dirla semplicemente, ci sono sia grassi buoni e grassi cattivi, e abbiamo bisogno di quelli buoni. Non vegetariani possono facilmente ottenere la loro dose necessaria di grassi dalla loro dieta normale.

Se sei un vegetariano nato o aver acceso vegetariano, si può sentire che non si ottiene la quantità di grasso richiesto richiesto, in quanto non si dispone di carne o pesce. Questo, tuttavia, non è vero.

A proposito di Grassi:

I vegetariani di solito comprendono un sacco di burro, panna, formaggio e altre sostanze grasse nella loro dieta per ottenere la quantità necessaria di grasso. D'altra parte, coloro che sono attenti alla salute finiscono per evitare questi del tutto. Nessuna delle due opzioni è bene alla salute. I grassi che si acquisiscono nella vostra dieta possono provenire da ghee, burro o formaggio, ma cade nel gruppo di grassi trans-saturi o grassi malsana. Questi grassi aggiungere al vostro peso corporeo e aumentare il livello di colesterolo.

Perché sono i grassi essenziali per il nostro corpo?

E 'un mito che i grassi si accumulano solo per darvi un aspetto paffuto. Questo accade solo nei casi in cui si è consumato più grasso del necessario. Proprio il modo in cui le proteine, sali minerali, calcio e vitamine sono essenziali per il vostro corpo, così sono grassi.

• I grassi sono una fonte eccellente di energia, anche più di carboidrati e proteine. 1 grammo di grasso fornisce 9 calorie di energia.
• I grassi immagazzinano energia nel vostro corpo. Durante il digiuno o sessioni di allenamento faticoso, i grassi bruciano in energia per darvi la forza.
• Alcune vitamine come la vitamina A, D, E e K sono liposolubili. Fat rende facile per queste vitamine per essere assorbiti dall'intestino.
• I grassi anche aiutare nella costruzione di cellule sane del corpo. Essi agiscono come una guaina protettiva per ogni cellula. Non solo il corpo, i grassi anche aiutare nel corretto sviluppo delle cellule cerebrali.
• Fat regola la temperatura corporea.
• Grasso aggiunge una lucentezza e luminosità alla vostra pelle facendo sembrare sani. Vi dà anche i capelli sani.
• I grassi proteggono alcuni organi molto vitali del corpo, come il cuore, i reni e intestino. Formano uno strato attorno a questi organi e agiscono come un cuscino sostenendoli da qualsiasi tipo di lesione.

Ci sono tre tipi di grassi presenti negli alimenti:

• Gli acidi grassi saturi (SFA)
• Trans-acidi grassi saturi
• Gli acidi grassi insaturi - Questo isdivided in acidi grassi monoinsaturi (acidi grassi monoinsaturi) e acidi grassi polinsaturi (PUFA).

Bad Grassi:

Entrambi i grassi saturi e grassi trans-saturi sono grassi malsani che sono principalmente dannosi per il vostro corpo.

Altro che l'aggiunta di peso, ma anche aumentare il livello di colesterolo, che può portare a molte malattie di cuore e ictus.

Burro, formaggi a pasta dura, crema, biscotti, dolci, latte di cocco, cibi fritti sono fonti di grassi saturi.

Grasso buono:

Grassi mono-insaturi e polinsaturi sono buoni per la vostra salute.

Essi abbassare il livello di colesterolo nel sangue e anche prevenire la coagulazione del sangue.

Gli acidi grassi polinsaturi possono essere nuovamente classificate in omega - 3 e omega - 6 acidi grassi.

Entrambi questi acidi grassi dovrebbero essere essenzialmente disponibili nella vostra dieta regolare per mantenere una corretta salute.

Fonti sane di grassi:

Per aggiungere grasso buono al vostro corpo, è necessario sapere cosa consumare. Ecco un elenco delle diverse fonti sane di grassi che si dovrebbe guardare a includere nella vostra dieta:

1. Mandorle, noci e semi:

Mandorle, noci e anacardi sono una fonte molto ricca di acidi grassi omega 3 che si trovano nei pesci e sono effettivamente un bene per la vostra salute. Essi aggiungono al buon livello di colesterolo.

• Ogni volta che si sente fame tra i pasti, cercare di avere una manciata di noci al posto dei biscotti, torte, pasticcini o barrette di cereali.
• Noci vi terrà pieno per un tempo più lungo, così come anche aggiungere alla vostra salute.
• I semi di lino sono una ricca fonte di grassi omega 3. Si possono avere questi semi intero o ridotto in polvere fine e conservare in contenitori a tenuta d'aria.
• Cospargere in cima ai vostri frullati preferiti o mescolare con il latte. Questo è il più sano e la migliore fonte di grassi.

2. Oli vegetali:

Olio vegetale, olio di oliva, olio di girasole o olio di canola sono molto ricca e sana fonte di grassi negli alimenti.

• Utilizzare questi oli da cucina ogni volta, anche se in quantità limitata.
• Si può anche utilizzare un cucchiaino o due nel vostro condimento per l'insalata.
• Se amate avere ghee, provare ad avere ghee fatto in casa. Essi sono molto più sani di quelli acquistati dal mercato.

3. Semi di soia:

Semi di soia sono una ricca fonte di omega - 6 acidi grassi.

4. Maionese:

La maionese è anche una buona fonte di grassi insaturi.

• Controllare sempre l'etichetta prima di acquistare.
• Diffondere formaggio o burro sulle vostre panini può essere sostituito da maionese.

5. Tofu:

Il tofu è ricotta o paneer che è fatto da latte di soia. Ha un sapore quasi la stessa di paneer che è fatto da latte. Si tratta di una delle migliori fonti di grassi polinsaturi grassi in particolare.

6. Latte di soia:

Questa è un'altra buona fonte di grassi polinsaturi.

7. Corn:

Il mais è anche una buona fonte di grassi insaturi.

8. Avocado e Olive:

Avocado e olive contengono una buona quantità di grassi monoinsaturi.

• Avere mezzo avocado al giorno. Essi sono buoni per il cuore e anche migliorare la vostra memoria.
• La carne morbida verde avocado è ricco di grassi insaturi.
• Avocado Mash come panino spogliatoio, in insalate o anche crudo consumato con un pizzico di sale e pepe sono una delizia sano e gustoso.
• Le olive sono anche frutti di cuore-amichevoli con grassi monoinsaturi. Aiutano ad abbassare il livello di colesterolo.
• 100 grammi di olive contengono solo 15 grammi di grasso.
• Includi olive nella vostra insalata o averlo tra le guarnizioni di pasta.

9. Verdure:

Le verdure sono generalmente senza grassi. Ma la cottura e frittura rende verdura ricca di grassi, che sono malsani.

• Preparare verdure per la cottura, spazzolando solo un po 'di olio d'oliva, o si può anche mescolare-friggere verdure.

Anche se si può essere prudenti su ciò che tipo di grasso si sta consumando, non si può avere quantità illimitata di grasso; essere in qualsiasi forma. I grassi devono essere sempre consumato in limiti. 1 grammo di grasso impartisce 9 grammi di calorie. Avere intorno a 40 - 70 grammi di grassi al giorno e non di più.

Conservare questa guida di salute in mente e ricordatevi di includere queste fonti di grassi sani nella vostra dieta. Mangiare saggio e mangiare sano.