Top 20 sano ricette vegetariane

Insalate vegetariane possono aumentare la vostra salute, se sono utilizzati e consumati in giuste proporzioni ingredienti giusti. Queste colorate insalate senza carne, infatti, un sapore delizioso e può abbassare la pressione sanguigna, migliorare il movimento intestinale, ridurre il colesterolo, ridurre i problemi di capelli e della pelle, e vi aiutano a perdere peso. La parte migliore, questi insalate non hanno bisogno di ingredienti esotici o costosi. Tutto quello che dovete fare è di combinare i prodotti locali con la preparazione fatta in casa. Sembra semplice, giusto? Continuate a leggere per scoprire come creare il cibo così gustoso e sano con verdure e altri ingredienti in 30 minuti!

1. Insalata di Apple melograno con piccante spogliatoio Miele

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 5 min
• Tempo totale: 20 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 2 tazze di lattuga romana
• 1 tazza misto verdi
• Fette di mela 1 tazza
• ½ tazza sbriciolato feta
• 1 cucchiaio di aglio tritato
• Miele 2 cucchiai
• 5 cucchiaio di aceto balsamico
• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• 3 cucchiai di succo di lime
• ½ cucchiaino di pepe nero
• Sale qb

 Come preparare

1. Mescolate il miele, aglio, aceto balsamico, succo di lime, olio d'oliva, pepe nero e sale in una ciotola.
2. Toss la lattuga romana, verdure miste, e mela in una ciotola.
3. Drizzle il condimento e mescolare bene.
4. Inizio con il formaggio feta sbriciolata.

Insalata 2. Healthy Vegetarian greca

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 3 min
• Tempo totale: 18 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 1 pomodoro medio, a fette
• 1 tazza dimezzato pomodorini
• ½ tazza di cipolle affettate finemente
• 1 tazza fette di cetriolo
• 1 cucchiaio di aneto tritato
• 1 cucchiaio di trito di foglie di menta
• 2 cucchiai di olive nere a fette
• Olio 3 cucchiai extra vergine di oliva
• 200 g blocco feta
• 1 cucchiaino origano secco
• Aceto di vino rosso 1 cucchiaio
• Sale qb
• ½ cucchiaino di pepe nero

Come preparare

1. Toss tutti gli ingredienti, tranne il formaggio feta e origano, in una ciotola.
2. Mettere il blocco di formaggio feta in cima.
3. Cospargete di origano in cima.
4. Drizzle un po 'di olio d'oliva in cima, ed è pronto!

3. Vegetariana Broccoli Salad

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 3 min
• Tempo totale: 18 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 1 ½ tazza ornamenti broccoli
• 1 tazza di dimezzato uve rosse
• ⅙ tazza cipolla affettata
• ½ tazza essiccato uva
• 2 cucchiai di fiocchi di mandorle
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero
• 2 cucchiai di aceto balsamico
• 2 cucchiai di aceto di vino bianco
• Sale qb
• ½ cucchiaino di pepe nero
• ½ tazza di yogurt greco

Come preparare

1. Mescolare lo yogurt, aceto balsamico, aceto di vino bianco, sciroppo d'acero, l'uva passa, il sale e il pepe in una ciotola.
2. Aggiungere i broccoli, uva rossa, e cipolle e dare loro un rapido lancio.
3. Top il piatto con scaglie di mandorle.

 4. Vegetariana Kale insalata per la perdita di peso

• Tempo di preparazione: 20 min
• Tempo di cottura: 7 min
• Tempo totale: 27 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 2 tazze di cavolo tritato
• 1 ½ tazza di cotto ceci
• ½ tazza di fette sottili di olive nere
• ⅓ pomodori secchi tazza
• 3 cucchiai di semi di girasole
• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• Sale marino per il gusto
• ½ tazza di parmigiano grattugiato
• ½ cucchiaino di pepe nero
• ½ cucchiaino di senape di Digione
• 1 cucchiaino di aglio tritato
• 3 cucchiai di succo di limone
• ¼ di tazza tahini

 Come preparare

1. Tostare i semi di girasole.
2. Toss i cavoli, ceci, olive, pomodori secchi, tritate e semi di girasole in una ciotola.
3. Mescolate l'olio extra vergine di oliva, sale, succo di limone, senape di Digione, aglio, sale e pepe in una ciotola.
4. Drizzle sopra le verdure e dargli un rapido lancio.
5. Inizio con il parmigiano grattugiato.

 5. Carota Nastro Insalata Con Il Limone Vinaigrette

•  Tempo di preparazione: 10 min
• Tempo di cottura: 10 min
• Tempo totale: 20 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 2 carote
• 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• 6 cucchiai di succo di limone
• ¼ di tazza di scalogno a fette sottili
• 1 cucchiaio di scorza di limone
• ¾ tazza pistacchi prime
• 2 cucchiai di miele
• ¼ tazza tritate frisée
• ¼ di tazza di prezzemolo tritato
• ½ tazza uve dimezzato
• Sale qb
• ½ cucchiaino di pepe nero

Come preparare

1. Utilizzare un pelapatate per radere le carote in nastri sottili.
2. Mescolare il succo di limone, la scorza di limone, il sale, e lo scalogno in una ciotola.
3. Aggiungere il miele e l'olio d'oliva a questo e mescolare bene.
4. Scaldare una padella e aggiungere l'olio d'oliva 1 cucchiaino.
5. Aggiungere pistacchi e sale e cuocere per 10 minuti.
6. In una grande ciotola, aggiungere nastri di carote, uva tagliati a metà, riccia, prezzemolo e vinaigrette e dargli un rapido lancio.
7. Inizio con pistacchi.

6. Arrosto Butternut Squash Salad

•  Tempo di preparazione: 10 min
• Tempo di cottura: 20 min
• Tempo totale: 30 min
• Serve - 1

Ingredienti

• 1 tazza di butternut zucca a cubetti
• 1 ½ tazza di spinaci bambino razzo
• 5 cucchiai di mirtilli rossi secchi
• 3 cucchiaini di aceto di sidro di mele
• 2 cucchiaini senape Dijon
• 4 cucchiai di olio d'oliva
• ¼ tazza tritate lo scalogno
• ¼ di tazza di noci tostate
• 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
• 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
• Sale qb
• 1 - 2 cucchiaino di pepe nero

Come preparare

1. Preriscaldare il forno.
2. Toss zucca, sale, ¼ di cucchiaino di pepe, e sciroppo d'acero in una ciotola.
3. Trasferire questo in una teglia da forno e cuocere per 15 minuti.
4. Aggiungere i mirtilli per la teglia e cuocere per 3 minuti più.
5. Mescolate l'aceto di sidro di mele, scalogno, senape di Digione, l'olio d'oliva, sale e pepe in una ciotola.
6. Estrarre la teglia e trasferire la zucca al forno in una grande ciotola.
7. Aggiungere gli spinaci rucola e la medicazione.
8. Dategli un rapido lancio e top con le noci.

 7. Pompelmo e anguria Insalata

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 5 min
• Tempo totale: 20 min
• Serve - 4

Ingredienti

• 3 tazze di pompelmo tagliato
• 4 tazze di cocomero a cubetti
• ½ tazza sbriciolato formaggio feta
• 2 cucchiai di basilico tritato
• ½ tazza di succo di ananas
• 1 cucchiaio sciroppo di acero organico
• 4 cucchiai di succo di lime
• ¼ di cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
• Manciata di foglie di menta

Come preparare

1. Toss insieme tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.
2. Guarnire con foglie di menta.

 8. Carota melograno Insalata

•  Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 7 min
• Tempo totale: 22 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 1 tazza carote julienne
• 1 tazza melograno
• 2 cucchiaio di noci americane
• 2 cucchiaini foglie di menta tritate
• 3 cucchiai di succo di lime
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• ⅙ cucchiaino di pepe nero
• Manciata di coriandolo
• ¼ di cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya

Come preparare

1. Mescolare il succo di lime, zucchero di canna, pepe nero, foglie di menta tritate, e il sale rosa dell'Himalaya in una ciotola.
2. Toss le carote julienne e melograno nella ciotola e mescolare bene.
3. Guarnire con coriandolo e pecan noci.

9. Cetrioli e insalata di anguria

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 5 min
• Tempo totale: 20 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 1 tazza cubetti cetriolo
• 2 tazze di cocomero a cubetti
• ½ tazza di succo di pomodoro
• 2 cucchiai di succo di lime
• 2 cucchiaini di miele
• 2 cucchiai di foglie di menta tritata
• ½ tazza sbriciolato formaggio feta
• ⅙ sale rosa dell'Himalaya cucchiaino

Come preparare

1. Unire anguria, cetriolo, succo di pomodoro, succo di lime, miele, formaggio feta, e il sale rosa dell'Himalaya in una ciotola.
2. Inizio con foglie di menta tritate.

 10. Citrus insalata

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 3 min
• Tempo totale: 18 min
• Serve - 2

Ingredienti

• ½ tazza uve dimezzato
• ½ tazza di cubetti di kiwi
• ½ tazza di arancione
• ½ tazza di pompelmo
• ½ tazza tritato prugna
• ½ tazza di cubetti di ananas
• ½ tazza misto verdi
• 2 cucchiai di fiocchi di mandorle
• 2 cucchiai di miele
• 2 cucchiai di aceto di champagne
• 1 cucchiaino di semi di papavero
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• ⅙ cucchiaino di sale
• ⅙ cucchiaino di pepe nero

Come preparare

1. Toss tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.
2. Mescolare bene.
3. Inizio con scaglie di mandorle.

 11. Raw sano Insalata di verdure

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 3 min
• Tempo totale: 18 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 1 broccoli tazza
• ½ tazza cimette di cavolfiore
• 1 tazza di sedano tritato
• ½ tazza di piselli surgelati
• ½ tazza mirtilli secchi
• ½ tazza di yogurt
• ¼ di tazza di panna acida
• ¼ di tazza di parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino
• Manciata di coriandolo
• Sale qb

Come preparare

1. Mescolate l'olio di oliva, yogurt, panna acida, zucchero di canna, fiocchi di peperoncino, mirtilli secchi, e il sale in una ciotola capiente.
2. Toss le verdure nella ciotola e mescolare bene.
3. Ora, aggiungere il parmigiano grattugiato.
4. Guarnire con coriandolo.

12. Avocado Insalata delle barbabietole

• Tempo di preparazione: 20 min
• Tempo di cottura: 5 min
• Tempo totale: 25 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 1 tazza di barbabietola a fette
• 2 tazze di spinaci
• ½ tazza dimezzato pomodorini
• 1 tazza cubetti avocado
• ¼ di tazza fette sottili di cipolla rossa
• ½ tazza sbriciolato feta
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 4 cucchiai di aceto balsamico
• 1 cucchiaino di senape di Digione
• ¼ cucchiaino di pepe nero
• Sale qb

Come preparare

1. Mescolare senape di Digione, l'olio d'oliva, aceto balsamico, pepe e il sale in una ciotola grande.
2. Gettare le verdure e dare un rapido lancio.
3. Inizio con feta sbriciolata.

13. Piselli freschi insalata

• Tempo di preparazione: 20 min
• Tempo di cottura: 6 min
• Tempo totale: 26 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 1 tazza di piselli surgelati verdi
• 1 tazza di iceberg tritato lattuga
• ½ tazza di peperone giallo
• ¼ di tazza di fette di cipolle rosse
• 1 tazza di sedano tritato
• ¼ di tazza di fette olive nere
• 3 cucchiai di yogurt
• 2 cucchiai di formaggio grattugiato cheddar
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 2 cucchiai di succo di lime
• ¼ di cucchiaino di paprika affumicata in polvere
• Sale qb

Come preparare

1. Mescolare lo yogurt, succo di lime, olio di oliva, peperoncino affumicato, il sale e formaggio cheddar in una grande ciotola.
2. Gettare la piselli, sedano, lattuga, peperoni, fette di cipolla rossa e olive nere nella ciotola.
3. Dategli un rapido lancio prima di mangiare.

14. Tortellini e Broccoli Salad

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 4 min
• Tempo totale: 19 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 10 oz spinaci pieno tortellini
• 1 tazza broccoli floret
• ¼ di tazza fette di cipolla rossa
• ½ tazza di panna acida
• 1 cucchiaino di aglio tritato
• 2 cucchiai di miele
• 3 cucchiai di succo di lime
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• ¼ cucchiaino di pepe nero
• 2 cucchiai di semi di girasole
• 2 cucchiai di uvetta
• Sale qb

Come preparare

1. Mescolate il miele, panna acida, succo di lime, olio di oliva, aglio, uva passa, pepe nero, e il sale in una ciotola capiente.
2. Gettare la broccoli, cipolle, e tortellini nella ciotola e dargli un rapido lancio.
3. Inizio con i semi di girasole.

15. Thai insalata di cetrioli

• Tempo di preparazione: 10 min
• Tempo di cottura: 5 min
• Tempo totale: 15 min
• Serve - 1

Ingredienti

• 1 tazza 2 pollici fette di cetriolo lunghi
• ½ tazza germogli di soia
• ½ tazza di lattuga iceberg
• 2 cucchiai di arachidi
• 3 cucchiai di succo di lime
• ½ cucchiaino di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• ½ cucchiaino semi e tritati jalapenos
• 7 - 8 fette di olive in salamoia
• Sale qb

Come preparare

1. Mescolare il succo di lime, zucchero di canna, olio di oliva e il sale in una ciotola.
2. Toss nei cetrioli, germogli di soia, lattuga, jalapenos tritate, e le olive in salamoia nella ciotola. Dategli un rapido lancio.
3. Inizio con le arachidi.

Insalata 16. Kale e quinoa vegetariana

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 5 min
• Tempo totale: 20 min
• Serve - 4

Ingredienti

• ⅔ tazza quinoa
• 2 tazze di cavolo tritato
• ½ tazza fette di avocado
• ½ peperone fette tazza
• ¼ di tazza rossa fette di cipolla
• 1 cucchiaio di feta sbriciolata
• 3 cucchiai di olio d'oliva
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaio di senape di Digione
• Aceto di vino rosso 1 cucchiaio
• ½ cucchiaino di olio di peperoncino
• Sale qb

Come preparare

1. Per preparare il condimento, mescolare l'olio d'oliva, succo di limone, senape di Digione, aceto di vino rosso, olio di peperoncino, e il sale in una ciotola.
2. Gettare le verdure e quinoa nella ciotola e dargli un rapido lancio.
3. Inizio con feta.

17. Mais E Black Bean Salad

• Tempo di preparazione: 20 min
• Tempo di cottura: 3 min
• Tempo totale: 23 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 1 fagioli possono neri
• 1 può mais dolce
• ¼ di tazza di cipolla tritata
• ½ tazza tritate lo scalogno
• ½ tazza tritate peperoni
• 2 cucchiai di aceto balsamico
• 2 cucchiai di succo d'arancia
• 1 cucchiaino cumino macinato
• ½ cucchiaino di paprika affumicata
• 2 cucchiai di coriandolo tritato
• Sale qb

Come preparare

1. Gettare i fagioli neri, mais, cipolla, scalogno, e peperone in una ciotola.
2. Aggiungere il succo d'arancia, aceto balsamico, cumino macinato, paprika affumicata, e sale ad esso e dare un rapido lancio.
3. Guarnire con coriandolo tritato.

18. Insalata greca del Mediterraneo

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 5 min
• Tempo totale: 20 min
• Serve - 2

Ingredienti

• 1 grande cetriolo
• ½ pomodori secchi tazza tritato
• ½ tazza di pomodori tritati Roma
• ½ tazza affettato cipolle rosse
• ½ tazza sbriciolato feta
• 3 cucchiai di olive nere a fette
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 3 cucchiai di succo di lime
• ¼ cucchiaino di pepe nero
• Sale qb

Come preparare

1. Utilizzare un pelapatate a radersi il cetriolo in nastri sottili.
2. Toss nastri cetrioli, pomodori Roma, pomodori secchi, feta e olive nere in una ciotola.
3. Aggiungere l'olio d'oliva, succo di lime, pepe nero e sale.
4. Dategli un rapido lancio prima di mangiare.

19. Zesty Insalata vegetariana italiana

• Tempo di preparazione: 15 min
• Tempo di cottura: 7 min
• Tempo totale: 22 min
• Serve - 6

Ingredienti

• 1 può cuori di carciofo
• 5 tazze tritato lattuga romana
• 1 tazza di fette peperone rosso
• 1 tazza di carote julienne
• ¼ di tazza di cipolle rosse
• ½ tazza fette di cetriolo
• ½ tazza di fette olive nere
• 4 cucchiai di olio di canola
• ½ tazza di aceto di dragoncello
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di timo tritato
• 1 cucchiaino di aglio tritato
• ½ cucchiaino di senape in polvere
• 2 cucchiai di formaggio grattugiato Romano
• 1 cucchiaino di pepe nero
• Sale qb

Come preparare 

1. Scolate i cuori di carciofo, tagliati a cubetti, e buttarli in una grande ciotola.
2. Aggiungere le altre verdure alla ciotola.
3. Mescolate l'olio di canola, zucchero di canna, timo, aglio, senape, aceto di dragoncello, olive nere, formaggio romano, pepe nero e sale in un'altra ciotola e mescolare bene.
4. Irrorate il condimento sulle verdure e dare una rapida scossa.

20. Vegetariana lenticchia

• Tempo di preparazione: 10 min
• Tempo di cottura: 20 min
• Tempo totale: 30 min
• Serve - 2

Ingredienti

• ½ tazza imbevuto lenticchie marrone
• 1 ½ tazza di acqua
• ½ tazza tritate carote
• ½ tazza tritate cipolle rosse
• 1 cucchiaino di aglio tritato
• ¼ di tazza di pomodori tritati
• ½ tazza di sedano tritato
• 1 foglia di alloro
• ½ cucchiaino di timo secco
• 2 cucchiai di succo di limone
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato
• ¼ cucchiaino di pepe nero
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• Sale qb

 Come preparare

1. In una pentola, aggiungere il lenticchie, pomodori, carote, aglio, alloro, cipolla, sale e acqua e cuocere per 15 - 20 minuti.
2. Aggiungere il succo di limone, prezzemolo, olio d'oliva, pepe nero, essiccato e timo e dargli un rapido lancio.

Quindi, questi sono stati i 20 deliziose insalate vegetariani che vi terrà pieno, soddisfatto, e prendersi cura della propria salute. Cos'altro ti serve? Quindi, ottenere gli ingredienti e provare questi insalate gustosi - e ci dica come li ti è piaciuto nella casella di commento qui sotto!