È sicuro bloccare il cibo in contenitori in plastica?

Si può congelare contenitori di plastica? Le probabilità sono che avete utilizzato innumerevoli volte di plastica nella vostra vita. La plastica è un go-to materiale, la cui versatilità incredibile che lo rende indispensabile con importanti usi domestici e commerciali. Ma poi, con così tanti usi, è sicuro di congelare gli alimenti in contenitori di plastica? O è la cottura di cibi in un contenitore di plastica in buona salute? E che tipo di plastica sono sicuri? Troverete le risposte a questo post! Continuare a leggere!

Tipi di plastica:

Generalmente, contenitori per alimenti in plastica sono realizzati in diversi tipi di materie plastiche. Solitamente, il triangolo contiene un 'numero di identificazione resina' interno. Questo numero effettivamente indica il grado di riciclabilità della plastica, e il triangolo determina se la plastica è riciclabile o no.

Materie plastiche sicure:

Alcune plastiche sono preferiti ad altri quando si tratta di stoccaggio e confezionamento di prodotti alimentari. In generale, la plastica sicuri includono materiali come:

1. Polietilene tereftalato (PET o PETE):

Questa è la forma più popolare di contenitore di plastica nel mercato. Utilizzato per memorizzare tutti i tipi di alimenti e bevande come acqua, succo di frutta, maionese, ecc, vasi PET possono essere riutilizzati una volta che essi vengono puliti con acqua e sapone. Tuttavia, una parola di cautela: la ricerca dimostra che le bottiglie in PET lavaggio più e più volte può portare a sostanze chimiche tossiche e cancerogene della plastica entrare in cibo o acqua immagazzinata. Eliminare il vostro vaso in PET se viene rotto o aspetto torbido.

2. Polietilene ad alta densità (HDPE):

Un'altra plastica sicura usato per fare brocche di latte e bottiglie d'acqua, polietilene ad alta densità non rilascia sostanze chimiche tossiche o cancerogene in cibo o acqua ed è accettata dalla maggior parte delle aziende di riciclaggio.

3. Polietilene a bassa densità (LDPE):

Questi tipi di materie plastiche non rilasciano sostanze chimiche nel cibo conservato, ma non sono facilmente accettati dai riciclatori. Plastiche LDPE sono di solito usati per fare i sacchetti sigillabili sandwich, in plastica trasparente-wrap e condimento bottiglie comprimibili.

4. Polipropilene (PP):

Questo tipo di contenitore di plastica non rilascia sostanze chimiche nel cibo o acqua, ma non tutte le organizzazioni riciclare polipropilene. E 'principalmente usato per fare lo yogurt e altri contenitori riutilizzabili spuntino.

5. Bio-plastica:

Questa plastica viene solitamente usato per fare bicchieri di plastica, piastre picnic e utensili. Viene creata usando fonti rinnovabili come il mais, patate, canna da zucchero e altri alimenti ricchi di amido.

Materie plastiche non sicuri:

Queste materie plastiche sono molto pericolosi e possono causare malattie croniche. Plastiche non sicuri includono:

1. Cloruro di polivinile (PVC):

Questo tipo di plastica viene regolarmente utilizzato per fare aggrapparsi-impacchi e altri contenitori di plastica. PVC rilascia diossine che sono classificati come cancerogeni per l'uomo. PVC contiene anche ftalati che possono portare a funzione ormonale impropria, e può anche causare danni ormonale.

2. Polistirene (PS):

Questa plastica è usato per fare tazze, scatole e contenitori asporto. La coppa schiuma bianca popolare è composta da polistirolo, la cui fabbricazione rilascia sostanze chimiche cancerogene e tossiche che possono portare a molte condizioni di salute.

3. Policarbonato (PC):

Di solito utilizzato per fare bottiglie di acqua più fredde e biberon, policarbonato contiene bisfenolo A, che ha conosciuto qualità ormonali.

Congelamento degli alimenti:

Di solito, il miglior contenitore di plastica per conservare alimenti surgelati è un contenitore di plastica umidità-vapore resistente con un coperchio. Queste materie plastiche sono abbastanza sicuri e possono essere utilizzati per anni. D'altra parte, si può considerare l'utilizzo di contenitori di vetro Pyrex con coperchio di congelare, forno a microonde e conservare il cibo. Questi sono disponibili abbastanza facilmente e non pongono minacce, a differenza di sostanze chimiche tossiche e cancerogene che vengono utilizzati per fare in plastica (1).

E 'sicuro di congelare alimenti in contenitori di plastica?

Hai guardato le diverse materie plastiche sicuri e non sicuri, e quali tipi di plastica che è possibile utilizzare in modo efficace per congelare gli alimenti. Plastica ha molti usi domestici e industriali, ma non è un buon materiale per cucinare, riscaldare, congelare e conservare il cibo in, anche se la plastica è contrassegnato microonde sicuro o resistente alle alte temperature. Così la prossima volta che si sta per congelare un po 'di cibo, prendere in considerazione avvolgendolo in un foglio di alluminio al posto di un aggrapparsi-wrap.

E, per favore condividi le tue metodi di conservazione dei cibi. Lascia un commento qui sotto!