10 lip-Smacking Ricette alimentari arabe per Ramadan

Hai mai assaggiare i deliziosi piatti preparati sul musulmani il Ramadan? Il loro gusto e l'aroma sono solo ineguagliabile, non è vero? Che cosa succede se si arriva a conoscere come preparare quei piatti e assaporare? Sarebbe assolutamente grande, non è vero?

Allora questo è il posto giusto per te!

Questo post ha i dieci migliori ricette alimentari arabi per il Ramadan che può lasciare l'acquolina in bocca di nessuno! Vuoi controllare fuori? Vai avanti!

1. Arabo semolino torta:

Questo è uno dei più deliziosi ricette dolci arabi per il Ramadan che tutti si amano!

Ingredienti necessari:

• Semolino - 3 tazze
• Il burro fuso non zuccherato - 3 - 4 di tazza
• Zucchero - 3 - 4 di tazza
• Bicarbonato di sodio - 1 ½ cucchiaini
• Plain yogurt - 1 tazza
• Di mandorle sbucciate intere o pistacchi terra (per guarnire) - 1 - 2 tazza

Sarà inoltre necessario per preparare lo sciroppo con 3 tazze di acqua, 4 tazze di zucchero e il succo di mezzo limone.

Metodo di preparazione:

1. In primo luogo è necessario preparare due miscele. Un mix di semola, il burro e lo zucchero in una grande ciotola. E un mix di yogurt e bicarbonato di sodio in un'altra ciotola.
2. Unire le miscele insieme e versare in una teglia da forno.
3. Cuocere a 400 gradi per circa 45 minuti. Versate lo sciroppo in cima alla torta quando è molto caldo e cospargere di pistacchi di terra per coronare il tutto!

2. Shorbat Adas o minestra di lenticchia:

Si tratta di una zuppa di sana che è popolare in Medio Oriente. E 'semplice ma pieno di sapore e bontà.

Ingredienti necessari:

• Piccole lenticchie rosse - 1 ½ tazza
• Acqua - 8 tazze
• Cubetti di Maggi Chicken - 3
• Cipolla (tagliata a cubetti) - 1 - 2 tazza
• Aglio grattugiato - 1 spicchio
• Prezzemolo fresco - 1 ½ cucchiaini
• Cumino - 3 - 4 cucchiaino
• Curcuma-circa 1 cucchiaino o meno

Metodo di preparazione:

1. Tutto quello che devi fare è lavare accuratamente e drenare le lenticchie e mescolare tutti gli ingredienti in una pentola capiente.
2. Quando si tratta di un punto d'ebollizione, fate sobbollire il fuoco e lasciate cuocere a medio-fuoco basso per circa 35 minuti.
3. Mescolare di tanto in tanto per evitare che bruci.
4. Una volta cotta, servire la zuppa con spicchi di limone e avere un piatto nutriente e sano!

3. Rooz Ma Lahem:

Questo piatto può essere servito come piatto principale o laterale. E 'semplice, ma soddisfacente.

Ingredienti necessari:

• Riso cotto - 5 tazze
• Carne macinata di manzo, tacchino o agnello - 1 - 2 lb
• Cipolla tagliata - 1 - 3 tazza
• Aglio - 3 spicchi
• Ceci - 1 può (15 once)
• Pimento - 1 - 2 cucchiaino
• Cannella - 1 - 2 cucchiaino
• Aglio in polvere - 1 cucchiaino
• Pepe nero - 1 - 2 cucchiaino
• Peperone rosso a dadini - 1 - 4 di tazza
• Salt - 1 cucchiaio

Metodo di preparazione:

1. Impostare il riso da parte e prendere una pentola a mescolare con la carne macinata, cipolle, aglio tritato e condimenti. Friggere fino a farli diventare marrone.
2. Assicurarsi che si mescolare spesso per evitare che la carne di aggregazione.
3. Una volta che comincia a diventare marrone, aggiungere i ceci dopo lo svuotamento e permettere la carne di continuare doratura.
4. Quando la carne ha preso colore a proprio piacimento, scolare il grasso in eccesso dalla pentola e mescolare il riso.
5. Mescolare bene fino a quando tutto è ben amalgamato-. Il vostro piatto è pronto per essere servito!

È possibile utilizzare verdure in scatola, invece di ceci, se volete.

4. Pollo arrosto Al-kabsa:

Questo piatto appetitosi richiede meno di un'ora per preparare e cucinare.

Ingredienti necessari:

• Bambino pollo- 1 intero (tagliato in 4 pezzi)
• L'olio d'oliva - 3 cucchiai
• Curcuma - 1-8 cucchiaino
• Baharat (spezie miste) - 1 - 2 cucchiaino
• Kabsa spice mix - 1 - 2 cucchiaino
• Coriandolo - 3 rametti
• Sale

Metodo di preparazione:

1. Il primo passo è quello di preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
2. Togliere la pelle dal pollo e condite con olio d'oliva e spezie.
3. Ora, mettere il pollo in una teglia e metterla in forno.
4. Lasciate cuocere per circa 40 a 50 minuti.

Una volta che si è fatto, guarnire con coriandolo e si può servire con riso per gustare un pasto delizioso!

5. Mazza Bishurba:

Questa è una zuppa abbondante fatta con stinchi. Si tratta di un piatto gustoso che prende un po 'di tempo per preparare, ma ne vale la pena!

Ingredienti necessari:

• Stinco di agnello - 4
• Cipolla finemente tagliata a dadini - 1 (di grandi dimensioni)
• Baharat - 1 cucchiaio
• Pomodori pelati e tritati - 1 ½ tazze
• Calce secca (loomi) - 1
• Cannella corteccia - 2 piccoli pezzi
• Riso basmati - 1 - 4 di tazza
• Olio - 2 cucchiai
• Sale e pepe nero appena macinato
• Limone - 1 (tagliata a metà)

Metodo di preparazione:

1. Dopo aver lavato i gambi, mettetele in una grande pentola e aggiungere acqua.
2. Prendere la loomi e forare entrambi i lati e aggiungerlo al piatto.
3. Lasciar cuocere lentamente a fuoco medio e sfiorano spesso appare la feccia.
4. Quando è stato ben scremato e quasi bollente, coprire la pentola e lasciate sobbollire a fuoco basso per mezz'ora.
5. Ora, prendete una padella e friggere frittura di cipolle delicatamente in olio fino a quando non diventano trasparenti.
6. Aggiungere le spezie e lasciate soffriggere per 3 minuti più.
7. Aggiungere questa miscela alla zuppa insieme con pomodori e sale e pepe. Mettere il coperchio e lasciate cuocere a fuoco lento per 1 ora e mezza.
8. Successivamente, rimuovere i bastoncini di cannella e loomi e gettarli. Togliere i gambi e tagliare la carne fuori.
9. Tagliare la carne a pezzi e rimetterli nella pentola di minestra.
10. Ora pulita e lavare il riso a fondo e aggiungerlo alla zuppa.
11. Coprire di nuovo e lasciate sobbollire fino a trovare il riso in modo adeguato gara (per circa 30 minuti).
12. Ora che il piatto è pronto, si può servire con khoubiz o focaccia. Spremere il succo del limone dimezzato di aggiungere qualche scorza e godere!

6. Koussa Mahshi:

Questo è un altro piatto appetitosi che viene comunemente servito durante Ramadan. È nutriente e riempimento.

Ingredienti necessari:

• Zucchini - 8 (la dimensione ideale è lungo 12 cm) con i gambi tagliati e lavati
• Agnello macinata - 100 grammi
• Riso a grani lunghi - 50 grammi (lavati e scolati)
• Pomodoro tritato finemente - 1 - 2
• Burro fuso - 10 grammi
• Pimento a terra - 1 - 4 di cucchiaino
• Cannella in polvere - 1 - 4 di cucchiaino
• Concentrato di pomodoro - 70 grammi
• Salt - 1 - 2 cucchiaino

Metodo di preparazione:

1. Con una levatorsoli, togliere la carne del zucchine, lasciando un bordo dello spessore di circa 5 mm.
2. Lavarli con acqua salata in una ciotola.
3. Ora, prendete una ciotola e mescolare il riso, carne tritata, burro, pomodoro, cannella e peperoncino con 2 cucchiaini di acqua.
4. Stagione questa miscela e inizia riempiendo i gusci di zucchine circa 3 quarti pieno con esso.
5. Prendete una grande pentola e mettere le zucchine e coprire con acqua.
6. Mescolare in pasta di sale e pomodoro e fate bollire a fuoco vivo. Una volta bollito, abbassate la fiamma e lasciate cuocere per un'ora.
7. A cottura ultimata, servire con il brodo e godere con yogurt e pane.

7. Dajaj Mashwi:

Questo è un piatto ricco di pollo che è farcito con carne di agnello o di manzo a terra. Si tratta di un piatto meraviglioso che tutti potranno assaporare!

Ingredienti necessari:

• Pollo intero - 1, dalla pelle e puliti
• Carne macinata di manzo o agnello - 1 - 4 lb
• Baharat - 1 ½ cucchiaini
• Passata di pomodoro - 1 tazza
• Riso basmati cotto - 1 tazza
• Cipolla a dadini - 1 (piccolo)
• Uvetta - 1-8 tazza
• Slivered mandorle - 1-8 tazza
• Ceci cotti - 1 tazza
• Aglio schiacciato - 1 spicchio
• L'olio d'oliva - 3 cucchiai, diviso
• Sale e pepe appena macinato

Metodo di preparazione:

1. La prima cosa che devi fare è preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit.
2. Ora, prendete una padella e scaldare un cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio.
3. Aggiungere la cipolla tagliata a dadini e carne macinata. Lasciate che il marrone carne turno.
4. Condire con la metà della spezia Baharat che hai e sale e pepe.
5. Versate questo in una grande ciotola e aggiungere il riso, uva passa e mandorle.
6. Avanti, prendete una teglia che ha un coperchio e ingrassare con 2 cucchiai di olio d'oliva.
7. Mettere il pollo in padella e ricoprirlo con l'olio girandolo.
8. Farcite il pollo con il composto di carne terra e metterlo in padella, al seno rivolta verso l'alto. Stendere l'aglio schiacciato sopra il pollo.
9. Ora, versare la passata di pomodoro sulla parte superiore e cospargere il restante Baharat spezie.
10. Prendete i ceci cotti e disperdere tutto il pollo sul piatto e lasciate mescolare con la purea.
11. Aggiungere più sale e pepe per condire e la copertura. Mettere in forno e lasciate cuocere per circa 1 ora e mezza.

8. Mekleh Salata:

Questa insalata è uno dei più facili arabi ricette alimentari Ramadan che è gustoso e sano. E 'semplice e richiede un breve lasso di tempo per prepararsi.

Ingredienti necessari:

• Patate - 155 grammi, tagliate a strisce (circa le dimensioni di un fiammifero)
• Cimette di cavolfiore - 200 grammi (piccolo)
• Tahini - 45 grammi
• L'olio d'oliva - 30 ml
• Foglie di lattuga - 55 grammi (strappato)
• Foglie di rucola - 55 grammi (strappato)
• Plain yogurt - 45 ml
• Aceto bianco - 15 ml
• Succo di limone - 15 ml
• Cumino macinato - 1 pizzico
• Olio per friggere bastoncini di patate

Metodo di preparazione:

1. Il primo passo per fare questo piatto è quello di prendere una friggitrice e olio di calore a 375 gradi Fahrenheit.
2. Friggere i bastoncini di patate per 4 minuti o giù di lì, finché sono dorati e croccanti.
3. Rimuoverli e lasciare che l'olio vengono assorbiti dai tovaglioli di carta.
4. Ora, i tuoi ornamenti possono essere fritti fino a quando non saranno dorate. Anche in questo caso, sbarazzarsi di olio in eccesso mettendoli su carta assorbente.
5. Prendete il vostro tahini e olio d'oliva e mescolare insieme fino ad ottenere una consistenza liscia.
6. Avanti, prendete il vostro succo di limone, yogurt, cumino, sale, pepe e aceto e aggiungerli alla miscela e continuare a mescolare.
7. Aggiungere il cavolfiore, lattuga e rucola e gettare loro di ottenere un buon rivestimento della medicazione su di loro.
8. Servite l'insalata nei piatti e cospargere con i bastoncini di patate per godere la vostra deliziosa insalata!

9. Persiana Spiced Baklava rotoli con Orange Blossom Sciroppo:

Questa ricetta richiede un po 'più di un'ora per preparare e cucinare. Si richiedono i seguenti per questo delizioso piatto.

Ingredienti necessari:

Per il ripieno:

• Mandorle tritate (pelate se vi piace) - 1 ½ tazze
• Tritate pistacchi non salati - 1 - 2 tazza
• Zucchero bianco - 1-8 tazza
• Freshly cardamomo macinato - 1 - 4 di cucchiaino

Per la pasta:

• Fillo - 16 fogli
• Non fuso, dolci burro non salato - 1 tazza

Per lo sciroppo:

• Zucchero-meno di una tazza
• Acqua - 1 - 2 tazza
• Appena spremuto il succo di limone - 1 - 2 cucchiai
• Fiori d'arancio acqua - 1 cucchiaino

Metodo di preparazione:

1. In primo luogo, preriscaldare il forno a circa 325 gradi Fahrenheit.
2. Prendete tutti gli ingredienti del ripieno e mescolare bene insieme.
3. Prendi un 12 × 9 o 13 × 9 teglia e il burro di esso.
4. Ora, porre le vostre fogli di pasta sfoglia sul bancone e coprirli con una pellicola trasparente.
5. Mettere un panno umido su di essi.
6. Prendete un foglio e burro bene e ripetere il processo con altri 3 in modo da avere 4 fogli imburrate a strati l'uno sopra l'altro.
7. Poi, prendere un cucchiaio grande della miscela di riempimento e posizionarlo sul fondo del primo foglio Phyllo.
8. Burro i bordi e roll fino ad ottenere qualcosa che assomiglia a un grosso sigaro.
9. Ora tagliare i rotoli in pezzi lunghi circa 2 pollici. Ripetere questa operazione con altri rotoli. Prima di metterli in forno, il burro le estremità e la parte superiore di ogni rullo. Lasciate cuocere per circa 25 minuti fino a che diventino dorati.
10. Fare lo sciroppo è semplice. Mescolare l'acqua e lo zucchero in una pentola e portare ad ebollizione. Aggiungere il succo di limone e lasciarlo continuare a bollire per altri 7 minuti o giù di lì. Togliere la pentola dal fuoco e mantecare con l'acqua di fiori d'arancio.
11. Lo sciroppo deve essere versato sui baklavas dopo che si sono raffreddati. Lasciare il baklava ammollo nello sciroppo per circa 20 minuti e fare la stessa cosa per l'altro lato in modo che ogni baklava è uniformemente coperta con lo sciroppo.
12. Si può lasciare per tutta la giornata prima di servire e godere di questa pasta dolce gustoso.

10. Pura Berenj:

Questo è un dessert cremoso luce che viene spesso preparato e servito durante il Ramadan. Questo è un piatto che è facile da fare e semplicemente deliziosa!

Ingredienti necessari:

• Rice - 1 tazza
• Acqua - 2 tazze
• Metà e metà crema - 2 tazze
• 2% di grassi del latte a basso - 2 tazze
• Rosewater - 1 - 2 tazza
• Sigillo di sale - 1 pizzico
• Miele o marmellata

Metodo di preparazione:

1. In primo luogo, prendere il riso e lavarlo accuratamente.
2. Cuocere con 2 tazze di acqua e sale. Lasciate cuocere per circa 20 minuti.
3. Aggiungere nella metà e metà panna e latte a basso contenuto di grassi e continuare a cuocere a fuoco lento per circa un'ora.
4. Mescolare di tanto in tanto per assicurarsi che il fondo non ottiene bruciato o attacchi al tegame.
5. Dopo che ha cucinato per 1 ora, si vedrà una spessa consistenza budino-like.
6. Aggiungere l'acqua di rose e lasciarlo cuocere per qualche minuto.
7. Servire con un po 'di miele o marmellata e godetevi il vostro delizioso budino di riso!

Questi 10 lip smacking ricette arabo Ramadan sono meravigliosi e si può essere sicuri che tutti in famiglia li godere!

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