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Questa vitamina è così disponibile in abbondanza che è raro essere carente in esso. E ciò che è più raro è trovare qualcuno che sa tutto di questa meraviglia della vitamina - i benefici della vitamina C. E questo è vero, non è vero?
Non tutti noi sapere che questa vitamina ha da offrirci. Quindi, questo post. Continua a leggere.
Anche noto come acido L-ascorbico, la vitamina C è una vitamina idrosolubile che è naturalmente presente in alcuni alimenti e aggiunto a pochi altri. E a differenza maggior parte degli animali, gli esseri umani non può sintetizzare questa vitamina - è per questo che è un componente alimentare indispensabile.
La vitamina C è un antiossidante che aiuta a rigenerare altri antiossidanti nel corpo. Migliora l'assorbimento del ferro non-eme e svolge un ruolo fondamentale nella costruzione di tessuto connettivo e la guarigione delle ferite. Ritarda anche gli effetti dannosi dei radicali liberi sulla pelle e del corpo.
Ad un consumo moderato di 30 a 180 mg al giorno, dal 70 al 90% della vitamina viene assorbita. Quando l'assunzione va oltre 1 giorno ga, l'assorbimento scende al di sotto del 50%.
Ci sono diverse forme di vitamina C -
Ascorbato di sodio - 1000 mg di questa vitamina contiene 111 mg di sodio.
Calcio ascorbato - 1000 mg di questa vitamina contiene da 90 a 110 mg di calcio.
Magnesio ascorbato - L'assunzione giornaliera di magnesio non deve superare i 350 mg.
Potassio ascorbato - L'assunzione giornaliera di potassio non deve superare i 11 grammi.
Manganese ascorbato - L'assunzione giornaliera di manganese non deve superare i 11 mg.
Lo zinco ascorbato - L'assunzione giornaliera di zinco non deve superare i 40 mg.
Molibdeno ascorbato - L'assunzione giornaliera di molibdeno non deve superare i 2 grammi.
Il cromo ascorbato - La dose massima giornaliera di cromo non è stata stabilita. Ma la RDA è compresa tra 50 e 200 mcg per adulti e ragazzi.
Fatta eccezione per ascorbato di sodio e ascorbato di calcio, le altre forme di vitamina C sono più probabilità di essere trovati in combinazione con altri ascorbati minerali o altri minerali.
Parlando di carenza di vitamina C -
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La carenza di vitamina C si verifica, come è ovvio, quando l'assunzione di vitamina C è inadeguata. I segni comprendono -
Prendendo adeguata di vitamina C non solo previene questi segni, ma offre numerosi altri vantaggi, come pure - che è quello che vedremo ora - le molte funzioni di vitamina C.
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Secondo uno studio americano, la vitamina C potrebbe avere un ruolo nel ridurre il rischio di malattie cardiache. Molteplici studi di coorte hanno dimostrato che i livelli plasmatici elevati di vitamina C potrebbero essere collegati alla riduzione del rischio di malattie cardiache (1).
Ulteriori studi affermano che la vitamina C potrebbe essere buono come esercizio per il cuore. Una dose regolare di vitamina C può ostacolare l'attività di una proteina chiamata endotelina - 1, che porta alla costrizione dei piccoli vasi sanguigni - e questo alla fine provoca attacco di cuore (2). La vitamina può anche abbassare la pressione sanguigna e mantenere le arterie flessibili.
La vitamina C è stato anche trovato per aiutare le arterie si dilatano sotto stress - questo migliora il flusso di sangue, e quindi, il suo ossigeno portando capacità pure. Un altro studio indiano afferma che la frutta e verdura ricche di vitamina C può prevenire le malattie cardiache. Lo studio dice che una dieta vegetariana ricca di vitamina-C può ridurre il colesterolo nel sangue dell'1%, che riduce il rischio di infarto del 2% (3).
Supplementazione di vitamina C è stato anche trovato per abbassare i livelli di colesterolo nel siero, e questo potrebbe aiutare a prevenire la malattia coronarica (4).
Secondo un rapporto del Johns Hopkins Medicine, grandi dosi di vitamina C può abbassare la pressione sanguigna. Questa funzione di vitamina C potrebbe essere attribuito ai suoi effetti fisiologici e biologici. La vitamina C agisce come un diuretico e fa sì che i reni di rimuovere più di sodio e acqua dal corpo - questo allevia la pressione sulle pareti dei vasi sanguigni (5).
La vitamina C protegge anche di fornitura del vostro corpo di ossido nitrico, una molecola nota per rilassare i vasi sanguigni (6). L'effetto di riduzione della pressione arteriosa può essere attribuito agli integratori, come pure - che consumano integratori di vitamina C in una dose di 500 mg in un giorno potrebbe ridurre la pressione arteriosa sistolica di 4 punti e la pressione sanguigna diastolica di 1,5 punti - in un periodo di 2 mesi (7 ).
Vitamina C, secondo un altro studio italiano, migliora anche vasodilatazione (dilatazione dei vasi sanguigni che diminuisce la pressione arteriosa) (8). E impedisce anche vasocostrizione.
Una carenza di vitamina C riduce la resistenza del corpo contro alcuni patogeni (9). Secondo uno studio, la vitamina C stimola il sistema immunitario aumentando la forza e la protezione dell'organismo (10).
Oltre a proteggere il sistema immunitario, la vitamina C riduce anche la gravità di varie allergie e combatte le infezioni. Raggiunge questo potenziando proliferazione delle cellule T in risposta alla infezione (11). E 'stato anche trovato che gli individui che soffrono di ferite potrebbero accelerare il loro processo di guarigione da una dose ottimale di vitamina C (12). Il nutriente aveva migliorato la qualità del collagene di nuova sintesi, accelerando così il processo di guarigione delle ferite.
E venendo al raffreddore comune, anche se è necessaria più ricerca, la vitamina C è stato trovato per ridurre la durata del freddo (13). Non sappiamo ancora se questa vitamina può proteggere contro un freddo - ma è certo che non riduciamo per quanto tempo il freddo dura. La vitamina C potrebbe anche essere un potenziale trattamento per l'asma (14). Tuttavia, più ricerca è necessaria in questo aspetto.
Numerosi studi di laboratorio hanno dimostrato che alte dosi di vitamina C possono rallentare la crescita della prostata, del fegato, del colon, e di altri tipi di cellule tumorali (15). Concentrazioni più elevate di vitamina C potrebbe anche aiutare nel trattamento del cancro.
La somministrazione endovenosa di un tipo di vitamina C per pazienti con cancro inoperabili determinato una significativa riduzione del volume del tumore senza effetti collaterali. L'acido ascorbico anche ucciso le cellule tumorali, come osservato in numerosi studi (16). Un altro rapporto dalla Cornell University aveva dichiarato che la vitamina C si ferma il cancro del colon aggressivo (17).
Secondo l'Arthritis Foundation, la vitamina C può aiutare a prevenire alcune forme di artrite. Ma troppo di esso potrebbe peggiorare alcune altre forme di condizione - che è il motivo per cui trovare un equilibrio è la chiave. Ottenere la giusta dose di vitamina C aiuta a prevenire l'artrite infiammatoria e mantiene la salute delle articolazioni con osteoartrosi (18).
La ricerca afferma inoltre che le persone con i più bassi livelli di vitamina C sarebbe tre volte più probabilità di sviluppare l'artrite infiammatoria (19). Ma, come abbiamo già discusso, prendendo atto del dosaggio è importante. Assunzione di vitamina C superiore alla raccomandazione RDA (90 milligrammi al giorno per gli uomini e di 75 milligrammi al giorno per le donne) potrebbero peggiorare i sintomi di artrite (20).
L'evidenza suggerisce anche che l'assunzione di vitamina C può ridurre il rischio di cataratta. La vitamina, se assunto con altri nutrienti essenziali, può impedire legata all'età degenerazione maculare e la perdita di acuità visiva (21). In realtà, le persone con un elevato apporto di vitamina C hanno il 20% più basso rischio di cataratta. Combatte anche lo stress ossidativo prevenendo i radicali liberi da provocare danni al tessuto molecolare lente nell'occhio (22). La vitamina C potrebbe anche estendere il corretto funzionamento delle cellule della retina come per gli studi. Questa vitamina supporta anche la salute dei vasi sanguigni nei tuoi occhi.
La vitamina C potrebbe anche aiutare nella rigenerazione della vitamina E negli occhi, che migliora ulteriormente la salute degli occhi (23). Assunzione regolare di vitamina C può anche aiutare nel trattamento di uveite (infiammazione dello strato centrale dell'occhio, chiamato anche uvea) (24).
Secondo uno studio americano, la vitamina C potrebbe aiutare preeclampsia treat (alta pressione sanguigna durante la gravidanza) (25). Tuttavia, ulteriori studi sono garantiti. Anche lo stress ossidativo potrebbe essere responsabile di preeclampsia. E dal momento che la vitamina C aiuta a combattere lo stress ossidativo, può anche aiutare a prevenire questa condizione (26).
La vitamina C potrebbe anche aiutare a interrompere una gravidanza non pianificata (l'aborto). Alcune fonti suggeriscono che la vitamina può indurre calore in utero e raggiungere questo obiettivo. Ma v'è la ricerca limitata su questo.
La carenza di vitamina C può anche causare la malattia parodontale, una grave forma di gengivite (malattia di gomma) (27). Questo perché bassi livelli di vitamina C possono indebolire il tessuto connettivo e facilmente abbattere i capillari. In effetti, uno segno precoce di carenza di vitamina C è il sanguinamento delle gengive. E la vitamina è responsabile per la salute di denti e gengive (28).
E 'importante sapere che le allergie sono causate quando il tuo corpo rilascia istamina, un biochimico. Assunzione di vitamina C riduce il rilascio di istamina, impedendo così allergie.
Secondo un altro studio giapponese, malattie autoimmuni e le relative allergie possono anche essere controllate da vitamina C (29). La vitamina C è stato trovato per aiutare nel trattamento della febbre da fieno anche (detta anche rinite allergica) (30).
Alcune fonti suggeriscono che la vitamina C aiuta a prevenire e anche curare la bocca asciutta. Tuttavia, v'è una limitata evidenza in questo aspetto.
Regolare assunzione di vitamina C supplementare (1000 mg) è stato mostrato per regolare i livelli di zucchero nel sangue in pazienti con diabete di tipo 2 (31). La vitamina C può anche prevenire i danni del diabete legati ai vostri vasi sanguigni.
Un altro studio giapponese afferma che il diabete può essere controllato mediante trattamento vitamina C (32). La vitamina è stata trovata per stimolare meccanismo di insulina, aiutando in tal modo nel trattamento.
La vitamina C è stato anche trovato per ridurre glicemia a digiuno nei pazienti con diabete di tipo 2. Così è avvenuto con glicemia postprandiale (33).
Secondo uno studio, un'alta dose di vitamina C per via endovenosa può essere efficace nel trattamento di allergie. In passato, tali dosi sono stati usati per trattare le infezioni come il morbillo, l'herpes, la parotite e la polmonite virale. Ciò dimostra l'efficacia della vitamina C come antibiotico (34). Inoltre, dal momento che la vitamina C è un antiossidante, combatte i radicali liberi dannosi e aiuta a trattare le infezioni virali.
È stata trovata anche una dose elevata di vitamina C per aiutare nel trattamento della mononucleosi (un anormalmente alta percentuale di globuli bianchi che causa la febbre ghiandolare) (35). Combatte anche i radicali liberi (come già discusso) che potrebbero portare alla mononucleosi.
Anche se raro nel mondo di oggi, lo scorbuto può colpire persone che non consumano abbastanza di vitamina C (36). E gli effetti collaterali di questa vitamina sono rari, anche se ingerito in quantità elevate.
In effetti, la vitamina C è stato utilizzato per questo scopo per più di 300 anni. Marinai su una lunga navigazione utilizzato per includere succo di lime nei loro razioni per proteggersi da scorbuto (37).
Lo scorbuto può essere prevenuta da un minimo di 10 grammi di vitamina C al giorno (38).
Bassi livelli di vitamina C nel sangue sono spesso associati con alti livelli di piombo. Regolare la supplementazione di vitamina C è stato trovato per ridurre i livelli di piombo nel sangue nei fumatori (39).
Un altro studio suggerisce che la vitamina C può alleviare la tossicità del piombo (40). E gli alimenti ad alto contenuto di vitamina C sono al sicuro e aiutare a prevenire l'avvelenamento da piombo. Tuttavia, alcuni studi dicono assunzione di vitamina C può non avere alcun effetto sulla tossicità del piombo (41).
Mangiare cibi ricchi di vitamina C può prevenire ictus, e, in particolare, ictus emorragico. Vitamina C può combattere ictus riducendo la pressione sanguigna. Bassi livelli di vitamina C possono anche aumentare il rischio di emorragie cerebrali spontanei (42).
La vitamina C, insieme con il ferro, può contribuire a ridurre il rischio di ictus. Inoltre, secondo uno studio, le persone con alti livelli di vitamina C nel sangue possono ridurre il loro rischio di ictus del 42% (43).
Studi su pazienti ricoverati in ospedale hanno dimostrato che l'assunzione di adeguate quantità di vitamina C può migliorare l'umore. Ha effetti di innalzamento dell'umore (44).
Supplementazione di vitamina C è stato anche trovato per ridurre l'ansia negli studenti (45).
Ottenere un adeguato vitamina C aumenta l'ossidazione del grasso corporeo durante l'esercizio. Quindi, una carenza di vitamina C può ostacolare peso e perdita di grasso (46). La vitamina C aumenta anche il metabolismo, e questo favorisce la perdita di peso.
La vitamina C è stato trovato per aiutare a far passare la barriera del dolore ed eliminare la stanchezza. Integrando la vitamina C aveva anche fatto la formazione di calciatori di scuola circa il 10% più facili e ridotto la fatica di ben il 55%.
In un altro studio coreano, la vitamina C era significativamente ridotto l'affaticamento legato al lavoro dei dipendenti sani (47).
Supplementazione di vitamina C è stato anche trovato per migliorare i livelli di attività fisica negli uomini che avevano marginale livello di vitamina C (48).
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I benefici della vitamina C si estendono alla pelle troppo. Per esempio, oltre al consumo per via orale, è anche possibile utilizzare la vitamina C per via topica (come un siero) e raccogliere i frutti. Il siero stimola il collagene e protegge la pelle da altri fattori dannosi come l'inquinamento.
Prove preliminari suggeriscono che la vitamina C può migliorare la guarigione della ferita e ridurre l'esigenza della ventilazione nei pazienti con gravi ustioni. Gli antiossidanti in vitamina C anche aiutare a trattare le lesioni Burn (49).
Una dose elevata di vitamina C riduce anche la perdita capillare inviare un'ustione (50). E dal momento che la vitamina C supporta la nuova crescita dei tessuti e la pelle, funziona meravigliosamente bene per curare ustioni e ferite.
Le proprietà antiossidanti della vitamina C hanno un ruolo nella sintesi del collagene, e aiutano nel trattamento di scottature. Orale assunzione di vitamina C o l'applicazione topica di olio di vitamina C può aiutare a migliorare la condizione. Ma è importante notare che la vitamina C deve essere utilizzato soltanto in aggiunta alla protezione solare, non una sostituzione.
La vitamina C è stato anche trovato per ridurre gli effetti di eritema UVB-indotta (arrossamento superficiale della pelle).
Un buon modo per trattare l'eczema è una combinazione di vitamina C e zinco - prendendo 500 a 1000 mg di vitamina C e 15 mg di zinco ogni giorno può agire come una potenziale cura (51).
La vitamina C è un componente necessario per la produzione di idrossiprolina e idrossilisina, entrambi i quali sono necessari per legare le molecole che producono collagene. Questo, a sua volta, le imprese e tonifica la pelle. Carenza di collagene rende la pelle opaca e senza vita. Collagene ringiovanisce la pelle dalle radici e riduce le rughe e sintomi dell'invecchiamento.
La vitamina C protegge il DNA da reazioni fotochimiche che possono portare a tumori, decolorazione della pelle, e diversi tipi di cancro della pelle. Inoltre inibisce la produzione di dimeri pirimidinici che sono la causa principale di melanomi nell'uomo. Si alleggerisce macchie scure, come le lentiggini e macchie di età della pelle e aiuta ad ottenere una pelle più giovane e levigata.
Collagene fornisce anche la struttura dei vasi sanguigni. I piccoli vasi sanguigni sotto la pelle trasportano l'ossigeno e sostanze nutritive che mantengono la pelle sana. Senza abbastanza nutrienti, la pelle diventa ruvida e secca. Creme contenenti vitamina C migliorano l'aspetto e la consistenza della pelle.
Vitamina C aumenta la formazione di elastina, che addensa, protegge e guarisce le cellule della pelle. L'effetto addensante aiuta a trattenere l'umidità, aumenta la circolazione cutanea, e plumps la superficie della pelle.
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Sorprendentemente, la vitamina C ha benefici per i capelli troppo!
Bassa assunzione di vitamina C può essere una causa principale di un certo numero di problemi di capelli legati che riguardano la nostra crescita dei capelli. La carenza di vitamina C può provocare capelli secchi e split estremità. Queste condizioni sono sfavorevoli per la crescita normale dei capelli e alla fine portare alla perdita dei capelli.
Quando il nostro corpo si trasforma cibo che consumiamo in glucosio per la produzione di energia, i radicali liberi si formano naturalmente. Questi radicali liberi danneggiano i nostri capelli, rendendo più deboli, fragili e sottili, che interrompe la crescita dei capelli. Proprietà antiossidanti della vitamina C riducono la formazione di radicali liberi e riduce al minimo il loro effetto sul nostro corpo. Avere un adeguato apporto di vitamina C nella nostra dieta è essenziale per la protezione antiossidante contro i radicali liberi.
Le persone che assumono quantità enorme di vitamina C hanno i capelli sani, forti e di spessore.
I nostri follicoli piliferi spesso intasarsi a causa di forfora e pelle secca e squamosa. Questo può danneggiare i follicoli dei capelli e anche inibire la crescita dei capelli. La vitamina C aiuta a combattere i batteri sul cuoio capelluto. Si scongiura forfora, aiuta a sbarazzarsi di detriti follicoli, e incoraggia la crescita di nuovi capelli. Aiuta anche con scalpi secca e prurito a causa delle sue proprietà antivirali.
La vitamina C non solo aiuta la perdita di capelli combattimento, ma aiuta anche a mantenere il colore naturale prevenendo l'invecchiamento precoce dei capelli. Tuttavia, v'è la ricerca limitata su questo.
I benefici sono immensi, non è vero? Ma a cosa sarebbero stati se non si conoscono le fonti di questa vitamina?
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Ci sono numerosi alimenti destra in cucina che sono ottime fonti di vitamina C. Questi includono peperoncino (108 mg di vitamina C per 1 tazza porzione), peperoni (da 120 a 190 mg), broccoli (132 mg), cavolo (80.4 mg), papaia (88,3 mg), fragole (84,7 mg), cavolfiore (127,7 mg), mango (122,3 mg), ananas (78,9 mg), limone (112,4 mg), arancione (95,8 mg), rosa canina (541 mg) e kiwi (137,2 mg).
E se siete una di quelle persone che sono più inclini verso l'assunzione di integratori -
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Integratori di vitamina C solitamente contengono vitamina in forma di acido ascorbico (ha biodisponibilità equivalente a quella di acido ascorbico che si trova naturalmente in alimenti).
Alcuni popolari capsule di vitamina C o compresse includere Poten Cee, Cshine, Vcne, Redoxon, e Celin 500. Questi supplementi hanno benefici per la pelle (viso, soprattutto) e salute generale pure. Anche un'iniezione vitamina C (liquido vitamina C) o, in altre parole, endovenosa vitamina C, può avere benefici simili.
Altre forme comprendono gocce di vitamina C, cristalli, o la polvere (per la pelle). Si può anche usare la crema di vitamina C per la pelle.
Tutto bene. Ma bisogna anche sapere come prendere la vitamina C.
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Il modo migliore per prendere la vitamina C è includendo gli alimenti ricchi di vitamina nella vostra dieta. La maggior parte di frutta e verdura contengono questa vitamina - in modo da poter avere una regolare di frutta o insalata di verdure e stare tranquilli. Anche un bicchiere di succo di frutta o frullato farebbe miracoli.
Ma se davvero non hanno il tempo di preparare un'insalata per voi stessi, si può andare per gli integratori. A seconda del dosaggio, si può prendere un supplemento di vitamina C da 2 a 3 volte al giorno - con i vostri pasti. Parlate con il vostro medico o nutrizionista per determinare il dosaggio giusto per te.
Una costante risultato innovazione nel campo della medicina è quello che noi oggi chiamiamo liposomiale vitamina C. Tecnologia liposomiale viene utilizzato per migliorare l'assorbimento delle sostanze nutritive. Liposomiale vitamina C offre vantaggi di biodisponibilità negli integratori OTC - i fosfolipidi che contiene i moduli liposomi nello stomaco quando mescolato con acqua. Questi liposomi aumentano la velocità di assorbimento (52).
E come per la maggior parte degli esperti, questa è la migliore forma di vitamina C.
Venendo alla dose raccomandata...
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Quanta vitamina C dovrei prendere
?
Per gli uomini più di 18 anni, la quantità di vitamina C da assumere ogni giorno è di 90 mg. Per le donne oltre i 18 anni di età, è di 75 mg. E per le donne incinte e che allattano più di 18 anni, è rispettivamente di 85 mg e 120 mg. Secondo alcuni esperti, i fumatori devono aggiungere un extra di 35 mg alla loro assunzione regolare.
Per i neonati (da 0 a 12 mesi), è la quantità di vitamina C nel latte umano. Per i bambini da 1 a 3 anni, è di 15 mg; 4 a 8 anni è 25 mg; 9 a 13 anni è di 45 mg.
Per gli adolescenti (dai 14 ai 18 anni), la dose raccomandata è di 75 mg per i ragazzi e 60 mg per le ragazze.
Tuttavia buona qualsiasi cosa potrebbe essere, si deve esercitare precauzioni. Così è il caso con la vitamina C.
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La vitamina C può causare crampi addominali, erosione dentale, dolore toracico, debolezza, diarrea, vampate di calore, mal di testa, bruciore di stomaco, nausea e un esofago infiammato. Interrompere l'uso e consultare il medico se si nota uno qualsiasi dei sintomi.
Alte dosi di vitamina C può portare a tossicità della vitamina C, causando coaguli di sangue, calcoli renali, e problemi con il sistema digestivo.
La vitamina C è considerato sicuro in quantità normali durante la gravidanza e l'allattamento al seno - ma la pratica cautela quando si utilizza più della dose raccomandata.
Anche…
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Di seguito è riportato l'elenco dei farmaci che potrebbero interagire con la vitamina C (integratori) -
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Anche se la carenza di vitamina C è rara, nessun modo significa che si può ignorarlo. È appena visto i suoi benefici, non è vero? Essere sicuri di ottenere i livelli adeguati. Rimanere in buona salute.
E ci dicono come questo post ha reso la giornata migliore. Non commento nel box sottostante.
Posso prendere vitamina C al giorno?
Sì. Devi.
E 'bene prendere 1300 mg di un supplemento di vitamina C al giorno?
Ogni dose più elevata rispetto ai valori raccomandati deve essere presa solo dopo aver consultato un medico.
È il sole una buona fonte di vitamina C?
No.
Qual è il momento giusto per prendere un supplemento di vitamina C?
Con o dopo un pasto per un migliore assorbimento. E preferibilmente al mattino.
Che cosa è una doccia di vitamina C?
Al giorno d'oggi trend in alberghi di lusso, una doccia di vitamina C non è altro che acqua della doccia migliorata con la sostanza nutriente. Si lascia l'individuo con i capelli più sani, la pelle e le unghie - come rivendicato.
Funziona la vitamina C siero per l'acne?
Sì. Si può ridurre l'infiammazione e anche il trattamento di cicatrici da acne.