10 ricette di uova tentate per la cena

Uova per la cena sembra strano, non è vero? Le uova sono di solito associati con la prima colazione. Ma poi, le uova hanno il potenziale di aggiungere uno scorza incredibile per ogni pasto, in qualsiasi momento della giornata. Ci sono molti modi innovativi per creare deliziose ricette a base di uova e la guest star della vostra cena fare.

Diamo uno sguardo ai 10 più gustose ricette a base di uova per la cena:

1. Porri e funghi su di formaggio toast con uova fritte:

Ingredienti:

• 4 uova
• 0.25 c. Olio d'oliva
• Sale kosher
• Pepe
• 3 porri medie
• 1 £ funghi bianchi o cremini
• 0.50 pacchetto spinaci
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaio. Succo di limone fresco
• 4 fette pane di campagna
• 2 cucchiai di trito di dragoncello fresco
• 2 oz. Formaggio svizzero

Istruzioni:

1. Calore olio 1 cucchiaio in una padella a fuoco medio. Aggiungere porri e cuocere, mentre l'aggiunta di sale e pepe. Mescolate continuamente fino a quando i porri diventano teneri e trasferire alla piastra.
2. Nella stessa padella, calore 2 cucchiai di olio e aggiungere i funghi. Mantenere tirare fino a quando i funghi si rivolgono a doratura.
3. Seguire con l'aggiunta di aglio e porri cotti con spinaci.
4. Dopo la cottura per circa 2 minuti, togliere dal fuoco e aggiungere il dragoncello e il succo di limone.
5. Come passo successivo, riscaldare una graticola. Scaldate l'olio rimanente in una padella larga a fuoco medio.
6. Crack le uova nella padella e coperchio. Lasciar cuocere.
7. Mettere il pane sulla griglia e cospargere con il formaggio. BROIL il formaggio al marrone.
8. Servire le uova con pane tostato formaggio e la miscela porri.

2. Linguine con asparagi e uova:

Ingredienti:

• 4 uova
• 1 pacchetto cubetti pancetta
• 12 Oz linguine
• 1 scalogno medio
• 1 mazzetto di asparagi
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 0.50 c. Parmigiano (grattugiato finemente)

Istruzioni:

1. Far bollire l'acqua salata in una grande saucepot coperto. Nel frattempo, pancetta di calore in una padella antiaderente e cuocere a croccante. Seguire con l'aggiunta di scalogno e sale ¼ cucchiaino e cuocere per ammorbidire.
2. Trasferire in una ciotola e mettere la padella da parte.
3. Cuocere la pasta in acqua bollente. Aggiungere gli asparagi 4 minuti prima la pasta viene cotta.
4. Nella padella avevate messo da parte, scaldare l'olio e far scorrere incrinato le uova e cuocere per impostare i bianchi circostanti.
5. Trasferire le uova su un tovagliolo di carta. Aggiungere la pasta cotta e asparagi alla pancetta.
6. Seguire con l'aggiunta di parmigiano e acqua di cottura riservato dalla pasta. Toss a mescolare.
7. Fare quattro divisioni, ciascuna sormontato da un singolo uovo. Guarnire con una macinata di pepe e molto altro parmigiano.

3. Pancetta e senape Frittata Con Il Pomodoro:

Ingredienti:

• 10 uova
• 3 cucchiaini di senape integrale
• ¾ di tazza grattugiato grossolanamente cheddar
• L'olio d'oliva 1 cucchiaio
• 500g di pancetta tagliata a fette sottili
• 1 cipolla marrone (sottilmente incuneato)
• 80gms foglie di spinaci
• 2 pomodori a fette sottili
• Foglie di prezzemolo Continental

Istruzioni:

1. Preriscaldate il forno a 180 ° F.
2. Sbattere le uova, formaggio cheddar e senape con aggiunta di sale e pepe in una ciotola capiente.
3. Scaldate l'olio in una padella da forno. Aggiungere la pancetta e la cipolla e fate cuocere fino a doratura.
4. Seguire con l'aggiunta di spinaci e cuocere finché non appassisce.
5. Accendere la fiamma bassa e versare il composto di uova sbattuto e distribuirlo uniformemente nella padella.
6. Disporre i pomodori sulla parte superiore e cuocere in forno per 30 minuti.
7. Guarnire con prezzemolo e servire come cunei.

4. Uova e pancetta Pie:

Ingredienti:

• L'olio d'oliva 1 cucchiaio
• 2 cipolle tritate
• 350gms fette di pancetta (a fette e dimezzato con il grasso rimosso)
• 8 uova
• 1 ¾ fogli pasta frolla (parzialmente scongelati)
• Gennaio 1-3 tazze cheddar (grattugiato)
• ½ tazza di panna

Istruzioni:

1. Scaldare l'olio in una padella. Aggiungere la cipolla e cuocere per ammorbidire.
2. Aggiungere la pancetta e fate cuocere fino a doratura. Mettere da parte a raffreddare.
3. Tagliare un cerchio dal foglio di pasta e metterla nella vaschetta pronta.
4. Tagliare il foglio rimanente in tre strisce uguali e montare in padella per premere i bordi insieme.
5. Cucchiaio metà della miscela pancetta in padella e cospargere con il formaggio.
6. Aggiungere la panna e le uova sbattuto seguita da una spolverata della miscela pancetta rimanente.
7. Fare 4 fori in questa miscela e crack un uovo in ciascuna.
8. Cospargere restante formaggio e cuocere per 45 - 50 minuti. Servire.

5. Salsiccia uovo Imbarcazioni:

Ingredienti:

• 4 baguettes pasta madre Demy
• 1 pacchetto maiale
• ½ tazza di panna
• 8 once jack formaggio grattugiato pepe
• 3 cipolle affettate sottilmente
• Sale e pepe

Istruzioni:

1. Preriscaldate il forno a 350 ° C. Tagliare la metà di baguette, lasciando ½ pane pollici in basso. Accantonare.
2. Preparare salsiccia come da indicazioni sulla confezione.
3. Tagliare i collegamenti in morsi e mettere da parte.
4. Sbattere le uova e la panna in una ciotola seguito da sbattere il resto degli ingredienti e salsiccia.
5. Dividere in modo uniforme e versare in barca baguette preparati.
6. Cuocere per 25 - 28 minuti. Servire quando fresco.

6. Primavera di verdure, prosciutto e formaggio di capra Frittata:

Ingredienti:

• 8 uova
• ¾ c. Crema pesante
• 3 oz prosciutto tritato
• Sale kosher
• Pepe macinato fresco
• 2 cucchiai di burro non salato
• ½ lb asparagi rifilato
• 6 ravanelli a fette sottili
• 4 scalogno affettato
• 1 spicchio aglio tritato
• Formaggio di capra 4 oz (sbriciolato)

Istruzioni:

1. Preriscaldate il forno a 350 ° C. Sbattere la panna, uova, prosciutto, sale e pepe in una ciotola.
2. Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
3. Aggiungere gli asparagi e cuocere a croccante. Seguire da scalogno aggiungendo, aglio e ravanelli.
4. Ridurre il fuoco a medio e versare il composto di uova.
5. Cuocere fino a quando le uova iniziano a impostare intorno ai bordi. Cuocere per 15 - 17 minuti. Servire caldo.

7. Fontina e Herb Charlotte:

Ingredienti:

• 2 fetta di pane di campagna
• Olio d'oliva 6tbsp
• ½ cipolla gialla
• 2 spicchi d'aglio
• Sale e pepe rosso (a piacere)
• 3 cucchiai. Prezzemolo tritato
• 2 cucchiai. Capperi tritati
• 1 limone
• ¼ di spaghetti lb
• 3 tuorli d'uovo
• ½ tazza di Parmigiano-Reggiano

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 ° C. Tagliare il pane a 1 - cubi 3inch.
2. Conditeli con un filo d'olio e la diffusione su una teglia.
3. Far bollire l'acqua in una pentola di medie di cottura della pasta. Scaldate l'olio in una padella.
4. Aggiungere l'aglio, cipolla, peperoncino e sale. Cuocere fino cipolle sono marroni.
5. Togliere dal fuoco e aggiungere il prezzemolo, la scorza di limone e capperi.
6. Riserva d'acqua della pasta 3 cucchiai e frusta lentamente nelle uova e l'olio rimanente.
7. Aggiungere mix uovo e gli spaghetti nella padella. Cuocere per un minuto o due. Servire.

8. Uova e pancetta Hash:

Ingredienti:

• ½lb. Pezzo di pancetta
• 1 cipolla
• 1 peperone rosso
• ½ patata al forno
• 4 uova

Istruzioni:

1. Cuocere la pancetta fino rosolare in una padella a fuoco medio-alto. Rimuovere e mettere da parte.
2. Eliminare lardo riservando 2 cucchiai. Aggiungere le cipolle e peperoni e fate rosolare per 3 min.
3. Aggiungere le patate e pancetta e fate cuocere per circa 5 minuti.
4. Abbassare la fiamma e crack uova aperte nella padella. Coprire e cuocere fino a quando le uova impostate. Servire caldo.

9. Huevos Rancheros Con Queso Fresco:

Ingredienti:

• 1 può dadini pomodoro e verdi peperoncini
• 1 può salsa enchilada rosso
• 1-3 tazza di coriandolo tritato
• 1 cucchiaio di succo di lime fresco
• Acqua 2 cucchiai
• 16 Fagioli oncia Pinto
• 4 uova
• 4 tortillas
• 1 tazza di formaggio fresco sbriciola Queso

Istruzioni:

1. Mescolare i pomodori e salsa enchilada in una padella e fate bollire. Renderlo po 'di spessore.
2. Togliere dal fuoco e aggiungere coriandolo e succo di lime.
3. Fagioli di calore schiacciate in acqua in un forno a microonde per 2 minuti.
4. Uova cuocere per un minuto o due in una padella antiaderente.
5. Preparare le tortillas come da istruzioni sulla confezione.
6. Stendere sopra i fagioli tortillas e top con le uova.
7. Guarnire con sugo e formaggio. Servire.

10. Formaggio E Broccoli Tart:

Ingredienti:

• Guscio torta cruda 9 pollici
• 1 tazza congelato broccoli tritato
• 2cups grattugiato formaggio svizzero
• ¼ di cipolla rossa (pelati e tritati)
• 3 uova
• ¼ di tazza di latte
• ½tsp sale e pepe nero

Istruzioni:

1. Preriscaldate il forno a 425 ° C. Cuocere il guscio torta per 4 - 5 minuti.
2. Abbassare il calore a 375 ° C. Broccoli disgelo in un forno a microonde per 3 minuti.
3. Scolare e cospargere una tazza di formaggio su guscio torta.
4. Top con la cipolla e broccoli. Sbattete le uova in una piccola ciotola.
5. Aggiungere latte, sale e pepe e versare sopra broccoli.
6. Cospargere più formaggio e infornate per 25 minuti. Servire.

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