24 vantaggi straordinari di Okra - Lady's Finger (Bhindi) per la pelle, i capelli e la salute

Gombo è meglio conosciuto con il suo nome comune, come un dito della signora o gumbo e popolarmente chiamato 'Bhindi' in Hindi, 'Bendakaya' in Telugu, 'Vendakkai' in Tamil, 'Vendakai' in malayalam, 'Bende' in Kannada, 'Bhinda' in gujarati, 'Bhendi' in marathi e 'Dherash' in bengalese. Questa verdura alta fibra è noto per il suo alto contenuto di fibre solubili e insolubili. Questa verdura alta fibra è noto per il suo alto contenuto di fibre solubili e insolubili. Questo ortaggio è di solito utilizzato in molte ricette ed è anche una parte di molte diete nutrizionali in quanto è altamente benefico. Vediamo rapidamente in alcuni dei benefici incredibili di okra.

Gombo USDA Nutrizione Grafico

100 grammi di Okra contengono energia 1,5% di calorie, 7,03 grammi di carboidrati, proteine ​​2 grammi, 0,1 grammi di grasso e fibra 9%. Contenuto di fibre quali può rivelarsi molto vantaggioso per il corpo. Altri nutrienti sono folati 88mg, 1 mg niacina, vitamina C 21.1mg, Vitamina E e Vitamina K 0.36mg 53mg. Oltre a queste, Gombo contiene anche 81mg di calcio, 0.094mg rame, ferro 0,8 mg, 57mg magnesio, manganese 0.99mg, 63mg fosforo e zinco 0,6 mg.

Benefici per la salute di gombo o Lady Finger

Diamo uno sguardo più da vicino i benefici migliori okra gumbo o baccelli vantaggi:

1.high Contenuto di fibre

Il contenuto di fibre alimentari di dito okra / della signora è conosciuto per essere alto, e di conseguenza, molti specialisti di salute consiglio per i benefici digestivi. Le fibre aiutano il processo di digestione nel corpo facilitando corretto movimento intestinale.

2. Previene diabete

Okra è noto per aiutare nella prevenzione del diabete. E 'ricco di fibra che aiuta nella prevenzione di questa malattia.

Come usare

Il modo migliore per utilizzare okra per controllare il diabete è con l'uso di acqua okra. Di seguito sono riportati i passaggi per preparare l'acqua okra:

1. Prendere due pod okra e tagliare loro estremità.

1. Liquido appiccicoso permette la fuoriuscita una volta che si fessura il baccello. Non lavarlo.

1. Prendete un bicchiere pieno d'acqua e rilasciare i baccelli in esso durante la notte e coprire con un piatto.

1. Al mattino, togliere i baccelli e bere l'acqua nel bicchiere.

Devi preparare acqua okra ogni giorno e bere ogni giorno al mattino per controllare il livello di zucchero nel sangue sollevato. E 'importante notare che l'acqua okra aiuta a curare il diabete molto meglio di okra cotte. E 'bene aggiungere okra ai vostri curry e zuppe, ma prendere okra cruda imbevuto di acqua per una più rapida ripresa dai livelli di zucchero nel sangue sollevato.

Perché funziona

La fibra presente solubile in questo pod aiuta a rallentare l'assorbimento di zucchero nel sangue.

Ciò avviene abbassando la velocità di assorbimento zucchero dall'intestino.

Si riduce il carico glicemico di glucosio nel sangue, che disturba altrimenti la funzione del corpo di elaborare correttamente lo zucchero che porta al diabete.

La fibra solubile forma un tipo di gel all'interno dell'intestino, che rallenta l'assorbimento dei cibi zucchero dall'intestino. Questa fibra solubile aiuta anche abbassare il colesterolo disegnando negli acidi biliari, che contribuiscono a livelli di colesterolo sollevati. Questo permette al corpo di passare acidi dal sistema e ne impedisce l'riassorbimento.

3. Buona contenuto di folato

I folati presenti nei okra ridurre i difetti del tubo neurale in un neonato. Quindi, è altamente raccomandato per le donne durante il periodo di preconcetto o la gravidanza.

4. K Vantaggi vitamina

La vitamina K è un co-fattore nel processo di coagulazione del sangue. Esso svolge anche un ruolo importante nel rafforzare le ossa nel nostro corpo.

5. Controlli asma

L'asma può anche essere trattata includendo dita okra / della signora nei vostri pasti. Le persone con diagnosi di asma sono fortemente suggerito di consumare okra.

6. Previene la stitichezza

Facilitando il corretto assorbimento di acqua, dito vegetale okra / signora assicura disposizione movimento libero dal corpo e, quindi, impedisce la costipazione.

7. Impedisce Sunstroke

Gombo aiuta a prevenire colpi di sole.

8. Previene il cancro del colon

Si ritiene che tutte le malattie iniziano nel colon. L'aggiunta di okra ai vostri pasti garantisce la prevenzione del cancro del colon e altre malattie connesse in larga misura.

9. Controlli obesità

Con l'uso regolare di gombo, sia nel crudo o cotto il form, è possibile evitare l'obesità in larga misura. L'obesità non è necessariamente dovuta al consumo di cibi grassi e potere calorifico, ma anche a causa della mancanza di nutrienti.

10. Controlli livello di colesterolo

Questo vegetale assicura l'assorbimento minore di colesterolo, prevenire le malattie cardiache e disturbi che si verificano a causa di colesterolo nel sangue. Il colesterolo è un fattore dominante nel corpo che scatena le malattie obesità e di cuore.

11. Basso GI (indice glicemico) Prodotti alimentari

Se siete diabetici, il vostro medico vi consiglierà di mangiare cibo con basso valore di GI. Okra è uno degli alimenti che vengono con un indice di IG 20 e secondo gli standard medici, il valore GI di gombo è considerato molto basso.

12. Previene le malattie renali

Problemi renali sono una minaccia, se si sono diagnosticati con tipo - il diabete 2. Quasi la metà delle malattie legate alla reni sono causati dal diabete. Se si prende okra regolarmente nella vostra dieta e okra acqua come bene, che aiuta a prevenire le malattie renali.

13. Aiuta la digestione

Grazie al suo contenuto di fibre solubili, ocra aiuta ad accelerare il sistema digestivo, migliora i livelli di zucchero nel sangue e riduce il rischio di malattie cardiache. E 'estremamente buono per il sistema digestivo.

14. Buona fonte di antiossidanti

Se si prende alimenti ricchi di antiossidanti, aiuta a prevenire il cancro, malattie cardiache, e l'invecchiamento precoce. Gombo contiene un gran numero di antiossidanti come la quercetina, catechina, epicatechina, procianidine e rutina. Quindi, non solo previene e cura il diabete, ma una miriade di altri problemi di salute! Non c'è dubbio che è chiamato un super cibo!

Benefici della pelle di gombo

15. Fibra alimentare per la pelle sana

Okra è una ricca fonte di fibra alimentare. Mantiene anche i problemi di digestione via. Una corretta digestione riflette attraverso una pelle dall'aspetto sano.

16. La vitamina C per la pelle più giovane

La vitamina C si trovano in okra aiuta a mantenere una pelle più giovane. Aiuta a riparare i tessuti del corpo. Questo, a sua volta, aiuta a mantenere la pelle più giovane e anche lo fa apparire più vibrante.

17. Impedisce la pigmentazione della pelle

I nutrienti presenti nei okra in realtà aiutano a prevenire la pigmentazione della pelle. E 'utile per ringiovanire la pelle e la riparazione dei danni.

I vantaggi dei capelli di gombo

18. Bouncy Capelli

Se siete stanchi dei vostri capelli in difficoltà, provare a utilizzare il gombo per ottenere quel rimbalzo. Far bollire okra con un po 'd'acqua e la mucillagine trasparente che si ottiene può essere utilizzato per ottenere i vostri capelli rimbalzante schiena.

19. Hair Conditioner

La stessa mucillagine può essere usato come un balsamo per capelli. Lavare i capelli e far uscire l'acqua in eccesso. Massaggiare la mucillagine acquosa tra i capelli e risciacquare abbondantemente con acqua.

20. Cuoio capelluto idratante

Gombo è un ottimo idratante per la cute secca e prurito. Lascia i capelli morbida e non è nocivo come gli altri cosmetici disponibili sul mercato. E 'ideale per le persone con indisciplinati, ricci e capelli senza vita.

21. Combatte forfora

Okra migliora la condizione generale del cuoio capelluto e combatte forfora. Idrata il cuoio capelluto e mantiene la forfora via.

22. Shiny capelli

Gombo, quando viene utilizzato come lavare i capelli, dà grande lucentezza ai capelli. Potete dare il vostro condizionatore regolare una miss di tanto in tanto e prendersi cura dei vostri capelli in modo naturale.

Altri vantaggi di Finger Okra / Lady

23. Migliora immunità 24. Migliora la vista

Come scegliere un buon qualità Gombo?

Anche se l'uso topico di okra fa un sacco di bene, noi non possiamo ignorare come benefico la sua assunzione è. La maggior parte di noi sono lasciati all'oscuro quando interrogato su come selezionare una buona okra. Ecco un breve resoconto per aiutarvi a capire meglio il processo di selezione.

1. Pods più piccole: Sempre alla ricerca di baccelli più piccoli, perché sono teneri. Hanno un sapore migliore rispetto a quelli più grandi, che sono duri e filante anche.

1. Brillante Colore: Cercate brillante baccelli di colore verde. È inoltre possibile trovare varietà di bordeaux o rosso intenso. Coloro che vengono utilizzati anche per uso cucina, ma quelli verdi sono ampiamente utilizzati.

1. Pods senza macchia: Durante la selezione okra, provare a cercare quelli senza macchia. Questi sono freschi e non sono marci dall'interno.

1. Fermezza: Controllare la fermezza di gombo. Mentre i baccelli più piccole sono generalmente teneri, non dovrebbero essere molto morbido.

Come conservare Gombo?

1. Gombo deve essere conservato non lavati.

1. È possibile memorizzare in un sacchetto di carta o semplicemente avvolgerlo in un giornale. Se non si dispone di un sacchetto di carta, è anche possibile memorizzare in un sacchetto di plastica perforata.

1. Assicurati di tenerlo nella parte più calda del vostro frigorifero. Ciò aiuterà a conservarlo per un massimo di 3 giorni almeno.

1. Gombo tende a decadere più velocemente quando tenuti veramente freddo. Quindi, assicuratevi di riporlo nella temperatura più calda nel vostro frigorifero.

1. Semplicemente sbollentare l'intera okra e congelarlo, se si vuole conservarlo più a lungo.

Consigli per l'uso:

1. Prima della cottura, lavare e risciacquare bene tutta okra con acqua.

1. Dopo il lavaggio, pat asciugare completamente, utilizzando un panno asciutto.

1. È quindi possibile conservare in un sacchetto a chiusura lampo e lasciare tutta la notte nel frigorifero prima di utilizzarlo il giorno successivo. In questo modo sarà meno viscido durante la cottura. Questo renderà il congelamento okra solido.

1. Aggiungere okra immediatamente al vostro piatto dopo aver preso fuori dal frigorifero. È possibile utilizzarlo come un intero o tritato.

1. Tagliare sempre le estremità prima di aggiungerlo al vostro piatto.

1. Non permettergli di disgelo per evitare che si dimagrire fuori.

Consigli per la cottura

1. Per evitare troppa sliming, friggere in olio un po 'prima di aggiungere tutte le spezie. Questo riduce la melma in grande misura. Rimuovere okra dalla padella e mettere da parte e aggiungerlo alla fine, dopo aver preparato il resto del piatto.

1. Mettere a bagno in aceto o acqua di limone prima di utilizzarlo. Un'altra opzione è quella di aggiungere limone o aceto al piatto stesso di ridurre la melma.

1. Okra sbollentare per 3 - 4 minuti per ridurre la melma e aggiungere al piatto quando è quasi cotto.

Una ricetta deliziosa gombo

A causa della presenza di sostanze nutritive, si dovrebbe assolutamente includere okra nella vostra dieta normale. Con il suo minor contenuto di colesterolo e calorie, può essere consumato in quantità apprezzabili anche.

Gombo o Dito di Lady possono essere consumati in molti modi. Il modo migliore per consumare è di fare un vegetale senza sugo. Salsiccia Gombo, Gombo con mais salato, gombo fritto, ecc, sono alcune altre ricette sane, che possono essere fatte usando okra. Tutti abbiamo okra modo normale, cioè in forma di un piatto di verdure. Ecco una ricetta che è veloce, gustoso e diverso anche.

Gombo alla griglia

ingredienti

Gombo, olio di vinaccioli o olio d'oliva, sale e succo di limone.

Procedura

• In primo luogo, preparare la griglia a carbone in alto calore fiamma.

• Tagliare le estremità o steli di okra.

• Ora, gettarlo in olio a fondo in modo da coprire con l'olio.

• Posizionare l'okra sulla griglia a carbone e coprire con un coperchio.

• Lascia che rimangono coperte fino a vedere i segni della griglia sulla okra. Dovrebbe apparire un po 'carbonizzato sui bordi.

• Girarlo dopo, e farlo arrivare alla griglia sul lato opposto pure.

• Una volta fatto, rimuoverlo dalla griglia e cospargere po 'di sale e succo di limone e godere la vostra griglia, okra caldo.

Spero che ti è piaciuto questo articolo su benefici per la salute e okra trovato utile troppo. Si prega di lasciare i vostri commenti e dirci come ti è piaciuto. Stare in forma, rimanere in buona salute!