25 migliori benefici di fragole per capelli e salute

Quando ero giovane, mi piaceva fragole per la loro cjuiciness e il loro gusto meraviglioso. Ho sempre pensato che loro di essere il migliore di frutta - naturalmente, non sono chiamati regina dei frutti per nessun motivo!

Lo sapevate che il nome 'fragola' è un termine improprio in quanto non è una bacca a tutti? Beh, nemmeno io fragole sono considerati come un falso frutto la loro parte carnosa non comprende ovaie della pianta, ma del contenitore che contiene le ovaie. Una fragola è un aggregato di diversi piccoli frutti, contenenti ciascuna un singolo seme chiamato 'achene'. Così, è l'unico frutto che ha i semi sulla parte esterna.

Benefici per la salute Di Fragole

Le fragole possono beneficiare in molti modi, e si possono utilizzare in diversi modi per rendere la maggior parte di ciò che hanno da offrire.

Benefici per la pelle

1. Pulire la pelle e prevenire l'acne
2. Migliorare la carnagione
3. Tonificare la pelle
4. Proteggere la pelle dai danni UV
5. Hanno proprietà anti-invecchiamento
6. Trattare gli occhi gonfi
7. Un Foot Scrub Efficace
8. Lenire la pelle irritata
9. Trattare la pelle secca
10. Ridurre le rughe
11. Ottimo olio di massaggio
12. Pelle Brightening Maschera per il viso
13. Caduta dei capelli Prevenire
14. Combattere la forfora
15. Prevenire Crescita fungina
16. Aumentare l'immunità
17. Bene agli occhi
18. Avere proprietà anti-infiammatorie
19. Buono per il cuore
20. Prevenire il cancro
21. Regolare la pressione sanguigna
22. Perdita di peso aiuti
23. Combattere il colesterolo cattivo
24. Bene al cervello
25. Gotta treat

Per la pelle

1. Pulire la pelle e prevenire l'acne

Come vi sentireste se foste stati provando diversi prodotti per pulire la pelle e sbarazzarsi della vostra acne per lungo tempo, solo per avere alcun risultato? Estremamente frustrato, giusto? Non sarebbe il caso quando si inizia con le fragole.

Perché funzionano

Fragole contengono acido alfa-idrossi, che è una sostanza importante che aiuta ad eliminare le cellule morte e purifica la pelle nel processo.

Secondo uno studio condotto da Hahnemann University School of Medicine, Pennsylvania, trattamenti con acidi alfa-idrossiacidi sono stati trovati per i segni di invecchiamento (1) retromarcia. E in un altro studio giapponese, gli agenti di acido alfa-idrossiacidi sono stati dimostrati per migliorare e ringiovanire la pelle foto-danneggiata (2).

Il frutto fragola contiene anche l'acido salicilico e l'acido ellagico, che sono noti per ridurre iper-pigmentazione e macchie scure (3). L'acido salicilico è noto anche per rimuovere le cellule morte dalla pelle e stringendo i pori della pelle per evitare ulteriori sblocchi dell'acne.

Le fragole sono anche un'ottima fonte di vitamina C, che può purificare la pelle e mantenerla sana (4), (5).

Come si dovrebbe usarli

È possibile fare una maschera viso con le fragole e miele. Fragole, a causa della loro natura, leggermente abrasiva, hanno proprietà esfolianti che aiutano a rimuovere lo sporco, oli in eccesso, e le cellule morte dalla pelle. Il miele aiuta a purificare la pelle e contrasta anche la natura abrasiva (nel caso in cui si arriva troppo!) Delle fragole.

Quello che ti serve

• Fragole mature, 2 o 3
• Il miele, 1 cucchiaio

Cosa devi fare

1. Mettere le fragole in una piccola ciotola e schiacciarle.

1. Ora, aggiungere delicatamente il miele e mescolare fino ad ottenere una pasta liscia.

1. Applicare il composto sul viso e sul collo massaggiando per circa 2 minuti.

1. Lascia la tua faccia indisturbato per 15 minuti, dopo di che si può lavare con acqua calda prima, e poi con acqua fredda (per chiudere i pori).

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2. Migliorare la carnagione

Se si vuole migliorare la vostra carnagione, le fragole sono ciò che si dovrebbe mettere le mani su!

Perché funzionano

Fragole hanno proprietà schiarente, che può essere attribuito alla presenza di acido ellagico in essi. Questo acido, come già discusso, elimina le imperfezioni e macchie.

Gli antiossidanti presenti nelle fragole proteggono la pelle dai danni dei raggi ultravioletti.

Le fragole contengono anche vitamine del complesso B, glucosio, carotene, e gli amminoacidi, i quali aiutano a migliorare l'incarnato.

Come si dovrebbe usarli

Succo di fragola sarebbe andare un lungo cammino nella fornitura di voi con la pelle radiosa.

Quello che ti serve

• Fragole mature, da 3 a 4
• Un panno di mussola

Cosa devi fare

1. In una ciotola, schiacciare le fragole fino ad ottenere il succo.

1. Filtrata questo succo con il panno di mussola.

1. Applicare il succo di tutto il viso e il collo.

1. Lasciare riposare per circa 20 minuti, e poi lavare con acqua fredda.

1. Ripetere il processo tre volte a settimana per i migliori risultati.

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3. Tonificare la pelle

Le fragole possono fare un lavoro meraviglioso a tonificare la pelle. Invece di optare per questi prodotti OTC tonificazione cucita con sostanze chimiche, è possibile utilizzare le fragole per la pelle naturale benefici tonificanti.

Perché funzionano

Gli antiossidanti presenti nelle fragole dare loro le loro incredibili proprietà tonificanti. Il manganese presenti nelle fragole aiuta anche il tono della pelle, mantenendola sana e luminosa.

Come si dovrebbe usarli

Succo di fragola, quando combinato con acqua di rose, può dare una maschera sorprendente che può aiutare a tonificare la pelle.

Quello che ti serve

• Fragole prime, da 4 a 5
• Fredda acqua di rose, 100 ml

Cosa devi fare

1. Prendete le fragole e macinare loro di estrarre il succo.

1. Prendete un paio di cucchiai di succo di questo, e aggiungerlo all'acqua di rose. Rosa acqua agisce come un grande detergente. Ha anche proprietà anti-infiammatorie che aiutano a ridurre l'irritazione della pelle (6).

1. Immergere un batuffolo di cotone nella miscela e applicarlo al vostro viso e collo.

1. Fate questo ogni sera prima di andare a letto. Per ottenere risultati ottimali, non utilizzare il toner con una crema da notte.

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4. Proteggere la pelle dai danni UV

La radiazione solare è uno dei maggiori fattori esterni che possono danneggiare la salute della pelle. Ma si può combattere tutto ciò che utilizzando le fragole.

Perché funzionano

Poteri di protezione UV Fragole potrebbe risiedere in antociani, che sono pigmenti che rendono le fragole il loro colore rosso (7).

Estratti di fragola sono stati trovati anche per aumentare la sopravvivenza delle cellule e diminuire il danno al DNA.

Come accennato prima, gli antiossidanti presenti nelle fragole troppo contribuiscono alle capacità di protezione UV di fragole.

L'acido ellagico nelle fragole ha la capacità di eliminare i radicali liberi, impedendo così la pigmentazione che può essere causato da danni del sole (8). Il frutto è stata trovata anche a lavorare bene contro le scottature (9).

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5. Strutture Anti-Aging

Sappiamo tutti che l'invecchiamento è inevitabile. Ma ciò non è inevitabile è l'invecchiamento prematuro. La maggior parte di noi, a causa della nostra cattive abitudini alimentari e stili di vita frenetici, stanno invitando i segni di invecchiamento precoce nella nostra vita. Ciò può essere evitato in larga misura includendo le fragole nella nostra dieta.

Perché funzionano

I potenti antiossidanti devono ricevere il credito, di nuovo! Queste proteggere il nostro corpo dai danni ossidativi e stallo i segni dell'invecchiamento (rughe, rilassamento cutaneo, linee sottili, etc.).

È un dato di fatto, fragole contengono una maggiore quantità di vitamina C di arance o pompelmo. Questo nutriente combatte i radicali liberi, che sono risultati danneggiare le cellule e abbattere collagene (con conseguente linee sottili).

Le fragole sono anche grandi fonti di licopene, un antiossidante che svolge un ruolo di primo piano nel allontanare i segni dell'invecchiamento. Le antocianine presenti nelle fragole proteggere la pelle dallo stress ossidativo, rallentando così l'invecchiamento (10).

Come si dovrebbe usarli

Quello che ti serve

• Fragole prime, ½ una tazza
• Il miele, 1 cucchiaino
• Crema di latte, 2 cucchiaini

Cosa devi fare

1. Schiacciate accuratamente le fragole.

1. Per questo, aggiungete la panna miele e latte.

1. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta.

1. Applicare questa pasta con movimenti circolari per il viso e il collo.

1. Tenere in posa per circa 20 minuti e lavare con acqua fredda.

1. È possibile utilizzare idealmente questa maschera due volte a settimana dopo la doccia al mattino.

Oltre a utilizzare la maschera, è possibile includere anche le fragole nella vostra dieta. Si possono avere le fragole prime, o fare frullati di fragola o frullati.

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6. Trattare gli occhi gonfi

Gli occhi gonfi possono danneggiare la propria bellezza. Essi possono anche fare un aspetto opaco e senza vita. Nel caso in cui si hanno gli occhi gonfi, la preoccupazione non, come le fragole ci sono per aiutarti!

Perché funzionano

Le fragole contengono sorprendenti proprietà astringenti che aiutano gli occhi gonfi trattare. Essi contengono anche acido alfa idrossi, che rende la pelle un aspetto liscio e giovane (11).

Come si dovrebbe usarli

Quello che ti serve

• Fragole mature, da 1 a 2

Cosa devi fare

1. Refrigerare le fragole per circa 30 minuti.

1. Dopo di che, rimuovere loro cime e tagliarle a fette spesse.

1. Mettere le fette sul viso, e lasciarli riposare per circa 15 minuti.

1. Togliere le fette e lavare il viso con acqua fredda. Si può fare questo ogni sera prima di andare a letto.

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7. Un efficace Foot Scrub

Cracked piedi può essere un vero e proprio dolore. Ma quando si dispone di fragole, non hanno molto di cui preoccuparsi!

Perché funzionano

Le proprietà lievi abrasive di fragole aiutano esfoliare la pelle e rendere il frutto ideale per essere utilizzato come uno scrub piede.

Come si dovrebbe usarli

Quello che ti serve

• Fragole mature, 6 a 8
• Glicerina, qualche goccia
• L'avena terra, 1 cucchiaio

Cosa devi fare

1. Schiacciate accuratamente le fragole. Per questo, aggiungere qualche goccia di glicerina e di terra l'avena e mescolare bene.

1. Ora, immergere i piedi in acqua tiepida per circa 10 minuti.

1. Dopo di che, utilizzare la miscela e strofinate delicatamente i vostri piedi (questo aiuta esfoliare le cellule morte della pelle e la pelle ruvida), e lavare i piedi con acqua fredda.

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8. Soothe pelle irritata

Olio di semi di fragola contiene acido tannico. Questo dà le proprietà dell'olio sia antibatteriche e astringenti che lo rendono molto efficace per la pelle irritata lenitivo. Questo è il motivo per cui è usato in molti prodotti skincare per la pelle sensibile.

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9. Trattare la pelle secca

Come accennato in precedenza, olio di semi di fragola ha proprietà idratanti che riparano e proteggono la pelle. Sono queste le caratteristiche che lo rendono un meraviglioso olio per la pelle secca o danneggiata. Utilizzando questo olio, è possibile idratare la pelle e lasciarlo morbida.

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10. Riduzione rughe

L'acido ellagico in olio di semi di fragola ha una vasta gamma di altri benefici per la pelle. Aiuta a ridurre le linee sottili e rughe. Aumenta anche la produzione di collagene, che è importante per ritardare i segni dell'invecchiamento.

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11. Ottimo olio di massaggio

Olio di semi di fragola è ricca ma molto leggero allo stesso tempo. Questo è il motivo per cui si tratta di un olio da massaggio fantastico. Esso viene anche assorbito nella cute molto facilmente, lasciando ben idratata e idratata. È possibile ottenere i benefici di olio di semi di fragola, applicando ad esso tutto il corpo dopo il bagno o la doccia.

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12. Pelle Brightening Maschera per il viso

Una buona maschera di fragole per lo sbiancamento della pelle e la luminosità è riportata qui sotto!

• Mash 3 fragole e aggiungere qualche goccia di succo di lime e olio d'oliva ad esso. Fondere questa miscela fino a liscio.

• Pulire il viso con acqua dolce e un detergente delicato, diffondere questa maschera sopra la pelle del viso e del collo in modo uniforme.

• Immergere due dischetti di cotone in acqua di rose e posto sopra gli occhi per rinfrescare loro. Rilassatevi per 15 a 20 minuti.

• Dopo aver lasciato la maschera di lavorare sulla vostra pelle per pochi minuti, lavare il viso con acqua pulita e fredda.

• Asciugateli e idratare.

Fragole sono ricchi è acido salicilico e quindi essi rimuove le cellule morte e cancella le macchie mentre il succo di limone schiarisce naturalmente la pelle. L'olio d'oliva previene la pelle da perdita di umidità. Tuttavia, si può evitare se avete la pelle molto grassa. Questa maschera di fragole, quando viene utilizzato due volte a settimana, illumina la carnagione e rimuove macchie in poche settimane.

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Per capelli

Caduta 13. Evitare che i capelli

La caduta dei capelli è uno dei problemi più comuni la maggior parte di noi faccia oggi. Sì, abbiamo un certo numero di prodotti OTC per i capelli; ma le fragole hanno un vantaggio su di loro in quanto sono naturali.

Perché funzionano

Come già discusso, le fragole sono grandi fonti di vitamina C - una sostanza nutritiva che favorisce l'assorbimento del ferro e favorisce la crescita dei capelli. E 'stato anche scoperto che una carenza di questo nutriente può portare a spaccature dei capelli (12).

Fragole sono anche caricati con silice, che è noto per prevenire la calvizie e aiutare nella crescita dei capelli.

Come si dovrebbe usarli

Quello che ti serve

• Fragole mature, 2
• Olio extra vergine di cocco e miele, 1 cucchiaio di ogni

Cosa devi fare

1. Schiacciate le fragole e mescolarle con l'olio di cocco e miele per fare una pasta.

1. Applicare questo al cuoio capelluto e dei capelli e attendere per 20 minuti.

1. Dopo di che, lavare con acqua fredda. Ripetere la procedura due volte a settimana - al mattino dopo la doccia (assicurare il vostro cuoio capelluto è pulita prima di utilizzare la maschera).

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14. Combattere la forfora

Anche se la forfora potrebbe non sembrare un problema serio nelle sue fasi iniziali, può causare un sacco di problemi se non trattata in tempo. In tal senso, le fragole hanno un buon ruolo nel trattamento della forfora.

Perché funzionano

Fragole sono ottime fonti di vitamina C. Questa sostanza può trattare condizioni come forfora, che potrebbe essere causato a causa di indebolimento del sistema immunitario.

Come si dovrebbe usarli

Quello che ti serve

• Fragole mature, da 3 a 4
• Tuorlo di un uovo
• Olio extravergine di oliva, qualche goccia

Cosa devi fare

1. Frullare le fragole fino ad ottenere una pasta. Per questo, aggiungere il tuorlo di un uovo e olio extra vergine di oliva.

1. Mescolare tutti gli ingredienti in modo uniforme.

1. Applicare questa maschera per i capelli e lasciarlo riposare per circa 15 minuti.

1. Lavare utilizzando uno shampoo.

1. Ripetere questa operazione tre volte a settimana, la mattina durante un bagno.

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15. Prevenire Crescita fungina

Uno degli altri benefici migliori di fragole per i capelli è la loro capacità di prevenire la crescita di funghi.

Perché funzionano

Le fragole sono ricche di magnesio, la cui carenza può causare la crescita di funghi sul cuoio capelluto (13).

Come si dovrebbe usarli

Quello che ti serve

• Fragole mature, circa 6 a 7 o una manciata
• Olio extra vergine di cocco, 1 cucchiaio
• Il miele, 1 cucchiaio

Cosa devi fare

1. Frullare tutti gli ingredienti per formare una purea.

1. Applicare il composto in modo uniforme al cuoio capelluto e dei capelli. Assicurarsi che i capelli sono umidi, mentre farlo.

1. Lasciare la maschera per circa 30 minuti, e poi risciacquare con acqua tiepida.

Il rame nel fragole aiuta anche a curare l'infezione fungina.

Attenzione

Provare a utilizzare un ingrediente idratante (come l'olio di avocado, burro di karitè, ecc), insieme con le fragole in modo che i capelli non ottiene troppo asciugato. Le fragole sono generalmente utilizzati su capelli oleosi o grassi, e utilizzando la maschera senza un ingrediente idratante potrebbe seccare i capelli eccessivamente.

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Per la salute

16. Boost Immunity

Un sistema immunitario forte è importante per mantenere i disturbi di distanza. Con le fragole, è possibile ottenere proprio questo!

Perché funzionano

Fragole sono ottime fonti di vitamina C. Infatti, una singola porzione di fragole ha più vitamina C di un arancio (14). La vitamina C è stato trovato per innescare gli anticorpi immunostimolanti, che in ultima analisi migliorare la capacità del corpo di combattere le infezioni (15).

In uno studio in Svizzera, era stato trovato che la supplementazione di vitamina C aveva migliorato le varie componenti del sistema immunitario (16).

Secondo una ricerca condotta da medici sudafricani, la supplementazione di vitamina C aumenta la concentrazione di immunoglobuline, che è un anticorpo e un componente chiave del sistema immunitario (17).

Come si dovrebbe usarli

Una singola porzione di fragole contiene circa 51,5 mg di vitamina C (che è la metà del fabbisogno giornaliero). Idealmente, prendere due porzioni di vitamina C con regolarità al fine di soddisfare il vostro fabbisogno giornaliero della sostanza nutritiva.

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17. Bene agli occhi

Ecco che arriva una delle migliori benefici per la salute di fragole. Non dovete preoccuparvi di eventuali disturbi agli occhi se si includono le fragole nella vostra dieta.

Perché funzionano

Fragole sono caricati con antiossidanti che sono stati trovati per prevenire la cataratta, la degenerazione maculare e altre malattie dell'occhio (18).

Secondo i ricercatori della Oregon Health & Science University, la vitamina C può aumentare il funzionamento e la vita delle cellule della retina (19).

Come si dovrebbe usarli

Si può semplicemente avere una tazza di fragole come uno spuntino serale. Un frullato di fragola potrebbe anche fare miracoli.

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Proprietà 18. Sono anti-infiammatori

L'infiammazione può rivelarsi una condizione pericolosa se non trattata in tempo. Ma con le fragole inclusi nel vostro pasto, che non avrebbe dovuto preoccuparsi di questo!

Perché funzionano

Fragole contengono quercetina, che è un flavonoide e un agente anti-infiammatorio naturale che ha dimostrato di ridurre il rischio di aterosclerosi (20).

Secondo uno studio condotto dalla University of Massachusetts, l'assunzione di quercetina insieme con l'esercizio fisico regolare può ridurre la formazione di placca di aterosclerosi (21).

Le fragole sono anche ricchi di vitamina C, che svolge un ruolo importante nel prevenire l'infiammazione (22).

Si è trovato che alti livelli di proteina C-reattiva (CRP o) possono segnalare livelli di infiammazione aumentando nel corpo.

Secondo i ricercatori della Harvard School of Public Health, le donne che hanno consumato 16 o più fragole ogni settimana sono stati il ​​14 per cento in meno di probabilità di avere livelli elevati di questa proteina (23).

Come si dovrebbe usarli

È possibile tagliare le fragole e aggiungerli alla tua cereali per la colazione. È inoltre possibile aggiungere alla vostra ciotola sera di yogurt.

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19. Buono per il cuore

Le malattie cardiache sono uno dei più grandi assassini nel mondo di oggi, e se non si prendono cura adeguata, si potrebbe anche essere la sua vittima.

Spaventoso?

Bene, abbiamo una soluzione - ha fragole regolarmente.

Perché funzionano

L'abbondanza di antiossidanti e polifenoli in fragole loro il cibo ideale per proteggere il cuore dalle malattie fanno. Fragole contengono antociani (antiossidanti responsabili della loro tonalità rossa), che proteggono il rivestimento del sistema circolatorio, schermatura in tal modo le arterie da accumulo di placca e di regolazione della pressione del sangue (24).

Secondo il dottor Suzanne Steinbaum, un cardiologo al Lenox Hill Hospital, New York, le donne che hanno consumato tre o più porzioni di frutti di bosco (soprattutto fragole) ogni settimana aveva ridotto il loro rischio di attacco di cuore di un terzo (25).

Nurses' Health Study II (una delle principali indagini degli Stati Uniti di salute delle donne), che ha coinvolto 93.600 partecipanti, era venuto con una simile osservazione - le donne che hanno incluso le fragole nella loro dieta almeno tre volte a settimana avevano un rischio 32 per cento più basso di soffrire di un attacco di cuore (26), (27), (28).

Come si dovrebbe usarli

Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Circulation, fragole semplicemente miscelazione nel vostro frullato di mattina può aiutare a ridurre il rischio di attacchi di cuore (29). Si può anche avere una porzione di fragole come spuntino serale regolare.

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20. Prevenire il cancro

Hai qualcuno nella vostra famiglia soffre di (o chi ha sofferto di), il cancro? Bene, allora non c'è bisogno di essere raccontato come una malattia mortale che è. Naturalmente, noi abbiamo i trattamenti medici per curare la condizione, ma come si può prevenire del tutto?

Sì. La risposta è - fragole.

Perché funzionano

Fragole sono eccezionalmente buone fonti di vitamina C e fibra, entrambi i quali sono stati trovati per fornire protezione da tumori dell'esofago e del colon. Le proprietà anti-cancro di fragole, secondo l'American Institute for Cancer Research, possono essere attribuiti alla presenza di acido ellagico - un fitochimico che può prevenire i tumori della pelle, del polmone, della vescica e della mammella (30).

L'acido ellagico agisce come un agente anti-cancro in diversi modi - agisce come un antiossidante, rallenta la produzione delle cellule tumorali, e aiuta il corpo a distruggere alcuni tipi di sostanze cancerogene.

Dalle parole di Tong Chen, un ricercatore sul cancro presso l'Ohio State Comprehensive Cancer Center, le fragole hanno un ruolo significativo nella prevenzione del cancro esofageo. Studio di Chen ha coinvolto 36 uomini e donne (con lesioni precancerose dell'esofago), che sono state fatte per mangiare 2 once di fragole liofilizzati (fragole, quando liofilizzati, contiene i componenti benefiche del frutto in forma concentrata) tutti i giorni. Si è constatato che le fragole potrebbero rallentare la progressione delle lesioni in 29 dei 36 soggetti che avevano partecipato allo studio (31), (32).

La presenza di antiossidanti nel fragola è un altro fattore importante che dà il frutto la sua capacità lotta contro il cancro.

Come si dovrebbe usarli

È possibile aggiungere le fragole al vostro frullato preferito. Oppure si può semplicemente lavare e li hanno come uno spuntino serale.

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21. Regolare la pressione sanguigna

La pressione alta è diventato così comune oggi che si può trovare almeno una sofferenza da esso in ogni casa. Ma la condizione può essere prevenuta e anche trattata se le fragole sono inclusi come parte della propria dieta.

Perché funzionano

Come già accennato, fragole contengono antociani, che sono potenti antiossidanti che rilassano il rivestimento dei vasi sanguigni e li aprono, abbassando la pressione sanguigna (33), (34).

Fragole sono ricchi di potassio, un nutriente che aiuta a controllare la pressione (35).

Come si dovrebbe usarli

Regolarmente tra cui fragole nella vostra dieta può andare un lungo cammino per mantenere la pressione sanguigna sotto controllo. Basta tagliare un paio di fragole e aggiungere le fette alla vostra farina d'avena o di cereali. È anche possibile aggiungere la frutta al vostro frullato sera.

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Perdita di peso 22. Aiuti

Perdere peso è qualcosa che la maggior parte di noi lotta con. Oltre alla nostra regolare esercizio fisico, corretta alimentazione è importante anche per raggiungere i nostri obiettivi di perdita di peso - e questo è dove le fragole entrano in foto.

Perché funzionano

L'acido ellagico e antiossidanti sono ciò che svolgono un ruolo importante nel rendere le fragole ideale per perdere peso (36).

L'infiammazione cronica è una delle cause dell'aumento di peso, dal momento che blocca gli ormoni che ti fanno magra. Fragola, essendo un alimento anti-infiammatorio incredibile, ripristina le funzionalità di ormoni dimagranti.

Inoltre, antocianine, antiossidanti maestro, aumentare la produzione del corpo di un ormone chiamato adiponectin. Questo ormone promuove il metabolismo e sopprime l'appetito (37).

Inoltre, sia l'acido ellagico e gli antiossidanti aiutano a rallentare la digestione dei cibi amidacei. Questo controlla l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue pubblicare un pasto amidaceo, regolando così il peso. Aiuta anche gli individui con tipo - 2 il diabete mantenere i loro livelli di zucchero nel sangue sotto controllo.

E 'stato trovato che gli alimenti con bassa densità energetica (numero di calorie in una quantità specifica di cibo) sono l'ideale per la perdita di peso. Ciò significa, si mangia una maggiore quantità di cibo con meno calorie, che mantiene il pieno senza aumentare il consumo di calorie (38). In tal senso, le fragole sono uno di quei cibi che hanno una bassa densità di energia. Contenuto di acqua e fibre sono le due chiavi per raggiungere la perdita di peso, che si trovano in abbondanza nelle fragole.

Come si dovrebbe usarli

Si può idealmente avere una porzione di yogurt greco pianura (invece del normale yogurt alla fragola, dal momento che è ad alto contenuto di calorie), con una tazza di purea di fragole per la prima colazione.

Se si dispone di insalate per pranzo, provate tra cui le fragole in insalata. È inoltre possibile sostituire altri tipi di frutta ad alto contenuto calorico (come i mirtilli, che contengono 138 calorie per 1-3 tazza di servire) con le fragole in quanto contengono solo 58 calorie per tazza.

Per dessert, invece di hogging su gelato o qualche altra pasticceria ad alto contenuto calorico, si può andare per l'anguria fragola ghiaccioli alla menta. Ogni ghiacciolo contiene solo circa 31 calorie, e soddisfa la voglia di qualcosa di rinfrescante in una giornata calda estate.

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23. Combattere il colesterolo cattivo

Non molti fattori possono essere come deterrente per la salute come colesterolo cattivo. Sappiamo quanto sia pericolosa la condizione è, ma ciò che non sappiamo ancora è quanto meravigliosamente le fragole possono fare con esso.

Perché funzionano

Fragole sono noti per contenere pectina, che è un tipo di fibra solubile che abbassa i livelli di LDL (colesterolo cattivo) nel corpo (39).

Secondo uno studio New Orleans, diversi tipi di fibra solubile, compresi pectina, hanno dimostrato di ridurre i livelli di LDL (40).

Secondo un'analisi effettuata insieme da scienziati italiani e spagnoli, una squadra di 23 volontari sani che avevano consumato 500 grammi di fragole regolarmente per un mese ha visto una diminuzione dei loro livelli di LDL.

Un altro studio canadese ha dimostrato l'efficacia di fragole nel ridurre il danno ossidativo e il colesterolo cattivo (41).

Come si dovrebbe usarli

Includere fragole nella giornata cereali per la colazione o farina d'avena. È inoltre possibile sostituire la serata spuntino grasso con una ciotola piena di fragole.

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24. Bene al cervello

Quando si tratta per la salute del cervello, non molti alimenti possono essere efficace come le fragole.

Perché funzionano

Il merito va agli antiossidanti, ancora una volta. Fragole, con il loro alto contenuto di antiossidanti, proteggono le cellule cerebrali dai danni dovuti ai radicali liberi. Cambiano anche il modo in cui i neuroni nel cervello comunicano tra loro (42). Questo conduce infine al miglioramento della salute del cervello.

Uno studio condotto da ricercatori di Harvard presso il Brigham and Women Hospital ha rivelato che l'assunzione di fragole può ritardare il declino della memoria nelle donne anziane nel tempo (43). Questo beneficio può essere attribuito alla presenza di flavonoidi nelle fragole. Inoltre, si è riscontrato che una maggiore assunzione di antociani ha contribuito a rallentare il declino della memoria.

Secondo gli studi condotti da ricercatori Tufts University e University of Maryland Baltimore County, la maggior parte delle malattie del cervello (tra cui il morbo di Alzheimer e di Parkinson) sono causati a causa di un aumento della quantità di una particolare proteina tossica. Ma il consumo di fragole è stata trovata per promuovere meccanismo di pulizia naturale del cervello (chiamato anche autofagia), riducendo così l'accumulo di questa proteina (44).

Come si dovrebbe usarli

Mangiare una tazza di fragole prime come uno spuntino serale. Anche un frullato di fragole fredda sarebbe vantaggioso per il vostro cervello.

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Attenzione

Le fragole contengono ossalati. Quando la concentrazione di ossalati aumenta all'interno del corpo, possono cristallizzare, causando problemi di salute. Gli individui con disturbi renali o biliari dovrebbero evitare le fragole che consumano (45).

Fragole, se usato in grandi quantità per periodi prolungati, possono provocare sanguinamento eccessivo e possono aumentare il rischio di lividi. Si può anche rallentare la coagulazione del sangue, che può aumentare le probabilità di sanguinamento durante l'intervento chirurgico. Coloro che hanno un intervento chirurgico programmato deve smettere di consumare le fragole almeno 2 settimane prima di essere operato (46).

25. Curare la gotta

Le sostanze nutritive e composti chimici presenti in questo frutto succoso sono tutti benefico per il trattamento di questa malattia dolorosa. Oltre a queste sostanze, fragole contengono anche oltre il 90 percento di acqua (47). Questo è importante in quanto i pazienti che soffrono di gotta richiedono grandi quantità di acqua per eliminare i cristalli di acido urico dal corpo.

Perché funziona

Le fragole sono una ricca fonte di acido folico (48). È possibile ottenere circa 40 microgrammi di acido folico da una tazza di fragole prime. Si tratta di circa il 10 per cento della dose giornaliera raccomandata. Secondo la ricerca, v'è una connessione tra bassi livelli di folato nel corpo e gotta. Pertanto, consumando alimenti ricchi di questa sostanza (come le fragole) può proteggere l'utente da gotta.

Un altro vantaggio di mangiare fragole per i pazienti gotta è l'alto contenuto di flavonoidi quali catechina, antociani, quercetina e kaempferol. Questi flavonoidi hanno potenti proprietà anti-infiammatorie (49) e antiossidante. Pertanto, essi aiutano a ridurre l'infiammazione che viene fornito con la gotta. Le fragole contengono anche sostanze fitochimiche come l'acido ellagico, che aiutano a porre fine al processo infiammatorio e anche di ridurre il rischio di malattie cardiache e il cancro.

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Selezione e Stoccaggio

Conoscere i vantaggi di un particolare cibo sarebbe di alcuna utilità se non si sa come selezionare e memorizzarlo.

Selezione

• Le fragole sono deperibili in natura, e dovrebbero essere acquistati un paio di giorni prima di essere utilizzato.

• Al momento dell'acquisto di fragole, selezionare bacche rosso vivo, che sono fermo e grassoccia con i loro berretti integri e verdi, non secca o doratura.

• Ci sono diverse varietà di fragole, disponibili in varie dimensioni, forme e colori. Alcuni frutti di fragola sono ancora off-bianco o di colore giallastro. Bacche più piccole sono generalmente più dolce e saporito.

• Le fragole non maturano ulteriormente dopo la raccolta, così si dovrebbe evitare quelli che sono sordo a colori o avere macchie verdi o gialli, morbidi, ammuffite o avvizziti. Questi possono essere acida o di qualità inferiore.

• , frutti di bosco maturi pieni hanno il sapore e la consistenza di picco, così come più nutrizione.

• Sia underripe e fragole stramature hanno un minor contenuto di vitamina C e fitonutrienti in confronto a quelle in modo ottimale maturi.

• Fragole sono disponibili in forma confezionata anche. Mentre l'acquisto di quelli, in modo che le fragole non imballate troppo stretto in quanto ciò potrebbe schiacciare o danneggiarli.

• Il contenitore non deve avere alcuni segni di macchie o umidità, che indicano possibile deterioramento. In generale, le fragole sono disponibili tutto l'anno, ma i migliori sono disponibili durante la metà dell'estate.

Conservazione

• Fragole devono essere consumati appena possibile e non devono essere lavati fino a quando sono pronti da mangiare.

• Grande cura dovrebbe essere presa durante la memorizzazione di fragole in quanto sono estremamente fragili in natura.

• Essi dovrebbero preferibilmente essere collocati in un singolo strato di un tovagliolo di carta in un contenitore ermetico e conservati in frigorifero per 2 o 3 giorni.

• Fragole modellati o danneggiate devono essere gettati via come potrebbero contaminare gli altri.

• Lavati o fragole unhulled devono essere conservati in un contenitore sigillato per evitare inutili perdite di umidità.

• Le fragole non dovrebbero essere lasciati a temperatura ambiente o esposti al sole per lungo tempo come questo potrebbe causare il deterioramento.

• Congelamento Fragole

• Le fragole possono essere facilmente congelati. Prima del congelamento, lavarli delicatamente e asciugare.

• Rimuovere il tappo e lo stelo.

• Disporli su una placca da forno o di biscotto piatta e metterli nel congelatore.

• Una volta congelati, metterli in un sacchetto a chiusura zip, aspirare l'aria con una cannuccia e rimetterlo in freezer dove possono essere conservati fino a 6 mesi.

• È possibile aggiungere un po 'di succo di limone per conservare il loro colore. Fragole possono essere congelati interi o tagliati, ma quelli interi mantengono più vitamina C rispetto a quelli del taglio.

Fragola Nutrizionali

Date un'occhiata alla tabella qui sotto. Il valore nutrizionale delle fragole sono qui. Le sostanze nutrienti in fragole citati è per 100 grammi di fragole.

Vitamine
	Importo	% dv
Vitamina a	1 μg	0%
Vitamina c	58,8 mg	65%
Vitamina d	0 μg	~
Vitamina e	0,29 mg	2%
Vitamina k	2,2 μg	2%
Vitamina b1 (tiamina)	0,02 mg	2%
Vitamina b2 (riboflavina)	0,02 mg	2%
Vitamina b3 (niacina)	0,39 mg	2%
Vitamina b5 (acido panthotenico)	0,13 mg	3%
Vitamina b6 (piridossina)	0,05 mg	4%
Vitamina b12	0 μg	~
Folato	24 μg	6%
Colina	5,7 mg	1%

Minerali
	Importo	% dv
Calcio	16 mg	2%
Ferro	0,41 mg	5%
Magnesio	13 mg	3%
Fosforo	24 mg	3%
Potassio	153 mg	3%
Sodio	1 mg	0%
Zinco	0,14 mg	1%
Rame	0,05 mg	5%
Manganese	0,39 mg	17%
Selenio	0,4 ​​μg	1%

Consigli per l'uso (Mangiare / cottura)

Le fragole sono più comunemente utilizzati in dessert e gelati. I loro estratti sono utilizzati anche come conservanti in una varietà di prodotti. Grazie alla loro sapore dolce e succosa, possono anche essere consumati per intero come gli altri frutti. Oggi, formano una parte di varie ricette. Qui di seguito alcuni consigli per godere di questo delizioso frutto.

• Si può semplicemente mangiare le fragole crudo. Prima di farlo, lavarli in acqua corrente e asciugare con carta da cucina fino a quando sono completamente asciutti. Tenendo la fragola dallo stelo, prendere un paio di morsi. Anche i semi sono commestibili.

• Fette di fragola possono essere aggiunti a insalata verde mista per renderlo yummier.

• Mousse alla fragola è uno dei nostri preferiti. E 'piuttosto deliziosa e può essere consumato tal quale o servito come condimento su altri dolci.

• Fragole a fette, mirtilli interi e yogurt possono essere disposti a strati in un bicchiere per fare un dolce semifreddo.

• Le fragole possono essere miscelati con succo d'arancia per rendere la salsa coulis perfetto. Questo frutto può anche essere aggiunto a frullati colazione per renderli più vivace e nutriente.

• Torta di fragole può essere preparato accatastando i frutti interi su uno strato di ripieno cremoso.

• Le fragole non sono solo perfetto per i dessert - possono essere utilizzati in un piatto principale pure. Un'insalata di pollo e fragola è un esempio perfetto che unisce i sorprendenti sapori di fragole dolci, vinaigrette piccante, pollo e formaggio ricco blu.

• Pizze possono anche essere superato con le fragole. È possibile sovrapporre la tua pizza preferita con fette di fragola con formaggio a pasta molle o verdi, e pistacchi.

• La salsa di fragola-avocado è un piatto estremamente dolce e salato che può essere servito con pollo arrosto o pesce saltati, o può essere consumato come spuntino con tortilla chips al forno.

• Le fragole possono aggiungere sapore al vostro tè pure. Tutto quello che dovete fare è aggiungere una tazza di tè e una tazza di fragole per acqua bollente. Coprire e lasciar riposare per 5 minuti. Filtrare il tè e aggiungere i cubetti di ghiaccio e lo zucchero. Questa bevanda rinfrescante può essere guarnito con fragole e servito freddo.

Questo è tutto su benefici di fragole! Le fragole sono un concentrato di nutrizione. La loro inclusione nella nostra dieta può essere una delle migliori cose che possiamo fare per la nostra salute. Così, questa estate, godere del sapore e dei benefici di queste bacche luscious! condividere anche se avete altri benefici per la salute fragola.

Video su ricette di fragola Smoothie

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