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Se siete nuovi a frutta Durian poi la prima vista di questo frutto potrebbe ricordarvi di un porcospino! Merito dei picchi presenti su questo frutto dalla pelle henna-verde. La carne, al contrario, è ricco, succoso, e succulenta. La carne emette un odore molto forte, che potrebbe idealmente dissuadere un mangiatore prima volta da provare. Nonostante in possesso di un odore molto forte, è noto per avere un effetto fantastico sulle papille gustative. Unico nel gusto, questo frutto è ricco di sostanze nutritive assortiti e, di conseguenza, offre vantaggi che sicuramente sono degni di nota.
Un singolo durian pesa circa 602 grammi ed è una buona fonte di energia. 100 grammi di questo frutto rende circa 147 kcal di energia, che è di circa il 7% del Recommended Dietary Allowance (RDA).
La frutta non contiene colesterolo, ma è una grande fonte di fibre alimentari e proteine. Diamo uno sguardo ai vantaggi offerti dal 're dei frutti' prima di iniziare a sgranocchiare su di esso.
100 grammi di questo frutto sazia circa il 21% del fabbisogno giornaliero di carboidrati. Essendo una ricca fonte di carboidrati, è utile nel rifornire i livelli di energia (1).
Gli studi hanno dimostrato che bassi livelli di serotonina potrebbe effettivamente innescare la depressione. Durian è naturalmente ricco di vitamina B6 che è essenziale per la produzione di serotonina. Quindi, si consiglia l'assunzione di durian per aumentare i livelli di serotonina e quindi, marea sopra la depressione (2).
La presenza di vitamine calcio, potassio e B in quantità significative rende questo frutto utile per mantenere i denti sani e ossa (3).
La vitamina C si trova in abbondanza in questo frutto. La vitamina C è un potente antiossidante che aiuta a mantenere lo stress ossidativo indotto dai radicali liberi a bada (4). Più basso è il livello di stress ossidativo, più lento è il processo di invecchiamento.
La presenza di fibra alimentare in durian aiuta a facilitare il movimento di viscere. Questo a sua volta tiene lontano costipazione e migliora il potere di digestione. La presenza di tiamina e la niacina migliora l'appetito così come il potere digestivo, assicurando così che il vostro sistema digestivo rimane in buona salute (5).
La presenza di manganese a livelli desiderati aiuti nella regolazione e mantenimento dei livelli di zucchero nel sangue (6). Quindi, può essere gustato dai diabetici senza alcun timore.
Durian è una buona fonte di potassio che è richiesto per mantenere intatti i livelli di sodio del corpo umano. L'assunzione regolare di questo frutto può quindi scongiurare l'ipertensione e patologie associate (7).
Folato, se non è presente in quantità adeguate, potrebbe abbassare la quantità di globuli rossi prodotti. Questo a sua volta può innescare l'anemia. Durian è una buona fonte di folato insieme con rame e ferro (8). Quindi, i pazienti anemici possono sfruttare la potenza di questo frutto per superare la condizione di salute.
La presenza di organosulfur aiuta a regolare gli enzimi infiammatori. Quindi, ha il potenziale per tenere malattie cardiovascolari distanza.
Durian è noto per aumentare la libido. Così, aiuta a rivitalizzare la vostra vita sessuale (9).
[Valore nutrizionali per 100 g]
Principio | Valore nutritivo | Percentuale di rda |
---|---|---|
Energia | 147 kcal | 7% |
Carboidrati | 27,09 g | 21% |
Proteine | 1,47 g | 2.5% |
Grasso totale | 5,33 g | 20% |
Colesterolo | 0 mg | 0% |
Fibra alimentare | 3,8 g | 10% |
Vitamine | ||
Folati | 36 mcg | 9% |
Niacina | 1,074 mg | 7% |
Acido pantotenico | 0,230 mg | 4.5% |
Piridossina | 0,316 mg | 24% |
Riboflavina | 0.200 mg | 15% |
Tiamina | 0,374 mg | 31% |
Vitamina a | 44 iu | 1.5% |
Vitamina c | 19,7 mg | 33% |
Minerali | ||
Sodio | 0% | |
Potassio | 436 mg | 9.5% |
Calcio | 6 mg | 0.6% |
Rame | 0,207 mg | 23% |
Ferro | 0,43 mg | 5% |
Magnesio | 30 mg | 7.5% |
Manganese | 0,325 mg | 14% |
Fosforo | 39 mg | 6% |
Zinco | 0,28 mg | 2.5% |
Fito-nutrienti | ||
Carotene-α | 6 mcg | — |
Carotene-ß | 23 mcg | — |
Luteina zeaxantina |