18 incredibili benefici per la salute delle date (Khajoor) per la pelle, i capelli e la salute

Amiamo date. Voglio dire, chi non lo fa? Questi erano probabilmente i nostri frutti preferiti fin dall'infanzia! Almeno per la maggior parte di noi. E la più sana troppo. Ora che è qualcosa di nuovo, non è vero? Mentre abbiamo sempre crogiolava nel gusto, raramente abbiamo considerato i benefici di date.

Ed è per questo che abbiamo questo post. Continua a leggere.

Sommario

• Quali sono le date?
• Che la loro storia?
• Quali sono i tipi di date?
• Le date di buono per voi?
• Cosa Nutrienti Do le date contengono?
• Quali sono i vantaggi di date?
• Eventuali benefici Con prove insufficienti?
• Quali sono i migliori modi di mangiare date?
• Date fresche Vs datteri secchi - Qual è la differenza?
• Qualsiasi data Ricetta popolare?
• Come circa la selezione e archiviazione?

Quali sono date di frutta?

Anche noto come data di palma (khajoor in Hindi), è una specie di piante da fiore della famiglia delle palme. Di solito è coltivato per i suoi frutti dolci.

Scientificamente chiamato Phoenix dactylifera, la data di frutta si crede abbia avuto origine in Iraq. Le foglie dell'albero sono date da 4 a 6 metri di lunghezza, con spine che hanno circa 150 volantini. I semi del frutto sono impregnati e la terra per l'alimentazione animale. E il loro olio è usato in cosmetici e saponi. I semi, a volte, vengono anche aggiunti come additivo per i chicchi di caffè.

Mentre saranno disponibili freschi da agosto a dicembre, si possono acquistare i datteri secchi qualsiasi momento dell'anno.

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Storia Di Date

Per migliaia di anni, dalla data di frutta è stato l'alimento base dei paesi del Medio Oriente e la Valle dell'Indo. Come per i record, gli antichi egizi avevano usato la frutta per fare il vino oggi. Data la coltivazione è accaduto nel giorno moderno Pakistan occidentale, nel lontano 7000 aC. Consumo Data si diffuse in Sud Asia occidentale e Nord Africa e la Spagna. Successivamente, sono stati introdotti in Occidente.

Secondo i reperti fossili, la palma da dattero esiste da ben 50 milioni di anni.

Questa è la storia. Una breve. Ma lo sapevate che ci sono diversi tipi di date?

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Tipi di datteri

Di seguito sono riportati i tipi di date:

Medjool - ha le sue origini in Marocco. Sono grandi e deliziosa. Avere una caramella-come sapore.

Barhi - Chiamato anche date giallo, questa varietà è originaria dell'Iraq. Sono gentili e hanno carne più spessa.

Dayri - sono lunghi, sottili, e il nero Queste date.

Halawy - Questi sono incredibilmente dolce e di piccole dimensioni.

Deglet Noor - Una delle migliori varietà da Tunisia e Algeria. Semi secco e non troppo dolce, queste date sono di solito utilizzati in cucina.

Hayani - Cresciuto in Egitto, sono dolce e rosso al nero queste date.

Migraf - Popolare nel sud dello Yemen, sono queste date grandi e oro ambrato.

Iteema - Questi sono nativi in ​​Algeria, e sono estremamente dolce. Grande e oblunga.

Di tutti questi, Medjool dovrebbe essere la varietà più gustoso e nutriente. E 'la varietà più comune di date nere. Essi sono ricchi di antiossidanti e fibre ricco in potassio pure.

Ah, aspetta! Non ho intenzione di dare via tutto qui. Le date sono davvero un bene per voi. Nella sezione successiva, si vedrà più di questo in dettaglio.

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Le date di buono per voi?

Di sicuro sono. Ci sono numerose varietà del frutto, di cui medjool è il più popolare. Anche in caso contrario, i benefici di ogni varietà sono simili, più o meno.

Alcune delle date modi meravigliosi possono beneficiare noi è diminuendo il colesterolo, il trattamento di costipazione, e aumentando i livelli di energia e la salute delle ossa.

È inoltre possibile scegliere le date Medjool organici - sono grandi e umido e vieni con gli stessi benefici per la salute. Oppure si può scegliere date snocciolate - arrivano senza i pozzi, sono più solide e più secco rispetto alla variante medjool, e sono molto più facili da tagliare.

Venendo al conteggio delle calorie, una data contiene circa 20 calorie. Esso contiene 2,8 mg di calcio e 5 g di carboidrati totali.

Le date sono anche estremamente ricchi di antiossidanti, tannini è il più importante di loro. Questi tannini prevenire i danni delle cellule e proteggere contro l'infiammazione. Infatti, date mangiare a stomaco vuoto è noto per uccidere i vermi intestinali.

Si può anche provare date Ajwa, una variante trovata specificamente nei paesi arabi.

E tra l'altro, non solo per noi adulti, date grande lavoro per i bambini pure. Il frutto promuove ossa e denti forti, rinforza il sistema immunitario, migliora di peso, offre nutrimento aggiunto durante la febbre, e cura la dissenteria.

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Dati Nutrizione

Principio	Valore nutritivo	Percentuale di rda
Energia	277 kcal	14%
Carboidrati	74,97 g	58%
Proteine	1,81g	3%
Grasso totale	0,15 g	& lt; 1%
Colesterolo	0 mg	0%
Fibra alimentare	6,7 g	18%
Vitamine
Folati	15 μg	4%
Niacina	1.610 mg	10%
Acido pantotenico	0.805 mg	16%
Piridossina	0,249 mg	19%
Riboflavina	0,060 mg	4.5%
Tiamina	0,050 mg	4%
	149 iu	5%
Vitamina c	0 mg	0%
Vitamina k	2,7 μg	2%
Sodio	1 mg	0%
Potassio	696 mg	16%
Minerali
Calcio	64 mg	6.5%
Rame	0,362 mg	40%
Ferro	0,90 mg	11%
Magnesio	54 mg	13%
Manganese	0,296 mg	13%
Fosforo	62 mg	9%
Zinco	0,44 mg	4%
Fito-nutrienti
Carotene-ß	89 μg	—
Crypto-xantina-ß	0 μg	—
Luteina-zeaxantina	23 μg	—

Le date sono particolarmente ricchi di vitamine B6, A, e K. Questi aiutano nello sviluppo delle ossa e migliorare la salute degli occhi. La fibra in date migliora la salute intestinale. Inoltre, impedisce disturbi pericolosi come stomaco e del colon. Altri minerali come calcio, ferro, potassio, proteine, manganese, magnesio, fosforo, rame, e aiuti zolfo nel funzionamento generale del corpo. Migliorano il metabolismo e l'immunità pure. Il folato è un bene per la gravidanza. Tiamina (sistema nervoso), niacina (i livelli di colesterolo), e riboflavina (produzione di energia) sono le altre vitamine del frutto è ricco di.

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Benefici di date

1. Alleviare costipazione

Secondo uno studio, l'estratto data di polpa stimola l'attività di transito gastrointestinale e può aiutare nel trattamento della stipsi (1). La polpa del frutto raggiunge questo correggendo il contenuto deregolamentazione minerale che si verifica durante la costipazione. Le fibre di date sono stati trovati anche a prevenire i tumori dell'apparato digerente.

Secondo l'Università di Rochester Medical Center, inadeguato apporto di fibra potrebbe causare stitichezza (2). Date, essendo buone fonti di fibra, possono risolvere questo problema. Mangiare un minimo di 20 a 35 grammi di fibra ogni giorno rende le feci morbide e impedisce la condizione. E ancora più importante, limitare il consumo di alimenti che contengono nessuna fibra a tutti.

2. Migliorare la salute del cuore

Solo una manciata di date un giorno è stato trovato per migliorare la salute del cuore (3). Gli antiossidanti in date prevenire l'aterosclerosi, che è fondamentalmente le arterie ottenere duro e intasato con placca. Questi antiossidanti stimolano la rimozione del colesterolo dalle cellule delle arterie.

Date contengono anche isoflavoni (il secondo più alto di qualsiasi frutta) che sono noti per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari (4).

Abbiamo già visto le date contengono fibre. Secondo uno studio britannico, l'assunzione regolare di date è stato collegato a un minor rischio di malattia coronarica (5). Fibra aiuta anche nella gestione del peso, che può anche portare a malattie cardiache (6).

3. Contribuiscono a regolare il colesterolo

Secondo uno studio israeliano, l'assunzione di date, anche da parte di individui sani, può avere effetti benefici sui livelli di colesterolo e stress ossidativo (7).

Le date non contengono colesterolo. Essi sono anche ricchi di ferro e hanno più fibra di banane.

4. Migliorare la salute delle ossa

Le date sono fonti ricche di rame, magnesio, selenio e manganese - che sono tutti importanti per mantenere le ossa in buona salute e prevenire le condizioni ossee correlate come l'osteoporosi.

Le date sono anche ricchi di vitamina K, che è un coagulante del sangue e aiuta a metabolizzare le ossa (8).

Secondo un rapporto della North Dakota State University, le date contengono anche il boro che è sano per le ossa (9).

5. Regola la pressione sanguigna

Le date sono ricchi di potassio, e il minerale aiuta a livelli di pressione sanguigna più bassa (10). Una data medjool contiene circa 167 mg di potassio, che è relativamente elevato rispetto ad altri frutti. Non prendere adeguata di potassio può anche portare a calcoli renali.

Un rapporto della Harvard Medical School scoraggia l'uso di farmaci per la pressione sanguigna. Anche se alcuni farmaci funzionano bene, potrebbero non risolvere il problema esatto. E hanno anche effetti collaterali (11).

Fibre stabilizza anche i livelli di zucchero nel sangue. Si controbilancia anche gli effetti del sodio nella dieta - e questo abbassa la pressione sanguigna. Il magnesio nel frutto rilassa i muscoli nel vostro cuore e dei vasi sanguigni, di conseguenza, riducendo la pressione sanguigna.

6. Migliora la salute sessuale

Secondo uno studio indiano, il polline data di palma è usato nella medicina tradizionale per migliorare la fertilità maschile (12).

7. Trattare la diarrea

Secondo un rapporto della Columbia University Medical Center, la diarrea può ottenere una migliore o aggravata dalla scelta di alimenti che consumano. È per questo che la scelta del cibo giusto è importante. Date, essendo ricchi di potassio, possono contribuire a migliorare la condizione (13).

8. Promuovere la salute del cervello

Le date sono stati trovati per offrire protezione contro lo stress ossidativo e l'infiammazione nel cervello. Il consumo regolare di date e frutti simili è stato collegato a un rischio ridotto di malattie neurodegenerative e migliori performance cognitive nei soggetti più anziani (14).

Un altro studio ha concluso che la supplementazione di data frutti ha il potenziale per rallentare la progressione del morbo di Alzheimer (15).

Un altro studio Oman dice che le date possono aiutare a prevenire l'infiammazione nel cervello (16).

9. Prevenire il cancro del colon

L'assunzione di date può ridurre lo sviluppo del cancro del colon-retto (17).

Il consumo di date aumenta anche la crescita di batteri benefici nell'intestino, e questo favorisce la salute del colon (18).

10. Energy Boost

La data frutto contiene molte sostanze nutrienti che aiutano a incrementare i livelli di energia. Esso contiene anche zuccheri naturali come saccarosio, fruttosio e glucosio - che offrono una sferzata di energia.

11. Promuovere l'aumento di peso

Suona come un vantaggio assurdo? Naturalmente, chi vorrebbe aumentare di peso? Ma sì, se si è troppo magro e sta cercando di mettere su qualche chilo, le date potrebbero essere una delle aggiunte alla vostra dieta.

Secondo uno studio condotto su agnelli, è stato osservato un aumento di peso (anche del 30%) a seguito del consumo di semi di data massa (19). Questo potrebbe anche essere osservato negli esseri umani, anche se è necessaria più ricerca.

Cecità 12. Aiutare a prevenire Notte

La causa principale di cecità notturna è una carenza di vitamina A. Date sono ricchi di questa vitamina, come bene e contribuire a combattere questa condizione (20). In realtà, le regioni con più consumo di data hanno rari casi di cecità notturna.

Le date, gli alberi più antichi coltivati ​​nella storia registrata, in grado di curare la cecità notturna (21).

13. Prevenire intossicazione

Anche se non v'è un'ampia ricerca su questo, noi abbiamo qualcosa di interessante - in alcune zone del nord della Nigeria, date (insieme con pepe) vengono aggiunti alla birra nativo per rendere la bevanda inebriante meno (22).

14. Prevenire le emorroidi

Ciò vale, in particolare nel caso di gravidanza. Le emorroidi sono una complicanza comune durante la gravidanza. E questo potrebbe essere causato da un apporto di fibra inadeguata. Le date, come abbiamo visto, sono ottime fonti di fibra. Essi possono aiutare a prevenire le emorroidi durante la gravidanza.

15. Migliorare la salute della pelle

Date contengono vitamine C e D che lavorano sulla elasticità della pelle. I frutti possono anche aiutare a combattere problemi di pelle - è possibile incorporare date nella vostra dieta e vedere i risultati nel lungo periodo.

Le date vengono anche con benefici anti-invecchiamento; impediscono l'accumulo di melanina nel corpo, che ha altrimenti effetti indesiderati.

Sappiamo che gli ormoni svolgono un ruolo importante nel processo di invecchiamento della pelle e l'aspetto. Data estratto di palmisti è noto per avere fitormoni che presentano significativi effetti anti-invecchiamento. L'estratto può combattere le rughe troppo (23).

Perdita di 16. Evitare che i capelli

Essendo ricca di ferro, date promuovere la circolazione del sangue al cuoio capelluto e promuovere la crescita dei capelli. Questo accade come l'ossigeno sia ben disperso per tutto il corpo, compreso il vostro cuoio capelluto. Questo impedisce che in ultima analisi, la perdita dei capelli e stimola la crescita di nuovi capelli.

17. Prevenire Infiammazione

Secondo un rapporto da una libreria online popolare, palme da datteri contengono componenti che combattono l'infiammazione (24).

Date contengono anche buone quantità di magnesio - un minerale che è importante per il funzionamento del sistema immunitario. Se la vostra dieta è povera di magnesio (che è il caso con la maggior parte delle diete regolari), il sistema immunitario non può essere abbastanza forte per combattere l'infiammazione.

Gravidanza 18. Supporto sano

Un modo date aiutare le donne in gravidanza è attraverso le loro calorie. Le donne incinte hanno bisogno di circa 300 calorie in più rispetto ai loro coetanei non gravide. Ma maggior parte donne incinte tendono a scegliere gli alimenti ad alto contenuto calorico che sono a basso contenuto di sostanze nutritive, che è un errore.

Questo è dove le date possono aiutare. Anche se un po 'alto contenuto di calorie, sono immensamente nutrienti.

E abbiamo già visto come la fibra in date impedisce emorroidi gravidanza.

Secondo uno studio Jordan, date consumano nelle ultime quattro settimane prima del lavoro in grado di produrre risultati più favorevoli (25).

Le date sono noti anche per rafforzare i muscoli dell'utero negli ultimi mesi di gravidanza.

Quello è circa i benefici. Abbiamo un po 'di più, ma non ci sono prove sufficienti per farne un backup. Ma nessun danno a conoscere loro, giusto?

Quindi, qui si va.

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Prove insufficienti per

1. Disturbi intestinali Trattare

La fibra di date è di sicuro avere un effetto benefico. Ma troppe date possono sopraffare i batteri nell'intestino crasso e causare gas.

Alcuni studi dicono date contengono nicotina che aiuta il trattamento di disturbi intestinali.

 2. Gli aiuti In Treatment anemia

Date contengono ferro, e di sicuro devono contribuire a combattere l'anemia. Ma non esistono molti studi che supportano questo fatto.

3. Migliorare la salute sessuale

Abbiamo già visto che le date possono migliorare la fertilità maschile. Alcuni studi dicono che le date sono ricchi di aminoacidi che aumentare la resistenza sessuale.

4. Promuovere lo sviluppo muscolare

Questo ha a che fare con i carboidrati. Anche se sono spesso disprezzate, se non si ottiene abbastanza di loro, il vostro corpo potrebbe bruciare i muscoli, invece, per l'energia. Le date, essendo la frutta ad alto contenuto di carboidrati, possono aiutare nello sviluppo muscolare.

5. Contribuire a ridurre il grasso della pancia

La fibra in date ottiene di nuovo il credito. Ti fa sentire sazi e scoraggia l'eccesso di cibo. Inoltre, dal momento che sono dolci, potrebbero soddisfare la vostra golosità, senza dover optare per un'alternativa meno sana.

Tutto bene. Ma qual è il modo migliore per mangiare date? Come per includerli nella vostra dieta?

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Quali sono i migliori modi di mangiare date?

Non abbiamo alcun un unico modo migliore per prendere le date. Ma abbiamo numerosi quelli grandi!

• Si possono prendere come spuntino farcito. Rimuovere i pozzi e comprendono date con noci, mandorle, anacardi, noci pecan e per un delizioso spuntino.
• Si può anche mescolare date a dadini con il vostro cereali per la colazione.
• Avvolgere le date con tonno o insalata di pollo e altre verdure.
• È possibile dadi date e servire con yogurt alla vaniglia ghiacciato.
• Il più semplice - godere date così come sono.

È anche possibile godersi le date (quelli a secco) per reidratare loro, e poi mangiarli. E la data di sciroppo funziona bene. Ha proprietà antibatteriche che, secondo alcuni studi, sono più efficaci di quelli di miele.

E aspettare, qual è il problema con date freschi e secchi? Sono gli stessi?

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Date fresche Vs datteri secchi

Qual è la differenza?

Sono morbidi datteri freschi, e datteri secchi, beh, sono più difficili. Essi contengono meno umidità rispetto datteri freschi.

Poi, abbiamo datteri secchi, che potrebbe essere fresca. Queste sono le date morbidi freschi che vengono deliberatamente essiccati per un periodo.

Dal punto di vista nutrizionale, anche se non c'è grande differenza tra datteri freschi e datteri secchi, v'è una certa differenza tra datteri freschi e datteri secchi.

Datteri secchi hanno il doppio della quantità di carboidrati rispetto datteri freschi. Sono anche una migliore fonte di fibra. Datteri secchi contengono anche livelli più elevati di calcio e ferro, ma datteri freschi vincere di vitamina C.

Si può consumare date qualsiasi modo si desidera. Oppure si può provare questa meravigliosa ricetta.

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Qualsiasi data Ricetta popolare?

Date Milkshake

Quello che ti serve

• Tutta frullato
• Una manciata di date di buona qualità

Indicazioni

Mescolare i due ingredienti. È inoltre possibile aggiungere le noci, anacardi, mandorle e per renderlo più nutriente.

La selezione e lo stoccaggio di date sono importanti pure.

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Selezione e Stoccaggio

Selezione

• Date sono generalmente venduti interi, confezionati in scatole strette, o compresso in tavolette.
• Mentre l'acquisto di datteri freschi, cercare frutti morbidi, umidi e privi di ammaccature che sono morbidi con le pelli lucide.
• Date fresche possono essere un po 'rugosa, ma non dovrebbero risultare duro e si sono cristallizzati zucchero sul loro pelli.
• Date freschi e secchi hanno un aspetto simile, tranne che sono un po 'rugosa che datteri secchi.
• Essi dovrebbero guardare paffuto e lucida ed avere un colore uniforme.

Conservazione

• Datteri freschi, se tenuto in un contenitore ermetico in frigorifero, possono essere conservati per un massimo di 6 mesi.
• Date secche, con una durata più lunga, possono essere memorizzati nello stesso modo fino a 1 anno.
• Congelamento le date estende loro vita, tenuto in un sacchetto di plastica a chiusura ermetica o contenitore.

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Hai altre domande? Ecco qui.

Le risposte degli esperti per i lettori Domande

Data è un dado?

Data è un frutto della palma data, e non un dado.

Quante date devo mangiare in un giorno?

Circa 3 a 5 date al giorno farebbe.

Qual è il vantaggio di bere il latte con date?

Oltre a ottenere tutti i benefici di date che abbiamo elencato, avrete anche la bontà aggiunto di calcio. Questo potrebbe essere una dieta eccellente per stimolare la crescita e mantenere la vostra salute generale.

Posso avere date con il tè?

Sì. Ma tenere a mente che 100 grammi di datteri hanno circa 60 grammi di zucchero. Quindi, assicurarsi che il tè non hanno aggiunto lo zucchero.

Può diabetici mangiare date?

Anche se sono ad alto contenuto di zucchero date, ma sono anche buone fonti di fibra che può beneficiare diabetici. Tuttavia, verificare con il fornitore di assistenza sanitaria.

Sta mangiando un numero dispari di date più sano?

Se si crede veramente che, allora sì. L'effetto placebo, si vede. In caso contrario, mangiare date in numero pari o dispari non fa alcuna differenza.

Le date possono essere consumati tutti i giorni?

Assolutamente.

Quante date devo mangiare per il trattamento della stipsi?

Non v'è alcun numero specifico. Ma se si tiene fede alle normali quantità di datteri ogni giorno, si può anche non soffrire di stitichezza, in primo luogo.

Quali sono i benefici per la salute di datteri giuggiola?

Chiamato anche le date cinesi (o rosso date pure), aiutano curare l'insonnia e l'ansia. Essi inoltre migliorano l'immunità e la funzionalità epatica.

 Nessuna data da stupirsi sono amati in tutto! Afferra un pacchetto oggi e includerli nella vostra dieta subito.

E sì, ci dicono come questo post ti ha aiutato. Commento nella casella qui sotto.

Riferimenti:

1. “Effetti di Date Pulp Extract e Palm Sap...”. Institut Supérieur de Biotechnologie de Beja, Tunisia. 2015 luglio.
2. "Stipsi". University of Rochester Medical Center.
3. “Il nuovo segreto per prevenire un attacco di cuore? Mezzo bicchiere di succo di melograno e tre date al giorno”. Mail giornaliera. 2016 aprile.
4. “Studiare i benefici per la salute di datteri”. Weill Cornell Medicina-Qatar. 2017 giugno.
5. “L'assunzione di fibra alimentare e il rischio di malattie cardiovascolari”. Università di Leeds, Regno Unito. 2014 dicembre.
6. “Fibra e prebiotici: meccanismi e benefici per la salute”. Università del Minnesota, Stati Uniti d'America. 2014 aprile.
7. “Effetti della data (Phoenix dactylifera L., Medjool o Hallawi Variety) il consumo da parte di soggetti sani sul glicemia e livelli di lipidi”. Rappaport Facoltà di Medicina, Haifa, Israele. 2009 Settembre.
8. “Quali sono le date per buone?” Il dottor Mercola.
9. “Nutrire le ossa”. North Dakota State University.
10. “Gli alimenti 7 La scienza dimostra contribuirà a ridurre la pressione sanguigna”. Huffington Post. 2015 aprile.
11. “Battere la pressione arteriosa alta con il cibo”. Harvard Medical School. 2012 Ottobre.
12. “Esplorare scientificamente provato afrodisiaci a base di erbe”. Dipartimento di Farmacognosia e fitochimica, New Delhi, India.
13. "Diarrea". Columbia University Medical Center.
14. “Effetti benefici di data frutti di palma sulle malattie neurodegenerative”. Sultan Qaboos University, Muscat, Oman. 2017 luglio.
15. “Dieta ricca di frutta della palma da datteri migliora la memoria, l'apprendimento e...” Macquarie University, NSW, Australia. 2016 aprile.
16. “Long-Term dietetici supplementazione di melograni, fichi e datteri alleviare Neuroinflammation...”. National Institutes of Health, Rockville, Stati Uniti d'America. 2016 Marzo.
17. “L'impatto dei frutti della palma da datteri e le loro componenti polifenoli, in ecologia microbica intestinale...” dell'Università di Reading, nel Regno Unito. 2015 ottobre.
18. “Palma da dattero (Phoenix dactylifera L.): prodotti naturali e opzioni terapeutiche”. Sultan Qaboos University, Muscat, Oman. 2018 maggio.
19. “Effetto di alimentare Data Pits sulla produzione di latte...” King Faisal University, l'Arabia Saudita. 2017 aprile.
20. “Cecità notturna e antico rimedio”. Hamad Medical Corporation, Doha, in Qatar. 2015 ottobre.
21. “Cucina Clinic: Buona Salute Sempre con Charmaine”. Con Charmaine D'Souza
22. “Migliorare data di elaborazione di palma, marketing...” Scienze Ambientali e Research Institute Shahid Behesti Università, Teheran, Iran.
23. “Mostre estratto Data di palmisti antiaging proprietà...” Vincience Research Centre, Francia. 2002.
24. “proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie di largo consumo Data Palm...” Journal of Food Biochimica. 2017 gennaio.
25. “L'effetto del consumo di gravidanza tardiva della data di frutta sul lavoro e la consegna”. Jordan Università di Scienza e Tecnologia, Irbid, Giordania. 2013.