4 effetti collaterali sorprendenti dell'uovo bianco

Non si mangia albumi su base giornaliera? Poi si sarebbe essere molto consapevoli dei vantaggi che offrono. Ma per quanto riguarda gli effetti collaterali di bianco d'uovo? Sì. Anche i bianchi d'uovo hanno effetti negativi. Volete sapere cosa sono? Vai avanti e leggere questo post!

Vuoi sapere se i bianchi d'uovo sono buone come si dice di essere?

Uova - Una breve:

Come sapete, le uova hanno due parti - la parte gialla che è noto come il tuorlo e la parte traslucida bianca che è noto come l'albumina. Una delle cose migliori di uova è la loro versatilità. Si può mangiare crudi, fritte, in camicia, strapazzate, sode, e anche come un curry!

Le uova sono deliziosi come sono in buona salute. Tuttavia, essi, in particolare l'albumina, sono dotati di un bel paio di effetti collaterali che possono influenzare negativamente il vostro corpo.

Effetti collaterali di bianco d'uovo

Ecco uno sguardo ad alcuni degli effetti collaterali bianchi d'uovo sorprendente:

1. Alto rischio di Salmonella:

Uova crude, tra cui l'albumina prime, possono essere contaminati da batteri. Salmonella è un batterio che si trova nell'intestino dei polli. Può anche essere presente sulle superfici esterne delle uova ininterrotta nonché al loro interno. Per distruggere la salmonella, il tempo di cottura deve essere lunga, e la temperatura deve essere alto (1). C'è un'alta probabilità che all'occhio di bue e uova alla coque possono ancora contenere questi batteri vivi.

Optare per le uova sode e uova fritte per evitare la salmonella di entrare nel vostro corpo. Finché non si mangia uova crude o l'albumina e assicurarsi che le uova sono sempre ben cotti, i batteri non costituiscono una reale minaccia.

2. L'esaurimento di biotina:

Mangiare bianchi d'uovo crudo può provocare l'esaurimento biotina (2). La biotina è noto anche come vitamina H o vitamina B7. Una carenza di biotina provoca malattie della pelle come crosta lattea (che colpisce i neonati) e la dermatite seborroica (che colpisce gli adulti). La mancanza di tono muscolare e la coordinazione, il dolore e crampi nei muscoli, convulsioni e perdita di capelli, sono alcuni degli altri problemi di salute causati da carenze di biotina (3).

Albumina crudo contiene avidina che è una proteina. Non è una sostanza tossica, ma lo fa rubare la biotina dal vostro corpo. Quando si consumano regolarmente uova bianche crude, la biotina che il vostro corpo richiede mantiene sempre rubato da avidina. Questo si tradurrà in problemi di salute nel giro di poche settimane, e questi problemi continueranno a peggiorare ultima analisi, causando gravi malattie.

3. Allergie:

Sei consapevole del fatto che l'allergia è uno degli effetti collaterali più comuni di albume d'uovo? In molti casi, le persone che sono allergici ai bianchi d'uovo sono anche allergici alle proteine ​​all'albumina (4). Orticaria, eruzioni cutanee, gonfiore della pelle, nausea, diarrea, vomito, dispnea, tosse, starnuti, crampi, ecc, sono alcuni dei sintomi più comuni di allergia.

I sintomi più gravi possono verificarsi anche con l'allergia agli albumi, tra cui difficoltà respiratorie, gonfiore della gola, della bocca e le vie aeree, così come improvvisa caduta di pressione del sangue che può portare a vertigini e perdita di coscienza. Se siete allergici alle uova, è probabile che si sarebbe allergico agli albumi pure. Può essere più sicuro di stare lontano dalle uova del tutto per assicurarsi che non si reagisce pericolosamente per l'allergia.

4. Sovraccarico delle proteine:

Secondo i medici, mangiare una quantità elevata di proteine ​​può essere pericoloso se si soffre di problemi renali. Le persone con bassa velocità di filtrazione glomerulare (GFR, che è la portata di fluido che i filtri renali), potrebbero essere afflitti con danno renale acuto per l'alto valore biologico delle proteine ​​dell'uovo (5).

0,6 a 0,8 grammi di proteine ​​è la dose giornaliera raccomandata per le persone che soffrono di insufficienza renale. Tuttavia, i medici dicono anche che il 60% delle proteine ​​consumate dovrebbe provenire da uova anche per coloro che hanno un basso GFR. E 'molto importante per voi di consultare il proprio medico e discutere a fondo sui benefici e gli effetti collaterali di bianco d'uovo prima di decidere di iniziare una dieta uovo se avete problemi al fegato acuti.

Le uova possono essere uno degli alimenti più importanti di una dieta sana, ma si ha bisogno di assicurarsi che essi siano sicuri per voi. Si dovrebbe anche fare un punto per cucinare le uova bene prima di gustare una ricca colazione o uno spuntino gustoso!

Questo è tutto su effetti collaterali di bianco d'uovo! Come ti è piaciuto questo post? Si prega di dirci commentando nel box qui sotto!