15 Ricette Ramadan deliziose dovresti provare

Sappiamo tutti che il Ramadan è tutto di preghiere, digiuno così come le feste. Questo Ramadan, lasciatevi aiutare con la vostra pianificazione del pasto iftar con queste ricette deliziosi che vi lascerà senza ricordare la festa di preghiera per un lungo tempo a venire.

Ecco alcune ricette facili e veloci Ramadan che sono deliziosi e sicuramente vale la pena provare:

1. Frutta Secca Milk Shake:

Non c'è modo migliore di rompere un giorno lungo digiuno con un boccale ghiacciato di milk shake.

Ingredienti

• ¼ tazza di mandorle
• ¼ tazza pistacchi, la varietà non salato
• ¼ tazza anacardi, senza guscio
• ¼ tazza di uvetta
• 8 pezzi, le date non teste di serie
• 3, fichi secchi
• ½ tazza di latte

Come fare:

1. In primo luogo si fondono tutte le noci tritate in tazza di latte e mezzo, insieme in un frullatore.
2. Quindi aggiungere lo zucchero del latte come richiesto e 2 tazze.
3. Frullare fino a che non diventa spumoso.
4. Mescolare e versare in bicchieri.
5. Guarnire con un paio di fette di frutta secca e frutta secca servire milkshake immediatamente.

2. Harira, la zuppa marocchina per il Ramadan:

Questo è uno dei più facili Ramadan ricette della minestra che sta per offrire l'energia che coprirà fino stanchezza tutta la giornata di digiuno a causa di:

Ingredienti

• 4 cucchiai di olio di oliva
• ½ tazza di cipolle tritate finemente
• Due gambi di sedano a dadini,
• 4 pomodori grandi, tagliato a dadini
• 3 spicchi d'aglio
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• 1 tazza di lenticchie marrone, cotte
• 2 tazze di ceci cotti,

Come fare:

1. In un grande forno olandese, calore 4 cucchiai di olio d'oliva in fiamme mite.
2. Aggiungere le cipolle tritate e cuocere fino a traslucido.
3. Aggiungere i gambi di sedano a dadini e continuare a soffriggere.
4. Successivamente, aggiungere i pomodori tagliati a cubetti 4 al forno e cuocere giù per 1 - 2 minuti prima di aggiungere l'aglio e 2 cucchiai di concentrato di pomodoro tritato.
5. Mescolare per unire, e quindi aggiungere le tazze di lenticchie cotte e ceci.
6. Per sapore, si può anche aggiungere spezie come cumino, coriandolo, paprika affumicata, cannella, pepe nero, sale e peperoncino.
7. Si consiglia di aggiungere un po 'di coriandolo fresco tritato, menta e prezzemolo, troppo. Questo intensifica l'aroma e il sapore.
8. Versare in un insieme scatola di brodo agnello e portare l'intera miscela di un bel ebollizione.
9. Ridurre il fuoco a medio-basso e la copertura. Lasciare per il piatto da cucinare per circa 20 minuti.
10. Infine aggiungere gli spinaci tritati freschi, cavoli, e piccole e mescolare delicatamente per unire.
11. Alzare leggermente la fiamma e lasciate cuocere per 10 - 12 minuti.
12. Al termine, togliere dal fuoco e servire con un limone o calce cuneo.

3. Algerino Kefta:

Manzo al suo meglio, l'algerino Kefta è un antipasto acquolina in bocca che è meglio mangiato con la menta chutney.

Ingredienti

• 1 lb magra carne macinata di manzo
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaio di cipolla, tritata finemente
• Olio 4 tazze
• Sale qb
• 1 cucchiaino di pepe

Come fare:

1. Unire la carne macinata con aglio finemente tritato e la cipolla tritata.
2. Delicatamente impastare il composto con le mani fino a che completamente incorporato.
3. Forma il composto a base di carne in 1 da 12 pollici tortini oblunghi in modo tale che si dovrebbe avere da 12 a 14 polpette.
4. Scaldare una padella a fuoco medio-alto.
5. Brown le polpette in batch fino a quando non sono croccanti su entrambi i lati e non sono più rosa al centro, a circa 10 minuti.
6. Impostare le polpette da parte in un piatto da portata montatura.
7. Ridurre il fuoco a medio e mescolate in ¼ tazza di cipolla tritata.
8. Aggiungere sale e pepe.
9. Cuocere le cipolle nelle sgocciolature, mescolando costantemente, finché la cipolla ha ammorbidito e trasformato traslucido.
10. Mescolare in due spicchi d'aglio e fate cuocere per altri 30 secondi.
11. Mescolare in tre dadini pomodori Roma, prezzemolo 1 cucchiaino essiccata, ras ½ cucchiaino el Hanout, e acqua. Cuocere fino a quando i pomodori sono morbidi, circa 5 minuti.
12. Versare la salsa di pomodoro sopra le polpette e servite.

4. Afgana pomodori, cetrioli e cipolla Insalata (Salata):

Una sana insalata, questa ricetta non è solo facile da fare, ma anche il riempimento. Questa ricetta sarà fatto in un batter d'occhio ed è un concentrato di sostanze nutritive.

Ingredienti

• 3 pomodori, finemente dadini
• Cetriolo bambino
• 1 a dadini cipolla dolce
• ¾ tazza di coriandolo fresco tritato
• 3 cucchiai di succo di limone appena estratta
• Sale qb

Come fare:

1. Prima di combinare tutte le verdure, sbucciare e dadi i cetrioli.
2. Una volta fatto, gettare tutte le verdure insieme.
3. Versare un po 'di succo di limone e cospargere di sale prima di lanciare di nuovo.
4. Mettete in frigorifero per un'ora.
5. Guarnire con coriandolo prima di servire.

5. Chakchouka (Shakshuka):

Le uova possono fare piatti deliziosi e così sarà questo. Facile da mettere insieme, questo è un dito leccarsi buon piatto che gli adulti ed i bambini ameranno.

Ingredienti

• Olio d'oliva
• Cipolla tritata, 1 1 - 3 tazze, finemente tritati
• Una tazza di peperoni a fette sottili
• Due spicchi d'aglio, tritati finemente

Come fare:

1. Scaldate l'olio in una padella.
2. Mescolare la cipolla tritata finemente e peperoni fette sottili.
3. Aggiungere ad essa 2 spicchi di aglio tritato; Cuocere e mescolare fino a quando tutte le verdure saranno appassite e la cipolla si è trasformato traslucido, per circa 5 minuti.
4. Unire i pomodori, un intero di cumino cucchiaino di terra, 1 cucchiaino di paprica, sale, e un trito di peperoncino in una ciotola e mescolare brevemente.
5. Versare il composto di pomodoro nella padella, e mescolare per combinare.
6. Fate cuocere, coperto, fino a quando i succhi di pomodoro hanno cucinato fuori, a circa 10 minuti.
7. Fare quattro tacche nella miscela di pomodoro per le uova.
8. Crack le uova nelle rientranze. Coprire la padella e lasciate cuocere le uova fino a quando sono fermo ma non secco, circa 5 minuti.

6. Saag Qeema:

Notevolmente superiore in aroma e sapore, la qeema Saag è un piatto autentica che si sposa con rotis e riso. Servito in molti alberghi indiani, questo piatto è un favorito per molti di coloro che digiunano durante il mese sacro del Ramadan, perché non è solo sano e nutriente, ma anche il riempimento.

Ingredienti

• Mazzi di spinaci tritati
• Dill 1 cucchiaino
• Semi di fieno greco 1 cucchiaino
• ½ cucchiaino
• ½ kg di agnello
• 1 cucchiaio di curcuma
• 1 cucchiaio di polvere di peperoncino rosso
• 1 cucchiaio di pasta di zenzero aglio
• Sei peperoncini tritati finemente

Come fare:

1. Lavare mazzi tritate di spinaci, aneto e fieno greco accuratamente e poi ammollo in acqua con ½ cucchiaino di curcuma per 20 minuti.
2. Ora scaldare l'olio in una padella e soffriggere le cipolle tritate finemente in esso. A questo si aggiunge un cucchiaio di curcuma in polvere, 1 cucchiaio di polvere di peperoncino rosso e 1 cucchiaio di zenzero pasta aglio e fate cuocere per un po '.
3. Aggiungi nella agnello o pollo macinata e il sale e far cuocere con altri ingredienti.
4. Quando l'acqua si asciuga, aggiungere tutte le verdure verdi ammollata e peperoncini verdi tritate finemente.
5. Mescolare bene. Ora, quando l'olio viene fuori, aggiungere 1 cucchiaio di burro e coprire di essere cucinati in modo corretto.
6. Lasciare che l'acqua in eccesso ad asciugare, e poi servire.

7. Strisce Crispy montone:

Mutton fritto con le spezie e cipolla è un ottimo accompagnamento per una festa iftar. Le spezie fanno questi anelli saporito e aromatico e le cipolle troppo prestano ad esso un sapore ricco che vi piacerà!

Ingredienti

• Montone
• Peperoncini verdi
• Foglie di coriandolo
• Cipollotto
• Pasta d'aglio
• Farina
• Sale
• Pepe nero
• Succo di limone
• Farina di mais
• Olio

Come fare:

1. Aggiungere insieme 300 gr di montone trito, una cipolla, 3 peperoncini verdi, ¼ foglie di coriandolo grappolo, cipolla 1 primavera e in pasta 1 cucchiaio di aglio in elicottero per fare una miscela.
2. Spostare il composto in una ciotola, aggiungere 1 uovo, 2 cucchiai di farina di mais, farina 1 cucchiaio, sale, pepe nero e succo di limone.
3. Mescolare bene.
4. Eliminare la crosta di fette di pane. Premere bene con un matterello.
5. Ora diffondere miscela macinata su fette di pane e roll nel loro come rotoli svizzeri.
6. Scaldare l'olio in wok e friggere, rimuovere su carta assorbente e servite con la salsa.

8. Beduina fresca Data dolce (Rangina):

Dessert fanno parte integrante di qualsiasi festa, e così fa questo. La dolcezza naturale delle date quando combinato con il sapore ricco di cardamomo fa strada a un dito leccarsi buon dessert a casa!

Ingredienti

• Burro
• Farina di riso
• Date
• Cardamomo

Come fare:

1. Rimuovere pozzi da poche date e disporre su una piccola piastra.
2. Melt 4 - 12 cucchiai di burro in una casseruola e aggiungete 3 cucchiai di 12 finemente macinati farina di riso o di farina.
3. Cuocere a fuoco medio mescolando continuamente, fino a quando la farina si trasforma in leggeri medio doratura.
4. Togliere dal fuoco e mescolate in un piccolo cardamomo macinato fresco.
5. Lasciare raffreddare leggermente, mescolando ogni tanto. Mentre è ancora caldo, versare sopra le date e lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.

9. Shahi Lumpie:

Questa ricetta, ricco di sostanze nutritive è sicuramente andare a saziare i morsi della fame in un modo gustoso.

Ingredienti

• Cipolla
• Zenzero
• Aglio
• Peperoncini
• Kheema
• Uva passa
• Mandorle
• Foglie di coriandolo
• Foglie di menta
• Garam Masala
• Essenza Zafferano
• Uova
• Pistacchio

Come fare:

1. Soffriggere una cipolla tritata, 1 pezzo di zenzero tritato, 4 spicchi d'aglio e 4 peperoncini tritati in 3 cucchiai di burro chiarificato fino a morbido.
2. Aggiungere 250 gr kheema cotto e ben marrone su tutti i lati.
3. Mescolare di menta e coriandolo foglie tritate, 3 cucchiaini di uvetta fritte, 2 cucchiai di mandorle fritte e affettati e pistacchi, 1 cucchiaino di garam masala, 1 cucchiaino di essenza di zafferano, mescolare bene e togliere dal fuoco.
4. Battere 5 albumi e tuorli separatamente.
5. Stagione il tuorlo con il sale e piega in bianco, con 11 cucchiai di farina.
6. Ora scaldare una padella piatta o piastra e ingrassare bene.
7. Diffondere 2 cucchiai di composto di uova a una forma rotonda sottile.
8. Fry fino al fermo (ma non rosolato) su entrambi i lati e rimuovere su una piastra.
9. Quando tutto il composto è stato utilizzato in questo modo, posizionare una porzione di ripieno Kheema su un'estremità di ogni frittatina e rotolo in un rotolo stretto.
10. Fissare con stuzzicadenti e friggere fino a d'oro. Drenare e mettere in un piatto di servizio, che copre con salsa di pomodoro.
11. Guarnire con cetriolo triturati e barbabietola e servire circondato con cialde croccanti o patatine.

10. Melanzana Superato Con aglio yogurt:

Questa ricetta Afgan è una delle migliori ricette per il Ramadan che trasuda sapore. Il leggero gusto pungente di aglio infuso con melanzane rende questo piatto ancora più ricca e deliziosa.

Ingredienti

• Melanzana
• Latte
• Cipolla
• Chiodi di garofano
• Aglio
• Sale
• Pepe
• Yogurt

Come fare:

1. Tagliare 4 melanzane medie longitudinalmente a spicchi.
2. Asciugare, poi profonde friggere in olio fino a doratura.
3. Scolare l'olio in eccesso.
4. Disporre le melanzane in una teglia da forno, condite con sale e pepe.
5. Versare disciolto Maggi Brodo di pollo su di loro.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 15 - 20 minuti e togliere dal forno.
7. Unire ½ tazza di yogurt, latte e 3 cucchiai di due spicchi d'aglio tritati, poi cospargere tutto il melanzana.
8. Guarnire con cipolle fritte e servite caldo.

11. Shish Barak con yogurt:

Un piatto tradizionale libanese, lo shish Barak è fatta di yogurt e spezie come l'aglio, menta e coriandolo che conferiscono ad esso un sapore reale.

Ingredienti

• Yogurt
• Brodo di pollo
• Spicchio schiacciato
• Farina di mais
• Coriandolo tritato

Come fare:

1. Versare in 6 tazze di yogurt in una grande casseruola e aggiungere 1 tazza di brodo di pollo mescolato con la farina di mais. Mescolare bene gli ingredienti fino a miscelazione.
2. Mettere la pentola a fuoco basso fino a quando lo yogurt inizia a bollire.
3. Sempre mescolando continuamente nella stessa direzione.
4. Aggiungere 2 spicchi di aglio tritato e coriandolo ½ tazza tritato, lasciare bollire a fuoco mentre la pentola è scoperto per 10 minuti.
5. Nel frattempo, cuocere la shish Barak in forno caldo fino a quando essi sono diventati di colore dorato.
6. Aggiungere delicatamente lo shish Barak alla salsa di yogurt e servire.

12. Tawa Pesce:

No a sud pasto non-vegetariano indiano è completa senza l'autentico frittura di pesce, non è vero? Un fiocco nella maggior parte delle famiglie, questo tawa frittura può anche essere masticare con patatine fritte e coleslaw per un'esperienza culinaria.

Ingredienti

• Pesce
• Peperoncino rosso
• Polvere di curcuma
• Semi di carambola
• Succo di limone
• Coriandolo secco
• Garam Masala
• Chat Masala
• Ginger pasta aglio
• Farina di ceci
• Acqua

Come fare:

1. Mescolare 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiaini di peperoncino rosso tritato, 2 cucchiaini di zenzero e aglio pasta, 1 - 2 cucchiaini di sale, 1-4 cucchiaino di curcuma in polvere, 1 pizzico di semi carambola, 1 cucchiaio di coriandolo secco, 1 cucchiaino di garam masala, 2 cucchiaini di masala di chat, 4 cucchiai di farina di ceci e 2 cucchiai di acqua in una ciotola.
2. Ora marinare 500 grammi di pesce nella miscela preparata per mezz'ora.
3. Poi friggere pesce marinato in una padella.
4. Pesce Tawa Delicious è pronto a servire. Guarnire con spicchi di calce.

13. Thalassery curry di pesce:

Per quelli di voi che scavano il riso e curry, il curry tradizionale Thalassery arricchito con la bontà di cocco farà una festa che non dimenticherete mai.

Ingredienti

• Pesce ½ kg
• Manghi prime
• Polvere di curcuma
• Semi di cumino
• Polvere di peperoncino
• Zenzero
• Foglie di curry
• Sale
• Olio di cocco

Come fare:

1. Mescolare pezzi di pesce tagliati e puliti con sale e tenere da parte.
2. In una pentola di terracotta, cucinare una polpa di pomodoro con l'acqua, l'aggiunta di 2 manghi prime tritate, 1 - 2 cucchiaino di curcuma in polvere, ½ cucchiaino di polvere di peperoncino, pezzi di zenzero 1 cucchiaio, foglie di curry e sale.
3. Nel frattempo, noce di cocco macinare ¾ di tazza con polvere ½ cucchiaino di curcuma, ¼ semi di cumino cucchiaino e ½ cucchiaino di peperoncino in polvere.
4. Aggiungere questa pasta terra e Beevis di pesce al curry masala al sugo.
5. Prendete questo sugo ad ebollizione e quindi aggiungere pezzi di pesce.
6. Cuocere a fuoco lento fino a quando i pezzi di pesce sono cotti a dovere. Versare l'olio di cocco 1 cucchiaino sopra il curry di pesce e guarnire con foglie di curry.

14. Refrigerata cetriolo e succo d'arancia con origano:

Un bicchiere di succo di cetriolo con sentori di Tang e tonalità di origano far posto a una bella bevanda che è sicuro di ricostituire dopo una giornata lungo digiuno. Sarà immediatamente reidratare e ti fanno sentire pieni di energia!

Ingredienti

• Cetrioli
• Succo d'arancia fresco
• Zucchero
• Origano secco

Come fare:

1. Tagliare le estremità dei due cetrioli e macchia le bucce.
2. Rimuovere circa la metà delle bucce di ogni cetriolo e togliere i semi se sono grandi.
3. Tagliare il cetriolo in pezzi e mettere in un frullatore o frullatore.
4. Versare 2-14 tazza di succo d'arancia fresco e cospargere in 1 1 - 2 cucchiaini di zucchero e ½ cucchiaino di origano secco.
5. Miscelare per almeno 1 minuto o fino molto finemente purea.
6. La bevanda dovrebbe essere un po 'più spessa e leggermente spumoso.
7. Il gusto per la dolcezza e la stagionatura e regolare, se necessario.

15. Kulfi:

Un dessert indiano congelata fatta di piena crema cucita con mandorle, questa è una ricetta deliziosa Ramadan che vale la pena provare. A pochi minuti di agitazione e si può scavare il gelato fatto in casa che i giovani semplicemente amare. Questo è uno dei più facili ricette dolci Ramadan da provare.

Ingredienti

• Latte
• Cardamomo
• Zucchero
• Mandorle pelate

Come fare:

1. Far bollire 2 litri di latte in una pentola pesante.
2. Appena il latte comincia a salire, girare il calore verso il basso per consentire il latte a bollire vigorosamente senza più bollente.
3. Aggiungere 10 cardamomi.
4. Il latte deve ridurre a circa un terzo del suo importo originario. Mescolate spesso.
5. Ogni volta che si formi una pellicola sulla parte superiore del latte, basta mescolare in.
6. Eliminare i baccelli di cardamomo e aggiungere lo zucchero 5 tbls e 10 di mandorle sbucciate e tritate.
7. Mescolate e cuocete a fuoco lento per 2 o 3 minuti.
8. Versare il latte ridotta in una ciotola e raffreddare completamente.
9. Mescolare in alcuni pistacchi non salati tritati e mescolate in.
10. Coprire e mettere in freezer.
11. Mescolare il gelato ogni 15 minuti o giù di lì per rompere i cristalli.
12. Quando diventa difficile agitare, dividere il gelato in 6 tazzine o vasetti di yogurt. Coprire e congelare.
13. Unmould a servire.

Queste ricette Iftar Ramadan sono sicuro di aggiungere non solo il colore, ma anche la varietà e la nutrizione al vostro tavolo iftar questo Ramadan. Provate questi piatti durante il mese sacro del Ramadan e anche loro suggerire ad altri che possono essere anche osservando i rituali del festival.

Quindi, queste erano alcune delle ricette Ramadan. Qual è il tuo piatto preferito? Non condividere le tue ricette speciali Ramadan con noi nella sezione commenti qui sotto.