7 differenze tra olio di rame Bran e olio d'oliva

Crusca di riso olio o olio d'oliva, quale delle due è migliore? Se sono state chiedendo circa lo stesso, allora avete bisogno di leggere questo post. Qui metteremo a confronto questi due oli e cercare di determinare come l'olio di crusca di riso a fronte di olio d'oliva.

Vs. Crusca di riso olio Olio d'oliva:

Olio di crusca di riso ha molti benefici per la salute che lo rendono migliore e più sano olio da cucina di olio d'oliva. Alcuni dei punti, i punteggi più di olio d'oliva sono:

1. Più sostanze nutritive:

Riso olio di crusca contiene una percentuale di vitamina E di olio di oliva. Inoltre, olio di crusca di riso contiene tocoferolo e tocotrienolo, le due forme di vitamina E, mentre l'olio d'oliva contiene solo la forma tocoferolo. Anche questo è significativamente inferiore rispetto ai livelli di tocoferolo riso di olio di crusca di (1).

Inoltre, l'olio di crusca di riso è ricco di orizanolo, che non è presente in olio d'oliva. Olio d'oliva, invece, è più sano per il cuore e si vanta di antiossidanti di salute di miglioramento come DHPEA-EDA, che sono noti per la loro capacità di cuore di protezione (2).

Composti speciali 2. Crusca di riso olio:

Riso olio di crusca contiene due composti insolite e rare in orizanolo e tocotrienol, che non sono presenti nell'olio di oliva.

• Oryzanols:

Questi composti bloccano l'assorbimento del colesterolo e contribuiscono ad abbassare i livelli di colesterolo LDL. Oryzanols contengono anche steroli che sono generalmente presenti nella soia (3).

• Tocotrienoli:

Questi sono composti liposolubili, che sono stati convertiti in vitamina E. La vitamina E ha molti vantaggi, per le sue forti proprietà antiossidanti. La vitamina E aiuta ad eliminare i radicali liberi danni che inducono dal corpo e previene i problemi della pelle come la pigmentazione e l'acne. Combatte anche il processo di invecchiamento (4).

3. Maggiore Shelf Life:

Riso olio di crusca ha una durata più lunga rispetto ad altri oli (5). L'olio di oliva è particolarmente delicata e viene rovinato piuttosto facilmente. Potrebbe essere necessario l'olio d'oliva in frigorifero per prolungare la conservabilità.

4. Abbassa il colesterolo:

“Food and Chemical Toxicity” ha pubblicato uno studio su animali a base nel 2005, dove si è concluso che il consumo di olio di crusca di riso può ridurre in modo significativo i livelli di colesterolo, che includono una diminuzione del 62 per cento in LDL o colesterolo "cattivo" (6).

Mentre, d'altra parte, l'olio contiene più grassi monoinsaturi, che anche aiutare la pressione sanguigna più bassa e di conseguenza riducono il rischio di problemi cardiovascolari (7). L'olio di oliva mostra il potenziale nel ridurre il rischio di cancro al seno.

5. Calorie Alert:

Anche se questo è un punto in cui entrambi gli oli sono molto simili gli uni agli altri, si dovrebbe ricordare di utilizzare questi oli con moderazione. Crusca di riso è più basso contenuto di grassi monoinsaturi o bene che l'olio d'oliva.

6. Punti fumatori:

Il riso olio di crusca è la scelta migliore per la cottura. Ha un punto di fumo di 490 gradi (8), rispetto a quella di 360 gradi di olio di oliva (9). Che cosa questo significa in sostanza è che l'olio d'oliva si trovano difficile per abbattere le sostanze nutritive in modo rapido, e, a sua volta, non sarà in grado di mantenere il suo valore nutrizionale.

7. Spremuto a freddo:

Riso olio di crusca rispetto Olio d'oliva - Questo è un punto in cui i punteggi olio d'oliva olio di crusca di riso. Come l'olio d'oliva è spremuto a freddo, mantiene molte più sostanze nutritive e vitamine che l'olio di crusca di riso, rendendo così più sano e più naturale rispetto al petrolio di crusca di riso.

Conclusione:

Anche se appare l'olio di crusca di riso ad essere più efficace di olio di oliva, si consiglia di utilizzare l'olio crusca di riso per friggere e rosolare il cibo, e olio d'oliva per schizzi sulle verdure cotte o insalate.

In questo modo si sarà in grado di godere i frutti di entrambi gli oli e mantenere una dieta sana del cuore. Così, riso olio di crusca vs olio di oliva non è un connubio ideale, in quanto entrambi sono oli molto diversi con i loro set di proprietà.

Dicci che l'olio dei due si pensa è l'opzione migliore, e perché. I nostri lettori vorrebbero leggere i vostri suggerimenti. Condividi le tue esperienze con noi qui. Lascia un commento qui sotto.