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L'acqua è una bevanda miracolosa, non è vero?

Se c'è solo una cosa che gli esseri umani possono solo sopravvivere per giorni, è l'acqua. Ma, perché sto parlando di acqua?

Perché la verdura che si sta per leggere comprende circa gran parte di questo liquido meraviglia. E si tratta di comfort come incredibili nutrizione pure. E... Err... Io non ho intenzione di dirvi di più.

Basta leggere e scoprire da soli!

Che cosa è sedano?

Scientificamente noto come graveolens Apium, sedano è stata coltivata come un vegetale da tempo immemorabile. Essa appartiene alla famiglia Apiaceae, e ha un lungo peduncolo fibroso che si rastrema in foglie.

A seconda della posizione della sua coltivazione, sia i suoi steli o foglie vengono consumati. La verdura è anche usato come spezia e dei suoi estratti trovare impiego in farmaci.

La pianta cresce alto più di 18 a 24 pollici, con il fusto della pianta majorly contribuendo alla sua altezza. Gli steli della pianta hanno una consistenza croccante e dal sapore delicato. Le foglie della pianta sono situati nella parte superiore degli steli - sono finemente divise e sono di colore verde chiaro o scuro. Le radici della pianta appena crescono 2 a 3 pollici in profondità nel terreno, per cui un'adeguata umidità e sostanze nutritive le prime poche pollici del suolo sono particolarmente importanti mentre cresce questa pianta. La pianta produce fiori e semi al suo secondo anno. I fiori contengono piccoli petali bianchi, ed i semi, che si trovano all'interno dei fiori, sono tan al marrone scuro e in possesso di un forte, profumo gradevole.

Questa è una breve descrizione della pianta sedano. Ma la domanda è - perché si dovrebbe sapere su di esso? È buono per te?

Perché sedano è sano

Parlare di versatilità, e il sedano sarebbe in cima alla lista. Mani giù. Gli Stati Uniti da solo produce un miliardo di sterline di questa pianta acquosa ogni anno. Una gran parte del Punjab, in India, è utilizzato esclusivamente per la produzione di sementi di sedano per l'esportazione verso l'Europa.

Ora, venendo al punto...

Il sedano è incredibilmente basso contenuto di calorie. Tanto che si chiama proprio un alimento negativo contenuto calorico. Esso contiene importanti vitamine e minerali, e anche alcuni flavonoidi che riducono l'infiammazione e prevenire le malattie cardiache.

Numerosi studi sono stati condotti su sedano, ed i risultati sono sorprendenti. L'aggiunta di sedano a una dieta regolare è stato trovato per diminuire il rischio di perdita di memoria, il cancro al seno, e tumore, il cancro e anche del pancreas (1). Il sedano è stata trovata anche per promuovere la salute dell'apparato digerente.

Tutti questi vantaggi (e molti altri) possono essere attribuiti alle sostanze nutritive questa magia-pianta contiene. Scorrere verso il basso per controllare il profilo nutrizionale di sedano.

Sedano - Profilo nutrizionale

Sedano - profilo nutrizionale
1 servire - 110 g Valore dv - quotidiano
Nutriente	Quantità per servizio	Dv
Calorie	17.6	–
Acqua	105 g	–
Fibra	1,8 g	7%
Potassio	286 mg	8%
Carboidrati totali	3,8 g	1%
Grasso totale	0,2 g	0%
Proteine	0,8 g	2%
Vitamine
Vitamina a	494 iu	10%
Vitamina c	3,4 mg	6%
Vitamina e	0,3 mg	1%
Vitamina k	32,2 mcg	40%
Vitamina b6	0,1 mg	4%
Riboflavina	0,1 mg	4%
Folato	39,6 mcg	10%
Minerali
Calcio	44 mg	4%
Magnesio	12,1 mg	3%
Fosforo	26,4 mg	3%
Potassio	286 mg	8%
Sodio	88 mg	4%
Steroli
Colesterolo	0 mg	0%
Fitoesteri	6,6 mg	3%

I benefici per la salute di sedano sono più diversificata. Continua a leggere!

Benefici per la salute di sedano

1. Abbassa la pressione sanguigna

Non c'è nulla di sorprendente il fatto che i livelli di alta pressione sanguigna sono una delle principali cause di malattie stile di vita. Ma con sedano dietro l'angolo, uno non si deve preoccupare più di tanto.

Sedano è stato quello trovato per contenere un fitochimico chiamato ftalidi, che rilassa pareti delle arterie e aumenta il flusso sanguigno - riducendo così la pressione sanguigna (2). Uno studio iraniano aveva attribuito anche le proprietà anti-ipertensivi di sedano allo stesso fitochimica (3). Il phytochemical rilassa anche i muscoli lisci intorno ai vasi sanguigni (4).

Il sedano è anche ricca di nitrati, che sono stati trovati per abbassare la pressione sanguigna (5). Secondo l'Università del Maryland Medical Center, estratti di semi di sedano può anche abbassare i livelli di pressione sanguigna (6). Nella medicina tradizionale cinese, il sedano è definito come un alimento fresco che abbassa la pressione sanguigna (7).

2. Abbassa il colesterolo

Uno dei motivi principali per il sedano può essere una parte della vostra dieta a basso contenuto di colesterolo è la sua abbondanza di fibra e il minor numero di calorie che contiene (8). E il ftalide phtyochemical entra in scena ancora una volta - in uno studio di Chicago, ftalidi sono stati trovati per ridurre i livelli di colesterolo del 7%. Risultati simili sono stati stabiliti in uno studio di Singapore (9).

Sedano è stato trovato per ridurre i trigliceridi e livelli di colesterolo, e allo stesso tempo aumentare i livelli di HDL (colesterolo buono) - trattando quindi iperlipidemia pure.

3. Riduce l'infiammazione

Sedano è piena di antiossidanti fitonutrienti che possiedono proprietà anti-infiammatorie. La verdura è anche una fonte importante di flavonoli negli adulti cinesi (10). Succo di sedano o sedano estratti riducono anche l'attività di alcune proteine ​​che sono collegati a infiammazione (11).

Il sedano contiene anche un composto chiamato luteolina in grado di prevenire l'infiammazione nelle cellule dei polmoni, della prostata, le gengive, e il cervello (12). Sedano è anche trovato per inibire la crescita di H. Pylori, un batterio che causa gastriti (o l'infiammazione della mucosa dello stomaco) (13).

Perdita di peso 4. Aids

Il sedano è uno dei pochi alimenti ideali si possono consumare per la perdita di peso sano. Uno, perché è a basso contenuto di calorie. E due, è alta sulla fibra. Fibra fa anche sentire pieno più a lungo dopo aver mangiato, che vi impedisce di binging - in ultima analisi, facilitando la perdita di peso. Alto contenuto di acqua di sedano potrebbe essere un altro vantaggio per le persone in cerca di perdere peso - assunzione di acqua insufficiente provoca disidratazione, lasciandoti stanco e demotivato di andare in palestra e allenamento.

Sedano regola anche il metabolismo dei lipidi, e quindi è una valida opzione in perdita di peso diete (14). Può anche essere consumato con altre verdure che hanno una maggiore densità di energia - sedano, essendo ricco di acqua, abbassa la densità di energia degli altri ingredienti e favorisce la perdita di peso (15).

5. Aiuta a prevenire il cancro

Il cancro è sempre stata una malattia mortale. Ma, la sua prevenzione sta nella sua natura stessa, con sedano possiede alcune delle migliori proprietà di chemioprevenzione.

Il sedano contiene polyacetylenes, composti che impediscono numerose formazioni tumorali. Il flavonoidi bioattivi sedano contiene (apigenina e luteolina) combattono i radicali liberi e uccidono le cellule tumorali nel corpo (16). I flavonoidi nel sedano sono stati trovati anche a uccidere le cellule tumorali pancreatiche (17). Luteolina è stata trovata anche per prevenire il cancro al seno (18).

I flavonoidi nel sedano porto proprietà chemopreventive, e quindi agiscono come antiossidanti. In uno studio, le cellule tumorali-trattamento pre con apigenina e luteolina seguita dall'applicazione di un farmaco chemioterapico si è rivelato il più efficace nel trattamento del cancro (19). Numerosi altri studi hanno attribuito anche la capacità di prevenire il cancro al luteolina (20).

6. Aiuta la digestione

Le fibre naturali in sedano rendono un alimento importante per il sistema digestivo. La fibra solubile nel sedano viene fermentato dai batteri nell'intestino crasso. Questo processo di fermentazione produce acidi grassi a catena corta, una delle quali (butirrato) promuove la salute gastrointestinale.

Sedano contiene anche la fibra insolubile, che lo rende facile per sgabello per passare.

7. Migliora vita sessuale

Questo ortaggio, che ha un sapore come l'acqua croccante, in grado di suscitare la vostra vita sessuale. Ogni gambo di sedano contiene androstenone e androstenol, che sono fondamentalmente molecole di odore. Queste molecole viaggiano attraverso la parte posteriore della gola e al naso, rafforzando così la vostra eccitazione e emissione di odori che possono farti più desiderabile (21).

Estratti di sedano sono stati trovati anche per migliorare le prestazioni sessuali negli uomini (22). Il dosaggio è stato trovato per aumentare il numero di spermatozoi (23). Si era addirittura aumentato la secrezione di testosterone.

8. Potrebbe aiutare l'asma Treat

Una delle condizioni più comuni, l'asma, può rendere la vita difficile e scomodo. Ma un malato di asma può trovare sollievo con sedano. Secondo un rapporto pubblicato dalla Purdue University, il sedano può essere efficacemente utilizzato per il trattamento dell'asma (24).

9. Può aiutare il diabete Treat

Entro il 2030, si stima che un enorme 439 milioni di adulti soffrono di diabete. Sì, questo numero non ha messo uno a disagio. Ma, non c'è bisogno di essere uno tra di loro, vero?

Le proprietà di sedano antidiabetici possono essere attribuite al suo contenuto di vitamina K. Questa vitamina riduce l'infiammazione, aumentando così la sensibilità all'insulina e migliorare il metabolismo del glucosio. In uno studio, i partecipanti con la più alta assunzione di vitamina K ha avuto il più basso rischio di diabete di tipo 2.

Inoltre, il diabete può essere causato anche da H. Pylori, gli stessi batteri che possono causare problemi di stomaco. E, come già discusso, il sedano ha la capacità unica di ostacolare la crescita di H. Pylori.

In uno studio iraniano, estratto di semi di sedano è stato trovato per controllare il diabete nei ratti (25), che indica la possibilità di un effetto simile negli esseri umani.

10. Migliora la salute cardiovascolare

Il sedano è in genere somministrato come agente anti-ipertensivo nella medicina tradizionale, e aiuta a mantenere la salute cardiovascolare. Secondo uno studio iraniano, estratto di foglie di sedano è stato trovato per migliorare numerosi parametri cardiovascolari come colesterolo, trigliceridi e colesterolo LDL (colesterolo cattivo) (26).

11. Può combattere le infezioni

Secondo uno studio condotto in provetta 2017, il sedano è stato trovato per il trattamento, e anche prevenire, infezioni fungine. Nello studio, l'olio sedano è stato testato contro vari tipi di funghi infettive. Risultati supportate le proprietà anti-fungine del petrolio. In un altro studio provetta, sedano aveva inibito vari tipi di batteri (inclusi E. Coli che provoca vie urinarie e infezioni intestinali).

Un altro studio ha sostenuto gli effetti antibatterici di semi di sedano contro H. Pylori (27).

12. Rafforza il sistema immunitario

Il sedano è piena di vitamina C, che è noto per rafforzare il sistema immunitario. E dal momento che il sedano è anche ricco di antiossidanti, vitamina viene ulteriormente stimolata e diventa più efficiente.

Si è trovato che numerose cellule del sistema immunitario dipendono vitamina C per il funzionamento ottimale e la prevenzione delle malattie (28). Supplementazione di vitamina C è stata trovata anche per aumentare la concentrazione di immunoglobuline nel sangue, che sono composti chiave del sistema immunitario (29). La carenza di vitamina C è stato trovato per alterare la risposta immunitaria negli animali (30).

13. Calma il sistema nervoso

Il sedano contiene oli essenziali speciali che possono regolare il sistema nervoso e indurre un senso di calma. Gli alti livelli di magnesio nel sedano può aiutare uno rilassarsi ed entrare in un sonno ristoratore.

Secondo alcuni erboristi, sedano rende una qualità calmante per i nervi (31). Inoltre è opinione diffusa che Ippocrate, conosciuto come il padre della medicina, ha detto che il sedano potrebbe calmare i nervi e deve essere utilizzato per trattare i disturbi nervosi (32).

La ricerca ha anche suggerito che masticare sedano può ridurre il cortisolo (l'ormone dello stress) livelli (33). L'apigenina chimica nel sedano può anche indurre la calma, e ha una storia di essere utilizzato come un rimedio ansia.

14. Tratta calcoli renali

Sedano olio essenziale contiene luteolina e altri composti essenziali, e quindi è ampiamente utilizzato per il trattamento di calcoli renali (34).

15. Sostiene Giunti sani

Sedano può essere usato per trattare dolori articolari e gotta (35).

Un importante motivo per dolori articolari è l'accumulo di acido urico, che può portare a dolore intenso. Sedano, pur essendo un diuretico, aiuta nella escrezione di acido urico - trattamento in tal modo i dolori articolari.

Secondo uno studio Irlanda, olio di semi di sedano è una buona fonte di sedanolide, che può essere usato per trattare problemi infiammatori legati come la gotta e reumatismi (36).

16. Idrata Il Corpo

Sedano è 95% di acqua (37). Che si deve mostrare come idratante può essere! Da due a tre sedano possono ricostituire i livelli di potassio, sodio, fosforo, magnesio, ferro, calcio e zinco nel corpo (38).

Sedano contiene anche silice, che ha elasticità proprietà d'amplificazione (39) e umidità.

17. Treats Heartburn

Sedano è un alimento alcalino che neutralizza l'acido viaggia verso l'alto attraverso l'esofago. L'elevato contenuto d'acqua dell'impianto neutralizza anche acido dello stomaco e viene spesso raccomandata per il reflusso acido e bruciore di stomaco.

18. Bene agli occhi

Il sedano è ricco di vitamina A, che funziona alla grande per gli occhi (40). La vitamina A, costituisce una parte importante dell'occhio (41), e la sua carenza può causare complicazioni.

19. Tratta Influenza, ed altre allergie

Oltre a dare una spinta al sistema immunitario del corpo, sedano aiuta anche a mantenere la salute generale. Una costa di sedano una giornata in grado di offrire numerose vitamine, minerali e antiossidanti - che possono aiutare a mantenere a bada le allergie.

Medici ayurvedici utilizzati di frequente sedano per il trattamento di raffreddore e influenza, tra gli altri disturbi comuni. E dato il suo alto contenuto di vitamina C, il sedano può aiutare a ridurre la gravità di questi sintomi.

20. Promuove neurogenesi e previene la perdita di memoria

Uno studio condotto nel 2016 ha dichiarato il legame tra luteolina e più bassi tassi di perdita di memoria legata all'età (42). Il motivo è luteolina calma infiammazione cerebrale, che, secondo gli esperti, potrebbe essere la ragione principale per neurodegenerazione (43).

Apigenina, la sostanza chimica in sedano, si crede anche per aiutare nella neurogenesi (crescita e sviluppo delle cellule nervose). Anche se questo è stato dimostrato solo nel caso dei topi, ulteriori studi sono necessari per confermare i risultati simili negli esseri umani. Un particolare studio dimostra la capacità incredibili di apigenina - ricercatori avevano applicato la chimica di cellule staminali umane in una capsula di Petri, e 25 giorni dopo le cellule staminali era trasformato in neuroni (44). Questo effetto era assente senza l'applicazione di apigenina.

21. RELIEVES emicrania

Tinture di semi di sedano può contribuire ad alleviare il mal di testa. La verdura può anche contribuire ad alleviare la sensazione di un bulbo oculare incassata e mal di testa che sono causati a causa della mancanza di sonno.

La disidratazione può aggravare l'emicrania, e il sedano essendo alto sull'acqua, può contribuire ad alleviare la condizione (45). Secondo l'Università del Maryland Medical Center, magnesio può prevenire l'emicrania. Il minerale può anche ridurre la durata delle emicranie. Semi di sedano, essendo ricco di magnesio, possono essere utili a questo proposito (46).

22. Migliora alcalino Balance

Il sedano è una delle più alcalina di alimenti, e, di conseguenza, è possibile utilizzare come base nella maggior parte dei succhi di frutta e zuppe. Se si è affetti da acidità e vuole sgranocchiare qualcosa di leggero, sedano potrebbe essere una buona opzione.

23. Impedisce Ulcere

Ulcere sono generalmente causati dal batterio H. Pylori. Sedano, essendo ricco di flavonoidi, inibisce la crescita di H. Pylori e aiuta a ulcere treat (47). I flavonoidi nel sedano possono anche aiutare a prevenire danni al rivestimento dello stomaco e dell'esofago.

24. Treats costipazione

Aumentare l'assunzione di fibre è uno dei modi migliori per trattare la costipazione. Sedano essere una ricca fonte di fibre, tratta costipazione e facilita movimenti intestinali (48).

25. Allevia i sintomi della menopausa

Secondo uno studio, i livelli ormonali possono essere equilibrata con l'aiuto di oestrogents vegetali, chiamati anche fitoestrogeni. Gli alimenti ricchi di fitoestrogeni sono stati trovati ad avere effetti della menopausa-busting. Sedano, essendo una buona fonte di fitoestrogeni, può alleviare i sintomi della menopausa (49). Altri membri della famiglia delle crocifere, come sedano, offrono anche un estrogeno-boost (50). Tuttavia, diffidare di eccessivo consumo di fitoestrogeni, come gli effetti in questi casi non sono chiare.

Mantenere i livelli di idratazione è una cosa che si deve essere sul serio quando si iniziano ad avere i sintomi della menopausa. Come il vegetale è in gran parte fatto di acqua, che può soddisfare le vostre esigenze di idratazione. Si potrebbe anche soccombere allo stress in eccesso durante la menopausa, che potrebbe aumentare il desiderio di cibi dolci e salati. Ma spuntini costantemente o binging non è sano, è vero? Si può anche portare ad un attacco acido sui denti. Sedano potrebbe essere uno degli spuntini sicuri da sgranocchiare in questo aspetto (51).

26. Elimina alito cattivo

Il sedano è anche spesso chiamato come 'detergente-food'. Essa aiuta a uccidere l'odore in bocca, e anche raschia i batteri sulla lingua, come si mastica esso (52).

27. Ha proprietà anti-invecchiamento

Essendo ricco di vitamine A e C (53), il sedano protegge la pelle dai danni da radicali liberi.

Le proprietà anti-invecchiamento di vitamina C non sono sconosciuti. In uno studio della Corea del Sud, la vitamina C è stato trovato per mostrare ottimi effetti anti-invecchiamento (54). Anche la vitamina A contribuisce notevolmente alla salute della pelle. Secondo un rapporto pubblicato dalla Oregon State University, la nostra pelle è sensibile ai retinoidi (vitamina A e le altre principali composti derivati ​​da esso) (55).

28. Tratta acne e brufoli

Date le numerose vitamine e minerali sedano contiene, il vegetale è anche definito come il 'acne assassino'. E non solo combatte l'acne, ma anche le cicatrici che potrebbero altrimenti essere lasciati alle spalle.

Il sedano aiuta anche a purificare la pelle e rimuove lo sporco, mantenendo in tal modo la pelle pulita e meno incline a scoppi di acne.

29. Può essere usato per la pelle grassa

Non abbiamo menzionare in modo specifico come la pelle grassa scomoda e imbarazzante può essere. Naturalmente, non è possibile mantenere la visita il bagno per lavare il viso ogni dieci minuti, si può? Ma con sedano a portata di mano, è possibile rilassarsi.

Sedano non solo offre idratazione della pelle, ma cancella fuori gli oli in eccesso (56) anche. Utilizzando il sedano per la pelle grassa è abbastanza semplice. Si può bere solo succo di sedano su base regolare. In alternativa, è possibile tagliare e far bollire un paio di gambi di sedano in acqua. Una volta che l'acqua si raffredda, conservare in frigorifero. È possibile applicare questa preparazione per la pelle ogni sera prima di andare a letto.

30. Aiuta Vitiligine Treat

Vitiligine è una condizione in cui la pelle perde la sua pigmento in alcuni settori, provocando macchie bianche. Come da uno studio Polish, sedano contiene furanocoumarins, composti primari che sono usati nel trattamento della vitiligine (57).

Risultati simili sono stati registrati in Veda, il libro sacro indiano sulla medicina ayurvedica (58). Sedano, data la sua presenza di furanocoumarins, è stato usato fin dai tempi antichi da farmaci popolari per il trattamento della vitiligine. È possibile utilizzare il sedano per la vitiligine allo stesso modo lo si utilizza per la pelle grassa. Ma questo rimedio funziona meglio solo se si prende insieme con il farmaco. Si prega di consultare il proprio medico per ulteriori consigli.

Avete visto la vasta gamma di offerte benefici di sedano. Ma tutto questo non significherebbe molto se non siete a conoscenza di come acquistare e conservare sedano - il diritto di distanza.

Come acquistare e conservare Sedano

Correttamente l'acquisto e la memorizzazione di un vegetale è importante quanto consumare il vegetale in sé. Qui, guardiamo alcuni suggerimenti che possono aiutare a godere di sedano al suo meglio -

Come comprare

• È necessario scegliere il sedano che è croccante e facilmente si stacca quando smembrato. Dovrebbe anche essere leggero e compatto, e non hanno steli dispiegamento fuori.
• Le foglie devono essere pallido al verde brillante. Essi non devono avere macchie marroni o gialli.
• Al fine di verificare la presenza di eventuali danni, separare i gambi e controllare la presenza di macchie nere o marroni.
• Assicurarsi inoltre il sedano non ha un gambo seme, in quanto indica che avrà un sapore amaro. Lo stelo seme risiede nel luogo dei piccoli gambi teneri al centro del sedano.

Come conservare

1. È possibile memorizzare il sedano in acqua. Una grande ciotola di vetro o un contenitore di plastica sigillato farebbero. Assicurarsi di utilizzare l'involucro di plastica sulla ciotola di vetro per sigillarlo. Raccogliere una nuova fornitura di acqua. Dovrebbe essere pulito. Scegliere il sedano che ha steli dritti e rigidi. Rimuovere i gambi e spellare le foglie. Tagliate i gambi a metà e metterli nel contenitore di vetro o ciotola. Aggiungere acqua fino a riempire il contenitore. Assicurarsi di sigillare il coperchio e tenerlo da parte. Ricordatevi di cambiare l'acqua regolarmente o a giorni alterni.
2. Si può anche avvolgere il sedano stretto in un foglio di alluminio. Messaggio che è possibile inserire il sedano avvolto all'interno del frigorifero. È possibile riutilizzare lo stesso foglio di per diversi mazzi di sedano.

Come includere Sedano nella vostra dieta

Di seguito sono riportate alcune ricette sedano che possono aiutare a includere l'ortaggio magia nella vostra dieta -

Zuppa di sedano

ingredienti

• Testa sedano tritato, 1
• Tritato grande patata, 1
• Tritate cipolla media, 1
• Burro non salato bastone, 1
• Sale, come richiesto
• Brodo di pollo basso contenuto di sodio, 3 tazze (evitare questo se siete vegetariani)
• Aneto fresco, ¼ tazza
• Panna, ½ tazza
• Foglie di sedano, come richiesto
• Olio d'oliva, come richiesto
• Sale marino traballante

Indicazioni

1. Unire la testa di sedano, patata, cipolla media, e il burro bastone in una casseruola media a fuoco medio. Usare il sale per il condimento.
2. Mescolare cuocere per 8 a 10 minuti fino a quando la cipolla è tenera.
3. Aggiungere i 3 tazze di brodo di pollo a basso di sodio e lasciate cuocere finché le patate girano tenera.
4. Purea in un frullatore con ¼ di tazza di aneto fresco e tensione.
5. Mescolare in ½ tazza di panna.
6. Servire la zuppa dopo il rabbocco con foglie di sedano, olio d'oliva e sale marino traballante.

Succo di sedano

ingredienti

• Gambi di sedano, 2
• Apple, 1
• Ginger, ¼ di pollice (opzionale)
• Lime o limone, ¼

Indicazioni

1. Lavare accuratamente i gambi di sedano e mela in acqua corrente.
2. Tagliare i gambi di sedano in pezzi lunghi. Tagliare la mela a fettine.
3. Escludendo il limone (o lime), elaborare gli altri ingredienti in una centrifuga.
4. Raccogliere il succo in un recipiente. È possibile eliminare la polpa.
5. Spremere il limone sopra il succo raccolto e mescolare in modo corretto.
6. Trasferire il succo in un bicchiere e servire.

Sedano Insalata

ingredienti

• Sedano affettati, tazza ¾
• Secchi ciliegie dolci, 1-3 tazza
• Scongelati e congelati piselli, 1 - 3 di tazza
• Prezzemolo fresco tritato, 3 cucchiai
• Noci tritate e tostate, 1 cucchiaio
• Senza grassi di maionese, 1 ½ cucchiai
• Plain yogurt magro, 1 ½ cucchiai
• Succo di limone fresco, 1 ½ cucchiaini
• Sale, 1-8 cucchiaino
• Pepe nero macinato, 1-8 cucchiaino

Indicazioni

1. Prendete una ciotola media e combinare il sedano, ciliegie, piselli, il prezzemolo, e noci pecan.
2. Mescolare in maionese, yogurt e succo di limone.
3. Stagione con sale e pepe.
4. È possibile rilassarsi l'insalata e servire.

Tuttavia sano cibo è, porta alcune limitazioni. Lo stesso vale per il sedano. Qui si guarda a certi effetti collaterali del vegetale è necessario essere cauti.

Sedano Effetti collaterali

1. Allergie

Il sedano è un allergene comune e alcune reazioni allergiche ad esso può essere grave. Nel caso in cui si è allergici al polline di betulla o artemisia, è probabile che si potrebbe reagire a sedano pure. I sintomi possono includere gonfiore del viso, irritazione ed eruzioni cutanee, disturbi di stomaco, e vertigini. In casi estremi, i sintomi possono includere vertigini, una diminuzione dei livelli di pressione sanguigna, e difficoltà respiratorie.

2. Problemi renali

Essendo ricco di acqua e un diuretico naturale, può causare problemi nelle persone con problemi renali. L'eccessiva assunzione di sedano potrebbe mettere sforzo supplementare sui reni, e quindi persone che soffrono di qualsiasi tipo di complicazioni renali deve monitorare la loro assunzione di sedano.

3. Preoccupazioni per quanto riguarda le donne in gravidanza e che allattano

Sedano o sedano semi possono indurre sanguinamento e contrazione uterina, e quindi le donne in gravidanza devono evitare grandi dosi di vegetali. Esso può anche causare un aborto spontaneo (59).

Non ci sono informazioni sufficienti per quanto riguarda l'utilizzo di sedano per le donne che allattano. Quindi, è meglio evitare l'uso.

Conclusione

Se ritieni di acqua è il requisito fondamentale per una salute ottimale (che di sicuro è), allora il sedano è il vegetariano per voi. Avete visto i benefici. Avete visto come usarlo. E anche voi avete visto quali effetti collaterali può causare.

Ora, devi fare qualcosa di diverso.

Prendete un po 'di sedano e lo hanno! Perché i benefici sono ammaazzzingg!

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Le risposte degli esperti per le domande dei lettori

Qual è il capo di sedano?

Sedano cresce in un costole unità collettiva che crescono insieme. Queste nervature si uniscono in una base comune, che è indicato come il capo di sedano.

Si può mangiare le foglie di sedano?

Sì. Molto. Anche se di solito thown via, queste foglie sono deliziosi e nutriente. È possibile utilizzare loro il modo si usa qualsiasi erba - tritarli, tritarli, o lasciarli come sono. Si possono aggiungere alle scorte, minestre, salse, e mescolare-patatine fritte.

Come si fa a congelare il sedano?

• Tirare i gambi di sedano a pezzi e lavarli sotto acqua corrente.
• Tagliare e tagliare i gambi fino a quando non sono lunghi da 1 pollice.
• Immergerli in una pentola di acqua bollente per circa 3 minuti a Blanch loro.
• Dopo di che è necessario rimuovere il sedano, scarico, e immergere rapidamente in acqua ghiacciata.
• Lasciarla raffreddare per 5 minuti e poi scolarla.
• Imballare il sedano in un sacchetto Ziploc (con meno aria possibile) e pop nel congelatore.