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Semi di senape, noto anche come 'Sarso' o 'Rai' in Hindi, 'Kadugu' (Tamil e Malayalam), 'Avalu' in Telugu, 'Rai' in gujarati, 'Shorshe' in bengali, 'Mohori' in Marathi e ' Rai' in punjabi. Semi di senape sono un ingrediente molto popolare nella cucina americana. I vantaggi di semi di senape sono molte e comunemente usato per il gusto generalmente hot dog, dove salsa di senape è molto preferito. Essa ha anche applicazioni mediche che risalgono ai tempi di Ippocrate.
E 'disponibile nelle varietà bianco, marrone e nero ed è utilizzato da persone di tutto il mondo. Greci, Romani, asiatici e africani hanno esplorato tutto il sapore di semi di senape e li hanno integrato nelle loro cucine. Semi di senape anche trovare il loro posto nella Bibbia e il loro primo record di utilizzo si trovano negli script sanscrito che risalgono a migliaia di anni.
In questo articolo, parleremo oggi semi di senape vantaggi!
Oltre ai benefici gusto di semi di senape e la facile disponibilità che li ha resi popolari, si può trovare un certo numero di vantaggi semi di senape per la nostra salute anche. Alcuni dei semi di senape benefici per la salute sono di seguito indicate.
La presenza di composti come glucosinolati e mirosinase in semi di senape sono noti per utilizzare sostanze fitochimiche di inibire la crescita delle cellule tumorali. Questo è sicuramente un importante beneficio per la salute semi di senape (1).
Semi di senape sono una fonte di sollievo per le persone che hanno l'artrite reumatica. Il contenuto di selenio e magnesio aiuta a fornire sollievo da questo problema (2).
Emicrania occorrenza riduce anche a causa del contenuto di magnesio presente nel seme di senape. Un piccolo tocco di senape ai vostri pesci può aumentare l'omega che costituisce - 3 contenuti (3).
Semi di senape, mostarda o, in generale, è noto per alleviare i problemi di congestione nella respirazione (4).
Semi di senape dovrebbero trovare un inserimento nella lista di spezie quotidiane se si vuole evitare nightshades.
Ci sono alcuni nutrienti in semi di senape che impediscono le malattie si verifichi. Essi sono tutti una parte della struttura di base della famiglia Brassica a cui appartiene senape (5).
Semi di senape sono una buona fonte di fibre alimentari che migliorano la digestione nel corpo. Fanno i movimenti intestinali meglio, migliorando così il metabolismo generale del corpo. Il contenuto di fibre ecco perlopiù molto facilmente solubile rendendo efficace per l'uso (6).
Contenuto di selenio nei semi di senape fornisce una buona resistenza per il corpo contro la formazione delle cellule del cancro. E 'noto per rallentare il tasso di sviluppo delle cellule tumorali e agisce anche come un anti-ossidante (7).
Un certo numero di sostanze nutritive presenti nei semi di senape come il rame, il ferro, il magnesio e il selenio anche aiutare nel trattamento della pressione arteriosa e il sollievo della menopausa (8).
I semi di senape sono anche noti per essere di beneficio per i pazienti asmatici. La presenza di minerali come rame, magnesio, ferro e selenio in esso sono responsabili per la prevenzione degli attacchi di asma (9).
11. Scrub naturale: Semi di senape sono uno scrub naturale. È possibile aggiungerlo in una lavanda o olio essenziale di rosa. Utilizzare questo mix di macchia il viso ed esfoliare la pelle morta.
12. Idrata la pelle: Semi di senape, usati con gel di aloe vera, può agire come una grande combinazione per idratare la pelle. Rimuove tutte le impurità dal viso e nutre dall'interno (10).
13. Rallenta l'invecchiamento: Semi di senape per fare una grande fonte di carotene e luteina. E 'anche una grande casa di potere di vitamina A, C e K. Insieme questi nutrienti rendono un ottimo antiossidante (11).
14. Combatte le infezioni: Questi semi contengono una buona quantità di zolfo che è noto per le sue proprietà anti-fungine. Essi aiutano a scongiurare le infezioni della pelle (12).
15. Capelli crescita: L'olio di senape, estratto dai semi di senape, è una buona fonte di vitamina A. La vitamina A è una grande nutriente per la crescita dei capelli. E 'anche un grande stimolo che porta alla crescita dei capelli più veloce (13).
16. Rinforza i capelli: Semi di senape contiene proteine, calcio, vitamina A ed E, omega - 3 e omega - 6 acidi grassi. Tutti questi insieme rafforzare i capelli dall'interno. Capelli rafforzato significa minore caduta dei capelli troppo.
17. Condizioni: Semi di senape contengono acidi grassi. Questi sono conosciuti per condizionare i capelli dal profondo. Si dà anche i capelli una buona brillantezza e di rimbalzo.
Principio | Valore nutritivo | Percentuale di rda |
---|---|---|
Energia | 508 kcal | 25% |
Carboidrati | 28,09 g | 21% |
Proteine | 26,08 g | 46% |
Grasso totale | 36,24 g | 121% |
Colesterolo | 0 mg | 0% |
Fibra alimentare | 12,2 g | 32% |
Vitamine | ||
Folati | 162 μg | 40% |
Niacina | 4,733 mg | 30% |
Acido pantotenico | 0,810 mg | 16% |
Piridossina | 0,397 mg | 31% |
Riboflavina | 0,261 mg | 20% |
Tiamina | 0.805 mg | 67% |
Vitamina a | 31 iu | 1% |
Vitamina c | 7,1 mg | 12% |
Vitamina e-γ | 19,82 mg | 132% |
Vitamina k | 5,4 μg | 4% |
Elettroliti | ||
Sodio | 13 mg | 1% |
Potassio | 738 mg | 16% |
Minerali | ||
Calcio | 266 mg | 27% |
Rame | 0,645 mg | 71% |
Ferro | 9,21 mg | 115% |
Magnesio | 370 mg | 92% |
Manganese | 2.448 mg | 106% |
Selenio | 208,1 μg | 378% |
Zinco | 6,08 mg | 55% |
Fito-nutrienti | ||
Carotene-ß | 18 μg | — |
Crypto-xantina-ß | 0 μg | — |
Luteina-zeaxantina | 508 μg | — |
Semi di senape di peso 11 grammi in una porzione contengono i seguenti elementi nutritivi.
Spero che possiate trovare questo post su vantaggi di semi di senape è stato utile. Non dirci come hai fatto a beneficiare di semi di senape e condividere i tuoi commenti qui sotto.