14 benefici incredibili di carciofi (Hathi Chak) per la pelle, i capelli e la salute

Carciofo è un bocciolo di fiore d'inverno trovato nelle regioni mediterranee e le loro cucine. E 'ben noto per i suoi benefici per la salute e culinarie che comprendono alcuni effetti medicinali. Appartiene scientificamente alla famiglia Cynara.

Carciofi crescono sugli alberi o piuttosto piante di carciofo che sono alto circa uno o due metri con foglie verde-argento. I globi misurano circa sei a dieci centimetri di diametro con un peso di circa 150 grammi. Le porzioni commestibili di suo nascere sono la parte carnosa inferiore e la base. Essi sono spesso classificati in base alla dimensione, il colore e la spina dorsale delle cultivar. I carciofi si trovano generalmente nei colori verde e viola, in medie e grandi dimensioni.

Vantaggi Carciofo:

Qui di seguito elencati sono i benefici per la salute di carciofo.

1. Basso grassi e calorie:

Carciofo gode di uno status stardom in molti piatti preparati attraverso varie cucine, pur essendo a basso contenuto di grassi e calorie. Questo permette di godere in buone proporzioni nei pasti, senza il senso di colpa di aumentare di peso.

2. Fibra alimentare:

La fibra è un importante componente alimentare che aiuta a migliorare la digestione consentendo una migliore movimento intestinale. Questo ingrediente è una ricca fonte di fibra alimentare, il che rende un favorito tra gli esaltatori di digestione.

3. Vitamina Fonte:

Un altro beneficio per la salute del carciofo è che si tratta di una buona fonte di acido folico, che è un co-fattore di reazioni enzimatiche. E 'anche utile per la sintesi del DNA durante il periodo di pre-gravidanza e trattamento di difetti del tubo neurale.

Riduzione 4. Colesterolo:

Carciofo contiene componenti come cinarina e lattoni che sono utili per prevenire la sintesi del colesterolo, mantenere il cuore sano. Migliora la secrezione biliare che provoca la riduzione dei livelli di colesterolo totale nel sangue.

5. Antiossidanti:

Il carciofo è noto per avere antiossidanti che sono molto importanti per prevenire reazioni di scarto che si verificano a causa della formazione di radicali liberi. Anche molte reazioni tumorali possono essere evitati dal consumo di questo bocciolo.

6. Infiammazione e Infezioni:

Una buona percentuale di vitamina C in carciofi rende possibile per il corpo a resistere alle reazioni infiammatorie e anche per prevenire infezioni in buona misura.

7. Salute delle ossa:

Il contenuto di vitamina K si trovano in questo prodotto alimentare è noto anche per migliorare la salute delle ossa. Si raggiunge questo attraverso la promozione di attività metaboliche ossee. Danni neurali al cervello è anche impedita dalla presenza di questa vitamina.

La malattia di Alzheimer 8.:

A causa del forte effetto di alcune vitamine come la vitamina K che è molto utile per il sistema neurale, carciofi sono una buona fonte per la produzione di farmaci di Alzheimer.

9. Metabolismo ottimale:

Un certo numero di vitamine si trovano in carciofi come niacina, vitamina B - 6, tiamina e acido pantotenico sono noti per indurre attività metaboliche ottimali, contribuendo così a mantenere il corpo sano.

Pressione sanguigna 10.:

Contenuto di potassio nel carciofi è noto per regolare la pressione sanguigna, mantenendo così il cuore sano.

Carciofi: benefici della pelle

11. Aspetto giovanile:

Oltre ad essere ottima per la salute e il metabolismo, i carciofi sono noti agenti naturali per una migliore pelle e capelli. Chiedersi perché? La ricca offerta di antiossidanti e peptidi in carciofi migliora la texture della pelle e nutre le cellule, sbarazzarsi di linee sottili, rughe e macchie per una superficie liscia, aspetto giovanile! Antiossidanti prevenire danni alla pelle che si verifica a seguito di formazione di radicali liberi.

Gli individui che soffrono di malattie della pelle possono consumare un intruglio di carciofi per una migliore, nutrita e pelle più giovane. Lavare un carciofo bene, recidere la base del vegetale e far bollire a fuoco per circa un'ora. Ridurre il calore dopo un'ora lascia sobbollire vegetale per circa mezz'ora. Bere un bicchiere di succo carciofo in acqua. È possibile aggiungere un cucchiaio di miele per il gusto. Si può bere il liquido sia caldo che freddo. Questo intruglio è tremendamente benefico per la pelle e si può notare un effetto immediato sulla qualità della pelle in pochi giorni di bere succo di carciofo.

12. Anti invecchiamento prodotti:

Molti pelle creme, gel, pozioni e lozioni contengono estratti di carciofo per le sue proprietà anti-invecchiamento della pelle luminosità e. La verdura promuove anche la circolazione del sangue in tutto il corpo per una migliore e più giovane in cerca della pelle. Carciofi riducono il colesterolo nel sangue, favorendo così un fegato sano, che a sua volta, porta ad una pelle sana e nutrita come il fegato elimina le tossine dal corpo.

Cosa c'è di più? I vantaggi di carciofi non si limitano al solo la pelle! Questa verdura aiuta anche a nutrire e condizionare i capelli. Di più su ne consegue!

Carciofi: Vantaggi dei capelli

13. Bouncy Locks:

Carciofo è una ricca fonte di vitamine A, B e C così come calcio e fosforo. Questi minerali ricostituire i capelli secchi, danneggiati, opachi e senza vita per migliorare la qualità delle vostre serrature per serrature voluminosi, gonfiabili, liscia e morbida. Si può usare il succo di carciofo facendo bollire foglie di carciofo verde per circa mezz'ora. Lasciare che la soluzione di succo di carciofo e l'acqua si raffreddi per circa tre ore. Filtrare il liquido e massaggiare il cuoio capelluto. Lasciar riposare e lavare con acqua tiepida e shampoo delicato al mattino.

14. Pulisce forfora:

Il liquido carciofo aiuta a riparare danneggiato serrature, formano uno strato protettivo sul fusto del capello, rimineralizzante ai capelli opachi e pulisce il cuoio capelluto di forfora.

Selezione e Conservazione Carciofi:

Ora che siete convinti e via a negozio per i carciofi, è importante sapere come scegliere per il più fresco e più eletti della produzione fuori in vendita. Quando lo shopping per i carciofi, scegliere le verdure con un globo ditta che è compatto, solido e pesante. Il carciofo avrebbe dovuto fitto grandi foglie. I carciofi migliori da scegliere sono quelli con la testa ferma. Il gambo deve essere carnoso. Brown deriva vanno bene purché siano turgido e non appassiti, viscido o secco.

Memorizzazione Carciofi:

Conservare i carciofi in frigorifero. Questa verdura dovrebbe essere liberamente protetto da una pellicola plastica o alluminio. Verdure fresche durano fino a una settimana, ma è meglio consumarli il più rapidamente possibile. Carciofi cotti devono essere raffreddati completamente prima di riporlo in frigorifero, se sono tenuti per più di un giorno o due. Non posizionare carciofi lavati in frigorifero per la conservazione come umidità provoca il vegetale di rovinare. Garantire carciofi crudi o cotti sono asciutto prima di riporlo in frigorifero.

Cucina e consumo di carciofi:

Carciofi possiedono un sapore dolce dado-like. Questi sono i carciofi spinosi e devono essere sgombra da tutte le spine prima di poter essere cucinati e serviti. Per cucinare un carciofo, si deve prima lavare le verdure prima della cottura. Tagliare il gambo del vegetale off e staccare lo strato esterno di foglie più vicini allo stelo. Rimuovere la parte superiore di ogni verdura. Usare un coltello tagliente robusto e tagliare circa un pollice dalla testa appuntita di ciascun carciofo. Per rimuovere le punte pungenti dalla serie esterna di foglie, utilizzare un paio di forbici per tagliare ogni punta foglia.

Assicurarsi ti lavi i bordi delle foglie dopo aver rimosso le punte con limone per prevenire l'imbrunimento del vegetale. Rimuovere eventuali spine visibili a voi per evitare di danneggiare la bocca o della gola, consumando il vegetale.

Per consumare l'intero carciofo o di una parte del vegetale, rompere ogni foglia fuori, tuffo nel burro fuso, maionese o un tuffo jalapeno o qualsiasi altra salsa di vostra scelta. Rimuovere la parte tenera del vegetale disegnando la base della foglia attraverso i denti. Dopo aver rimosso le foglie della verdura, la parte carnosa è esposto. Questo è il cuore del carciofo che si può tagliare a pezzi e consumare o aggiungere ad una ricetta e servire alla vostra famiglia e gli amici.

Spero che questo articolo sui vantaggi di carciofi è stato informato e disponibile. Quindi, cercare di incorporare i carciofi nella vostra dieta quotidiana per un montatore, più sano stile di vita, meglio! Rimanere in buona salute, rimanere felici.

Carciofo: chart Nutrizione

Circa 100 grammi di carciofi contiene 47 kcal; 10.51 carboidrati grammo; 3.27 grammi di proteine ​​e 0,15 grammi di grasso. Fibre alimentari a 5,4 grammi, questa è una buona fonte di nutrienti di base e altri minerali come potassio, calcio, rame, ferro e manganese.