19 benefici incredibili di ceci neri (Kala Chana) per la pelle, i capelli e la salute

Comunemente conosciuta come 'Kala chana' (Hindi) in India, i ceci sono una parte della dieta vegetariana in India. Queste sono fondamentalmente legumi appartenenti alla famiglia delle Fabaceae. Le piante sono corti in altezza e si trovano principalmente nelle regioni tropicali e subtropicali. I semi sono ottime fonti di proteine. Ci sono generalmente due varietà di ceci, 'desi' e 'Kabul'. La varietà 'desi' comprende scure semi di piccole dimensioni aventi un rivestimento esterno grezzo che le 'varietà kabuli' sono chiari relativamente grandi fagioli con un cappotto agevole.

Ceci neri, noto anche come grammi Bengala, Garbanzo Bean o 'kala chana' appartengono alla varietà 'desi' e hanno un tenore di fibre molto più alto e più basso indice glicemico. Essendo un legume estremamente versatile, è ampiamente utilizzato in una varietà di Medio Oriente e piatti indiani come falafel, hummus e curry, così come insalate, zuppe e stufati o anche come uno spuntino veloce. In aggiunta alla loro delizioso dado come il gusto e la consistenza burrosa, ceci neri sono estremamente benefico per la salute.

Nero Ceci Nutrizione Valore:

Essere basso contenuto di grassi, ad alto contenuto di fibra alimentare e ricchi di vitamine e minerali, ceci neri possono infatti essere un sano Oltre alla vostra dieta. Due o tre cucchiai di questi legumi sono equivalenti a una parte dei giornaliere raccomandate cinque porzioni di frutta e verdura. I benefici per la salute di ceci neri sono i seguenti.

Di servizio: 100 g

I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie. I vostri valori quotidiani può essere superiore o inferiore a seconda del fabbisogno calorico.

Vantaggi Nero Ceci

Benefici per la salute del cece nero

1. Aids in perdita di peso:

L'inclusione di alimenti ricchi di fibre nella dieta può contribuire notevolmente alla perdita di peso. Ceci neri sono ricchi di fibre solubili e insolubili. Fibra solubile facilita l'escrezione di bile e traghetti formando un gel come sostanza nel tratto digestivo mentre la fibra insolubile previene la stitichezza e altri disturbi digestivi. Inoltre, la fibra si riempie lo stomaco, che ti fa sentire sazi per voglie fame più a lungo e cordoli. L'acqua potabile bollita con i ceci aiuta a ridurre l'appetito. Così, i legumi che consumano come i ceci neri possono essere più efficace nella perdita di peso che semplicemente tagliare le calorie.

2. Benefici cardiovascolari:

Ceci neri contengono una combinazione unica di antiossidanti, antociani, delphindin, cianidina e petunidina così come fitonutrienti e ALA che mantengono la salute dei vasi sanguigni e prevenire lo stress ossidativo, riducendo così il rischio di malattie cardiache. Ceci neri contengono notevoli quantità di folato e magnesio. Il folato abbassa i livelli di omocisteina riducendo così al minimo il rischio di restringimento delle arterie dalla formazione di placca, coaguli di sangue, attacchi di cuore e ictus.

3. Abbassa il colesterolo:

La fibra solubile in ceci neri lega gli acidi biliari e impedisce loro di essere assorbita dal corpo, riducendo così i livelli di colesterolo. Il consumo quotidiano di circa ¾ tazza di ceci contribuisce a diminuire il colesterolo LDL e dei trigliceridi di colesterolo totale. Inoltre, la fibra alimentare di ceci neri è superiore a quello trovato in altri alimenti.

4. Stabilizza di zucchero nel sangue e basso indice glicemico (GI):

La fibra solubile in ceci neri controlla l'assorbimento e rilascio di zucchero nel sangue. Inoltre, ceci hanno un basso indice glicemico di 28 a 32 che significa che il carboidrato in esse è ripartito e digerito lentamente. Questo aiuta nella perdita di peso, controllando l'appetito. Il basso indice glicemico causa di zucchero nel sangue a salire moderatamente e lentamente portando a livelli di zucchero nel sangue più bassi. Il consumo di ½ una tazza di ceci neri al giorno è efficace nel controllare la glicemia in appena una settimana.

5. Prevenzione del diabete:

Come già detto, i carboidrati in legumi come i ceci neri sono digeriti lentamente, riducendo in tal modo i livelli di zucchero nel sangue. Ciò contribuisce alla resistenza all'insulina, riducendo così il rischio di tipo - il diabete 2.

6. Grande fonte di ferro:

Essendo una ricca fonte di ferro, ceci neri possono prevenire l'anemia e aumentare i livelli di energia. Ciò è particolarmente vantaggioso per le donne incinte o che allattano e bambini in crescita. Ferro svolge un ruolo importante nella formazione di emoglobina trasportando ossigeno dai polmoni a tutte le cellule del corpo ed è un componente importante dei sistemi enzimatici per la produzione di energia e il metabolismo.

7. Buona fonte di proteine ​​per i vegetariani:

Ceci neri sono una fonte alternativa di proteine ​​per i vegetariani come questi legumi in combinazione con cereali integrali o proteine ​​di grano, forniscono notevoli quantità di proteine ​​che sono paragonabili a quella della carne e latticini nonché privo di alte calorie o grassi saturi.

8. Vantaggioso per le donne:

I fitonutrienti chiamati saponine agiscono come antiossidanti per ridurre il rischio di cancro al seno, prevenire l'osteoporosi e ridurre al minimo le vampate di calore nelle donne in post-menopausa. Mangiare ceci arrostiti mescolato con zucchero di canna e desi ghi aiuta a curare leucorrea. Bere acqua bollita con ceci può prevenire aborto spontaneo.

9. Trattamento dei disturbi digestivi:

Ceci neri sono ricchi di fibra alimentare, 2 - 3 delle quali si compone di fibra insolubile, che è essenziale per mantenere la salute del tratto digestivo. La fibra riduce i rischi di malattie diverticolite dolorosa e costipazione riducendo la pressione sulle intestino. In caso di dissenteria, immergere 2 manciate di ceci tegumenti in 500 ml di acqua durante la notte e bere quest'acqua dopo sforzo, la mattina seguente per il sollievo. Per curare la stitichezza, immergere i ceci in acqua durante la notte e mangiare la mattina dopo spolverata zenzero in polvere e semi di cumino (Jeera), così come bere l'acqua separata.

10. La prevenzione del cancro:

La fibra solubile contenuto nella ceci neri raggiunge il colon dove viene ripartito dai batteri in acidi grassi a catena corta che vengono assorbiti dalle cellule del colon e utilizzati per produrre energia. In questo modo le cellule del colon per rimanere sani e riduce il rischio di cancro, in particolare il cancro del colon.

11. Altri vantaggi:

In caso di calcoli nel rene o della vescica, è possibile godersi una manciata di ceci intermedi in acqua durante la notte e mangiare i ceci con il miele la mattina seguente. Pazienti ittero può mangiare una manciata di ceci neri ammollata in acqua insieme con jaggery (gur) e bere la stessa acqua quando ha sete per il miglioramento delle condizioni. L'acqua è anche efficace nel prevenire il vomito frequente.

Benefici della pelle di nero Ceci:

Ceci neri sono ricchi di folati, fibre alimentari, proteine, carboidrati, rame, ferro e fosforo e privo di sodio e colesterolo. Essi possono essere di beneficio per la pelle nei seguenti modi.

12. Il trattamento di Leucoderma:

Leucoderma è una malattia caratterizzata da macchie bianche sulla pelle. Quelli aventi leucoderma può assorbire una manciata di semi di ceci insieme con 10 grammi triphala churan in 125 ml di acqua per 24 ore e mangiare quando appaiono germogli. Facendo questo religiosamente per qualche mese può essere efficace per sbarazzarsi di macchie bianche.

13. Trattamento della tigna infezione:

Mangiare un roti a base di farina di ceci neri ogni giorno per un mese o due senza sale può curare infezioni tigna.

14. Cura della pelle del viso:

Nero ceci è diviso con la pelle rimossa e la terra per fare 'besan' che è eccellente per la cura della pelle e viene spesso utilizzato in Maschere cosmetiche per darvi pelle luminosa impeccabile.

15. Proprietà curative:

In pasta fatta ceci neri ha grandi proprietà curative e la sua applicazione con pasta di sandalo in grado di rimuovere l'acne e brufolo cicatrici, il trattamento di ustioni e varie altre infiammazioni della pelle. Applicare quantità uguali di entrambe le paste sulle cicatrici, lasciare per una notte e lavare la mattina seguente con acqua tiepida per vedere l'effetto desiderato.

Vantaggi di capelli neri Ceci:

Noi tutti lungo per capelli sani e lucenti. Ma purtroppo il nostro stile di vita malsano così come l'esposizione all'inquinamento ambientale e sostanze chimiche nocive lasciano i nostri capelli danneggiati e causare diversi problemi di capelli. Essendo un alimento sano, ceci neri possono essere di beneficio per i capelli in un certo numero di modi.

16. Promuove la crescita dei capelli:

Ceci neri contengono vitamina B6 e zinco. Entrambi questi minerali svolgono un ruolo importante nella costruzione della proteina nei capelli, in tal modo rafforzare i follicoli dei capelli e promuovere la crescita dei capelli.

Perdita 17. Combattimenti di capelli:

La combinazione di vitamina A e zinco in ceci neri sono di vitale importanza per la salute dei capelli e la mancanza di uno qualsiasi di questi nella dieta può causare la forfora e perdita di capelli.

Trattamento 18. Di forfora:

Al fine di sbarazzarsi di forfora, si possono mescolare 4 cucchiai di farina di ceci neri in circa 250 ml di acqua e massaggiare i capelli con esso per un paio di minuti prima del lavaggio.

19. Previene incanutimento dei capelli:

Ceci neri sono caricati con proteine ​​e manganese. Manganese impedisce i capelli di modificare la pigmentazione cioè incanutimento dei capelli.

Ora che sapete dei suoi numerosi benefici per la salute, siamo sicuri che mostrerà più l'amore. Prenderli in questo momento e iniziare il tuo modo di buona salute!