20 migliori benefici della patata (Aloo) per la pelle, i capelli e la salute

Pensate a un pomeriggio di relax a casa e è probabile che sarà pensare a un momento perfetto sul divano, sgranocchiando alcune patatine fritte Buonissimo!

Le patate sono state una parte integrante della dieta di tutti. Questi sono uno degli ortaggi più utilizzati che si trovano in quasi tutte le cucine di tutto il mondo.

A proposito della patata

Una patata tipica può essere descritto come un vegetale amidaceo appartenente alla Solanaceae o solanacee che comprende anche pomodori, melanzane, peperoni, e tomatillos. La parte gonfia del fusto sotterraneo chiamato il tubero è commestibile. Questa è la parte che ci riferiamo come una patata e fornisce cibo per la porzione a foglia della pianta. Patate, noto anche come 'aloo' in Hindi, 'Alu Gadda' in Telugu, 'Urulai Kizhangu' in Tamil, 'Urula Kizhangu' in malayalam, 'Aaloo Gadde' in Kannada, 'Batata' in gujarati, 'Batata' in Marathi e 'Gol Alu' in bengalese sono disponibili tutto l'anno e di solito sono raccolte ogni mese.

Considerando il fatto che le patate sono la quarta più grande colture alimentari dopo riso, grano e mais, che costituiscono parte integrante della cucina del mondo. Essi sono un importante alimento di base e la coltura vegetale leader nel mondo. Queste verdure possono rientrare in quasi ogni piatto e, quindi, vengono considerati come cibo di comfort.

Aspetto nutrizionale

Oltre ad essere deliziosa quando è cotto, le patate sono molto nutrienti. Hanno un alto contenuto di carboidrati e vitamina C. Patate offrono diversi benefici per la salute. Di recente, i benefici cosmetici di patate sono anche stati riconosciuti.

Vantaggi Pelle di patate

Oltre ad essere utilizzato come fonte di cibo, le patate hanno un ruolo importante da svolgere nella cura della pelle pure. Come sottolineato in precedenza, sono ricchi di vitamina C, che è di vitale importanza per il mantenimento della salute della pelle. Così, questo ortaggio amido è benefico per la pelle nei seguenti modi.

1. Rimozione di occhiaie

Le patate sono una naturale brillantante sotto gli occhi e così, l'applicazione di succo di patate o patate direttamente sulla zona interessata può espellere anelli occhio scuro.

Come usare

• Sbucciare e affettare una patata cruda a pezzi grossi.

• Mettendoli in un panno o fazzoletto, incollarle sui vostri occhi per 15 - 20 minuti.

• Lavare con acqua tiepida.

• Facendo questo regolarmente ridurrà notevolmente le occhiaie.

• È inoltre possibile applicare succo di patata sotto i vostri occhi con un batuffolo di cotone a svanire occhiaie.

2. Trattamento delle rughe

Patata è considerato come un efficace agente bellezza anti-invecchiamento, in particolare per scongiurare rughe. Applicazione regolare di succo di patata conferisce un colorito sano alla vostra pelle. Aiuta anche per ammorbidire la pelle così come mantenere le rughe a bada.

3. Trattamento di macchie scure

Le patate sono un modo naturale di scomparire quelle macchie scure.

Come usare

• Se si dispone di macchie nere sul viso, si può mescolare le patate sbucciate in un frullatore

• Avanti, li applicare sul viso.

• Dare un leggero massaggio

• Allora peeling per 5 minuti

• Una volta fatto, risciacquare con acqua pulita.

4. La rimozione di macchie del viso

Macchie del viso influenzare negativamente il vostro aspetto e succo di patata è un ottimo modo naturale per sbarazzarsi di loro.

Come usare

• Utilizzare succo di patata fredda come un risciacquo quotidiana del viso

• Questo può aiutare a sbarazzarsi dei vostri difetti

• Esso contribuirà a rivelare la pelle chiara e perfetta.

5. Trattamento di scottature

Le patate sono meravigliosi per il trattamento di sole pelle bruciata.

Come usare

• Tutto quello che devi fare è luogo freddo fette di patate sulle zone colpite

• In alternativa, si può semplicemente dab succo di patata sul posto.

• Questo vi darà una sensazione lenitiva e raffreddamento, nonché diminuire la vostra abbronzatura.

Lightening 6. Pelle

Patate sono un agente naturale alleggerimento della pelle.

Come usare

• Applicare una maschera di patata cruda grattugiata sul viso e risciacquare con acqua dopo 30 minuti.

• L'utilizzo di questo su base regolare renderà il vostro viso liscio, pulito e luminoso, nonché ridurre il gonfiore del viso.

• È inoltre possibile applicare una miscela di succo di limone e patate per schiarire la pelle in modo naturale.

• Questo agisce come lieve candeggina per la pelle e produce risultati rapidi.

7. Patate per la pelle secca

Se avete la pelle secca, patate vi aiuterà a dare quella pelle liscia sensazione in pochi minuti.

Come usare

• Effettuare una maschera mescolando una patata grattugiata con mezzo cucchiaino di cagliata.

• Applicare sul viso per 20 minuti e poi lavare.

• Questo fungerà da una maschera anti-età per idratare la pelle dall'interno

• Essa aiuterà anche a ricostituire l'umidità nella pelle secca per appianare le rughe in modo efficace.

8. Sollevamento di cellule morte

Le patate possono anche rimuovere le cellule morte della pelle sul viso.

Come usare

• È possibile applicare grattugiate patate sbucciate sul viso per 10 minuti

• Una volta fatto, risciacquare con acqua pulita.

• Facendo questo regolarmente vi ringiovanire la pelle.

9. Detergente naturale

Patata può essere usato come un detergente viso naturale.

Come usare

• A questo scopo, tagliare un cetriolo e una patata a pezzi di media

• Ora si fondono questi in un frullatore per 20 secondi.

• Successivamente, aggiungere un cucchiaino di bicarbonato di sodio e un po 'd'acqua alla miscela.

• È possibile utilizzare questa miscela per pulire il viso. Questo renderà la vostra pelle più lucida e fresca.

10. Il trattamento di eruzioni cutanee, sensazione di prurito e insetti / Pest morso

Come usare

In caso di eruzioni cutanee, prurito e punture di insetti:

• Mettere una fetta di patata cruda sulla zona interessata per alcuni minuti.

• Questo dovrebbe essere fatto più volte al giorno per un rapido sollievo.

11. Rimozione di occhi Puffiness:

Per rimuovere il gonfiore intorno agli occhi:

• Applicare una miscela di cetriolo e succo di patata sul tuo viso, soprattutto intorno agli occhi.

• Cetriolo contiene acido ascorbico e l'acido caffeico che patata ha amido liquido e catecolase.

• Questi due ingredienti funzionano bene per alleggerire il tono della pelle e curare il gonfiore degli occhi.

I vantaggi dei capelli di patata

Oltre ad essere meravigliosa per la vostra pelle, patate utilizzate insieme ad altri ingredienti possono beneficiare i capelli. Alcuni dei modi in cui la patata può essere utile per i capelli sono i seguenti:

12. Promuove capelli sani

Le patate sono un ottimo ingrediente naturale per aiutare a raggiungere i capelli sani.

Come usare

• Frullare grattugiato patata cruda per fare una pasta liscia e spremere acqua da esso.

• Mescolare l'acqua con un uovo intero, 3 gocce di succo di limone e latticini (opzionale).

• Applicare questo sui vostri capelli dal cuoio capelluto alle punte e lavare dopo 20 a 25 minuti

• Usa il tuo normale shampoo e acqua calda per ottenere capelli naturalmente sani e lucenti.

• Questa maschera deve essere utilizzato una volta ogni 20 giorni per i migliori risultati.

Trattamento 13. Di Capelli grigi

Bucce di patate possono essere utilizzati per ripristinare i capelli grigi.

Come usare

• Si può preparare il proprio tonico per capelli facendo bollire le bucce di patate in una pentola di acqua che è appena sufficiente per la loro copertura.

• Filtrare l'acqua in un bicchiere o un bicchiere.

• Utilizzare questa acqua per risciacquare i capelli dopo lo shampoo come al solito.

• Ciò scurire i capelli indietro al suo colore naturale.

• Questo dovrebbe essere seguito religiosamente per ogni lavaggio dei capelli alternativo per ottenere i migliori risultati.

• In alternativa, è possibile utilizzare acqua bollita patata normalmente se si sta preparando qualsiasi piatto da patate.

14. Patate per perdita dei capelli

Per combattere la caduta dei capelli, è possibile effettuare una maschera per capelli composto di patate e miele.

Come usare

• A tale scopo, sbucciare la patata ed espellere il succo.

• Mescolare 2 cucchiai di succo di patata con 2 cucchiai di aloe vera e 1 cucchiaio di miele.

• Applicare questa miscela sulle radici e massaggiare il cuoio capelluto con esso.

• Coprire i capelli con una cuffia e lasciare agire per 2 ore.

• Lavare con uno shampoo delicato.

• La maschera va applicata due volte alla settimana per i migliori risultati.

Benefici per la salute di patate

Diamo uno sguardo a benefici per la salute di patate:

15. Battere quelle frequente alimentari Pangs

Stai cercando di perdere peso o hanno frequenti morsi di cibo? A differenza di quanto si è portati a credere, le patate sono effettivamente un bene per voi. Le patate sono fatti di carboidrati complessi e sostanze nutritive. Piuttosto che essere dannoso, una nuova patata cotta correttamente ha solo 26 calorie in esso che lo rende una scelta molto buona mentre si è a dieta.

Le patate hanno un basso indice glicemico classifica che lo rende il riempimento. Mentre i carboidrati complessi in esso si rompono molto più lento di zucchero, biscotti, ecc è molto più di riempimento. Avere una patata per il pranzo manterrà il vostro stomaco pieno e non mancherà di tenere quelle voglie di cibo via. Inoltre, va notato che il contenuto nutrizionale variano con il tipo di patata e l'area dei prodotti. Il modo in cui la patata è anche prodotta viene in considerazione, ma comunque, può essere una buona aggiunta alla vostra dieta.

16. Ottenere una spinta vitamina

Le patate sono stati mangiati da 19 ° secolo inglese e marinai spagnoli per proteggersi da scorbuto. Le patate sono ricche di vitamina C, una vitamina necessaria per aumentare l'immunità. Una patata media (150 g) con la cute intatta fornisce 27mg, quasi la metà della dose giornaliera raccomandata di vitamina C. Vantaggi patata includono una buona quantità di vitamina B e minerali come potassio, fosforo magnesio, zinco e ferro.

17. Buon per il sistema digestivo

Le patate contengono principalmente carboidrati e non contengono proteine ​​di grasso o di cui una buona scelta rendono coloro che non possono digerire cibi duri. Fare attenzione a come l'assunzione eccessiva di patate può portare ad acidità.

18. Per Malattie Cardiovascolari

Le patate sono una grande fonte di carboidrati, proteine, calcio, niacina e vitamine C e B-complesso. Questi aiutano a combattere le malattie cardiache e mantenere la pressione arteriosa a normale. Le patate contengono carotenoidi, che svolgono un ruolo chiave nel mantenere in forma e sani. Contiene anche flavonoidi che mantengono bassi livelli di colesterolo cattivo.

19. Grande fonte di fibre

Le patate sono grandi in quanto contengono buone quantità di fibre. Fibra aiuta in un movimento intestinale sano e mantiene il vostro sistema digestivo felice. Se si soffre di movimento intestinale male, provate a mangiare patate cotte che vengono lasciate raffreddare. Questo contribuisce ad aumentare l'amido digeribile nella patata, aiutando nei movimenti intestinali buoni.

20. Tenere a bada lo stress

Le patate hanno elevate quantità di vitamina B6 che aiutano nella riparazione cellulare. L'aggiunta alla vostra dieta si tradurrà in una maggiore rinnovamento cellulare e si tradurrà in un buon umore e meno stress. Neurotrasmettitori, vale a dire di serotonina e dopamina sono realizzati con vitamina B6 che è necessario per la regolazione dell'umore.

Come selezionare e memorizzare?

Selezione

Oggigiorno, patate sono facilmente disponibili presso i punti di vendita in colli, all'interno di un sacchetto di plastica. Ma è sempre meglio acquistare singolarmente da un display di massa in modo da poter adeguatamente li ispezionare per eventuali segni di decadimento o danni. Inoltre, poiché i sacchetti di plastica non sono perforate, possono causare un accumulo di umidità che influenza negativamente le patate.

• Mentre l'acquisto di patate, scegliere quelli che hanno la pelle liscia e compatta, senza occhi e scolorimento.

• Evitare le patate che sono rugose o appassite pelli, le aree scure morbide, germogli, tagli o contusioni e riflessi verdognoli.

• Verdi patate venato dovrebbero essere evitati particolarmente poiché contengono alcaloidi tossici come solanina formata a causa dell'esposizione alla luce.

• Questo alcaloide non solo conferisce un gusto indesiderabile, ma provoca anche una serie di problemi di salute come la depressione circolatorio e respiratorio, diarrea e mal di testa.

• Patate con i germogli dovrebbero essere evitati in quanto sono vecchi.

• Se si acquista le patate in un sacchetto, dovrebbe essere controllato correttamente per scartare qualsiasi patata marcia come si può rovinare gli altri.

• Spesso negozi offrono patate pulite, che sono un po 'più costoso. Tuttavia, queste dovrebbero essere evitati il ​​loro mantello protettivo è stato rimosso mediante lavaggio, rendendoli più vulnerabili ai batteri.

• Nuove patate dovrebbero essere preferito per bollitura e insalate quanto hanno una pelle più sottile e sono più solide.

Conservazione

Memorizzare le patate correttamente è anche altrettanto importante.

• Per quanto riguarda lo stoccaggio è interessato, le patate devono essere conservati in un luogo fresco, buio e asciutto e adeguatamente ventilato ad una temperatura di 40F a 45F. Temperature più elevate o addirittura temperatura ambiente causerà loro di germogliare e disidratare.

• Cantine radice sono molto appropriato per la fornitura di questo tipo di ambiente.

• In alternativa, le patate possono anche essere memorizzati in un luogo fresco, stanzino buio o in cantina.

• Essi non dovrebbero essere esposti alla luce solare come luce innesca la formazione di Solanina tossici.

• Essi non devono essere refrigerati come questo farà sì che il loro amido per ottenere convertito in zucchero dando loro un sapore dolce.

• Inoltre, essi non dovrebbero essere tenuti nei pressi di cipolle, perché i gas che emettono causerà entrambe le verdure a girare male.

• Le patate devono essere conservati in un sacchetto di tela o carta.

• Patate maturi hanno una durata di 2 mesi. Essi dovrebbero essere frequentemente controllati per eliminare quelli germogliati o striminziti come potrebbero influire negativamente sulla qualità degli altri.

• Patate novelle, essendo più deperibili possono essere memorizzati fino a una settimana.

• Patate cotte possono essere refrigerati per diversi giorni, ma è consigliabile non congelarli in quanto tendono a diventare acquosa dopo il riscaldamento.

• Patata contiene quasi il 80% di acqua che si separa dalla amido rendendo il riscaldate acquoso piatto di patate.

Consigli per l'uso (Cucina / mangiare)

Le patate vengono nella categoria dei più deliziosa e abbondante verdura che possono abbinare bene con qualsiasi ingrediente. Non solo sono loro pelle commestibile, ma anche una grande fonte di fibra alimentare. Pertanto, esse possono essere cotti con le loro pelli per ottenere il valore più nutrizione da questo vegetale. Le patate hanno alti calorie, ma sono anche un po di ortaggi sani.

• Si consiglia di lavare le patate appena prima di cuocerli.

• Essi dovrebbero essere abbattuti sotto acqua corrente fredda e le eventuali occhi profondi e lividi devono essere rimossi con un coltello da cucina.

• Se li state peeling, è possibile farlo con un pelapatate, eliminando solo un sottile strato di pelle di trattenere le sostanze nutritive che si trovano appena sotto la pelle.

• Patate puliti e tagliati non devono essere esposte all'aria per evitare lo scolorimento.

• Se non è possibile cucinare immediatamente dopo il taglio, devono essere collocati in una ciotola di acqua fredda a cui è stato aggiunto un po 'di succo di limone.

• Questo impedirà loro di oscuramento così come aiutare a mantenere la loro forma durante la cottura.

• Inoltre, essi non devono essere cotti in vasi di ferro o alluminio o tagliato con un coltello in acciaio al carbonio in quanto sono sensibili a certi metalli che possono causare loro a scolorire.

Piatti di patate Delicious

Le patate possono essere cucinati in molti modi. Qui di seguito sono alcuni dei suggerimenti con cui si possono fare diversi piatti deliziosi di patate:

• Patate novelle sono deliziosi quando bollito. Possono essere insaporita leggermente con olio d'oliva e poi spolverati con aneto.

• Patate cotte possono essere frullata con aglio arrostito e olio d'oliva per rendere Delicious aglio purè di patate e condire con le vostre erbe preferite.

• Le patate possono essere accoppiati con pezzi di tonno e fagiolini al vapore conditi con olio e aceto per preparare il piatto classico 'insalata nizzarda'.

• Patate possono anche essere cotto per fare un piatto squisito. A tale scopo, strofinare bene le patate e perforare la pelle con uno spiedo o una forchetta per permettere al vapore di fuoriuscire. Per rendere la loro pelle croccante, li si può strofinare leggermente con olio o burro. Lasciare asciugare, se si desidera l'offerta della pelle. Questi devono essere collocati in un forno preriscaldato e cotto per circa un'ora. Pungere la pelle per verificare la loro fluffiness.

• Patate possono anche essere vapore avvolgendoli in carta stagnola. La loro consistenza è diversa da quella delle patate al forno in quanto contengono la propria umidità.

• Si può fare un piatto gustoso che unisce purè di patate e burro. A questo scopo, scaldare un cucchiaio di burro per ogni patata finché non si scioglie e quindi aggiungere latte o crema chiaro che è stato riscaldato ma non portato a ebollizione. Mescolare il liquido con ogni patata per renderli liscio e soffice. Assicurarsi di non sovra battere la miscela in modo che le patate rimangono morbida e umida ma abbastanza per mantenere la loro forma ferma.

Attenzione

Germogli di patate non sono altro che segnali di allarme che raccontano la patata è stato sottoposto a reazioni chimiche e che non è più sano.

Come una patata troppo matura, i carboidrati nel tubero vengono convertiti in zuccheri, e questi sono sottoposti a ulteriore conversione in alcaloidi noto come solanina e alfa-caconina. Incidentalmente, questi alcaloidi sono altamente concentrati negli steli, foglie, i germogli di patate, e così come la pelle verde troppo mature patate.

La quantità di questi alcaloidi presenti dipende dalle condizioni di conservazione e l'età delle patate.

Se vedete le patate cadenti con la pelle verde e germogli, mentre l'acquisto, si dovrebbe ora essere abbastanza consapevole di sapere che essi possono potenzialmente avvelenare.

Ma se vi imbattete in patate impresa con germogli, allora si può tranquillamente supporre che la conversione da amido agli alcaloidi tossici non è ancora avvenuta, e che le patate sono sicuri. È anche possibile rimuovere i germogli di essere più al sicuro.

Sintomo di Potato avvelenamento

Avvelenamento da pianta di patata, chiamato anche Solanum tuberosum avvelenamento, può verificarsi se si mangia pelato patate serra o dei germogli di patate.

Alcuni dei sintomi di avvelenamento di patate sono:

1. Solanina e alfa-caconina producono lievi problemi gastrointestinali come crampi, vomito e diarrea se la loro dose è bassa.

1. Se l'avvelenamento è più grave, i sintomi potranno anche essere più grave e angosciante. Il che significa che potrebbero verificarsi gravi problemi neurologici con problemi gastrointestinali come ad esempio:

• Delirio (1)
• Diarrea
• Pupille dilatate
• Febbre
• Allucinazioni
• Mal di testa
• Shock
• Ipotermia (2)
• Paralisi
• Shock
• Lento
• Rallentato la respirazione
• Mal di stomaco
• Problemi di vista
• Vomito

Come ben si recuperare da avvelenamento da patate dipende dalla quantità di alcaloide ingerito e quanto velocemente si ottiene il trattamento e assistenza medica. Sintomi di avvelenamento di patate possono durare per 1 - 3 giorni. Il ricovero può anche essere necessario. Anche la morte a causa di avvelenamento da patata è stato anche segnalato, anche se è raro (3).

Come può Avvelenamento da germogli di patate da evitare?

1. Ciò può essere evitato facilmente memorizzando correttamente patate, mangiare loro presto dopo l'acquisto e tagliare la pelle di patate verdi e germogli se sono presenti sulle patate dell'azienda. Sempre bin la cedevole, vecchie patate con germogli.

1. Inoltre, scegliere patate unica azienda senza germogli quando li comprano al supermercato.

1. Formazione germoglio è accelerato a causa di calore, umidità e luce. Quindi assicuratevi di conservare le patate non lavati, in un luogo fresco, buio e asciutto se non possono essere mangiati subito.

1. Il contenitore deve consentire un adeguato flusso di aria e per impedire l'accumulo di umidità.

1. Il modo di cucinare le vostre patate può anche determinare la concentrazione di solanina e alfa-caconina. Il modo migliore per ridurre la tossicità alcaloide è friggere patate a temperature elevate (170 gradi Celsius).

Probabilmente non ha mai fatto così tante ricerche su questo molto importante vegetale che è una parte di quasi vostra vita quotidiana. Ora che sapete dei suoi numerosi benefici per la salute, siamo sicuri che mostrerà più l'amore. Prendi il tuo piatto di patate preferita in questo momento e iniziare la strada per la buona salute!