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L'American Diabetes Association è un'organizzazione non-profit leader dell'America fondata nel 1940, principalmente con lo scopo di condurre ricerche sul diabete e di fornire informazione e di advocacy rilevante. La missione di questa organizzazione è la prevenzione e la cura del diabete, e il miglioramento della vita dei pazienti diabetici.
L'American Diabetes Association è attivamente coinvolto nel finanziamento della ricerca, diffusione di pubblicazioni e di fornire informazioni sul diabete per i pazienti, le loro famiglie, operatori sanitari e al pubblico in generale.
Con l'obiettivo di controllare i livelli di glucosio, la dieta ADA è raccomandato dalla American Diabetes Association specificamente per i diabetici. A differenza di altre diete, questa dieta non segue un piano rigoroso e irreggimentato. Si pone solo un limite sulla apporto calorico giornaliero dei pazienti diabetici e limita anche il consumo di alcuni alimenti come frutta, alcol e cibi fritti.
Questa dieta incoraggia consumo di quantità regolamentato di carboidrati, grassi e cibi ad alto contenuto di zuccheri trasformati. Si raccomanda un apporto calorico giornaliero di 1600 a 2800 calorie. Le pazienti sono suggeriti una minore gamma di mid-range di calorie mentre i maschi si suggerisce di consumare un mid-range di calorie.
Il piano di dieta ADA funge da guida per i diabetici, consentendo loro di conoscere la qualità e la quantità di alimenti che dovrebbero consumare. Si tratta di pianificazione del pasto, come il conteggio di carboidrati e l'indice glicemico. Il programma del pasto a destra vi aiuterà a migliorare i livelli di pressione arteriosa, glucosio e di colesterolo oltre a mantenere il peso corporeo ideale. I pazienti diabetici dovrebbero essere molto attenti nel mantenere un equilibrio tra il loro cibo e insulina farmaci che deve essere completato con regolare esercizio fisico per gestire i loro livelli di glucosio nel sangue.
La dieta sana varia da persona a persona e non v'è alcun piano di dieta particolare, che è adatto a tutti i pazienti diabetici. Fondamentalmente alimenti che sono ricchi di minerali, proteine e fibre sono preferite agli alimenti trasformati. Una dieta sana, quindi, comprende una varietà di alimenti come:
Dato che segue è un esempio di programma di dieta ADA
Colazione | Circa 45 grammi di carne o sostituto della carne, 1 omelette di frittata di uova, 2 strati di pane tostato di grano con margarina libera da trans-grassi e una tazza di latte scremato o 6 once di yogurt a basso contenuto di grassi. |
Pranzo | Sandwich di formaggio alla griglia su pane integrale, 11 - 4 tazze di melone cubo e un bicchiere di latte scremato o ½ tazza di insalata di pollo con pomodori a fette e altre verdure e una piccola mela |
Spuntini | Un cucchiaio di burro di arachidi su 3 quadrati di cracker di graham o 1/2 tazza di ricotta con ½ tazza di pesche in scatola nei propri succhi. |
Cena | Salmone al forno con 2 - 3 rdTazza di riso selvatico, una tazza di fagioli verdi, una tazza di latte scremato, una tazza di salsa di mela non zuccherata. |
Il vantaggio principale di ADA dieta è associata con la consapevolezza che si diffonde tra i pazienti diabetici, consentendo loro di capire le loro esigenze alimentari. Raccomandando la natura e la giusta quantità di alimenti in termini di vitamine, minerali, carboidrati e l'apporto calorico, rende i pazienti che hanno familiarità con le loro prescrizioni di dieta.
Si sentono più a suo agio di interagire con il proprio medico o dietologi e decidere circa il loro modello di sana alimentazione. Questo porta al miglioramento della salute generale e la prevenzione delle complicazioni come malattie cardiache e tumori.