29 benefici incredibili di arachidi (Mungfali) per la pelle, i capelli e la salute

I modi più comuni di utilizzare le arachidi in India è sotto forma di petrolio e come spuntino arrostito.

Le arachidi sono comunemente utilizzati come olio di semi in India. Dato che si ottengono dal terreno, sono anche talvolta chiamati come arachidi e conosciuto anche come 'Mungfali' inHindi, 'Pallelu' in Telugu, 'Kadalai' in Tamil, 'Nilakkadala' in Malayalam, 'Kadale kaayi' in Kannada, ' Singdana' in Gujarati e 'Shengdaane' in marathi. Le arachidi sono facilmente disponibili tutto l'anno e quasi ovunque in India. Essi sono facilmente disponibili tutto l'anno e quasi ovunque in India.

Le arachidi sono anche presi come snack in molte famiglie in particolare in India. In realtà, le arachidi sono in realtà i legumi. Ma dal momento che hanno tutte le proprietà di frutta secca come mandorle, anacardi, ecc, questi sono inclusi anche nella famiglia di noci.

Peanuts Nutrizione Grafico: (USDA)

Benefici per la salute di arachidi:

Ecco alcuni dei più noti benefici per la salute dei Peanuts.

1. Ricca di energia:

Le arachidi contengono vitamine, minerali, sostanze nutritive e antiossidanti e quindi sono ricche fonti di energia (1).

2. Colesterolo:

Si abbassa il colesterolo cattivo e aumenta il colesterolo buono nel corpo (2). Arachidi contengono acidi grassi monoinsaturi particolare acido oleico che impedisce malattie coronariche.

3. Crescita:

Le arachidi sono ricchi di proteine. Gli aminoacidi presenti in essi sono buoni per la corretta crescita e lo sviluppo del corpo (3).

4. Combattimenti cancro dello stomaco:

Poli-fenolico antiossidanti sono presenti nelle arachidi in concentrazioni elevate. Acido p-cumarico ha la capacità di ridurre il rischio di cancro allo stomaco riducendo le produzioni di cancerogeni azoto-ammine (4).

5. Combatte contro le malattie di cuore, nervi malattie, il morbo di Alzheimer, e le infezioni:

Un antiossidante poli-fenolica, resveratrolo presente in arachidi previene le malattie cardiache, tumori, malattie nervose e infezioni virali o fungine efficiente (5).

6. Riduce le possibilità di Corsa:

L'anti-ossidante, resveratrolo in arachidi impedisce colpi cardiaci aumentando la produzione di ossido nitrico (6).

7. Antiossidanti:

Arachidi contengono antiossidanti in concentrazioni elevate (7). Questi antiossidanti diventano più attive quando le arachidi sono bolliti. V'è un aumento di 2 volte in Biocanina-A e incremento di 4 volte nel contenuto genisteina. Questi riducono i danni causati dai radicali liberi prodotti nell'organismo.

8. Protegge la pelle:

La vitamina E in arachidi aiuta a mantenere l'integrità delle cellule della mucosa e la pelle. Questo li protegge dai radicali liberi che causano gravi danni (8).

9. Vitamine:

Le arachidi contengono complesso B, vitamine come la niacina, riboflavina, tiamina, vitamina B6, vitamina B9, acido pantotenico, ecc (9).

10. Minerali:

Potassio, manganese, rame, calcio, magnesio, ferro, selenio e zinco sono alcuni dei minerali presenti in arachidi. Questi svolgono un ruolo importante in molte funzioni differenti del corpo (10).

11. Calcoli biliari:

Basta un briciolo di arachidi o due cucchiai di burro di arachidi ogni settimana può salvare da calcoli biliari o di malattia della colecisti con il 25% riduzione del rischio. Questo incredibile beneficio per la salute di arachidi mantiene tutte le malattie a bada (11).

12. Basso rischio di aumento di peso:

Le donne che mangiano le arachidi o burro di arachidi, almeno due volte alla settimana hanno meno probabilità di essere soggetti a obesità rispetto a quelli che non lo fanno. Se ogni mattina si mangia burro di arachidi con fette di pane, si hanno meno probabilità di aumentare di peso (12).

Il cancro del colon 13.:

Le arachidi possono ridurre il cancro del colon in particolare nelle donne. Mangiare almeno 2 cucchiai di burro di arachidi due volte a settimana può ridurre il rischio di cancro al colon nelle donne fino al 58% e negli uomini fino al 27%. Questo è uno dei migliori vantaggi di arachidi per le donne (13).

14. Aiuta a Fertilità:

Se preso prima e durante la gravidanza iniziale, l'acido folico riduce il rischio di bambino nascere con gravi difetti del tubo neurale ridotto fino al 70% (14).

15. Regola zucchero nel sangue:

Manganese in arachidi aiuta a assorbimento del calcio, grassi e carboidrati il ​​metabolismo e la regolazione livello di zucchero nel sangue (15).

16. Combatte la depressione:

Bassi livelli di serotonina porta alla depressione. Il triptofano in arachidi aumenta il rilascio di questa sostanza chimica e quindi aiuta a combattere la depressione (16).

Mangiare benefici arachidi salute in molti modi e si dovrebbe farne un punto di prendere in un minimo di due cucchiai di burro di arachidi ogni settimana al fine di mantenere queste malattie pericolose di distanza e rimanere in buona salute!

Arachidi benefici di pelle:

Oltre a soddisfare i morsi della fame, il consumo di arachidi rende la pelle liscia, morbida e più giovane.

Alcuni dei benefici di arachidi per la pelle includono:

17. Le proprietà anti-infiammatorie di arachidi trattare malattie della pelle come psoriasi ed eczema. Gli acidi grassi presenti in arachidi inoltre riducono il gonfiore e arrossamento della pelle. Arachidi contengono vitamina E, zinco e magnesio, che mantiene la pelle luminosa dall'interno e combatte i batteri che portano a acne. Il contenuto proteico nelle arachidi aiuta anche con la rigenerazione delle cellule (17).

18. Arachidi contengono una relativamente buona quantità di acidi grassi che si ritiene essere critico per le cellule nervose del cervello. Questa cella accogliente cervello aiuta con la gestione dello stress e sbalzi d'umore per prevenire varie malattie della pelle come rughe, linee sottili e ottusità.

19. Fibra nelle noci è essenziale per l'eliminazione delle tossine e dei rifiuti. Le tossine all'interno del corpo riflette sul nostro aspetto esterno, causando breakout, ottusità e l'olio in eccesso. Mangiare noccioline regolarmente aiuta a eliminare le tossine in eccesso dal corpo per darvi una pelle sana (18).

20. Arachide è caricato con magnesio (19) che calma nostri nervi, muscoli e vasi sanguigni per fornire il flusso di sangue alla pelle. Questo, a sua volta, ti dà una pelle giovane e sana.

21. Danni pelle si verifica a causa di ossidazione, un processo chimico in cui molecole instabili chiamate radicali liberi rubare elettroni da cellule sane. La vitamina E in arachidi difende le cellule della nostra pelle contro i danni dello stress ossidativo. Custodisce la nostra pelle dai raggi UV duri del sole per la protezione contro scottature e danni alla pelle (20).

22. I segni di invecchiamento come rughe, decolorazione e diminuzione dell'elasticità sono una delle nostre maggiori preoccupazioni bellezza. Arachidi contiene notevole quantità di vitamina C, necessaria per la produzione di collagene. Il collagene è tenuto a sostenere i tendini, pelle e cartilagine. Esso fornisce compattezza ed elasticità alla pelle per mantenerla giovane ed elastica.

23. Beta-carotene, un antiossidante trovato nelle arachidi (21) è molto critica per la salute della pelle. Si è convertito in vitamina A nel corpo, che aiuta nella crescita e la riparazione dei tessuti del corpo. Così noccioline aiutano a guarire le ferite e contusioni ad un ritmo più veloce.

24. Le arachidi sono ricchi di acidi grassi omega 3 che aiutano la nostra pelle in molti modi (22). Gli acidi grassi Omega 3 riducono l'infiammazione nel corpo per evitare eruzioni cutanee. Si abbassa il rischio di sviluppare il cancro della pelle a cellule squamose. Idrata anche e idrata la pelle dall'interno per trattare la pelle secca e squamosa.

25. Le arachidi sono molto efficaci per il trattamento di problemi della pelle come pustole, eruzioni cutanee e rosacea.

26. Burro di arachidi maschera facciale sta guadagnando popolarità immensa in questi giorni. L'applicazione di burro di arachidi naturale sul viso spazza via lo sporco e le impurità per darvi una pelle sana. Lavare il viso con un detergente e poi applicare burro di arachidi su tutto il viso. Lasciare la maschera per asciugare e poi lavare massaggiando la pelle lentamente con movimenti circolari. Sciacquare il viso con acqua tiepida e asciugare. Fare un patch test prima e poi applicarlo su tutto il viso come le reazioni allergiche sono effetti indesiderati molto comuni di arachidi. Coloro che sono allergici alle arachidi dovrebbe stare lontano da esso (23).

Arachidi benefici di capelli:

27. Le arachidi contengono diverse sostanze nutritive per capelli amichevoli che sono benefiche per mantenere i capelli sani. Esso contiene un alto livello di acidi grassi omega 3, che rafforza i follicoli salute del cuoio capelluto e dei capelli per promuovere la crescita dei capelli (24).

28. Arachidi è una fonte eccellente di larginine, un aminoacido che è molto utile per il trattamento di calvizie maschile e per favorire la crescita dei capelli sani. Migliora anche la salute delle pareti delle arterie e previene la coagulazione del sangue per migliorare il flusso sanguigno. Un flusso di sangue adeguato in tutto il corpo e dei capelli è indispensabile per ottenere i capelli sani e forti.

29. La carenza di vitamina E può portare a capelli fragili e deboli che possono rompersi facilmente. Compreso adeguato livello di vitamina E nella vostra dieta garantisce che le radici dei capelli ricevono una ricca offerta di capelli vitamine sani per mantenerli forti e sani.

Selezione e stoccaggio:

• Le arachidi sono disponibili nei supermercati e negozi di alimentari tutto l'anno in pacchetti chiusi ermeticamente. E 'disponibile in diverse forme, come sgranati, senza guscio, tostate, salate, ecc
• L'acquisto di arachidi sgusciate è ogni giorno migliori di quelle lavorate come noci elaborati vengono trattati con un certo numero di sostanze chimiche per allentare la loro pelle, che li rende inadatti al consumo.

• Quando si acquista prime, arachidi in guscio, assicurarsi che la capsula di arachidi è compatta e di color crema.
• Assicurarsi che non v'è alcuna prova di umidità o danni da insetti e loro non sonaglio quando li si agita.
• Evitare l'acquisto di noci sgusciate striminziti come questo indica l'età del arachidi. Shell di arachidi dovrebbe essere fragile e dovrebbe venire fuori facilmente.
• Arachidi sgusciate possono essere collocati in un luogo fresco e buio per molti mesi, mentre quelli sgusciati possono essere memorizzati all'interno di un contenitore ermetico per anni.

• Dal momento che le arachidi hanno un alto contenuto di olio, può portare alla rottura veloce quando viene lasciato a temperatura ambiente per un lungo periodo di tempo. È possibile memorizzare le arachidi a temperatura ambiente, ma sono meglio conservati in frigorifero per mantenere la sua freschezza e prolungarne la conservabilità. Il basso contenuto d'acqua in arachidi gli impedirà di congelamento.
• Arachidi non devono essere tagliati prima della conservazione.

• Arachidi girare gommoso e molliccia e alla fine girare rancido con il tempo, se non conservato correttamente.
• Garantire che essi non hanno un distintivo “off” odore prima di utilizzarli come l'odore indica che sono diventati rancido.
• È possibile memorizzare arachidi in vetro o contenitori a chiusura lampo e sacchetti di plastica.
• Peanuts tendono ad assorbire odori facilmente in modo tenerli lontano da altri alimenti pungente o puzzolente.
• Arachidi torrefazione diminuire la loro durata, portando il loro olio. Quindi consumare arachidi tostate nel più breve tempo possibile.

Uso:

Le arachidi sono noci versatili e con poca fantasia si possono incorporare facilmente questo legume sano nella vostra dieta quotidiana. Ora che la conoscete i benefici di mangiare noccioline, qui ci sono un sacco di modi in cui si possono utilizzare arachidi nella vostra cucina.

Bollire arachidi è un metodo di preparazione di arachidi che è prevalente in America.

• Lavare le arachidi accuratamente e ammollo in acqua per 1 ora.
• Prendete 200 ml di acqua e aggiungere 1 cucchiaino di sale ad esso.
• Aggiungere una manciata di noccioline e far bollire per 1 ora.

Arachidi bollite gusto estremamente deliziosa e sono molto coinvolgente. Questi sono molto sani come aumentare i composti lotta contro la malattia di quasi quattro volte. Inoltre contengono solo una piccola quantità di grassi saturi che li un alimento dieta perfetta fa.

A causa del loro alto contenuto di proteine ​​arachidi contenuti sono trasformati in una varietà di forme, tra cui il burro, l'olio, la farina e fiocchi. Olio di arachidi è ampiamente utilizzato per la cottura e per la preparazione di margarina. È estratto dalle arachidi guscio schiacciato e applicando pressione idraulica.

Farina di arachidi è costituito da quattro soldi che vengono sbollentati e poi ordinati elettronicamente per selezionare i più alti arachidi di qualità. I dadi sono poi tostati e sono elaborati per ottenere la farina basso contenuto di grassi. Questa farina è usata in prodotti dolciari, frostings, barrette di cereali e miscele da forno. E 'utilizzato anche per la cottura di cottura e torte.

Si può fare il burro di arachidi facilmente a casa.

• Arrosto e noccioline sbollentare e macinare per ottenere una consistenza cremosa.
• Aggiungere dolcificanti o sale per migliorare il sapore.
• È inoltre possibile aggiungere arachidi tritate per dargli una consistenza cremosa, più croccante.

Arachidi tostate è uno snack indiano molto popolare ed è molto facile da preparare. Il round, arachidi spagnola ha un gusto ricco e viene di solito utilizzato per la torrefazione.

• Mettere noccioline sgusciate in una teglia bassa e arrosto in 350 gradi Fahrenheit per 20 minuti.
• Togliere dal forno e metterlo da parte per lasciarlo raffreddare.
• Condire con sale e pepe ed è pronto da mangiare.

Tutto e noccioline tritate sono molto popolari in cucina asiatica e la sua pasta viene utilizzata per aggiungere spessore al sugo e zuppe. Arachidi e zuppa di pomodoro è molto popolare in Africa. Le arachidi sono spruzzati su insalate rigirarmi e sono utilizzati anche come guarnizione in dolci e mescolate patatine fritte. Si può anche preparare arachidi e yogurt frullato per la prima colazione. Questo vi terrà pieno fino al vostro ora di pranzo.

Spero che hai trovato questo post informato e disponibile. Includerli frequentemente nella vostra routine e quindi godere dei benefici di arachidi.