29 vantaggi straordinari dei semi di Sesamo (Til) per la pelle e la salute

I semi di sesamo, popolarmente noto come 'Til'in Hindi, 'Nuvvulu' in Telugu, 'Ellu' (tamil, malayalam, Kannada), 'Teel'in Marathi e 'Til'in bengalese sono il condimento più antico conosciuto al genere umano. Essi sono varianti di semi di nocciola e profumati. Essi aggiungono una bella stretta a molti piatti asiatici e del Medio Oriente. Entrambe queste razze sono noti per la loro longevità (1).

Sono semi di sesamo bene per voi? Sì, assolutamente i benefici di semi di sesamo non sono solo culinario, ma questo condimento nutrienti è buono per il nostro corpo. I semi di sesamo sono una combinazione di vitamine e minerali e sono uno degli alimenti più sani del mondo.

Diamo un'occhiata a dove fare i semi di sesamo provengono e quali sono i benefici migliori semi di sesamo e di come possiamo includere nella nostra dieta quotidiana.

Quali sono i semi di sesamo?

• I semi di sesamo sono probabilmente uno dei primi semi oleosi noti al genere umano.

• Impianto di sesamo è una pianta appartenente alla famiglia Pedaliaceae. Questi semi hanno il più alto contenuto di olio tra tutti i semi e un sapore delicato di nocciola, che diventa più pronunciata quando vengono tostati a basse temperature per qualche minuto.

• Questi semi possono essere consumati in forma grezza o secchi, o anche come snack tostati. Essi sono utilizzati come ingrediente in diverse cucine.

• Secco semi di sesamo tostati vengono macinati con oliva in un sottile, leggero pasta di colore marrone, noto come 'Tahini', che è un popolare tuffo Medio Orientale. In Europa, sono comunemente utilizzati nella produzione di margarina.

• Ci sono diverse varietà di semi di sesamo a seconda del tipo di cultivar come i semi bianco, nero e marrone.

• Semi di sesamo bianco hanno un contenuto di ferro più elevati di quelli in bianco e sono per lo più utilizzati come ingredienti negli alimenti o in forma di olio.

• Semi di sesamo nero sono più saporito e hanno un aroma più forte di semi di sesamo bianco o marrone e sono preferibilmente utilizzati nelle medicine. Essi contengono il 60% in più di calcio rispetto a quelli bianchi.

• Semi di sesamo bianchi sono mondati, mentre quelli nero e marrone mantengono i loro scafi.

Benefici per la salute di semi di sesamo

Oltre ai loro usi culinari, questi semi possiedono nutritivi, preventive e curative proprietà che li rendono utilizzabili in medicine tradizionali. Olio di semi di sesamo è una ricca fonte di fitonutrienti come omega - 6 acidi grassi, antiossidanti fenolici flavonoidi, vitamine e fibra alimentare. Questi semi, quindi, offrono una varietà di benefici. I benefici per la salute di semi di sesamo sono i seguenti:

1. Dieta ricca di proteine ​​vegetariana

I semi di sesamo sono una buona fonte di proteine ​​nella dieta, con gli aminoacidi di alta qualità, che costituiscono il 20% del seme. Così, essi sono perfetti per far parte di una dieta vegetariana ricca di proteine ​​(2). Basta cospargere sopra le vostre insalate, verdure e tagliatelle.

2. Prevenire il diabete

I semi di sesamo contengono magnesio e altre sostanze nutritive che hanno dimostrato di combattere il diabete. L'uso di olio di semi di sesamo come unico olio commestibile è stato trovato per essere efficace nel ridurre la pressione sanguigna e glucosio plasmatico nei diabetici ipersensibili (3).

3. Cure Anemia

I semi di sesamo, in particolare quelli neri, sono ricchi di ferro. Quindi, essi sono altamente raccomandati per chi soffre di anemia e debolezza (4).

4. La salute cardiovascolare

• Olio di semi di sesamo impedisce lesioni aterosclerotiche e, di conseguenza, è benefico per la salute del cuore.

• Esse contengono una sesamol antiossidante e composto anti-infiammatorio chiamato che presenta anche proprietà anti-aterogene, migliorando così la salute cardiovascolare.

• I semi di sesamo sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi, acido oleico, che aiuta a ridurre il colesterolo cattivo e aumentare il colesterolo buono nel corpo. Questo evita il rischio di malattia coronarica e ictus (5).

5. Proprietà anti-cancro

I semi di sesamo contengono magnesio che ha proprietà anti-cancro. Essi contengono anche un composto anti-cancro chiamato fitato. I semi di sesamo hanno dimostrato di essere efficace nel ridurre il rischio di tumori del colon-retto, evitando così cancro colorettale (6).

6. Digestive Health

Semi di sesamo supportano un sano sistema digestivo e del colon in quanto sono ricchi di fibre. Questo alto contenuto di fibre aiuta a regolare funzionamento dell'intestino, facilitando così lo smaltimento dei rifiuti e costipazione (7).

7. Sollievo da artrite reumatoide

I semi di sesamo contengono rame, un minerale che è di vitale importanza per i sistemi enzimatici antiossidanti, riducendo così il dolore e gonfiore associato all'artrite. Inoltre, questo minerale fornisce la resistenza ai vasi sanguigni, ossa e articolazioni.

8. Respiratory Health

Il magnesio contenuto nei semi di sesamo previene l'asma e altri disturbi respiratori, impedendo gli spasmi delle vie aeree (8).

9. Protezione dalle radiazioni danni

Sesamol, trovato in semi di sesamo e olio di sesamo, è stato trovato per impedire che il DNA da eventuali danni da radiazioni. Esso impedisce anche di danneggiare l'intestino e la milza.

10. Salute delle ossa

I semi di sesamo contengono zinco che aumenta la densità minerale ossea e la salute delle ossa. La carenza di questo minerale può causare l'osteoporosi nella zona dell'anca e della colonna vertebrale. I semi di sesamo sono una grande fonte di calcio, un minerale traccia che è vitale per la salute delle ossa (9).

11. Salute orale

Semi di sesamo e di aiuto olio di sesamo nel promuovere la salute orale per rimuovere la placca dentale e sbiancamento dei denti. Olio di trazione, cioè fruscio vostro olio di semi di sesamo in bocca, può ridurre la quantità di mutanti streptococco in entrambi i denti e la saliva della bocca e aumentare lo stato di salute (10).

12. Annullare gli effetti di alcol

Semi di sesamo aiutano il fegato a scomporre gli effetti nocivi dell'alcol e di altre sostanze che generano l'avvelenamento del corpo.

Trattamento 13. Di Ansia

• I semi di sesamo contengono diverse sostanze nutritive che hanno proprietà anti-stress (11).

• Minerali come magnesio e calcio agire come antispasmodico regolando la funzione muscolare cioè contrazione e rilassamento.

• Tiamina (vitamina B1) ha proprietà calmanti che aiuti nel corretto funzionamento del nervo. La carenza di questa vitamina può portare a spasmi muscolari, sbalzi d'umore e depressione.

• Il triptofano è un amminoacido essenziale che è coinvolto nella produzione di serotonina, un neurotrasmettitore che riduce il dolore e regola il ritmo del sonno e l'umore. L'inadeguatezza della produzione di serotonina e trasmissione nel cervello può causare ansia e depressione.

14. Abbassare il colesterolo

• Semi di sesamo nero beneficio nel ridurre i livelli di colesterolo. Essi contengono due sostanze chiamate sesamin e sesamolin, che appartengono ad un gruppo di fibre chiamato lignani. Lignani hanno un effetto ipocolesterolemizzante come sono ricchi di fibra alimentare (12).

• Semi di sesamo nero contengono anche composti vegetali chiamati fitosteroli che hanno una struttura simile a quella del colesterolo. Il loro consumo non solo riduce i livelli di colesterolo nel sangue, ma riduce anche il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro.

• Semi di sesamo hanno il più alto contenuto di fitosteroli di tutti i semi e noci.

15. Salute degli occhi

• Secondo la medicina tradizionale cinese, v'è una forte correlazione tra gli organi interni e le parti esterne, come gli occhi ed il fegato (13), (14).

• Il fegato immagazzina il sangue e dato un certo ramo del canale del fegato va per gli occhi, il fegato può anche inviare il sangue agli occhi per sostenere il loro funzionamento.

• Semi di sesamo nero sono benefiche per il fegato in quanto aumentano il sangue al fegato, nutriente in tal modo gli occhi. I loro effetti terapeutici aiutare nel trattamento di visione offuscata e, secchezza degli occhi stanchi.

16. Nutrire l'organi

Semi di sesamo nero sono stati trovati per aumentare l'energia, nutrire il cervello e rallentare l'invecchiamento. Il consumo regolare di semi di sesamo nero può aiutare a ridurre i sintomi di mal di schiena, dolori alle articolazioni o stretti e rigidi, e la debolezza nelle articolazioni.

Riduzione pressione sanguigna 17.

Al giorno d'oggi l'ipertensione è un problema di salute comune tra le donne e gli uomini di varie fasce d'età. Gli studi hanno indicato che l'uso di questo olio può contribuire a ridurre l'ipertensione. Il magnesio in questo olio aiuta a ridurre la pressione sanguigna.

L'ampia gamma di minerali e vitamine in questo aiuto olio ad amplificare la vostra immunità. I suoi antiossidanti e questi nutrienti aiutano l'organismo a combattere il cancro che causa gli elementi in un modo migliore. I fitati presenti in questi semi sono noti per prevenire il loro cancro proprietà troppo.

Effetti 18. Antinfiammatori

Utilizzando nero olio di semi di sesamo, sia a livello topico o per il consumo, può contribuire a ridurre malattie e condizioni causate da infiammazione. L'elevata quantità di rame in questo olio aiuta gli utenti ad affrontare meglio con l'infiammazione causata condizioni che interessano le articolazioni del corpo.

Vantaggi Pelle di semi di sesamo

Il sesamo è ricco di potenti antiossidanti e possiede proprietà antivirali e antibatteriche. Offre numerosi vantaggi per la pelle, portando il sangue e nutrimento. L'olio estratto dai semi di sesamo è ricco di omega - 6, calcio, magnesio, fosforo, ferro, vitamine B ed E che sono stati usati come prodotti di abbellimento. Impariamo come semi di sesamo sono benefiche per la pelle.

19. Proprietà curative

Olio di semi di sesamo è un agente anti-infiammatorio naturale ed ha ottime proprietà curative. Le sue proprietà antibatteriche aiutano a sbarazzarsi di agenti patogeni della pelle come lo stafilococco e streptococco così come funghi comune della pelle come funghi piede d'atleta (15). Olio di semi di sesamo mescolato con acqua calda può controllare le infezioni vaginali lievito.

Trattamento 20. Di Sunburns

Quando viene utilizzato dopo l'esposizione al vento o il sole, olio di semi di sesamo può trattare abbronzatura. Previene i raggi ultravioletti nocivi del sole di danneggiare la pelle, prevenendo così la comparsa di rughe e pigmentazione. L'uso regolare di questo olio riduce significativamente il rischio di cancro della pelle e previene la pelle dagli effetti del cloro in acqua di piscina (16).

Detoxifier 21. Pelle

Gli antiossidanti contenuti in aiuto olio di semi di sesamo a disintossicare la pelle (17). Quando viene applicato sulla pelle, le molecole di questo olio attraggono tossine solubili in olio che possono essere lavati via con acqua calda e sapone.

• Mescolare mezzo bicchiere di olio di semi di sesamo con mezzo bicchiere di aceto di sidro di mele e un quarto di tazza di acqua.

• Questo dovrebbe essere applicato ogni sera dopo spruzzi il viso con acqua.

È necessario includere olio di semi di sesamo nel vostro regime di bellezza.

22. Adatta a bambini

Pelle del bambino, in particolare l'area coperta con i pannolini, spesso ottiene eruzioni cutanee dovute all'acidità corpo rifiuti. Olio di semi di sesamo protegge la loro pelle delicata contro queste eruzioni cutanee (18). Applicando al naso e le orecchie fornisce una protezione contro gli agenti patogeni comuni della pelle. Combatte anche secchezza della pelle.

23. Pelle luminosa

• Olio di semi di sesamo in grado di fornire con la pelle incandescente. Mantiene la flessibilità della pelle, mantenendo morbida ed elastica, e guarisce le aree di tagli miti, graffi e abrasioni.

• Aiuta a stringere la pelle del viso, in particolare la zona intorno al naso, e controlla l'allargamento dei pori.

• Inoltre controlla eruzioni e neutralizza i veleni che si sviluppano sulla superficie e nei pori.

• Si può anche provare un trattamento viso per la pelle luminosa.

• Massaggiare il viso accuratamente con olio di semi di sesamo e macchia il viso con riso o polvere besan prima di lavare con acqua tiepida.

• Più tardi, schizzare il viso con acqua fredda per chiudere i pori.

Trattamento 24. Di cracking tacchi

Se si è incrinato tacchi o mal di piedi, è possibile applicare l'olio di semi di sesamo ogni sera prima di andare a letto e coprire i piedi con calze di cotone. Questo dovrebbe essere fatto per un paio di giorni per ottenere i piedi morbida ed elastica (19).

Vantaggi capelli di semi di sesamo

I semi di sesamo sono ricchi di vitamine, nutrienti e minerali che sono vitali per il mantenimento di un cuoio capelluto sano e capelli. Proprio come la pelle, olio di semi di sesamo ha effetti benefici sul cuoio capelluto, la lotta così diversi problemi del cuoio capelluto. I vantaggi di semi di sesamo per il cuoio capelluto sono le seguenti.

25. Incoraggiare la crescita dei capelli

I semi di sesamo contengono acidi grassi essenziali come gli omega - 3, omega 6 e omega - - 9 che promuovono la crescita dei capelli. Olio di semi di sesamo stimola la crescita dei capelli nutriente, condizionata, e la promozione di un cuoio capelluto sano. Il massaggio regolare con olio di sesamo caldo penetra il cuoio capelluto, aumentando così la circolazione del sangue. E 'paragonabile ad una vitamina liquido che alimenta le vostre radici dei capelli e pozzi (20).

Prevenzione 26. Di problemi di cuoio capelluto

I semi di sesamo sono ricchi di reintegro vitamine, minerali e sostanze nutritive che sono vitali per un cuoio capelluto sano. Massaggiare il cuoio capelluto con olio di semi di sesamo combatte secchezza, desquamazione e pori ostruiti che causano diradamento dei capelli e perdita di capelli. Inoltre, la sua antimicotico, antibatteriche e antinfiammatorie aiutano nel trattamento di infezioni del cuoio capelluto e forfora e lenitiva un cuoio capelluto irritato.

27. La protezione solare naturale

Olio di semi di sesamo agisce come un filtro naturale per i capelli proteggendo dagli effetti dannosi dei raggi ultravioletti del sole e l'inquinamento.

28. Condizionamento profondo

Olio di semi di sesamo agisce come un trattamento di condizionamento profondo per capelli secchi e danneggiati, doppie punte o capelli trattati chimicamente. Si ripristina l'umidità persa e rinforza il fusto del capello, consentendo capelli opachi e fragili a ritrovare la sua lucentezza, rimbalzo, elasticità e morbidezza.

29. Qualità dei capelli oscuranti

Olio di semi di sesamo è noto per la sua capelli oscurare qualità che lo rendono efficace per le persone che soffrono di ingrigimento precoce dei capelli. Può essere utilizzato con oli vettore come olio d'oliva o di mandorle di trarre i massimi benefici.

Semi di sesamo Valori nutrizionali

Tutte le varietà di semi di sesamo sono estremamente nutriente. Hanno un alto contenuto di olio del 40% al 60%. Essi sono una ricca fonte di minerali come il rame e manganese. Essi contengono anche magnesio, calcio, fosforo, ferro, selenio, vitamina B1 e zinco, e sono ricchi di grassi fibre dietetiche e monoinsaturi. Il valore nutritivo di semi di sesamo è la seguente.

• Calorie in semi di sesamo: Un'oncia di crude, semi di sesamo secchi contiene circa 163 calorie e 14.11 grammi di grassi, tra cui 1,96 grammi di grassi saturi. Semi di sesamo tostati, d'altra parte, contengono 160 calorie e 13,61 grammi di grassi, tra cui 1,09 grammi di grassi saturi. Entrambi i semi di sesamo tostate di greggio e sono privi di colesterolo.

• Proteine: Semi di sesamo sono una grande fonte di proteine ​​vegetariana. Un'oncia di crude, semi di sesamo secchi contiene 5.03 grammi di proteine, mentre quelli al forno contengono 4,81 grammi. Tuttavia, non si può fare affidamento esclusivamente sulla semi di sesamo come fonte di proteine ​​come la quantità effettiva di proteine ​​derivate è molto meno.

• Vitamine: semi di sesamo Sia crudi e torrefatti sono privi di vitamine A, C, D, E o K. Un oncia di semi di sesamo greggio o torrefatto contiene 0,22 mg di tiamina, che è il 19% del valore giornaliero e 0,07 mg di riboflavina, che è pari al 6% del valore giornaliero per gli adulti.

• Minerali: Un'oncia di semi di sesamo secchi fornisce 291 mg di calcio, 4.113 mg di ferro e 9,77 mg di selenio, soddisfacendo il 29,1% del valore giornaliero di calcio e il 18% del valore giornaliero di selenio per gli adulti. Inoltre soddisfa il 23% e più del 50% del valore giornaliera raccomandata di ferro per le donne e gli uomini, rispettivamente. Semi di sesamo tostati hanno un contenuto minerale relativamente più basso rispetto ai loro omologhi prime.

Spero che ora siete chiari con i suoi vantaggi e come mangiare i semi di sesamo. I semi di sesamo sono ricche di nutrienti essenziali. Cercare di includere nella vostra dieta e vedrete i benefici. Si può cercare di utilizzare l'olio di sesamo come base di cottura pure. Non c'è da stupirsi, l'adagio popolare ci viene in mente - grandi cose vengono in piccoli pacchetti. Stare in forma, rimanere in buona salute!