Pudding, in generale, utilizza l'uovo nella sua miscela di base. Tuttavia, ci sono innumerevoli ricette, che non utilizzano l'uovo. Sono umido e gustoso, e rendere gli elementi dessert ideale per coloro che sono vegetariani e vegani. Ho messo insieme 5 tali ricette qui. Queste ricette sono preparate utilizzando vari ingredienti, come il cioccolato, mango, ecc Le ricette semplici hanno usato marie biscotto per il budino. Ogni ricetta è versatile nel suo modo. Queste ricette vi offrono la flessibilità necessaria per mescolare in ingredienti di vostra scelta per manipolare il sapore per soddisfare le vostre esigenze.
5 Dovete assolutamente provare Eggless Budino idee ricetta:
Diamo uno sguardo a queste 5 idee d'uovo budino ricetta, che è possibile preparare per tirare su un occasione speciale in arrivo.
1. Chocolate Fudge Pudding:
Questo è un meraviglioso delizia per tutti gli amanti del cioccolato. Anche coloro che non amano il fosco, sapori scure del cioccolato sono tenuti a ottenere dipendenti da questo semplice e facile da fare budino. Servire con un doppio porzione di caramello o caramello gelato. Servono anche con carichi di noci tostate per rendere questo umile prelibatezza al forno la showstopper del suo partito.
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Ingredienti:
- Tutto farina - 1 ½ tazze
- Corn quattro - 3 cucchiai
- Cacao in polvere - ¼ tazza
- Zucchero - 1 ¼ tazza, finemente polverizzato
- Crema di latte intero - 1 ½ tazze
- Acqua bollente - 1 ½ tazze
- Burro - 2 cucchiaini, non salato, ammorbidito
Per servire:
- Gelato butterscotch
- Noci tostate
Indicazioni:
- Preriscaldate il forno a 180 gradi C.
- Ungete una ciotola budino da forno otto tazza leggermente con burro fuso e tenere da parte.
- Setacciare le farine con 2 cucchiai di cacao in polvere nelle tazze unte.
- Aggiungere metà dello zucchero e il latte al composto e mescolare per combinare bene.
- In una piccola ciotola, mescolare resto dello zucchero con 1 cucchiaio di cacao in polvere e cospargere in cima alla miscela budino.
- Dividere acqua in 8 porzioni uguali e versare sopra il composto budino, utilizzando il retro di un grande cucchiaio piatta.
- Burro di Sprinkle.
- Cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti o fino ad un tester torta inserito nel centro budino viene pulito.
- Togliere dal forno e farlo girare al caldo.
- Servire con gelato e noci.
2. Biscotto Budino al cioccolato:
Un facile da cucinare budino, questo è anche per gli amanti del cioccolato. Una base con vaniglia in polvere di crema e biscotti digestive marie /, questo deve essere preparato il giorno prima della festa. Quindi, conservare in frigorifero durante la notte. Assicurarsi di avere un sacco di noci tostate a portata di mano a sommare il valore di festa di questo dolce al cioccolato.
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Ingredienti:
- Biscotti Digestive - 12
- Panna - ½ tazza
- Crema di latte intero - 1 ¾ di tazza
- Zucchero - ½ tazza + 2 cucchiai
- Vanigliato crema pasticcera in polvere - ¼ tazza
- Cacao in polvere non zuccherato - 3 cucchiai
- Acqua calda - 1-8 tazza
Per servire:
- Scaglie di cioccolato - per guarnire
- Bastoni della cialda - per guarnire
Indicazioni:
- Sciogliere la polvere di cacao e polvere di crema pasticcera in ¼ di tazza di latte privo di grumi.
- Far bollire il resto del latte.
- Nel latte bollito, mescolare la panna e ½ tazza di zucchero e cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie completamente.
- Mescolare nella miscela di cacao. Utilizzando una frusta, mescolare accuratamente per evitare la formazione di grumi.
- Bollire il composto sul medio-alto calore per circa 5 minuti o fino a che il composto si addensa.
- Nel frattempo, sciogliere 2 cucchiai di zucchero in acqua calda in una casseruola media e far bollire la miscela fino a raggiungere una consistenza appiccicosa.
- Trasferire la miscela di zucchero ad un piatto leggermente profondo e tenere da parte.
- Take 6 bicchieri di scotch.
- Riempire la base degli occhiali con la miscela di crema come strato sottile.
- Dip 6 dei biscotti in miscela di zucchero, una dopo l'altra, e disporlo sullo strato di crema nel vassoio.
- Cucchiaio in abbondante di crema in ciascuno del vetro in modo tale da coprire i biscotti.
- Immergere resto dei biscotti e di organizzare in cima alla crema pasticcera per fare un accordo a strati.
- Toccare il fondo del piatto delicatamente per assicurare una sedimentazione.
- Versare resto della miscela di crema in cima allo strato di biscotti, dividendo uniformemente tra i bicchieri.
- Tenere da parte il budino per permettergli di venire a temperatura ambiente.
- Frigorifero durante la notte e servire guarnito con trucioli di cioccolato e wafer.
3. Eggless Caramel Bread Pudding:
Se hai invitato alcuni ospiti per il pranzo e si dispone di appena 3 ore a sinistra con voi, allora questo è il dessert diritto di servire loro. Tutto ciò che serve è un paio di fette di pane, latte e zucchero, e, naturalmente, una manciata di noci e uvetta. Mentre si può servire questo caldo, ha un sapore migliore quando servito freddo dopo refrigerazione per circa 2 ore.
Ingredienti:
- Pane - 8 fette [Io uso pane integrale / multicereali; pane al latte sarebbe una scelta più gustoso]
- Crema di latte intero - 1 ½ tazze
- Essenza di vaniglia - 1 cucchiaino
- Zucchero - ¾ tazza + 3 cucchiai
- Di burro - 1 cucchiaio, non salato
Indicazioni:
- Sbriciolate grossolanamente le fette di pane, mescolare con lo zucchero tazza ¾, la vaniglia e il latte. Utilizzando uno schiacciapatate, mescolare bene fino a quando si ottiene una consistenza cremosa.
- Aggiungere lo zucchero 3 cucchiai di burro 1 cucchiaio in una padella e metterlo su medio-alto calore.
- Senza mescolare, scaldare la padella, e consentire lo zucchero si sciolga e girare dorata.
- Trasferire il caramello in un forno piatto soufflé al sicuro e riempire il piatto con la miscela di pane.
- Usando una forchetta, pungere la miscela budino, coprire con un involucro di alluminio e vapore per 25 minuti a basso e medio fiamma.
- Estrarre e lasciare che la miscela di venire fino a temperatura ambiente.
- Mettete in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire con l'aggiunta di salsa al caramello.
4. Eggless Mango Budino:
Ripe, mango d'oro sono appetitosi. E, quando prendono la forma di budino, diventano ancora più allettante. Rabboccare con noci caramellate e servire freddo. Utilizzare il più maturo dei manghi disponibili. Mentre la mia chiamata sarà fresca e matura Alphonso, si può anche utilizzare manghi disponibili nei supermercati per fare la stessa secchi.
Ingredienti:
- Ripe mango Alphonso - 3, pelati, tritati finemente
- Latte - 1 ½ tazza, bolliti e ridotto alla metà, raffreddato
- Crema alla vaniglia aromatizzata in polvere - 4 ½ cucchiai
- Zucchero - 1 - 3 tazza, in polvere [È possibile regolare secondo il vostro gusto]
- Mango o essenza di vaniglia - una goccia
Per caramellate Noci:
- Anacardi - 15, arrosto, grossolanamente schiacciato
- Zucchero - 4 cucchiai
- Burro - 2 cucchiaini
Indicazioni:
- Aggiungere manghi ad un frullatore per fare una purea liscia.
- In una terrina, aggiungere i manghi purea, polvere di crema pasticcera, latte, zucchero a velo, e l'essenza e mescolare bene.
- Collocare questa miscela a basso-medio fiamma in un recipiente di fondo spesso. Bollire la miscela per 5 minuti o fino a quando il composto si addensa e diventa liscia.
- Togliere dal fuoco e tenere da parte fino a che freddo.
- Una volta caldo, trasferimento in piccole tazze e conservare in frigorifero.
- Per noci caramellate, aggiungere lo zucchero e il burro in una padella antiaderente e mettere a fuoco medio. Senza mescolare, lasciare zucchero e il burro si sciolgono lentamente. Attendere fino a quando lo zucchero si scioglie completamente e diventa dorata.
- Aggiungere tostate, noci tritate e mescolate bene.
- Estrarre il budino raffreddamento, superiore con la miscela dado, e mantenere in frigorifero per il raffreddamento.
- Servire freddo.
5. Cremoso Budino di riso:
Gli indiani amano kheer. E questo è una variazione della nostra kheer! Questo viene fornito con i sapori di cannella e l'essenza di vaniglia. Si può preparare a modo tuo o secondo la ricetta di seguito indicate.
Ingredienti:
- Rice - 1 tazza
- Crema di latte intero - 4 tazze
- Zucchero - ½ tazza
- Cannella in polvere - ¼ cucchiaino
- Essenza di vaniglia - ½ cucchiaino
Indicazioni:
- Lavare il riso accuratamente sotto l'acqua corrente e immergerlo in acqua fresca e pulita per circa 20 minuti.
- Aggiungere il latte in una pentola dal fondo pesante e sul medio-alto calore a bollire.
- Abbassare la fiamma e aggiungere il riso bagnato al latte.
- Accendere la fiamma alta e lasciare che il composto ad ebollizione.
- Abbassare la fiamma al minimo e medio.
- Mescolando in modo intermittente, lasciare che la miscela di cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti o fino a quando il riso è ben cotto e la miscela inizia ispessimento.
- Mescolare in zucchero e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie.
- Cuocere finché il composto si addensa completamente.
- Mescolare in cannella in polvere e l'essenza di vaniglia, cuocere per un minuto di più.
- Spegnere il fuoco e portarlo dal fuoco.
- Servire caldo o permettere che raggiunga la temperatura ambiente. Mettete in frigorifero e servire freddo.
Sia essa la kheer semiya o riso e zucchero grezzo budino o quello preparato con semola o quelli che abbiamo preso in prestito dalle cucine internazionali, ci sono innumerevoli budini senza uova per provare a.
Qual è la vostra scelta quando si tratta di dolci senza uova? Che si tratti di un frutto basa uno o una cioccolata o il pane a base di uno, perché non condividere la scelta con noi? Basta scorrere verso il basso e iniziare a digitare nella sezione commenti qui sotto.
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