Garam Masala è buono per la salute?

Garam Masala è una delle spezie più popolari in India. Ha molti benefici terapeutici e di solito è realizzato con un insieme di ingredienti. Quali sono gli effetti sulla salute di Garam masala? È garam masala bene alla salute, in primo luogo?

Leggi questo post e conoscere se stessi.

Benefici per la salute di Garam Masala:

Garam Masala è realizzato con 32 spezie ed è una delle spezie più popolari in India. Diamo un'occhiata ad alcuni dei benefici per la salute di questa spezia. Qui elencati sono alcuni dei benefici per la salute più popolari:

Garam Masala aiuta:

1. Combattere la malattia e costruisce l'immunità
2. Alleviare il dolore e l'infiammazione
3. Rallentare il processo di invecchiamento
4. Promuovere e istigare la perdita di peso
5. Aumentare vitamine, minerali e l'assorbimento di proteine
6. Alleviare i problemi gastrointestinali, bruciore di stomaco e lenisce anche il mal di stomaco
7. Abbassare l'indice glicemico, che a sua volta aiuta i livelli di zucchero nel sangue più basso
8. Ridurre il gonfiore
9. Disintossicare il corpo
10. Eliminare l'alito cattivo (1)

Vantaggi Ingrediente:

Garam Masala è ricco di molte spezie. La maggior parte di queste spezie sono abbastanza sani e contribuire a risolvere molti problemi.

• Il cumino è ricco di ferro, il che rende garam masala buono per la promozione ossigenazione del sangue e per prevenire condizioni come l'anemia. Inoltre aiuta a migliorare la digestione e riduce il rischio di contrarre il cancro.
• Cardamomo, o Elaichi, è uno degli ingredienti più importanti della garam masala. A parte il trattamento di IBS, tosse, bruciore di stomaco e la bronchite, il cardamomo ha molti altri benefici per il corpo.
• Il coriandolo è un altro ingrediente che si vanta di molti benefici per la salute, tra cui l'abbassamento dei livelli di colesterolo nel sangue e controllare i livelli di zucchero nel sangue.

Le reazioni e gli effetti collaterali:

Garam Masala è una spezia di fuoco e può portare a molti effetti collaterali e reazioni nelle persone che non sono realmente utilizzati per cibo piccante, o che sono inclini alle allergie. Di solito, le persone sperimentano gli effetti collaterali. Uno studio del 1999 su garam masala concluso che spezie contribuire ad accelerare il tempo di transito gastrointestinale, che in pratica significa che il cibo che contiene spezie, passa rapidamente attraverso l'intestino (2).

Altri effetti collaterali di Garam Masala includono:

• Reazioni allergiche
• Dermatite da contatto
• Chiodi di garofano olio Garam Masala base può anche innescare shock anafilattico

La nostra conclusione:

I vantaggi di avere Garam masala superano di gran lunga i suoi possibili effetti collaterali. Le spezie sono sostanze farmaceutiche con benefici terapeutici. È necessario miscelare la giusta dose per evitare gli effetti collaterali e godere dei numerosi benefici Garam Masala. Se si finisce per avere più del necessario, è probabile che si soffre di alcuni degli effetti collaterali di cui sopra. Tuttavia, una dose regolamentato migliorerà la vostra salute dell'apparato digerente.

Quindi, rispondendo alla domanda: Garam Masala non è male per la vostra salute. Si tratta di una sostanza farmaceutica che può influenzare negativamente il corpo. Quindi, misurare quanto si aggiunge e si dovrebbe essere al sicuro.

Fare Garam Masala:

Ora che sappiamo che se Garam Masala è veramente buono per la vostra salute, diamo un'occhiata a come rendere semplice garam masala a casa. Diciamo semplice, tradizionalmente ci sono 32 spezie in Garam Masala. Tuttavia, questa semplice ricetta può aiutare a fare un po 'altrettanto buona garam masala.

Garam Masala Ingredienti:

• ¼ tazza di semi di coriandolo
• 2 cucchiai di cardamomo
• Pepe 2 cucchiai
• 2 spicchi cucchiai
• 1 cucchiaio di semi di finocchio
• 3-4 anice stellato
• 4 (1 pollice) cannella
• La metà o un quarto di noce moscata
• 2 foglie di alloro

Indicazioni:

1. Aggiungere tutte le spezie per una padella e secca arrosto li per circa 3-5 minuti.
2. Macinare la miscela in un frullatore fino a diventare una multa masala powder.Your Garam è pronto all'uso.

Nota:

La qualità delle spezie si utilizza è direttamente correlata al modo efficace il masala si rivelerà essere. Considerare l'utilizzo di spezie di alta qualità, anche se sono costosi.

Usi di Garam Masala:

Garam Masala ha molti usi culinari, tra cui:

1. Viene usato principalmente come spezia di base per la preparazione di curry.
2. Può essere utilizzato anche come guarnizione per il riso bianco o macedonia di frutta fresca.

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