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Vi siete mai chiesti come benefico fave sono? E sapete che essi possono essere consumati, senza doversi preoccupare di aumento di peso? Una fonte maestro di proteine e di fibre solubili, questi fagioli sono privi di grassi saturi, che lo rende un buon prelibatezza da gustare insieme a molti altri benefici.
E ti piacerebbe sapere quali sono questi vantaggi sono? Vai avanti e leggere!
1 tazza di fave produce 36 grammi di fibra solubile. Gli studi suggeriscono che l'ingestione di cibi carichi fibra solubile può aiutare a mantenere i livelli di colesterolo, così come glicemia sotto controllo [1]. Queste varianti in fibra anche aiutare a ridurre i livelli di lipoproteine a bassa densità o colesterolo cattivo, e quindi proteggere il vostro cuore.
È possibile ottenere circa 40 grammi di proteine da 1 tazza porzione di fave. Secondo l'European Journal of Clinical Nutrition, le persone che hanno consumato un pasto ricco di proteine e ricca di fibre sono stati in grado di vedere risultati migliori rispetto a quelli che erano su un alto contenuto di carboidrati, dieta povera di grassi. La perdita totale di grasso era anche più alto mentre c'era un tuffo nei livelli di colesterolo netti. [2]
Fave sono carichi di sostanze nutrienti in abbondanza. Le fave sono tesori di minerali assortiti e vitamine. Alcuni di questi includono magnesio, potassio, ferro, rame, fosforo, vitamina B1, e tiamina, con solo ¼ tazza cedendo il 10% al 19% della dose giornaliera raccomandata.
Mentre la vitamina B1 è essenziale per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale, il rame svolge un ruolo fondamentale nel mantenere la vostra immunità, circolazione sanguigna, e le ossa equilibrati e sani.
Il magnesio e il fosforo sono essenziali per il mantenimento della salute livelli di pressione sanguigna e l'osso, mentre il ferro è il trasportatore di ossigeno. [3]
Fave sono un super buona fonte di manganese e folati. Mentre il primo ha un ruolo per eccellenza di proteine e il metabolismo dei carboidrati, acido folico è noto per essere richiesto per la salute cardiaca, l'immunità, e la sintesi dei globuli rossi. [4]
Sì, questo fave potrebbe aiutare nella lotta contro la depressione. Secondo gli studi, i fagioli, confezionati riccamente con la dopamina aminoacido, può fare miracoli nel migliorare il vostro umore e quindi contribuire ad alleviare le condizioni depressive.
Fave vengono caricati con una buona dose di proteine e fibre. Gli studi suggeriscono che fibre e proteine aiuto nel mantenere più piena per un tempo più lungo [5]. E 'relativamente un piacere a basso contenuto calorico, con ½ una tazza di fave bollite dando soli 95 calorie. Smash una manciata di fagioli cotti con spezie a vostra scelta e usarlo come uno spread sul vostro pane tostato grano intero per una gustosa merenda.
Le donne incinte hanno bisogno di ferro e calcio [6]. Fave sono un alimento ideale che una donna può godere durante la gravidanza e l'allattamento. Mentre i fagioli incontrano circa il 14% di RDA di ferro, sono anche noti per rendere adeguata quantità di calcio. La costipazione sperimentato durante la gravidanza è anche tenuto a bada da questi fagioli sono cariche di fibra solubile. E 'anche riempie facilmente una donna incinta e le dà energia sufficiente.
Fave sono buone fonti di levodopa. Levodopa è la stessa sostanza chimica si possono trovare nei farmaci utilizzati per il trattamento del morbo di Parkinson [7]. Mentre la quantità di questa sostanza chimica può variare a seconda del tipo di fave, 3 once di fresco, fave verdi approssimativamente resa 50 mg a 100 mg di questa sostanza chimica.
Secondo gli studi condotti sull'impatto di questo legume sulla malattia di Parkinson, i baccelli possono offrire sollievo dai sintomi di questa condizione in un modo migliore rispetto ai farmaci tradizionali. Le persone che soffrono di questo disturbo mentale potrebbero includere circa 4 once di questi fagioli al giorno per meglio far fronte con la condizione.
Fave sono una buona fonte di vitamina C. E, questa vitamina, come tutti voi sapete, è un antiossidante molto potente. La natura antiossidante della vitamina C aiuta ad eliminare i radicali liberi, che, una volta lasciato staccati, indurre danni ossidativi [8]. Questi danni ossidativi innescare ulteriormente la comparsa dei segni di invecchiamento precoce, come le linee sottili e rughe, vari tipi di tumori, e anche indebolire il sistema immunitario. 100 grammi di fagioli crudi forniscono 1,4 mg di vitamina C.
Essere una buona fonte di potassio, si può sempre fare affidamento su queste varianti di fagioli mantenere l'equilibrio dei livelli di pH nel vostro corpo. Adeguati livelli di potassio sono essenziali per il normale funzionamento delle cellule del corpo, il battito cardiaco ritmica, e il muscolo funzionante [9]. Basta assicurarsi di non superare il limite assegnato o non all'altezza di esso.
Ora che sapete circa la bontà di fave, ecco in anteprima i fatti nutrizionali di questi alimenti ricchi di proteine.
Fava fagioli, semi maturi, grezzi | |
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Valore nutrizionale per 100 g (3,5 oz) | |
Energia | 341 kcal |
Carboidrati | 58,29 g |
Fibra alimentare | 25 g |
Grasso | 1,53 g |
Proteine | 26,12 g |
Vitamine | |
Tiamina (b1) | 0,555 mg |
Riboflavina (b2) | 0,333 mg |
Niacina (b3) | 2.832 mg |
Vitamina b6 | 0,366 mg |
Folato (b9) | 423 μg |
Vitamina c | 1,4 mg |
Vitamina k | 9 μg |
Minerali | |
Calcio | 103 mg |
Ferro | 6,7 mg |
Magnesio | 192 mg |
Manganese | 1.626 mg |
Fosforo | 421 mg |
Potassio | 1062 mg |
Sodio | 13 mg |
Zinco | 3,14 mg |
Avete mai provato fave nel tuo regime alimentare? Come li usate? Se siete nuovi a fave e dei suoi benefici per la salute, poi basta iniziare a utilizzarle subito e raccogliere la bontà per una migliore salute.
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