7 incredibili benefici per la salute di Farro

Potreste aver assaggiato vari tipi di cereali, tra cui orzo, malto, e grano, ma avete provato il candidato sontuoso con origini italiane, 'il Farro'? Mentre il Farro è lontano da un fiocco in molte famiglie, Farro è popolare in alcune parti d'Europa, il Medio Oriente, e in parti dell'Asia. Quando siete stanchi di usare il riso bianco come il fiocco principale dei vostri pasti, provare Farro e deliziare le vostre papille gustative annoiati!

Nozioni di base di Farro

Grani di farro possono essere coltivate in cattive condizioni del terreno. Sono resistenti ai funghi, e la resa è minore di altri grani. La consistenza e il gusto sono vicini a quello del grano moderna. E 'disponibile in tre grades- incrinato, medio e lungo.

Un nutriente ricco Grain

Farro ti offre un sacco di sostanze nutritive, che a volte comprendono:

• Serve come una fonte naturale di carboidrati complessi. Il carb in Farro è benefico.
• Farro contiene due volte la proteina del grano regolare.
• Esso contiene una generosa quantità di fibra alimentare, infatti, meglio di molti altri cereali.
• Farro ha minerali essenziali come magnesio e zinco.
• Oltre a queste sostanze nutritive, Farro è anche piena di fitonutrienti e antiossidanti. Farro contiene glutine, ma il glutine è facile da digerire.

Come utilizzare Farro

Il modo migliore per prepararsi Farro per mangiare è ammollo e cottura. Ha una ferma e consistenza gommosa. La struttura unica assicura che si può cucinare in molti modi. È necessario far bollire in acqua dove l'acqua dovrebbe essere due volte la quantità di Farro. Cottura a fuoco basso per mezz'ora o poco più sarebbe sufficiente. Quando cucinate tutta Farro utilizzando più liquidi è consigliabile e il tempo di cottura è probabile che sia di più.

In Italia, Farro viene aggiunta alla zuppa. E 'anche usato per fare il pane e la pasta. Ci sono casi di utilizzo in luoghi di cereali come quinoa e l'orzo. Ci sono molti modi per preparare Farro. Si può utilizzare per fare cereali per la colazione e si fondono con verdure varie per sapore. Può essere utilizzato anche con insalate e dessert.

L'acquisto di The Grain

Anche se non è così banale come malto o di frumento, farro può essere trovato in un sacco di negozi di alimenti naturali, e si può anche acquistare on-line in questi giorni. L'acquisto di semi-perlati farro è ideale in quanto è più facile da cucinare. Tuttavia, tenere presente che la versione semi-perlato del grano contiene meno quantità di nutrienti rispetto alla versione originale.

Vantaggi Farro salute

Come altri cereali integrali, Farro ha anche diversi benefici per la salute. Alcuni dei principali vantaggi di farro includono:

1. Carboidrati complessi

La varietà a basso rendimento di grano ha carboidrati complessi come glucosidi cianogenici che stimolano il sistema immunitario e regolare la glicemia. Aiuta anche a ridurre il colesterolo. Una tazza di farro ha quasi 8 grammi di fibra ipocolesterolemizzante, che è facilmente quattro volte quella di riso, che di per sé è considerato ad alto contenuto di carboidrati!

2. Alto contenuto di antiossidanti

Rispetto al grano regolari e altri cereali, farro contiene una maggiore quantità di antiossidanti. Il grano contiene glucosidi cianogenici che fare miracoli per la vostra salute generale. Quindi, mangiare può aiutarli a migliorare i livelli di immunità e proteggere dai radicali liberi nel lungo periodo.

3. Fonte di fibra

Come i cereali integrali, Farro mantiene il pieno più a lungo e consente di evitare morsi della fame. È, quindi, ideale per coloro che sono desiderosi di perdere tutto ciò che ciccia in eccesso. Una tazza di preparati Farro ha 10 grammi di ca. Fibra. Cibi ricchi di fibre alimentari contribuire a rafforzare la digestione e migliora il metabolismo. Estremamente complessi carboidrati di Farro abbattere lento. Questo significa che i livelli di energia nel vostro corpo rimangono stabili.

4. Fonte di proteine

Anche Nigella Lawson, la stella cibo, giura per questa sensazione durante la notte che ha tutta la sua crusca intatta, che lo rende un cibo nutriente e sano. Anche se non è una fonte completa di proteine, Farro ha una buona quantità di proteine. Può essere l'ideale quando non si vuole carne di animali apporto ancora non vogliono rinunciare a proteine.

5. Non pesante in calorie

Se si desidera avere un pasto o colazione con cereali integrali durante il soggiorno a basso sulle calorie, Farro si inserisce il disegno di legge. Mezza tazza di cotto Farro offre non più di 100 calorie. Questo è inferiore a quello che si ottiene dalla stessa porzione di quinoa e riso integrale. Se siete su un regime di perdita di peso e la necessità di rendere la vostra dieta. Poi portare a casa qualche Farro per rompere la monotonia di avena e le Cheerios regolari.

6. Basse Fat

Farro è anche basso sul grasso. In una tazza di cotto Farro, si otterrà solo 2 grammi di grasso, che è vicino a quello che si ottiene in più cereali tradizionali come riso integrale. Questo lo rende ideale per le persone in sovrappeso. Farro può essere consumato in insalata come una colazione o metà pasto al giorno, essendo a basso contenuto di grassi, si può anche cucchiaio due ciotole di insalata sontuosa.

7. Ricchezza di vitamine e minerali

Sarete piacevolmente sorpresi che una tazza di farro al giorno è tutto ciò che serve per dare al vostro corpo la spinta di minerali di cui ha bisogno. Cosa c'è di più? Dal momento che è ad alto contenuto di magnesio, ma aiuta anche a trattare i sintomi di tensione e facilita crampi mestruali. Cosa c'è di più, non ha effetti collaterali a tutti!

Farro in cima alla lista degli alimenti di salute quando si tratta di contenuto nutrizionale. Una tazza di questo cereale meno conosciuta ti dà il 24% del contenuto di ferro che il vostro corpo richiede ogni giorno. Contiene anche vitamina B3, e lo zinco che significa una migliore salute cardio e una migliore immunità.

Una ricetta popolare Farro si può provare

Potete preparare Farro in molti modi e la ricerca sul Web vi aiuterà a imparare numerose innovative Farro Ricette. Ci sono opzioni, sia per vegetariani e non vegetariani!

Una Pan Farro con Pomodoro

Ecco una ricetta deliziosa e salutare Farro che è facile da preparare.

Avrai bisogno

• 1 tazza semi-perlato / intero Farro
• Cipolla bianca
• Acqua
• Pomodori ciliegini
• Aglio
• Peperoncino in pezzi
• Sale marino grezzo
• Olio d'oliva
• Parmigiano grattugiato
• Foglie di basilico

Come

1. Anche quando si prepara semi perlati Farro, un po 'di ammollo pre aiuta. Quindi, immergere il farro in acqua come si effettua l'altro ingrediente pronto. Nel caso in cui si utilizza grano intero, immergere per la notte e cuocere la mattina.
2. Tagliare la cipolla e tagliare a pezzetti sottili.
3. Poi tagliare gli spicchi d'aglio in piccoli pezzi.
4. Poi tagliare ogni pomodoro in 4 parti.
5. No, aggiungere l'olio in un tegame profondo e riscaldarla.
6. Come l'olio si scalda aggiungere i fiocchi di pepe e un po 'di sale ad esso.
7. Simmer la padella e friggere fuoco e mescolare per qualche minuto. Aggiungere le verdure nella padella.
8. Aggiungere il Farro bagnato e cuocere a fuoco molto basso per 30 minuti o giù di lì.
9. Dopo di che, si trova l'acqua è stato immerso completamente.
10. Servite il piatto nella ciotola e prima di servire si può cospargere po 'di olio d'oliva e formaggio grattugiato sulla parte superiore.

Precauzioni

Mentre si mangia Farro dimostra di essere un assaporando opzioni esperienza e la cucina sono in abbondanza, si dovrebbe prendere un paio di precauzioni durante la preparazione del cibo. Le persone affette da celiachia non dovrebbero mangiare. Quelli con alta sensibilità al glutine non si dovrebbe mangiare neanche.

Con i benefici per la salute Farrow di cui sopra, vale la pena considerare, mentre la revisione la vostra dieta. Cosa c'è di più, il super cibo non è così blando come altri dieta alimentare, e si effettua piatti sontuosi che lo utilizzano. Farro è deliziosa in un brodo caldo e va benissimo con pesche e mele. Allora, che cosa ti sta trattenendo, portare a casa un sacco di oggi!