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Tutti coloro che amano fondere il formaggio su cose sa mozzarella. Uno dei più ricercati prodotti lattiero-caseari per il suo gusto e la consistenza, la mozzarella è spesso pubblicizzato come un male per la salute. Credete anche voi questo formaggio è sano? Ma, questo post sui benefici della mozzarella si rivelerà sbagliato.?
Noi vi diamo dieci ragioni per cui si dovrebbe aggiungere il formaggio mozzarella nella vostra dieta sana. Continuate a leggere per conoscerli!
Questo ottimo sapore fiocco è amato per la sua consistenza incredibilmente liscia e morbida che si scioglie così facilmente. Si è fatto mescolando mucca o di bufala con caglio, un enzima. Si è trasformato in cagliata e poi riscaldando e stretching rende raggiungere una consistenza gonfiabile. Mozzarella Processed è disponibile in varianti come il latte parzialmente scremato e latte intero. Questa variante formaggio è meglio conosciuto per il suo utilizzo su pizze. E 'venduto in brandelli, bastoni e fette.
Fatto da latte, formaggio mozzarella è poco più di suo gusto e calorie. Altro che il calcio, questa variante formaggio offre una varietà di benefici per la salute. Leggi la nostra guida per vedere come i tassi di formaggio preferito del contatore nutrizione.
Mozzarella è una bella fonte di biotina detto anche vitamina B7. Poiché questo nutriente è solubile in acqua, il corpo non memorizzarlo. Mangiare questa variante formaggio può quindi soddisfare il vostro bisogno nutrizionale immediato. Le donne incinte possono mangiare formaggio di far fronte a possibili carenza di biotina (1). Questa vitamina si ferma anche chiodi di girare fragili. Gli studi hanno dimostrato biotina può anche i livelli di glucosio nel sangue più bassi nelle persone diabetiche.
E 'una buona idea di mangiare mozzarella in quanto è ricco di vitamina B2 o riboflavina. Parte della famiglia vitamine del complesso B, deve essere assunto ogni giorno in quanto aiuta il corpo a combattere vari disturbi e condizioni, come attacchi di emicrania, l'anemia (2). Ha anche dimostrato proprietà antiossidanti.
Il prodotto caseario contiene anche vitamina B3 o niacina, che svolge un ruolo fondamentale nel trasformare il grasso in energia adatto nel corpo umano (3). Inoltre, niacina aiuta a controllare il colesterolo, previene l'insorgenza di malattie come il diabete e l'artrite.
Mozzarella contiene anche importanti vitamine liposolubili come D, E e (4). Queste vitamine sono necessari per l'assorbimento del calcio, la salute delle ossa e la protezione della membrana cellulare.
La variante di formaggio contiene una elevata quantità di calcio-un minerale fondamentale che è necessario per l'osso ottimale e la salute dei denti. Un'oncia di formaggio mozzarella dispone di 183 milligrammi di calcio importante proteggere lo smalto dei denti e mantenere la struttura ossea (5). Inoltre, essa svolge un ruolo fondamentale nella salvaguardia muscoli del cuore e riduce il rischio di cancro al colon. Può anche contribuire alla perdita di peso.
Mozzarella ha una discreta quantità di fosforo, che aiuta il corpo umano ad assorbire il calcio dagli alimenti. E 'anche necessario per la digestione ottimale e il corretto funzionamento dei reni. Il minerale aiuta a combattere l'affaticamento muscolare e facilita il funzionamento del cervello.
Lo zinco è un minerale presente vitale nella mozzarella (6). Lo zinco aiuta a problemi di pelle di battaglia e aumenta la conta dei globuli bianchi. Aiuta anche la funzione della ghiandola prostatica bene e aiuta a spargimento di peso in eccesso.
Uno dei migliori vantaggi di mozzarella è che è un concentrato di proteine. Se si desidera una fonte di proteine, mozzarella fa una buona scelta. Mangiare questo formaggio si mantiene la forza muscolare energico e aumenta.
Il potassio è un altro minerale chiave che si trova in questo formaggio (6). Il potassio aiuta a combattere gli effetti negativi causati dal consumo di sodio negli esseri umani. Il potassio aiuta anche a ridurre la pressione sanguigna e la rettifica del ritmo cardiaco abissali.
Senza dubbio, la mozzarella è un sapore grande, ma allo stesso tempo è piena di nutrienti vitali. Ma la cattiva notizia è che contiene elevate quantità di grassi saturi, che può essere una preoccupazione per problemi di salute e di peso cardiovascolare. Si consiglia di prendere questo prodotto lattiero-caseario con moderazione e andare per le varianti a basso contenuto di grassi.
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