Olio di oliva su olio di canola - che è meglio?

Salute gente cosciente spesso confondono quando scegliere tra l'olio di colza e olio d'oliva. Mentre alcuni di loro credono fermamente che l'olio di colza è estremamente buono per la salute, altri restano ferma sulla convinzione che l'olio d'oliva è di gran lunga migliore. Può sembrare strano, ma il fatto è che entrambi questi oli hanno alcune somiglianze sorprendenti a causa dei loro benefici per la salute.

Olio di colza

C'è molta controversia circa l'olio di canola e dei suoi benefici. Mentre alcuni esperti sono del parere che l'olio non è salutare per gli esseri umani, un quarto diverso consiglia lo stesso come altamente nutriente. In precedenza nel 1970, olio di colza è stato estratto dalla pianta di colza. Questo olio estratto contiene elevata quantità di acido erucico, che contiene livelli elevati di tossine. Il consumo di questo acido conduce alla malattia di Keshan che può essere associato a lesioni fibrose del cuore.

Dopo 1970, la coltivazione della pianta è stato cambiato a fondo. Non era più estratto dalla pianta di colza, ma dai semi di colza. Secondo la FDA, l'olio di canola oggi non contiene elevate quantità di acido erucico, che è dannoso per gli esseri umani. Pertanto, è importante non confondere con l'olio di colza olio di colza. Questo olio è povera di grassi saturi e contiene grassi monoinsaturi che è meno dannoso in natura. Il consumo di olio di canola riduce efficacemente il livello di colesterolo nel sangue. L'olio è ricco di omega - 3 acidi grassi, che è considerato utile per il cuore.

Olio d'oliva

Rispetto a olio di colza, olio di oliva è più popolare in quasi tutte le parti del mondo. Questo olio è derivato da frutta e olivi si trovano in abbondanza nelle regioni mediterranee. L'olio di colore dorato è ben voluto per essere a basso contenuto di colesterolo e di altri attributi di salute. Quindi, acquisisce facilmente la preferenza di molte persone che cercano opzioni più sane. Il consumo di olio d'oliva aiuta a ridurre il colesterolo cattivo o LDL nel sangue e aumenta quantità di colesterolo buono o HDL. La quantità di grasso in olio di oliva è relativamente alto da olio di colza, che contiene solo il 6% di grassi saturi.

Olio di canola vs Olio d'oliva

Quando si tratta di confrontare i benefici di olio di colza vs olio di oliva, è necessario considerare alcuni aspetti. In primo luogo, entrambi questi oli sono qualitativamente sano. Entrambi fanno opzioni più sane rispetto ad altri oli come l'olio di cocco o olio di senape. Canola e olive entrambi possono essere consumati sul corso regolare. Sono sicuri e non contengono quasi effetti collaterali.

• Spot televisivi recente richiesta che l'olio di colza è superiore all'olio d'oliva. Uno ha bisogno di giudicare i fatti prima di utilizzare lo stesso. Alcuni produttori di olio di canola affermazione che l'olio contiene elevata quantità di grassi monoinsaturi rispetto all'olio d'oliva. Ricerche di laboratorio possono presentare un risultato completamente differente, come ancora l'olio d'oliva può battere canola quando il detto fattore è considerato. Dicendo così, anche si stabilisce che l'olio d'oliva contiene elevata quantità di grasso buono che l'olio di canola. Se si misura la quantità, sarebbe intorno a tre volte ad alta dall'olio di colza.

• Il livello di grassi polinsaturi è anche a basso contenuto di olio d'oliva. Tuttavia, olio di canola può battere olio quando si tratta di grassi saturi, che è anche considerato come grasso cattivo. Olio di oliva contiene marginalmente alto livello di grassi saturi rispetto canola.

• Olio di canola, come discusso sopra è ricco di omega essenziale - 3 e omega - 6 acidi grassi, che sono eccellenti per il cuore.

• Quando si tratta di prezzo, l'olio d'oliva è più costoso da olio di colza.

• Gusto saggio, l'olio d'oliva contiene forte sapore e l'odore che non possono essere preferito da molti un popolo. Olio di colza è relativamente insipida e adatto alla cottura e fine cottura.

Spero che l'articolo di olio d'oliva vs olio di canola è stata istruttiva. Si prega di lasciare un feedback.