29 vantaggi straordinari di Millet (Bajra) per la pelle, i capelli e la salute

Millets sono minuscoli granelli, sferiche. Questi sono disponibili in diversi colori come il bianco rosso, grigio, giallo e anche in profondità. Il nome botanico di miglio è Eleusine coracana. Secondo gli archeologi, il miglio è stato coltivato in Asia orientale fino a 10.000 anni fa.

Millets sono uno dei più importanti cereali. Questi sono consumati da più di 1 - 3 ° della popolazione mondiale. E 'il 6 ° colture di cereali in termini di produzione agricola mondiale. La maggior parte del raccolto di miglio commerciale del mondo è prodotto da Cina, India, Grecia, Egitto e Africa. Ci sono diverse varietà di miglio disponibili in tutto il mondo. Le miglio più comunemente trovato sono Jowar (sorgo), Sama (Piccola miglio), Ragi (Finger Millet), Korra (Setaria Italica) e Variga (Prosa miglio). Bajra e Sama sono ad alto contenuto di grassi, mentre Ragi ha il grasso più basso.

Millet è pieno di sostanze nutritive. Esso contiene circa il 15% di proteine ​​ed è ricca di fibre. Si tratta di una ricca fonte di vitamina E, complesso B, niacina, tiamina e riboflavina. Inoltre, miglio, contiene amminoacidi essenziali come metionina e lecitina e minerali come ferro, magnesio, fosforo e potassio.

Millet è anche conosciuto come 'Bajra' in Hindi, 'Sajjalu' in Telugu, 'Kambu' in Tamil, 'Bajri' in Marathi, 'Kambam' in malayalam, 'Sajje' in Kannada, e 'Vari' in Gujarati. Ecco alcuni dei vantaggi di miglio e per chiedere di essere inclusi nella nostra dieta.

Benefici per la salute di Millets:

1. Ricco di sostanze nutritive:

Millet contiene nutrienti amichevoli molti di salute che sono necessari per il corretto funzionamento del corpo. Ferro e rame contenuto miglio è necessario per la produzione delle cellule del sangue e per migliorare l'ossigenazione del sangue. Esso contiene anche fosforo che è favorevole per controllare la pressione sanguigna. Questi minerali, insieme con i fito-nutrienti possono aiutare a costruire una difesa formidabile contro tutti i tipi di malattie e tumori.

Millet è ricca di contenuto di ferro, che lo rende un alimento perfetto per curare l'anemia. Esso contiene inoltre deposito naturale di calcio che rafforza le ossa se consumato in maniera regolare. Il consumo di Ragi aiuta a prevenire l'artrite e per recuperare dalle fratture.

2. Tratta Disorder coronarica:

Il consumo di miglio in grandi quantità aiuta a diminuire i livelli di trigliceridi nel corpo. Si assottiglia il sangue per prevenire piastrine del sangue aggregazione, riducendo così il rischio di colpi di sole e di disordine coronarica.

3. Ricco di vitamina B:

La vitamina B in miglio aiuta ad abbattere i carboidrati e grassi in modo più efficiente. Si riduce il livello di omocisteina nel sangue per prevenire colesterolo incollaggio e formano depositi. La niacina impedisce il colesterolo di entrare nel flusso sanguigno e aumenta la lipoproteina ad alta densità (HDL) nel sangue. Questo protegge i vasi sanguigni da aterosclerosi e l'emorragia.

4. Alta quantità di glutine:

Millet è uno di quei grani di alimentari che sono amati da vegani e vegetariani a causa della quantità elevata di proteine ​​in esso. Aiuta a soddisfare il fabbisogno proteico giornaliero da un carboidrato complesso di fonti animali. Non contiene grassi saturi in più e altri ingredienti malsani che le fonti animali contengono. La struttura proteica di miglio è piuttosto come il grano; l'unica eccezione è che il miglio è un cereale non glutine di grano intero mentre contiene una elevata quantità di glutine, rendendo difficile digerire.

5. Aids in perdita di peso:

Millets contengono triptofano, un aminoacido che abbassa l'appetito e aiuta a gestire il peso. Si digerisce ad un ritmo più lento e mantiene stomaco pieno per un periodo di tempo più lungo. Miglio sono ricchi di fibre e di saziare la fame rapidamente, impedendo l'eccesso di cibo. Le persone che vogliono perdere peso dovrebbero incorporare miglio in almeno uno dei loro pasti principali.

6. Riduce il rischio di cancro del colon:

Millet contiene sia fibra e fitonutrienti, la cui combinazione è creduto per ridurre il rischio di sviluppare il cancro al colon. Lignan, un phytonutrient di miglio, viene convertito in lignani mammiferi nel nostro intestino che ci protegge dal cancro al seno. Infatti, il consumo di miglio può ridurre il rischio di sviluppare il cancro al seno del 50%.

7. Aiuta a diminuire la pressione alta:

Magnesio miglio rilassa i muscoli che rivestono l'interno della parete arteriosa, che aiuta a ridurre la pressione sanguigna. Si riduce anche la gravità dell'asma e la frequenza delle emicranie.

8. Aiuta a prevenire la malattia celiaca:

Celiachia è una malattia che danneggia il piccolo intestino e interferisce con l'assorbimento di nutrienti dal cibo. Le persone che soffrono di questa malattia non può tollerare il glutine. Questo rende miglio un alimento perfetto per loro dal momento che è completamente senza glutine.

9. Aiuta a gestire il diabete:

L'indice glicemico basso miglio rallenta il processo di digestione e mantiene il livello di zucchero nel sangue ad un rapporto costante. Millets aumentare la sensibilità all'insulina per le persone che soffrono di diabete e aiuta anche a controllare i livelli di zucchero per non diabetici in particolare il diabete di tipo 2. Pertanto, il consumo regolare di Ragi può diminuire glucosio a digiuno da 32 percento e può eliminare la resistenza all'insulina del 43 per cento. Quindi, Ragi è molto utile per i pazienti diabetici.

10. Ricchi di fibre:

Miglio sono ricchi di fibre, che aiutano a facile digestione. E 'considerato come uno dei cereali più digeribili e anallergici. Le proprietà lassative di miglio rendono un ottimo rimedio per la stitichezza. Lecitina e metionina aiuto per lavare i grassi nocivi dal fegato. Consumare cibi ad alto contenuto di fibre anche prevenire la formazione di calcoli biliari, soprattutto nelle donne. Fibra insolubile accelera il tempo di transito intestinale e riduce la secrezione di acidi biliari che concorrono alla formazione di calcoli biliari. Diversi ricercatori hanno scoperto che le persone che consumano elevate quantità di fibre solubili e insolubili sono il 13% più basso rischio di sviluppare calcoli biliari rispetto a quelli che non lo fanno.

11. Buona fonte di antiossidanti:

L'elevata quantità di antiossidanti presenti in millets combatte i radicali liberi presenti nel corpo che rallenta il processo di invecchiamento.

12. Rallenta muscolare Degradazione:

Millets sono grano ad alto contenuto proteico e contengono lisina, un aminoacido che rallenta la degradazione muscolare e aiuta a costruire muscoli più snelli.

13. Aids in sonno:

Il triptofano nel miglio alza il livello di serotonina nel corpo che aiuta con la riduzione dello stress. Una tazza di polenta di miglio ogni notte può aiutare a ottenere il suono e sonno tranquillo.

14. Latte materno di produzione:

Le donne incinte e in allattamento si consiglia di consumare Ragi in quantità elevate per aumentare la produzione di latte materno nel corpo. Ciò consentirà alla madre di nutrire il bambino per un periodo di tempo più lungo. Così, ragi miglio benefici per la salute sono abbastanza sorprendente.

15. Allevia crampi mestruali:

A causa del suo alto livello di magnesio, il miglio è un ottimo cibo per le donne che soffrono di dolore insopportabile e crampi durante il loro ciclo mestruale.

16. Alto contenuto di fosforo:

Contenuto di fosforo nel miglio aiuta a strutturare le cellule del corpo. È un componente essenziale di numerosi composti compresi adenosina trifosfato o ATP, che aumenta l'energia nel corpo. Il fosforo è un elemento essenziale di strutture lipidiche contenenti, come membrane cellulari e struttura del sistema nervoso. Una tazza di miglio vi fornirà il 17% del fabbisogno apporto di fosforo al giorno.

Vantaggi di Millets della pelle:

17. Migliora l'elasticità della pelle:

Millet viene imballato con amminoacidi chiamati L-lisina annuncio L-prolina. Ciò contribuisce a creare collagene nel corpo, una sostanza che dà struttura al tessuto della pelle. Quindi, mangiare miglio fortifica il livello di collagene per migliorare l'elasticità della pelle e la rende meno incline alla formazione delle rughe.

18. Combatte l'invecchiamento:

Gli antiossidanti in miglio combattere lo stress e neutralizzano i radicali liberi nel corpo. Questo aiuta a invertire i segni del tempo sulla pelle. Mantiene una corretta salute della pelle da cellule della pelle di ringiovanimento. Ubichinone nel miglio è utilizzato anche in prodotti di bellezza per ridurre le rughe sul viso.

19. Minimizza cicatrici:

Il tessuto cicatriziale ha una struttura cella diversa da quella della pelle sana, rendendola rigida. Alium, un antiossidante trovato in miglio, aumenta il flusso di sangue al tessuto cicatriziale. Si fonde nello sviluppo della nuova pelle, riducendo al minimo le cicatrici. Aumenta la velocità del sistema di riparazione della pelle, rassoda la pelle e previene ulteriori danni.

20. Protegge contro danni del sole:

Selenio, Vitamina C e Vitamina E nel miglio custodisce la pelle dai danni del sole e tumori della pelle. Danni del sole rende la pelle opaca e senza vita. Questi nutrienti stimolare la crescita di nuove cellule per rendere la pelle appare più giovane e più radioso. Essa contribuisce anche a ridurre lo scolorimento e le rughe associate a danni del sole.

21. Migliora Carnagione:

Miglio sono ricchi di vitamina E, che è una vitamina stupefacente per la pelle. Esso penetra attraverso gli strati della pelle, aiutando il corpo con il processo di guarigione della ferita naturale. Lubrifica anche la pelle e forma uno strato protettivo che serve a mantenere i radicali liberi lontano dalla ferita. L'elevata quantità di vitamina E nel miglio può anche migliorare la carnagione.

22. Get pelle giovane:

Il consumo di miglio in grandi quantità protegge e preserva le cellule che danno alla pelle un aspetto più giovane ed elastica. Essa aiuta a rinnovare le cellule danneggiate e li rende più forti riducendo lo stress.

Agente 23. Idratante:

Il consumo di miglio aiuta a mantenere il contenuto di umidità naturale della pelle. Rende guardando, pelle secca opaca, più sano e più fresco.

24. Riduce Acne:

Lipoico, un antiossidante trovato in miglio, produce risultati antinfiammatori preziosi aumentando il metabolismo cellulare e la circolazione. Questa struttura anti-infiammatorio aumenta la circolazione del sangue nel corpo per ridurre l'acne e rughe sulla pelle.

Vantaggi di Millets per capelli:

Follicoli 25. Rinforza i capelli:

Miglio sono ricchi di proteine, un nutriente altamente raccomandato per le persone che soffrono di perdita di capelli. Capelli sani richiede apporto sufficiente di proteine, come la maggior parte dei capelli in sé è fatta di proteine. La proteina contenuta all'interno delle cellule dei capelli è noto come cheratina, che è direttamente responsabile per la composizione di ciascuna ciocca di capelli. La mancanza di proteine ​​può portare alla perdita dei capelli grave. Pertanto, un adeguato apporto di millets rinforza i capelli, rendendolo più forte e meno soggetto a rotture.

Condizioni 26. Tratta del cuoio capelluto:

Magnesio millets riduce l'infiammazione nel cuoio capelluto per trattare condizioni del cuoio capelluto come eczema, psoriasi e forfora. Millet è anche utile per il trattamento di calvizie precoce. Il consumo di miglio aiuterà nel migliorare la sindrome metabolica, una condizione di salute che provoca calvizie prematura.

27. Stimola la crescita dei capelli:

Millets promuovere la circolazione di circolazione del sangue nel cuoio capelluto e promuovere la crescita dei capelli.

28. Controlli caduta dei capelli:

Lo stress aumenta il livello di cortisolo nel corpo che porta alla massiccia spargimento dei capelli. Magnesio presente nel millets controllare la perdita di capelli riducendo livello di cortisolo nel corpo.

29. Aiuta a prevenire incanutimento precoce:

Ingrigimento precoce dei capelli è causata principalmente a causa di ossidazione dei tessuti. I potenti antiossidanti in millets prevengono efficacemente la corrosione dei tessuti, riducendo così la possibilità di grigi prematuri.

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L'utilizzo di Millets:

Millet è uno dei cereali alimentari più ignorate in India. I benefici per la salute di miglio sono molto più rispetto agli altri cereali cibo consumato qui.

• Millet (Ragi) è disponibile nel vostro supermercato più vicino come semi Ragi, la farina, la farina multicereali e miscele colazione ready-made.
• La sua farina è usata in India per fare pane, chapatti e dosa.
• Se conservato correttamente, il miglio può essere conservato per più di un anno. È possibile memorizzare un contenitore a chiusura ermetica, in un luogo fresco e asciutto.
• Farina di miglio si deteriora facilmente in modo acquistarlo poco prima dell'uso.
• Millet ha sapore caratteristico ed adotta il sapore del cibo che viene preparato con.
• I semi è cremoso e soffice e ha un sapore dolce e nocciola.
• Si può facilmente essere cucinato utilizzando tre parti di acqua per una parte di miglio.
• Aggiungere miglio per acqua bollente e 1 cucchiaino di olio e fate cuocere fino a quando l'acqua è completamente assorbito.
• Togliere dal fuoco e vapore per altri 10 minuti.
• Meno acqua darà una consistenza soffice, mentre più acqua darà una fitta texture.
• Millet polenta fa una colazione deliziosa e sana.

Miglio è anche fermentato in birra senza glutine, ed è ulteriormente distillato per rendere superalcolici. La degustazione dolce, bevanda di malto Boza è fatta anche dal miglio. Per un piacevole cambiamento, cucinare miglio con succo di mela invece di acqua e top con l'uva passa, mandorle e zucchero di canna per un ossequio saporito.

Profilo di sicurezza di Millets:

Millet contiene una piccola quantità di sostanza goiterogenic che limita l'assorbimento di iodio nel corpo provocando gozzo e altre complicazioni della tiroide. Goitrogens negli alimenti vengono generalmente ridotte dalla cottura. Ma nel caso di miglio, cucinare o riscaldare effettivamente aumentare l'effetto goiterogenic. Quindi, le persone che soffrono di ipotiroidismo dovrebbero essere cauti con la loro assunzione di miglio.

Ci vogliono solo un paio di settimane per il nostro corpo di adattarsi al nuovo tipo di cibo. Essere un po 'di pazienza e presto potrai iniziare gradire il gusto di miglio, se non già. Incorporare miglio nella vostra alimentazione quotidiana in una forma o l'altra e sperimentare i benefici per se stessi.

Ora si conoscono i benefici incredibili di miglio, quindi cosa stai aspettando per le start tra cui miglio nella vostra dieta e raccogliere i suoi benefici. Non dimenticate di condividere la vostra esperienza e preziosi commenti.